포도 씨앗을 기르는 것은 노동 집약적인 과정입니다. 인내심, 헌신, 그리고 오랜 기다림이 필요합니다. 이 글에서는 포도 씨앗 기르기의 기본 원칙을 다룹니다.
씨앗에서 포도 재배의 특징
포도밭은 꺾꽂이 또는 묘목을 사용하여 조성합니다. 씨앗은 여러 가지 어려움이 따르기 때문에 정원 가꾸기에는 이 방법이 거의 사용되지 않습니다. 씨앗을 심을 때는 예상치 못한 상황에 대비해야 합니다. 묘목의 정확한 특성을 예측하기는 어렵고, 열매가 원하는 만큼 크거나 즙이 많지 않을 수도 있습니다.
씨앗을 심는 것은 다음 세 가지 경우에 정당화됩니다.
- 새로운 모습을 갖고 싶은 욕망.
- 이 품종에는 대목이 필요합니다. 즉, 식물에 가지를 접붙이면 훌륭한 수확량을 얻을 수 있습니다.
- 성장 과정 자체에 대한 관심.
육종가로서의 실력을 시험해 보고 싶으신가요? 같은 품종의 씨앗을 두어 개 심고 자라나는 모습을 비교해 보세요. 가장 강하고 생기 넘치는 식물을 계속 키워보세요.
씨앗에서 재배할 때 좋은 환경을 조성하고 정상적인 온도를 유지하면 2주 후에 준비된 새싹을 얻을 수 있습니다.
씨앗에서 식물을 키우기 위한 필수 조건:
- 묘목에 실온의 물을 줍니다.
- 흙을 풀어야 하는데, 뿌리가 손상되지 않도록 조심스럽게 해야 합니다.
- 필요하다면 다양한 비료를 사용하세요.
- 햇볕이 잘 드는 곳에서 식물을 키운다면 그늘을 만들어 주세요. 바람이 많이 부는 곳에 식물을 두면 다른 곳으로 옮겨주세요.
- 이 덤불은 질병과 해충에 취약합니다. 봄에는 묘목을 더 큰 화분으로 옮겨 심으세요.
묘목이 일정 높이에 도달하고 튼튼해지며 서리에 더 강해지면 포도나무를 열린 땅에 옮겨 심습니다. 육종가는 사전 경화에 특히 주의해야 합니다. 이 방법은 포도나무가 뿌리를 더 잘 내리는 데 도움이 됩니다.
포도 씨앗에서 포도를 재배하는 것은 얼마나 수익성이 있나요?
"실내" 포도나무는 "실외" 포도나무와 여러 면에서 다릅니다. 만져보면 부드럽고 즙이 많은 열매가 맺힙니다. 심은 지 5년 후부터 열매를 맺기 시작합니다. 첫 수확량은 적고, 주로 시큼하고 순한 맛이 납니다. 열매는 해가 갈수록 즙이 많아집니다.
묘목 생장이 나빠질 위험이 있습니다. 관리를 제대로 하지 않거나 심거나 옮겨 심을 때 실수가 발생하면 포도나무가 약해져 수확량이 줄어들 수 있습니다.
어떤 품종이 재배에 적합합니까?
| 이름 | 생산력 | 숙성 기간 | 질병 저항성 |
|---|---|---|---|
| 여자 이름 | 높은 | 평균 | 높은 |
| 타메르란 | 평균 | 일찍 | 평균 |
| 마스코트 | 높은 | 평균 | 높은 |
| 샤르도네 | 평균 | 늦은 | 평균 |
| 비앙카 | 높은 | 평균 | 높은 |
| 사페라비 | 평균 | 늦은 | 평균 |
| 섭정 | 높은 | 평균 | 높은 |
향후 용도를 결정하는 것이 중요합니다. 포도는 수제 와인, 잼, 콩포트를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 열매는 생으로 먹거나, 판매하거나, 장식용으로 사용할 수 있습니다. 이러한 용도에 따라 특정 식물 품종이 선정됩니다.
- 통조림용 - 이사벨라 품종.
- 무역, 장식 또는 소비용 - 타메를란 또는 부적.
- 와인의 경우 샤르도네, 비앙카, 사페라비 또는 리젠트가 좋습니다.
지역, 기후, 토양에서 포도가 얼마나 빨리 자랄지 결정한 후 마침내 품종을 선택할 수 있습니다. 포도나무에 좋은 환경을 제공하고 적절한 위치에서 재배한다면, 오래 걸리지 않고 좋은 결과를 얻을 수 있을 것입니다.
씨앗이 생존 가능한지 어떻게 확인할 수 있나요?
품종을 선택한 후에는 과일의 씨를 제거해야 합니다. 씨앗은 전문 농가에서 구입하거나 직접 구할 수 있습니다.
포도씨앗 싹틔우기에 대한 영상을 시청하세요:
종자 선택 단계:
- 씨앗이 심기에 적합한지 확인하세요. 건강한 묘목은 만졌을 때 단단해야 합니다.
- 씨앗을 자세히 살펴보세요. 특히 색깔을 잘 살펴보세요. 좋은 씨앗은 껍질 아래에 흰색 액체가 묻어 있어야 합니다.
- 재료를 물에 담그세요. 어린 씨앗은 모두 물에 뜨고, 건강한 씨앗은 가라앉습니다.
포도 씨앗 심기 준비
씨앗의 생존 가능성을 철저히 검사한 후에는 씨앗을 씻어야 합니다.
묘목을 물에 담가 24시간 동안 방치합니다. 그러면 씨앗이 여러 층으로 분리되는데, 이 과정을 층화라고 합니다.
- ✓ 발아 온도는 급격한 변화 없이 안정적으로 유지되어야 하며, 최적 온도는 20~25°C입니다.
- ✓ 기질 습도는 70~80%로 유지해야 하며, 건조나 과도한 물을 주는 것을 방지해야 합니다.
씨앗의 발아는 늦추거나 빨라질 수 있습니다. 한 달 이상 후에 싹을 틔울 계획이라면 씨앗을 서늘하고 습한 곳에 두면 됩니다. 발아를 늦추기에 적합한 환경은 겨울 동안 흙 속에 그대로 두는 것입니다. 하지만 실내에서 씨앗을 재배할 경우에는 발아 과정을 가속화해야 합니다.
기판
바닥재는 젖은 종이 타월을 충분히 깔아 밀폐 용기에 담습니다. 종이 타월 외에도 모래나 피트모스를 사용할 수 있습니다. 이끼는 항진균 효과가 있어 곰팡이를 빠르게 제거하므로 피트모스를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
비닐봉지
씨앗을 봉지에 넣고 골고루 펴세요. 씨앗 위에 특수 흙 혼합물을 붓는데, 흙의 두께는 15mm를 넘지 않아야 합니다. 봉지를 습하고 서늘한 곳에 두세요. 냉장고가 가장 좋습니다. 유통기한은 90일입니다.
봉지는 냉동실에 넣지 말고 선반 위에만 두세요. 심기용 씨앗은 3월 초에 꺼내 화분에 심습니다. 화분 하나에 씨앗을 하나씩 심는 것이 중요합니다.
온도
야간 기온은 섭씨 15도 이하로 내려가서는 안 됩니다. 기온 상승이나 하강을 방지하기 위해 씨앗은 온실에 보관하거나 온열 매트를 사용하여 데워야 합니다.
토양
흙에 물을 너무 많이 주지 마세요. 최근에 물을 주었는데 흙이 이미 마르면 분무기를 사용하세요. 새싹이 흙을 뚫고 나오려면 14일에서 56일이 걸립니다. 식물의 성장을 정기적으로 확인하세요.
- × 묘목이 30cm 높이에 도달하고 잎이 6개 나올 때까지 묘목을 땅에 옮겨 심지 마십시오. 이는 묘목의 생존에 매우 중요합니다.
- × 활발한 성장 기간 동안에는 재식을 피하세요. 가장 좋은 시기는 이른 봄이나 가을입니다.
덤불은 높이가 8cm에 도달해야 분갈이할 수 있습니다. 식물이 튼튼하고 서리에 강하도록 하려면 포도나무가 30cm에 도달할 때까지 화분을 정원에 들여오지 않습니다. 또한, 뿌리가 자리를 잡고 줄기에 잎이 여섯 개 정도 나와야 합니다.
수련의 규칙과 단계
재배 규칙 – 모든 심기 및 관리 요구 사항 준수.
착륙
직접 만들 수 있는 비옥한 흙을 선호하세요. 비옥한 흙은 부식질과 모래를 같은 비율로 섞은 것입니다. 용기에 혼합물을 채우고 씨앗을 1cm 깊이로 심으세요. 용기를 창문 가까이에 두세요. 모종은 햇빛이 필요합니다.
새싹의 출현
묘목은 겉모습이 고추싹과 비슷합니다. 관리, 물주기, 그리고 흙을 푸는 작업이 필요합니다. 적정량의 비료를 주고 해충 방제 대책을 세우는 것이 중요합니다. 포도나무의 주요 적은 진드기입니다.
이식
5월 말이 되면 어린 순을 넓고 편리한 용기에 옮겨 심고, 화분은 발코니로 옮깁니다. 여름 동안 포도나무는 몇 미터 높이까지 자랄 수 있습니다. 가을이 시작되면 덤불을 정원에 심습니다. 식물은 즉시 옮겨 심을 수 있지만, 그 전에 반드시 튼튼하게 다져 놓아야 합니다. 덤불이 담긴 화분을 30분, 1시간, 2시간 등 몇 시간 동안 밖에 두는 것이 좋습니다.
포도의 성장을 촉진하려면 어떻게 해야 하나요?
질소는 포도나무가 푸른 잎을 돋아나게 하는 데 도움이 됩니다. 포도나무에 푸른 잎이 나기 시작하는 3월 초에 시비하는 것이 가장 좋습니다. 포도나무에는 여름에는 이 비료가 필요하지 않습니다. 가을에 질소 비료를 시비하는 것은 포도나무가 휴면을 준비하는 시기이므로 해로울 수 있으며, 비료를 주면 새순 형성을 촉진하여 포도나무가 휴면 상태에 빠지는 것을 방지합니다. 질소는 질산암모늄과 요소에 함유되어 있습니다.
| 먹이의 종류 | 기여 기간 | 능률 |
|---|---|---|
| 질소 | 3월 초 | 녹색 덩어리를 키우기에 적합 |
| 인 | 개화 중 | 개화 및 결실 개선에 적합 |
| 칼륨 | 가을 | 서리 저항성을 높이기 위해 높음 |
포도나무는 개화기에 인산이 필요하고, 가을에는 칼륨 비료를 줍니다. 칼륨은 식물의 면역력을 향상시키고 서리에 대한 내성을 키워줍니다. 구리 기반 비료는 식물의 악천후 저항력을 높이고 전반적인 성장을 촉진합니다.
묘목을 열린 땅으로 이식
묘목을 심는 데는 몇 가지 기본 규칙이 있습니다. 좋은 장소를 선택해야 합니다. 이 식물은 햇볕이 잘 드는 곳에서 잘 자라기 때문에 그늘진 곳은 적합하지 않습니다.
절단 사이의 거리
꺾꽂이는 2.5미터 간격으로 심습니다. 토양은 배수가 잘 되어야 합니다. 정원에 점토가 많이 포함되어 있다면 퇴비, 모래, 기타 배수재를 토양에 첨가해야 합니다. 화단을 높이는 것도 좋은 방법입니다.
심기 전에 토양의 pH를 검사하십시오. 포도 품종마다 특정 pH 수준이 필요합니다. 미국산 포도 품종은 pH 5.5~6, 교배종은 pH 6~6.5, 유럽산 포도는 pH 6.5~7이 필요합니다. 따라서 심기 전에 토양을 산성화하거나, 반대로 산성도를 낮춰야 합니다.
토양 및 비료 품질
묘목에는 비옥한 혼합물이 필요합니다.
토양과 비료에 대한 기본 요구 사항:
- 심은 후 14일 후에 비료를 줍니다.
- 비료는 1년에 한 번(봄이나 가을) 줍니다.
- 비료를 주세요. 정자, 벽체, 격자 등을 사용할 수 있습니다.
페그
꺾꽂이한 가지가 아직 낮을 때 지지대를 박으세요. 나무 기둥을 덤불 옆에 박고 묶으세요. 지지대는 덩굴이 늘어지지 않을 만큼 충분히 높아야 합니다.
시간이 지나면 기둥을 제거하고 포도를 정자에 묶습니다. 나중에는 가지를 모아 정자 모양이나 벽에 고정하는 틀을 만듭니다.
심은 후 묘목 관리
포도나무 관리에는 발육 상태를 살피고 약한 가지를 신속하게 제거하는 것이 포함됩니다. 포도나무가 너무 빽빽해지지 않도록 주의하여 덩굴이 튼튼하고 풍성한 수확을 거두도록 해야 합니다. 비료는 2년차부터 시작합니다. 첫 꽃줄기를 제거하는데, 포도나무는 아직 열매를 맺을 준비가 되지 않았기 때문입니다.
3년차에는 덤불에 비료를 주고 새싹과 줄기를 제거합니다. 이 기간 동안 꽃차례는 그대로 두어 저절로 떨어집니다.
다른 해에는 수풀을 키우기 위해 위생적인 가지치기와 비료 공급이 이루어집니다.
경험 많은 정원사의 유용한 재배 팁
이 식물은 2미터까지 실내에서 키웁니다. 그 이후로는 넓은 땅에서만 자랍니다. 경험 많은 정원사들이 전하는 몇 가지 핵심 팁을 소개합니다.
- 재배 구역은 채광이 좋아야 합니다. 정원 북쪽에는 외풍과 바람을 차단하는 보호 시설을 마련해 주세요.
- 토양은 공기가 잘 통해야 하며, 물이 고여 있어서는 안 됩니다.
- 강한 묘목을 키우려면 격자(늘어진 철사로 만든 특수 지지대)를 사용하세요.
- 작은 돌을 이용한 배수가 필수적입니다. 배수구에 비옥한 흙을 채워주세요.
이후 포도 관리에는 자주 물을 주고, 흙을 푸르고, 다양한 비료를 주는 것이 포함됩니다. 덩굴을 제대로 관리하면 씨앗을 심은 후 3~4년 안에 열매가 맺히기 시작할 것입니다.