재배에 적합한 머스캣 포도 품종을 선택하려면 각 품종의 주요 특징을 고려하는 것이 중요합니다. 아래에서는 최고의 머스캣 품종과 주요 특징, 그리고 자세한 설명을 살펴보겠습니다.
| 이름 | 숙성 기간 | 생산력 | 내동성(°C) |
|---|---|---|---|
| 무스카트 블라우 | 중후반 | 평균 | -29 |
| 핑크 머스캣 | 늦은 | 평균 | 낮은 |
| 플레벤 무스카트 | 일찍 | 높은 | -25 |
| 여름 무스카트 | 일찍 | 높은 | -23 |
| 돈 무스카트 | 일찍 | 높은 | -30 |
| 아주 이른 시기의 붉은 머스캣 | 아주 일찍 | 평균 | -23 |
| 무스카트 리바디아 | 일찍 | 높은 | -21 |
| 노보샤흐틴스키 무스카트 | 일찍 | 높은 | -24 |
| 러시아 호박 | 일찍 | 평균 | -22 |
| 함부르크 | 매우 늦다 | 낮은 것에서 높은 것으로 | 낮은 |
| 앰버 머스캣 | 일찍 | 높은 | -18 |
| 무스카트 극동 | 아주 일찍 | 평균 | -30 |
| 노블 무스카트 | 아주 일찍 | 높은 | -23 |
| 모스크바의 무스카트 | 일찍 | 높은 | -25 |
| 무스카트 디에프스키 | 일찍 | 높은 | -23 |
| 천국 | 아주 일찍 | 정확한 데이터가 없습니다 | -23 |
무스카트 블라우(가르니에 83/2)
스위스에서 개발된 이 포도는 내한성이 매우 강하여 영하 29°C까지 견딜 수 있습니다. 하지만 햇빛과 온기가 충분해야 하기 때문에 북부 지역에서는 재배되지 않습니다. 이 포도는 남부 기후에만 적합합니다.
중후반(135~140일)에 익으며, 9월에 수확합니다. 덩굴은 키가 크고, 송이는 크며(최대 300g) 듬성듬성합니다. 열매는 최대 5g이며 둥글고 검은색입니다. 씨앗이 들어 있습니다. 덩굴은 스트레스에 민감하므로 정기적인 가지치기가 필요합니다.
포도는 토양과 재배 장소가 까다롭지 않습니다. 곰팡이병에 대한 저항성이 뛰어나지만 예방적 살포가 필요합니다. 포도의 달콤한 과육을 좋아하는 말벌은 작물에 심각한 피해를 입힙니다. 전문가들은 특수 그물로 송이를 보호할 것을 권장합니다.
뮈스카 블라우는 와인과 생맥주 모두에 사용되는 다재다능한 포도 품종입니다. 이 품종은 풍부한 향의 뮈스카 레드 와인을 생산합니다.
수확량은 보통 수준입니다. 미네랄 및 유기 비료를 시비하고 관개를 통해 수확량을 늘릴 수 있습니다. 덥고 건조한 기간에는 정기적인 물주기가 필수적입니다.
핑크 머스캣(레드 머스캣, 머스캣 루즈 드 프롱티냥)
머스캣 블랑의 한 품종으로 여겨지지만, 정확한 원산지는 알려져 있지 않습니다. 일부 전문가들은 유럽 원산이며 남서부 유럽에서 개발되었다고 생각합니다. 다른 전문가들은 중동에서 유래된 것으로 아라비아 반도, 시리아, 이집트를 꼽습니다.
현재 핑크 머스캣은 타지키스탄, 러시아, 우크라이나, 우즈베키스탄, 아르메니아, 아제르바이잔, 카자흐스탄 등 CIS 국가와 이탈리아, 프랑스 등 유럽 국가에서 재배되고 있습니다.
설명:
- 이 수풀은 중간 크기에 느리게 자라며, 붉은색 새싹과 녹색 잎을 가지고 있습니다. 모든 새싹에는 털이 드문드문 있습니다. 1년생 다 자란 새싹은 황갈색이며 마디 부분이 더 어둡습니다. 새싹은 잘 또는 만족스럽게 자랍니다. 불임 새싹의 비율은 재배 지역에 따라 10~25%입니다.
- 잎은 크고 다섯 갈래로 갈라지며 가장자리가 위로 굽어 있다. 잎 뒷면은 강모로 덮여 있다.
- 포도송이는 중간 크기(최대 204g)에 원통형 또는 원뿔형이며, 촘촘합니다. 포도송이 또한 중간 크기에 둥글고 짙은 분홍색이며, 꽃이 풍성하게 피어납니다.
- 익은 열매는 거의 검은색입니다. 2~4개의 씨앗이 들어 있습니다. 씨방은 떨어지는 경향이 있습니다. 껍질은 단단하고 얇습니다. 과육은 즙이 많고 강한 사향 냄새가 납니다.
포도가 완전히 익으려면 최소 29°C(83°F)의 온도가 필요합니다. 이 온도가 과육의 당도를 결정합니다. 따라서 이탈리아 남부 지역, 포르투갈, 크림반도 남부 해안, 우즈베키스탄의 포도는 프랑스, 러시아, 크림반도 서부 해안의 포도보다 단맛이 더 강합니다.
열매는 140일 만에 익으며, 수확은 9월 20일경에 시작됩니다. 수확량은 헥타르당 최대 80센트너에 달합니다. 가장 높은 수확량은 기복이 심한 크림반도 남부 해안 지역에서 기록됩니다.
이 품종은 노균병, 흰가루병, 부패병과 같은 곰팡이병에 면역이 없으며, 필록세라와 포도열매나방에 취약합니다. 또한, 내한성이 부족하여 저온에서도 얼고, 반복적인 서리에 의해 손상되는 경우가 많습니다.
다른 품종에 비해 핑크 머스캣은 가뭄에 덜 강합니다. 비가 오면 열매가 썩기 때문입니다.
이 포도는 보편적으로 사용되며, 빈티지 리큐어인 머스캣과 테이블 와인을 만드는 데 사용됩니다.
플레벤 무스카트
불가리아 원산의 조기 숙성 생포도 품종으로, 115일 만에 숙성됩니다. 러시아 중부 기후에서 잘 자랍니다. 덩굴은 강건하며(높이 2m까지 자람) 뿌리가 잘 내립니다. 덩굴은 최대 35~45개의 싹을 낼 수 있습니다. 열매를 맺는 어린순은 6~8개의 싹으로 가지치기합니다. 송이는 크고(각각 최대 600g) 원뿔 모양이며 듬성듬성하여 열매가 고르게 익습니다.
포도는 최대 8g이며, 호박색을 띤 녹색을 띱니다. 햇빛에 닿으면 밝은 노란색으로 변합니다. 과육은 달콤하고 아삭하며, 은은한 사향 냄새가 납니다. 이 식물은 3년차부터 열매를 맺기 시작합니다. 수확은 8월 초에 시작하여 그 달의 셋째 열흘 동안 진행됩니다.
익은 과일은 말벌과 새들의 관심을 끌기 때문에, 초대받지 않은 손님으로부터 과일을 보호하는 것이 필요합니다.
이 내한성 품종은 영하 25°C까지의 저온을 견뎌내고 토양 조건이 까다롭지 않지만, 곰팡이병에 취약합니다. 수확량은 헥타르당 140컵으로 높습니다.
여름 무스카트
몰도바 육종가들이 개발한 조생 품종으로, 110~120일 만에 익습니다. 남부 지역에서는 8월 초, 중위도 지역에서는 9월 초에 수확합니다.
이 수풀은 키가 3미터에 달합니다. 송이는 원통형-원뿔형이며, 밀도는 중간 정도이고 가장 큰 편에 속합니다. 송이 하나의 평균 무게는 650g이지만, 일부 개체는 최대 1kg까지 나갑니다.
열매는 길이가 최대 28mm, 너비가 최대 22mm로 큽니다. 중간 크기로 무게는 최대 8g입니다. 타원형으로 길쭉하며 호박색을 띤 흰색입니다. 햇빛을 받으면 황금빛 호박색으로 변합니다. 이 품종은 노균병에 강하고 흰가루병에는 중간 정도의 강함을 보입니다.
이 품종은 내한성이 중간 정도이며 영하 23°C까지의 추위에도 견딜 수 있지만, 보호가 필요합니다. 수풀에는 30~40개의 새싹이 맺히고, 열매를 맺는 덩굴은 6~8개의 새싹으로 가지치기합니다. 열매를 맺는 덩굴은 식물 전체 새싹의 최대 80%까지 자라며 잘 익습니다. 꺾꽂이는 뿌리가 잘 내립니다.
전문가들은 여름 머스캣 포도를 햇볕이 잘 드는 곳에서 재배할 것을 권장합니다. 그렇게 하면 수확량이 늘어나고 맛도 좋아지며 포도가 더 달콤해집니다.
돈 무스카트
드라이 와인과 디저트 와인을 만드는 데 사용되는 고대 포도 품종입니다. 이 조기 숙성 포도는 115일 만에 익기 때문에 여름이 짧은 지역에서 재배하기에 적합합니다. 익은 포도송이는 8월 중순에 수확됩니다.
수풀은 키가 크고, 잎은 중간 크기이며 세 갈래로 갈라집니다. 잎의 윗면은 윤기가 없고 주름져 있으며, 아랫면은 작은 강모로 덮여 있습니다.
송이는 중간 크기로, 무게는 200g을 넘지 않으며, 원통형 또는 원뿔형이고 밀도는 중간 정도입니다. 열매는 작고(최대 2g) 둥글며 청흑색입니다. 과육은 즙이 많고 머스캣 향이 강합니다. 수확량이 많습니다. 2년만 지나면 열매가 맺히기 시작하며 모든 종류의 토양에서 자랍니다.
열매는 떨어지지 않고, 오랫동안 가지에 달려 있으며, 깨지지 않습니다.
이 품종은 필록세라 공격에 취약하지만 질병에 대한 면역력은 평균적이므로 1년에 1~2회 예방적 처리제를 사용하는 것이 필요합니다.
이 품종의 뚜렷한 특징은 새싹에 꽃차례가 많다는 것입니다. 열매를 더 크게 만들기 위해 꽃차례를 솎아냅니다.
이 품종은 영하 30°C까지의 저온을 견딥니다. 새싹이 잘 익습니다. 과실을 맺는 덩굴의 비율은 50%입니다.
아주 이른 시기의 붉은 머스캣
몰도바의 식용 포도 품종입니다. 이름에서 알 수 있듯이 95~100일 이내에 빠르게 익습니다. 온대 기후에서 재배하기에 적합합니다. 기온이 20°C 이상으로 올라가지 않으면 숙성 기간이 길어집니다. 남부 지역에서는 7월 중순에 수확하고, 서늘한 기후에서는 8월 중순에 수확합니다.
수풀은 강건하거나 중간 크기입니다. 잎은 작고 둥글며, 겉면은 물결 모양입니다. 송이는 크고 무게는 300~600g이며, 원뿔 모양이고 듬성듬성합니다. 열매는 중간 크기로 무게가 5g을 넘지 않습니다. 그러나 수풀이 오래될수록 열매와 송이의 크기가 커집니다.
포도는 둥글거나 약간 타원형이며 붉은색입니다. 익은 열매는 자줏빛을 띱니다. 표면에는 희끄무레한 왁스 같은 막이 형성됩니다. 과육은 두껍고 아삭하며, 안에 씨앗이 들어 있고, 기분 좋고 부드러운 풍미를 지닙니다.
이 품종은 잿빛곰팡이병에 강하고 노균병과 흰가루병에 중간 정도의 저항성을 보입니다. 포도는 운송에 적합합니다. 서리에 대한 저항성은 중간 정도이며, 영하 23°C까지의 저온에도 견디고 보호막이 필요합니다. 과육에 당분이 많지 않아 말벌의 유인원이 되지 않습니다.
수확량은 평균입니다. 35~40개의 새싹이 맺히고, 열매를 맺는 어린순은 6~8개로 잘라냅니다. 덩굴과 어린순은 잘 익으며, 성숙한 어린순은 밝은 갈색으로 변합니다. 열매를 맺는 어린순은 덤불 열매의 65%를 차지합니다.
무스카트 리바디아(파벨 골로드리가 5)
우크라이나 육종가들이 개발한 조기 숙성 품종으로, 초보자와 식용 포도 품종 재배에 적합합니다. 수목은 중간 크기이며 덩굴이 잘 익습니다. 송이는 굵고 가지가 많이 갈라져 있으며 듬성듬성합니다. 평균 중량은 500g이며, 최대 중량은 800g입니다.
열매는 중간 크기에 황록색이며 길쭉하여 달걀 모양을 하고 있습니다. 익으면 아름다운 황금빛을 띱니다. 열매 하나에는 작은 씨앗이 1~3개 들어 있습니다. 이 품종은 서리에 비교적 강하고, 영하 21°C까지의 추위에도 잘 견디며, 가뭄에도 강합니다.
포도의 장점은 곰팡이 및 감염성 질병은 물론 포도뿌리진딧물에 대한 면역력이 뛰어나다는 것입니다.
수확량이 높습니다. 여름 평균 기온이 25°C이면 익은 포도송이는 7월 하반기에 수확됩니다. 날씨는 포도의 맛과 수확량에 영향을 미칩니다. 충분한 햇빛과 온기가 없으면 포도가 약간 시큼해지고 수확량이 감소합니다.
덤불당 최적량은 최대 35개의 싹이며, 순은 4~6개의 싹으로 가지치기합니다. 순은 잘 성숙된 상태입니다.
노보샤흐틴스키 무스카트
러시아 육종가들이 재배한 잡종으로, 조기 숙성(110~115일)이 가능한 식용 품종입니다. 수풀이 크고, 송이가 크며 평균 무게는 500g입니다.
열매는 크기가 커서 무게가 최대 10g에 달합니다. 모양은 둥글고 자줏빛이 도는 붉은색부터 체리색까지 다양합니다. 과육은 즙이 많고 아삭하며, 씨앗이 2~3개 들어 있고 육두구와 캐러멜 맛이 납니다.
껍질은 매우 얇지만 갈라지지 않습니다. 열매는 외관이나 맛이 손상되지 않고 오랫동안 덤불에 매달려 있습니다. 이 내한성 교배종은 영하 24°C까지의 기온을 견뎌내며 장거리 운송에도 잘 견딥니다. 병충해에 대한 저항성은 중간 정도이지만, 검은썩음병에 자주 걸립니다. 수확량은 많지만 열매가 고르지 않게 익습니다.
러시아 호박
이 품종은 러시아 과학자들이 개발했으며 러시아 연방 국가 등록부에 등재되어 있습니다. 중부 흑토 지역에서 재배하는 것이 좋습니다. 식용 포도 품종으로 조기 숙성 품종으로, 수확은 110~120일 후에 이루어집니다. 수풀은 중간 크기이며 새싹이 잘 자랍니다. 잎은 중간 크기에 5갈래로 갈라지며 녹색이고, 때로는 회색빛을 띱니다. 송이는 약 132g이며 원통형-원뿔형입니다.
열매는 중간 크기에 둥글며, 녹황색 바탕에 호박색을 띱니다. 과육은 육두구 향이 나는 육즙이 풍부하고 2~3개의 씨앗이 들어 있습니다.
이 중간 정도의 내한성을 가진 식물은 영하 22°C까지 견딜 수 있으며, 겨울에는 덮개가 필요합니다. 남부 지역에서는 덩굴을 땅에 눌러주는 것만으로도 충분합니다. 이 품종은 흰가루병에 강하지만, 흰가루병과 습한 기후에서는 잿빛곰팡이병에 취약합니다.
열매는 갈라지기 쉽습니다. 각 싹에 두세 개의 꽃차례가 핍니다. 과실이 너무 많이 맺히는 것을 방지하려면 과실을 짧게 전정하고, 과다한 녹색 싹은 제거해야 합니다. 수확량은 중간 정도입니다.
함부르크(무스카트 블랙 알렉산드리아, 무스카트 드 함부르크)
이 품종은 영국 육종가들이 온실 재배를 위해 개발했습니다. 이 고온성 식물은 프랑스 남부 지역과 스페인, 그리스, 튀니지, 캘리포니아, 크림반도에서만 자랍니다. 기는 줄기와 풍부한 잎을 가진 중간 크기의 관목입니다. 정기적인 가지치기가 필요합니다. 포도 봄 가지치기에 대한 자세한 내용은 다음을 참조하십시오. 여기.
익은 덩굴은 녹색에서 적갈색으로 변합니다. 잎은 다섯 갈래로 갈라지고 심장 모양이며 가장자리가 붉은색입니다. 잎자루는 사방에 털이 있지만, 아랫부분에 털이 더 많습니다. 덩굴은 원뿔 모양이며, 길이는 최대 20cm, 무게는 170~260g입니다.
열매는 둥글거나 타원형이며, 개당 무게는 4g을 넘지 않습니다. 2~3개의 큰 씨앗이 들어 있습니다. 과육은 즙이 많고 육질이 풍부합니다. 껍질은 질기고 검은색이며, 왁스 같은 코팅이 되어 있습니다.
품종 특성:
- 숙성 기간이 중만기(148일)에 이르는 품종입니다. 수확은 9월 하반기에 이루어집니다. 열매는 맛이나 외관 손상 없이 약 3개월 동안 보관할 수 있습니다. 운반도 가능합니다. 하지만 열매가 떨어지거나 완두콩만 한 크기로 떨어지는 경우가 많습니다.
- 이 작물은 서리에 매우 약해서 -19°C에서는 새싹의 50%가 얼어붙어 겨울철 보호가 필요합니다. 포도는 흰가루병, 잿빛곰팡이병, 흰가루병, 또는 세균성 궤양에 면역이 없습니다. 해충으로는 식물의 뿌리를 감염시키는 필록세라(진딧물)가 자주 발생합니다.
- 수확량은 다양하며 여러 요인에 따라 달라집니다. 수확량이 좋은 해에는 헥타르당 최대 120센트너까지 수확할 수 있습니다. 수목에는 18~20개의 새싹이 맺히는데, 그중 최대 17개에서 열매가 맺힙니다. 서리에 대한 내성이 약하므로 4~6개의 새싹만 남기고 가지치기를 합니다.
포도는 대부분 생으로 먹는 식용 포도로 쓰입니다. 일부 와인메이커는 포도를 이용해 와인을 만듭니다.
앰버 머스캣
이 몰도바 품종은 일찍 익습니다(105~117일). 따라서 여름이 짧지만 따뜻한 지역에서 재배할 수 있습니다. 러시아 남부에서는 익은 송이를 8월 하순에 수확합니다. 이 품종은 비옥하고 통기성이 좋은 토양을 가진 따뜻한 경사지를 선호합니다.
수풀은 중간 크기입니다. 송이는 원통형이고 밀도가 중간 정도이며 호박색 열매가 달려 있습니다. 잎은 작습니다. 잎 뒷면은 덮여 있지 않습니다. 잎은 둥글고 큰 열편으로 갈라지지 않습니다. 잎몸 윗면은 물집이 생겨 잎이 볼록한 모양을 이룹니다. 송이는 길이가 17cm를 넘지 않으며 무게는 최대 340g입니다.
열매는 보통 둥글고, 드물게 타원형이며, 2~3개의 씨앗이 들어 있습니다. 껍질은 두껍고 황록색이며, 햇볕이 잘 드는 쪽에서는 황금빛을 띱니다. 과육은 육질이 풍부하고 부드러우며 아삭아삭하며, 특유의 머스캣 향이 납니다. 이 품종은 식용으로 재배됩니다.
포도는 보관하면 최대 3개월까지 맛과 판매 가능한 외관을 유지합니다.
열매는 갈라지거나 썩지 않지만, 노균병이나 흰가루병과 같은 곰팡이병에 취약합니다. 이 품종은 영하 18°C에서 영하 20°C까지의 저온에도 견딜 수 있습니다. 수확량은 헥타르당 120센트 이상으로 높습니다. 가지치기를 할 때는 열매가 맺힌 덩굴에 6~7개의 싹을 남겨 두십시오.
무스카트 극동
프리모리예 육종가들이 재배한 매우 일찍 익는 식용 포도 품종입니다. 80g을 넘지 않는 작은 송이가 특징입니다. 송이는 원뿔 모양이며, 드물게는 가지가 갈라져 있습니다.
열매는 작아서 무게가 최대 1.9g에 불과하고, 둥글고 약간 납작하며 황백색이며, 맛이 좋습니다. 잎은 중간 크기이며 큰 경우는 드뭅니다. 잎 뒷면에는 털이 있습니다.
이 품종의 장점은 뛰어난 내한성(영하 30°C까지 견뎌낼 수 있음)과 병충해에 대한 중간 정도의 저항성을 가지고 있다는 것입니다. 수확량은 중간 수준입니다.
노블 무스카트
이 품종은 새로운 교배종으로, 매우 일찍 익는 품종입니다. 열매는 105~115일 만에 익습니다. 수풀은 키가 크고, 송이는 크고(600g) 원뿔 모양입니다.
열매는 크고, 대개 개당 최대 18g까지 나가며, 타원형입니다. 껍질은 촘촘하고 얇으며 흰색입니다. 햇볕이 잘 드는 곳에서는 노랗고 반투명합니다.
포도는 말벌을 두려워하지 않습니다. 머스캣 노블은 영하 23°C까지 견딜 수 있으며, 병충해에 대한 저항성이 중간 정도입니다. 포도나무는 1년에 한두 번 예방적 처리가 필요합니다.
이것은 새로운 잡종이기 때문에 그 특성이 정확하지 않습니다.
모스크바의 무스카트
이 품종은 러시아 연방 포도 국가 등록부에 등재되어 있으며 전국 모든 지역에서 재배가 권장됩니다. 이 조기 숙성 포도는 식용 포도입니다. 수풀은 키가 크며, 모스크바 지역에서는 새순이 평균 1.5~1.8m까지 자랍니다. 잎은 크고 다섯 갈래로 갈라지며 거의 털이 빽빽이 나 있습니다. 잎자루 아랫부분에만 털이 나기도 합니다. 송이는 중간 크기(최대 475g)이며, 원통형 또는 원뿔형이고 밀도는 중간 정도입니다.
열매는 중간 크기에 둥글며, 연녹색을 띠고 때로는 노란색을 띱니다. 과육에는 씨앗이 2~3개 들어 있습니다. 아삭하고 즙이 많으며 매우 달콤합니다. 껍질은 매우 얇고 씹기 쉽습니다.
이 식물은 매년 수확량을 조절해야 합니다. 또한 진드기 방제에도 주의해야 합니다. 질병 발생은 드뭅니다. 이 품종은 내한성이 매우 강하여 영하 25°C까지 견딜 수 있으며, 겨울철 덮개가 필요하지 않습니다. 그늘진 곳을 싫어하므로 햇볕이 잘 드는 곳에만 심어야 합니다.
무스카트 디에프스키
조기 숙성(110~120일)이 가능한 식용 포도 잡종입니다. 온대 기후 재배에 적합합니다. 수목 크기는 중간 정도이며, 덩굴이 잘 익습니다. 뿌리 활착률과 접목률이 높습니다. 잎은 크고 약간 갈라져 있습니다. 송이는 크고 적당히 뭉쳐 있으며, 평균 무게는 600~800g입니다.
품종 특성:
- 열매는 매우 크고 무게가 20g에 달하며, 타원형이고 흰색이며 햇볕에 그을리면 누렇게 변합니다. 과육은 즙이 많고 풍미가 조화롭습니다. 껍질이 두꺼워 말벌 피해에 강합니다.
- 이 식물은 영하 23°C까지 견딜 수 있지만, 해당 지역에 서리가 심하게 내리면 덮개를 씌워야 합니다. 가뭄과 높은 습도를 잘 견디며 토양 조건을 크게 고려하지 않습니다.
- 수확량은 높지만 날씨에 따라 달라집니다. 비가 많이 오는 여름에는 열매가 완전히 익지 않습니다. 조건이 좋으면 익은 열매는 8월 중순에 수확합니다.
- 잡종의 질병 및 해충에 대한 저항성은 표준 품종 수준입니다.
- 머스캣은 평균 45개의 싹이 나기 때문에 자주 가지치기를 해야 합니다. 열매가 익기 전에 과다하게 자란 덩굴은 가지치기를 해야 열매가 원하는 크기에 도달하지 않습니다.
수확량이 안정적이고 높습니다.
천국
새로운 잡종 머스캣 식용 포도로, 아직 그 특성에 대한 추가 연구가 필요합니다. 이 품종은 초조생종(95~100일)이지만, 숙성 기간은 기상 조건에 따라 상당한 영향을 받습니다. 덩굴은 키가 크고, 송이는 불규칙한 원뿔형이며, 듬성듬성하고 크며, 무게는 최대 800g에 달합니다.
열매는 크고(최대 17g) 타원형이며 끝이 길쭉하고 흰색이 섞인 녹색입니다. 익으면 분홍빛을 띱니다. 과육은 다육질입니다.
껍질은 얇지만 밀도가 높아 말벌로부터 탁월한 보호 효과를 제공합니다. 이 품종은 주요 병충해에 대한 높은 저항성으로 유명합니다. 비오는 날에도 포도가 갈라지거나 썩지 않습니다. 이 품종은 내한성이 매우 뛰어나 영하 23°C까지 견딜 수 있습니다.
우두둑 깨무는
또 다른 새로운 품종입니다. 덤불은 중간 크기입니다. 송이의 무게는 600g을 넘지 않으며 중간 크기입니다. 열매는 가지에 잘 붙어 있습니다. 열매는 크고 무게는 10~16g이며, 길쭉한 타원형 모양에 끝이 둥글습니다.
- ✓ 북부 지역의 경우, 적어도 -25°C의 내한성과 조기 숙성 기간을 갖춘 품종이 선호됩니다.
- ✓ 남부 지역에서는 서리 저항성이 낮은 품종을 재배할 수 있지만, 완전히 익으려면 많은 햇빛과 열이 필요합니다.
그들은 겉모습이 포도와 비슷합니다. 레이디핑거 종류이 포도는 익으면서도 색이 짙어지지 않는 아름다운 자줏빛을 띱니다. 과육은 단단하고 아삭하며, 머스캣 향이 납니다. 가장 열악한 환경에서도 갈라지거나 부패하지 않습니다.
이 품종은 식용 포도입니다. 수확 후 운송이 용이하고 장거리 운송에도 잘 견딥니다. 맛이나 외관에 영향을 주지 않고 3개월 이상 장기간 보관할 수 있습니다.
아래 영상에서는 정원사가 흐루스틴카 포도 품종에 대한 개요를 설명합니다.
머스캣 포도 품종의 비교 특성
아래 표는 고려된 품종의 주요 특징을 보여줍니다.
| 품종명 | 형태 | 숙성 기간 | 생산력 | 색상 | 내동성(C°) |
| 무스카트 블라우 | 만능인 | 중후반 | 평균 | 검은색 | 최대 -29 |
| 핑크 머스캣 | 만능인 | 늦은 | 평균 | 진한 분홍색 | 낮은 |
| 플레벤 무스카트 | 식당 | 일찍 | 높은 | 황록색 | 최대 -25 |
| 여름 무스카트 | 식당 | 일찍 | 높은 | 호박색 | 최대 -23 |
| 돈 무스카트 | 인위적인 | 일찍 | 높은 | 청흑색 | 최대 -30 |
| 아주 이른 시기의 붉은 머스캣 | 식당 | 아주 일찍 | 평균 | 제비꽃 | 최대 -23 |
| 무스카트 리바디아 | 식당 | 일찍 | 높은 | 황록색 | 최대 -21 |
| 노보샤흐틴스키 무스카트 | 식당 | 일찍 | 높은 | 적자색 | 최대 -24 |
| 러시아 호박 | 식당 | 일찍 | 평균 | 녹황색 | 최대 -22 |
| 함부르크 | 식당 | 매우 늦다 | 낮은 것에서 높은 것으로 | 왁스 코팅이 된 검은색 | 낮은 |
| 앰버 머스캣 | 식당 | 일찍 | 높은 | 황록색 | 최대 -18 |
| 무스카트 극동 | 식당 | 아주 일찍 | 평균 | 황백색 | 최대 -30 |
| 노블 무스카트 | 식당 | 아주 일찍 | 높은 | 하얀색 | 최대 -23 |
| 모스크바의 무스카트 | 식당 | 일찍 | 높은 | 연두빛 | 최대 -25 |
| 무스카트 디에프스키 | 식당 | 일찍 | 높은 | 하얀색 | 최대 -23 |
| 천국 | 식당 | 아주 일찍 | 정확한 데이터가 없습니다 | 흰색과 분홍색 | 최대 -23 |
| 우두둑 깨무는 | 식당 | 정확한 데이터가 없습니다 | 정확한 데이터가 없습니다 | 자주색-진홍색 | 정확한 데이터가 없습니다 |
머스캣 포도의 특징
머스캣의 풍미는 테르노이드 화합물에서 유래합니다. 이 품종의 포도는 맛이 좋고 다른 품종보다 훨씬 달콤합니다.
머스캣 포도는 중앙아시아가 원산지입니다. 따라서 완전히 익으려면 충분한 햇빛과 온기가 필요합니다. 완전히 익은 열매만이 머스캣의 풍미와 향을 지닙니다. 낮은 기온은 포도에 해롭습니다.
머스캣 품종의 가장 큰 단점은 다양한 병충해에 취약하다는 것입니다. 따라서 재배 시 정기적인 살충제 처리가 중요한 농업 관행입니다. 반면, 이 포도는 수확량이 높고, 운반이 용이하며 유통기한이 길며, 맛과 향이 2~3개월 지속됩니다.
육종가들의 노력 덕분에 특성이 개선된 새로운 품종과 교배종이 시장에 출시되고 있습니다. 따라서 이제 햇볕이 잘 드는 남부 지역뿐만 아니라 서늘한 기후 지역에서도 포도밭을 찾아볼 수 있습니다. 과학자들은 또한 주요 병충해에 대한 작물의 면역력을 향상시키기 위해 노력하고 있습니다.
- 새싹이 나기 전인 이른 봄에 첫 번째 살균제 처리를 합니다.
- 꽃이 피기 전에 두 번째 처리를 실시합니다.
- 꽃이 진 후, 열매가 익기 전에 세 번째 처리를 실시합니다.
대부분의 식물은 곰팡이 질병에 시달립니다.
- 흰가루병, 흰가루병이라고도 함;
- 오이디움 - 흰가루병으로 더 잘 알려져 있음;
- 탄저병;
- 회색, 흰색, 검은색 썩음병.
가장 흔한 박테리아성 질병은 다음과 같습니다.
- 박테리아성 암
- 세균증
- 신맛 썩음;
- 세균성 괴사.
바이러스성 질병으로부터:
- 잎의 마블링;
- 위황병;
- 모자이크;
- 왜소증.
머스캣 포도는 독특한 풍미와 단맛으로 높은 평가를 받지만, 모든 품종이 서리와 병충해에 강한 것은 아니므로 관리에는 특별한 지식이 필요합니다. 이 글에서 제공하는 정보는 기후와 재배 조건에 가장 적합한 품종을 선택하는 데 도움이 될 것입니다.















