아르카디아 포도의 품종 특성 및 재배 특징

 

아르카디아는 인기 있는 식용 포도로, 시중에서 가장 맛있고 인기 있는 품종 중 하나로 손꼽힙니다. 좋은 품질의 수확을 위해서는 어느 정도의 노력이 필요한데, 이 백포도 품종은 세심한 주의와 관리가 필수적입니다.

창조의 역사

고수확량 아르카디아 품종은 약 30년 전 우크라이나 육종가들에 의해 개발되었습니다. 모포도 품종으로는 짙은 파란색 몰도바와 보라색 카디널, 두 품종이 사용되었습니다. 두 품종 모두 짙은 과일을 생산하지만, 아르카디아는 밝은 색을 띱니다.

새로운 포도는 몰다비아 품종의 적응력을, 카디널 품종의 육질과 과즙이 풍부한 열매를 물려받았습니다. 아르카디아 품종을 개발하는 동안 육종가들은 덜 매력적인 특성을 가진 또 다른 아품종을 발견했습니다. 추가적인 개발과 개량 끝에, 개발자들은 이 "자손" 품종을 헬리오스(Helios)라고 명명했습니다.

아르카디아 품종은 국가 시험을 통과한 후 우크라이나 품종 등록부에 등록되었고, 2009년에는 러시아 국가 등록부에 추가되었습니다. 아르카디아 품종의 두 번째 이름은 나스티야입니다.

아르카디아 품종에 대한 설명

아르카디아는 포도를 재배하는 대규모 및 소규모 농가뿐만 아니라 일반 정원사들에게도 인기가 많습니다. 정원사와 구매자들이 이 포도에 매료되는 이유는 뛰어난 맛과 매력적인 외관 때문입니다.

간단한 식물학 설명:

• 덤불 - 중간 크기.
• 뿌리 - 강력하고, 가지가 갈라져 있음.
• 나뭇잎 — 크고 밝은 녹색이며 약하게 갈라져 있고 5개의 엽편과 희소한 털이 있습니다.
• 월경 - 양성화이며, 원추꽃차례로 수집됩니다.
• 클러스터 — 크거나 매우 크고, 밀도가 높거나 중간 정도이며, 원통형 또는 원뿔형이고 날개가 있습니다. 평균 체중: 2~3kg.
• 베리류 — 크고 지름이 23~28mm입니다. 열매 하나의 평균 무게는 7~15g입니다. 모양은 타원형이며, 흰색에 왁스 같은 코팅이 되어 있습니다. 과육은 즙이 많고 다육하며, 껍질은 단단하고 얇습니다. 익으면 꿀이나 호박색으로 변합니다.

형질

아르카디아 포도는 맛이 좋고, 농업적 특성이 우수하며, 익는 시기가 빠르기 때문에 정원사와 여름 거주자들에게 사랑받고 있습니다.

주요 특징:

• 숙성 기간 - 싹이 트고 송이가 익을 때까지 약 120일이 걸립니다. 남부 지역에서는 7월 말이나 8월 초에 포도를 수확할 수 있으며, 위도가 더 높은 북부 지역에서는 8월 중순부터 수확할 수 있습니다.
• 열매가 맺힌 싹의 비율 - 55-75%.
• 생산력 — 평균 수확량이 30kg으로 높은 편이며, 최대 수확량은 50kg에 달할 수 있습니다.
• 서리 저항성 — 최대 -21 °C.
• 가뭄 저항성 - 평균.
• 해충 저항성 및 질병 - 평균.
• 싹당 송이 수 — 1.1-1.5.
• 맛 - 기분 좋고, 조화롭고, 적당히 달콤하며, 가벼운 머스캣 색조를 띱니다.
• 결실계수 — 1.1-1.5.
• 설탕 축적 — 15-16%.
• 신맛 — 4-6 g/cu.dm.

성장 지역

러시아에서는 북코카서스 지역에서 아르카디아 품종 재배가 권장됩니다. 이상적인 기후와 토양 조건 덕분에 이 지역에서는 포도가 잘 자라며, 품종의 특성과 풍미가 온전히 드러납니다.

아르카디아 품종은 크림반도 서부와 러시아 중부에서도 잘 자랍니다. 아르카디아 포도송이는 모스크바 지역, 우랄 산맥, 시베리아 지역에서 잘 자랍니다.

장단점

정원에 아르카디아 포도를 심기 전에 모든 장점과 단점을 평가하여 이 품종이 의도한 목적에 적합한지 확인하세요.

착륙

아르카디아 포도 재배의 성공, 맛, 수확량은 주로 포도를 얼마나 올바르게 심느냐에 달려 있습니다.

아르카디아 품종을 심는 특징:

• 사이트에 배치 저는 햇볕이 가장 잘 드는 곳을 선택합니다. 북쪽에는 울타리나 건물 같은 장애물이 있어야 합니다. 이렇게 하면 북풍을 막을 뿐만 아니라 포도나무에 햇빛을 반사시켜 줍니다. 뿌리가 자랄 공간을 확보하기 위해 기초와의 최소 거리는 0.7m입니다.
• 애벌칠. 아르카디아 품종은 토양 구성에 큰 제약이 없습니다. 양토와 흑토뿐만 아니라 모래와 점토 토양에서도 잘 자랍니다.
• 최적의 심기 시기 — 이른 봄이나 가을에 심습니다. 토양 온도가 최소 10°C, 기온이 최소 15°C가 되도록 하는 것이 중요합니다. 겨울이 온화한 지역에서는 가을에 심는 것이 좋습니다. 기후가 더 혹독한 지역에서는 봄에 포도를 심습니다.
• 지하수 덩굴은 땅에서 1.5m 이상 자라지 않아야 합니다. 큰 나무는 최소 6m 이상 떨어져 있어야 합니다. 나무는 덩굴에 그늘을 제공할 뿐만 아니라 영양분을 흡수하기도 합니다.
• 심기재료 준비 묘목을 24시간 물에 담가두고 분홍색 과망간산칼륨 용액으로 처리합니다(잠깐 담가두는 것으로 충분합니다). 그 후 심는 재료가 약간 건조되도록 합니다. 봄에 심는 경우, 묘목은 비닐에 싸서 0~2°C의 서늘한 곳에 보관합니다.
• 행 이들은 남북 방향으로 2~2.5m 간격을 유지하며 배치됩니다. 덤불 사이의 간격도 거의 동일합니다.
• 심기 구멍 구덩이는 심기 한 달 전, 봄에 심을 경우 가을에 파냅니다. 구덩이의 최적 크기는 60x60x60cm입니다. 구덩이는 쇄석으로 15~20cm 두께로 채웁니다.
  부식질(25 l)과 나무재(500 ml)로 만든 영양분 혼합물을 배수구에 붓고, 여기에 요소(100 g)와 과인산염(200 g)을 섞습니다.
• 묘목을 심다 구덩이에 미리 만들어 둔 흙더미 위에 식물을 심습니다. 뿌리를 펴고 흙을 덮은 후 20리터의 물을 줍니다. 구덩이는 완전히 메우지 않고 몇 년에 걸쳐 점진적으로 채웁니다. 식물을 깊이 심으면 뿌리가 얼지 않도록 보호할 수 있습니다. 또한, 흙을 겹겹이 쌓아 겨울철 땅으로 쉽게 구부려 덮을 수 있도록 합니다.

포도나무를 심을 때는 뿌리를 갉아먹는 풍뎅이 유충을 효과적으로 박멸하는 발라(Vallar)를 사용하는 것이 좋습니다. 구덩이 바닥에 발라를 뿌리고 뿌리에 뿌린 후 흙 위에 다시 덮어줍니다.

케어 기능

아르카디아 포도는 특별히 가꾸는 데 어려움이 없지만, 큰 송이와 머스캣 향이 나는 맛있는 열매를 맺으려면 정기적인 관리가 필수적입니다. 가지치기, 물주기, 비료 주기, 그리고 일부 지역에서는 겨울 보호소 설치와 같은 기본적인 관리가 필요합니다.

트리밍

수풀의 모양을 다듬고, 건강을 증진시키며, 활력을 되찾는 데 도움이 됩니다. 따라서 가지치기에는 형성, 위생, 그리고 활력 회복의 세 가지 유형이 있습니다. 봄에는 수액이 흐르기 시작하기 전에 +5°C의 온도에서 가지치기를 실시하여 얼어붙거나 병들거나 말라붙거나 손상된 모든 새싹을 제거합니다.

여름에는 통풍을 개선하기 위해 아르카디아 포도나무의 곁순을 제거합니다. 가을에는 서리가 내리기 전에 8~12개의 싹이 나오도록 가지치기를 합니다. 이 품종에는 부채꼴 가지치기가 가장 좋은 방법입니다.

아르카디아 품종은 길게 또는 짧게 전정할 수 있습니다. 최대 전정량은 1제곱미터당 8개입니다. 꽃차례를 솎아내는 것이 필수적입니다. 과하게 전정하면 결실이 늦어지고, 열매가 무르며, 머스캣 향이 사라집니다.

살수

포도나무는 필요에 따라 물을 줍니다. 수분 부족을 겪지 않는 덤불은 윤기 나는 잎과 큰 마디를 가지고 있습니다. 꽃이 피고 열매가 맺히기 전에 물을 주는 것이 중요하며, 건기에는 물을 더 많이 주어야 합니다. 덤불당 권장 물 주기는 15~20리터입니다.

탑 드레싱

성숙한 식물은 정기적으로 비료를 주어야 하지만, 어린 식물은 구멍에 영양분을 넣기만 하면 됩니다. 약 3년 동안 지속됩니다.

비료를 시용하는 규칙:

• 꽃이 피기 전에 거름이나 액상 미네랄 비료를 줍니다.
• 과일이 맺히기 2주 전에 덤불에 질산암모늄 비료를 줍니다.
• 수확 2주 전에 과인산염과 칼륨이 함유된 화합물을 첨가합니다.

겨울철 보관 및 보관

포도나무에 짚, 아그로파이버, 또는 스펀본드를 씌울 수 있습니다. 겨울에 해빙이 발생하면 결로와 부패를 방지하기 위해 덮개를 벗겨야 합니다. 서리가 내리기 전에 너무 일찍 포도나무를 덮지 않는 것이 중요합니다. 기온이 영하 10°C 이하로 떨어지기 전에 덮개를 덮어주세요.

아르카디아 열매는 껍질이 촘촘하여 장기간 보관 및 운송이 가능합니다. 열매는 서늘한 곳에 보관하면 맛과 모양이 그대로 유지되어 보관이 용이합니다.

해충 및 질병 관리

아르카디아 품종은 흰가루병에 대한 저항성이 중간 정도이지만, 특히 재배 방법이 부적절할 경우 흰가루병에 더 취약합니다. 곰팡이병을 예방하기 위해 생장기 동안 구리 함유 제품을 두 번 살포합니다.

포도를 제때 처리하지 않으면 검은 반점병, 잿빛곰팡이병, 탄저병에 감염될 수도 있습니다.

다음의 도움으로 아르카디아 포도 덤불을 보호할 수 있습니다.

• 과망간산칼륨(적당히 분홍색 용액)
• 유황을 함유한 제제 - 분쇄 또는 콜로이드.

아르카디아 포도는 잎말이나방, 벼룩딱정벌레, 진딧물, 잎굴파리 등 해충의 피해를 입을 수 있습니다. 이러한 해충을 방제하기 위해 다양한 살충제와 살진드기제(진드기 방제 제품)가 사용됩니다.

겨울철 포도나무를 쥐로부터 보호하려면 니트라펜으로 처리하고, 덮개를 씌울 포도나무 근처에 고무나 탄 양모를 놓으세요. 냄새가 설치류를 쫓아냅니다. 새는 허수아비로 쫓거나 비닐 망사로 덮어둘 수 있습니다.

아르카디아 열매는 말벌에 의해 피해를 입을 수 있습니다. 가장 좋은 예방책은 너무 익기 전에 일찍 수확하는 것입니다. 열매가 터지면 새어 나오는 달콤한 즙이 곤충을 유인합니다. 말벌은 디클로르보스, 클로로포스, 붕산으로도 방제할 수 있습니다.

아르카디아 포도의 용도

아르카디아 포도는 생으로 소비하기 위해 재배됩니다. 이 품종은 가공에도 적합합니다. 건포도, 콩포트, 잼을 만드는 데 사용됩니다.

아르카디아 포도는 정원 및 상업 재배에 권장되는 상위 5대 식용 포도 품종 중 하나입니다. 맛있고 재배하기 쉬운 이 포도는 러시아 여러 지역에서 수확되며, 크고 아름다운 송이는 가을이 오기 훨씬 전에 익습니다.

자주 묻는 질문