아로마틱 포도의 특성과 재배 및 관리의 뉘앙스

육종가들은 개인 농장에서 재배할 새로운 포도 품종을 계속 개발하고 있지만, 기존 품종 또한 여전히 인기가 높습니다. 아로마트니 품종은 널리 재배되고 있으며, 뛰어난 특성을 자랑하고 적절하고 시기적절한 관리를 통해 높은 수확량을 자랑합니다.

선택의 역사

우크라이나 국립 과학 센터 "V.E. 타이로프 포도 재배 및 와인 제조 연구소"의 전문가들이 개발했습니다. L.F. 멜레슈코, E.P. 체바넨코, M.I. 툴라예프, M.G. 반코프스카야, L.M. 피스멘나야, L.V. 게루스를 포함한 연구진이 이 품종을 개발했습니다.

이 품종은 베르티시 칠라가(Vertish Chilaga)와 로물루스(Romulus)라는 두 품종을 교배하여 탄생했습니다. 이 품종은 2009년에 공식적으로 사용 승인을 받았습니다.

암펠로그래피 설명

수풀은 중간 크기에 빽빽하게 모여 있으며, 가지가 잘 갈라져 있습니다. 병충해에 대한 저항성이 우수합니다.

특징:

• 1년 된 성숙한 새순은 진한 자주빛 갈색을 띠며 특히 마디 부분이 눈에 띄고 표면에는 홈이 나 있습니다.
• 이 식물은 크고 다섯 갈래로 갈라진 짙은 녹색 잎으로 덮여 있으며, 표면에는 미세한 기포가 있습니다.
• 잎은 짙은 녹색 카펫을 형성하여 송이를 햇볕으로부터 보호합니다.
• 송이는 중간 크기로 무게는 약 200g이며, 원통형-원뿔형 모양에 밀도는 중간 정도입니다. 날개가 있어 독특한 특징을 더합니다.

경제적 특성

이 조기 숙성 품종은 순 성숙이 양호하고, 겨울철 내한성이 높으며, 내한성(-23~25°C)이 강한 것이 특징입니다. 면역력이 우수하며 주요 곰팡이병에 거의 걸리지 않습니다.

아로마틱 포도 품종의 활용

포도는 테이블 와인과 생와인 생산에 널리 사용됩니다. 기분 좋은 풍미와 향 덕분에 생와인으로도 인기가 많습니다. 포도는 고품질 디저트 와인을 만드는 데에도 사용됩니다.

성장 및 관리 규칙

작물을 성공적으로 재배하려면 몇 가지 규칙을 따라야 합니다. 다음 권장 사항을 따르세요.

• 착륙. 햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 곳을 선택하세요. 유기물을 풍부하게 넣어 토양을 준비하세요.
• 탑 드레싱. 포도에 정기적으로 비료를 주세요. 특히, 포도가 활발하게 자라는 기간에는 더욱 그렇습니다.
• 살수. 특히 건기에는 정기적으로 물을 주세요. 물을 너무 많이 주지 마세요.
• 트리밍. 수풀의 모양을 유지하고 과일 생산을 촉진하기 위해 가지를 잘라주세요. 가지치기는 수풀의 휴면기에 하는 것이 가장 좋습니다.
• 질병과 해충으로부터 보호. 식물의 상태를 모니터링하고 질병 및 해충 예방을 위한 적절한 조치를 취하십시오. 향기로운 포도는 일부 질병에 저항성이 있지만, 정기적인 검사가 필요합니다.
• 지원하다. 열매가 맺히는 기간 동안에는 열매의 무게로 인해 가지가 손상되는 것을 방지하기 위해 식물을 지지해 주세요.

이러한 관리 권장 사항을 따르면 수확량이 많고 품질이 좋은 열매를 맺는 작물을 재배할 수 있습니다.

컬렉션 특징

첫 열매는 생장 시작 후 110~115일 만에 익습니다. 익은 열매는 진하고 윤기 나는 색을 띠어 수확할 준비가 되었음을 나타냅니다. 열매 송이를 둘러싼 잎은 수확 시기를 알려주는 지표 역할을 하는데, 특징적인 와인빛 붉은색 꼭지가 그 예입니다.

열매가 손상되지 않도록 조심스럽게 송이를 따세요. 신선한 열매는 수확 후 며칠 내에 섭취하는 것이 가장 좋으며, 이때가 가장 신선하고 품질이 좋습니다. 서늘하고 적절한 보관 조건(0~4°C, 높은 습도)에서 최대 1~2주까지 보관할 수 있습니다.

리뷰

아로마트니 포도 재배는 간단합니다. 이 품종은 독특한 특성을 가지고 있어 많은 정원사들이 선호하는 품종입니다. 재배에는 주의가 필요하지만, 최소한의 시간과 노력만 필요합니다.

자주 묻는 질문