포도 재배에 대한 모든 것

포도 재배는 쉽지 않지만, 모든 규칙과 권장 사항을 따른다면 큰 어려움 없이 시간이 지나면서 모든 것을 배우게 될 것입니다. 적절한 재배와 관리는 즙이 많은 포도 열매를 풍성하게 수확할 ​​수 있도록 보장합니다.

품종 선택

포도 묘목을 위해 묘목장에 가기 전에 원하는 특성을 결정하세요. 품종잘못된 선택을 하면 나쁜 결과가 초래될 수 있습니다. 수확을 놓칠 뿐만 아니라 심은 후 첫해에 포도나무를 잃을 수도 있습니다.

품종을 선택할 때 다음 사항을 고려하세요.

• 숙성기간. 러시아 남부 지역에서는 거의 모든 품종이 재배되지만, 러시아 중부, 시베리아, 북부 지역에서는 적절한 숙성 시기를 가진 포도 품종을 선택하세요.
  짧은 여름 조건에서는 대략 90~110일 동안 숙성되는 품종이 가장 좋습니다.
• 돌봄의 어려움. 포도는 특별한 관리가 필요합니다. 어떤 품종은 거의 저절로 자라는 반면, 어떤 품종은 세심한 관리가 필요합니다.
  문화에 많은 시간을 할애할 의향이 있다면 선택의 폭이 넓을 것입니다. 그렇지 않다면 소박한 품종을 우선시하세요.
• 생산력. 포도를 선택할 때 중요한 요소입니다. 어떤 품종은 단 하나의 장점, 즉 높은 수확량을 가지고 있습니다. 구매하기 전에 관리의 용이성과 수확량 중 무엇이 더 중요한지 결정하세요.
• 서리 저항성. 우리나라 대부분 지역의 기후가 남부 지방 베리 재배에 적합하지 않기 때문에 이러한 요인이 종종 결정적인 역할을 합니다. 이러한 품종의 중요한 장점 중 하나는 시베리아나 극동 지역에서 재배하기에 적합하다는 것입니다.
• 맛과 색깔. 어떤 사람들은 진한 색상을 좋아하고, 어떤 사람들은 밝은 색상을 좋아하며, 어떤 사람들은 전혀 눈치채지 못합니다. 통계적으로 여성들은 건포도, 어린이를 위해 - 크고 달콤한 열매, 남성을 위해 - 육두구 뒷맛이 난다.

정원사들은 중부 러시아에서 재배하기에 적합한 초기 포도 품종을 다음과 같이 지적합니다.

• 슈퍼 엑스트라(시트린)
• 투케이;
• Juodupė(검은 강)
• 스핑크스;
• 알료셴킨.

에서 서리에 강한 품종 숙련된 포도 재배자들은 다음과 같은 유형을 알아차립니다.

• 순야;
• 로라;
• 아르카디아;
• 우정;
• 빅토리아.

인기 있는 중후반 포도 품종:

• 변화;
• 대리석 건포도;
• 황금 수확.

가장 늦게 익는 품종으로는 Danko와 Urozhainy가 있습니다.

지역적 특징

러시아 전역의 야외 포도 재배는 기후에 따라 다릅니다. 시베리아에서는 봄과 초여름이 포도 재배에 가장 적합한 시기로 여겨집니다. 일부 지역에서는 가을부터 서리가 내리기 시작하므로 이 시기에 포도를 심는 것은 권장하지 않습니다.

모스크바 지역에서는 4월 말부터 시작하여 5월 내내 봄에 이 절차를 시행합니다. 가을에는 1~2년생 관목을 9월 말부터 10월 중순까지 넓은 땅에 옮겨 심을 수 있습니다.

우랄 산맥에서는 늦봄이나 초여름에 포도를 심고, 가을에는 8월 말이나 9월 초에 심습니다. 크라스노다르 지방에서는 10월부터 11월까지 포도를 심고, 봄에는 3월 말에 심습니다.

재배 방법

포도 재배에는 여러 가지 방법이 있습니다. 심는 재료 준비 방법도 각기 다릅니다. 포도나무를 심기 전에 숙련된 포도 재배자들이 사용하는 가장 널리 사용되는 재배 방법을 숙지하세요.

격자 위에

포도는 덩굴을 타고 솟아오릅니다. 지지대를 만들려면 철사를 엮은 막대 모양의 격자를 사용하세요.

유용한 팁:

• 기둥의 경우 직경이 최소 10cm인 금속 파이프를 사용하고, 플라스틱 코팅된 와이어를 기둥 사이에 여러 줄로 엮습니다.
• 바닥에서 가장 아랫줄의 높이는 50cm가 ​​되어야 합니다.
• 덩굴을 지지하려면 지지대 사이의 거리를 2m 이하로 유지하세요.

격자를 만들고 나면 원하는 대로 격자를 따라 포도나무를 심을 수 있습니다.

정원 침대에서

이 방법은 특히 북부 지역에서 인기가 높습니다. 묘목을 추위와 과도한 습기로부터 보호하는 데 도움이 됩니다. 포도 재배를 더욱 수월하게 만들어 주는 매우 편리한 방법입니다.

다음 지시사항을 따르세요:

1. 깊이 30cm, 너비 1m의 도랑을 파세요. 방향은 북쪽에서 남쪽으로 향하게 하세요.
2. 흙을 35cm 깊이로 채우고 멀칭으로 덮으세요. 짚, 톱밥, 나무껍질 또는 잔디 깎은 것을 사용하세요.
3. 묘목을 40cm 깊이에 심고, 침대를 따라 구멍을 뚫은 직경 30cm의 파이프를 묻습니다. 이 파이프는 식물에 물을 주고 비료를 주는 데 사용됩니다.

온실에서

온실에 심으면 포도가 더 빨리 익습니다. 심는 방법은 다른 방법과 동일합니다. 포도나무 사이에 최소 1.5미터 간격을 유지하세요. 일주일에 한 번 물을 주고 흙을 단열재로 덮어주세요.

용기에 담아

북부 지역에서는 컨테이너 재배를 활용하세요. 다음 권장 사항을 따르세요.

1. 부식질과 잎, 흙을 1:3의 비율로 섞은 후, 35x40cm 크기의 비닐 봉지에 붓습니다.
2. 잘라낸 부분을 심어서 트레이에 놓으세요.
3. 새싹이 나올 때까지 묘목을 실내에 보관한 다음, 새싹이 나오면 그늘진 곳으로 옮깁니다.
4. 며칠 후, 포도를 햇볕에 두세요.

밖의 따뜻한 날씨가 안정되면 묘목을 열린 땅으로 옮겨 심습니다.

긴 포도나무에

포도나무를 영구적으로 심으려면 건강하고 성숙한 포도나무의 길이 60 x 100cm를 사용하세요.

심기 권장 사항:

1. 채찍을 구멍에 넣고, 먼저 고리 모양으로 굴린 다음 고르게 배열하고 표면에 새싹이 몇 개 남도록 채웁니다.
   
2. 봄에 심을 때는 흙을 덮고, 가을에는 흙을 더 추가합니다.

포도나무는 습한 환경에 놓이기 때문에 곰팡이 질병에 의한 감염을 피하기 위해 심기 전에 3% 황산제일철 용액으로 포도나무를 처리하는 것이 좋습니다.

농화

따뜻한 지역에서는 포도나무를 두껍게 심는 것이 포도 재배에 널리 사용되는 방법입니다. 1제곱미터당 최대 7그루의 포도나무를 심으세요. 이렇게 하면 무성한 포도나무가 됩니다. 가지는 짧게 유지하세요.

이 방법의 장점은 지지대가 필요 없다는 점이지만, 단점은 근처의 덤불이 곰팡이 감염을 빠르게 퍼뜨려 작물에 피해를 줄 수 있다는 점입니다.

포도 심기

포도를 심으려면 묘목을 고르고 준비해야 합니다. 심는 재료를 구매하기 전에 포도를 어디에 심을지, 그리고 어떻게 올바르게 심을지 결정하세요.

심기재료의 선택 및 준비

건강한 포도 묘목은 튼튼하고 발달된 뿌리 체계를 가져야 합니다. 뿌리가 많을수록 생존 가능성이 높아집니다. 뿌리 체계의 상태를 확인하려면 전정 가위로 뿌리의 작은 부분을 잘라 보세요. 잘라냈을 때 하얗고 촉촉해야 합니다.

뿌리가 마르거나, 검은색 또는 갈색이면 식물이 죽어가고 있다는 신호입니다. 구입하기 전에 줄기를 살펴보고 건강하고 손상이나 질병의 징후가 없는지 확인하세요.

포도를 심기 위해 준비하세요:

1. 묘목을 뿌리 형성 자극제를 첨가한 물에 1~3일 동안 담가둡니다.
2. 물에 담근 후, 발꿈치 뿌리를 10~12cm 길이로 다듬습니다. 윗부분의 뿌리는 완전히 제거합니다.
3. 가장 많이 자란 싹 몇 개를 골라서 짧게 잘라서 4~5개의 성숙한 새싹만 남겨둡니다.
4. 묘목의 뿌리를 점토 혼합물에 담그세요. 점토 2부분과 소똥 1부분을 섞으세요.

모든 조작을 거친 후, 식물은 영구적인 위치에 심을 준비가 되었습니다.

포도를 심기 가장 좋은 곳은 어디인가요?

작물 재배 시에는 남향이나 남서향 경사지를 선택하세요. 이렇게 하면 차가운 바람으로부터 식물을 확실히 보호할 수 있습니다. 또한 봄에 녹은 물이 고이는 것도 방지할 수 있습니다.

식물을 위한 공간을 마련하기 위해 남쪽 건물 사이의 장소를 선택하세요. 모종은 벽에서 최소 1미터 떨어진 곳에 심으세요.

현장 준비

묘목을 영구적으로 심기 전에 80 x 80 x 70cm 크기의 심기 구멍을 준비합니다. 흙의 윗부분에 거름 40kg을 섞고, 과인산나트륨 100g, 황산칼륨 40g 또는 재 5kg을 첨가합니다.

가을에 구덩이를 준비하고 봄에 심기 계획을 세울 때는 신선한 거름, 퇴비, 그리고 잔디 깎은 것과 같은 기타 유기 폐기물을 사용하세요. 그런 다음 나머지 절반의 흙을 제거하여 따로 보관하세요.

심는 구덩이에 물을 충분히 주고 몇 주 동안 그대로 두어 토양이 잘 자리를 잡도록 합니다. 구덩이를 빨리 준비할수록 토양이 더 빨리 압축되어 심고 물을 준 후에도 포도나무가 가라앉는 것을 방지할 수 있습니다.

심기 날짜

4월과 5월은 포도를 심기에 가장 좋은 달로 여겨집니다. 이 시기에 1년생 묘목을 준비하세요. 숙련된 정원사들은 생장기에 심는 것을 권장합니다.

여름은 포도를 심기에 가장 좋은 시기가 아니며, 특히 8월은 평균 일일 기온이 최소 +19도이고, 묘목이 정상적으로 자라기에는 강수량이 충분하지 않습니다.

가을에 심을 계획이라면 9월 하순부터 10월 말까지, 밤이 아직 너무 춥지 않을 때 심으세요. 이 기간 동안 식물에 정기적으로 물을 주세요. 또한, 갑작스러운 추위에 대비하여 덮개를 준비해 두세요.

심기 기술

포도나무는 검은 흙이나 양토에 심는 것이 좋습니다. 심는 방법은 조금 복잡하지만, 초보자도 쉽게 다룰 수 있습니다.

다음 지시사항을 따르세요:

1. 심기 구멍을 파고 바닥에 10~15cm 두께의 팽창 점토나 자갈을 깔아주세요. 이렇게 하면 배수가 잘 되어 묘목에 필요한 수분을 공급할 수 있습니다.
2. 배수구 위에 부식질과 나무재를 섞은 비옥한 토양을 최소 10~15cm 두께로 붓습니다.
3. 토양 10kg당 칼륨 비료 300g을 토양의 다음 층에 시비합니다.
4. 그 위에 흙을 추가합니다.
5. 구멍 중앙에 흙더미를 만든 다음, 덤불을 놓고 흙으로 덮습니다.
6. 물을 담을 수 있는 공간을 마련하세요.
7. 자라기 시작하는 포도나무는 땅 표면보다 5~6cm 위에 있어야 합니다.
8. 포도나무를 심은 후 물을 주고 싹 주변의 흙을 덮어줍니다.

야외에 심기 며칠 전에 용기에 있는 묘목에 비료를 주세요. 심는 동안 묘목을 꺼내 뿌리가 구덩이 전체에 고르게 분포되도록 펼칩니다.

포도 관리

포도나무 관리에는 세심한 관리와 진지한 접근이 필요하지만, 시간이 지나면 최소한의 시간만 투자하고 모든 것을 어려움 없이 관리하는 법을 배우게 될 것입니다. 관리 절차에는 적절한 물주기, 정기적인 비료 공급, 묶기, 그리고 흙 푸는 것이 포함됩니다.

살수

물 주는 강도는 성장 단계와 계절에 따라 달라집니다. 포도나무가 성장하는 시기(잎, 뿌리, 새싹이 활발하게 자라는 시기)인 봄에는 수분이 더 많이 필요합니다. 토양은 항상 촉촉하게 유지해야 합니다.

유용한 팁:

• 개화기에는 물을 최소한으로 줄여 토양에 물이 너무 많이 고이지 않도록 하세요. 과습은 꽃이 시들어 수확량이 감소하는 원인이 될 수 있습니다. 여름이 건조하고 습도가 낮을 ​​경우, 며칠 간격으로 물을 아껴 주세요.
• 열매가 무성해지기 시작하면 포도에 수분이 더 많이 필요합니다. 호스를 사용하지 마세요. 호스에서 나오는 물은 대개 차가워 뿌리에 부담을 줄 수 있습니다. 따뜻하고 고인 물을 주거나 새벽에 포도에 물을 주세요.

서리 위험이 없을 때만 겨울 동안 덮기 전에 며칠 동안 물 주는 것을 멈추세요.

탑 드레싱

계절마다 여러 번 비료를 주세요. 봄에 비료를 주다여름과 가을에.

스프링 절차를 여러 단계로 수행합니다.

1. 4월, 식물이 휴면 상태에 있을 때.
2. 꽃이 피기 전.
3. 열매가 맺히면.

봄철 비료로는 칼륨, 질소, 인과 같은 광물 비료를 사용하세요.

여름철에는 열매가 왕성하게 자랍니다. 열매는 토양에서 최대한의 영양분을 흡수하지만, 풍부하고 달콤한 수확을 위해 다시 채워줍니다. 허브 추출물, 닭똥, 재, 퇴비 등 유기 비료를 사용하세요.

가을에는 토양에 미량 영양소가 필요하여 식물이 겨울을 견뎌낼 수 있도록 도와줍니다. 비료는 또한 열매의 숙성을 촉진하고 뛰어난 풍미를 더하는 데 도움이 됩니다. 이를 위해 덩굴에 붕산 용액을 뿌려주세요.

풀림

물을 주고 비가 내린 후에는 포도 주변의 흙을 풀어 흙 껍질을 깨세요. 동시에 질병을 옮기는 잡초도 제거하세요.

묶다

여러 단계에 걸쳐 작업을 진행합니다. 겨울 덮개를 제거한 직후 마른 지지대를 설치하고, 덩굴을 첫 번째 격자 가로대에 묶습니다. 새싹이 자라면 녹색 지지대를 설치하고, 새로 자란 부분을 격자의 다음 가로대에 비스듬히 연결합니다.

해충 및 질병 예방

포도가 질병과 해충으로 인해 손상되는 것을 방지하려면 정기적으로 예방 조치를 취하고 포도나무를 처리해야 합니다. 다음 단계를 따르세요.

1. 싹이 트기 전에 포도나무에 3% 황산구리를 처리하세요. 이렇게 하면 감염성 질병을 예방할 수 있습니다.
2. 싹이 트는 시기에는 흰가루병과 포도 응애 방제 제품을 사용하세요. 파목스, 알리오트, 쉬르마, 피토버름을 사용하세요.
3. 열매가 맺힌 후에는 곰팡이병으로부터 식물을 보호하세요. 박토핏과 스포로박테린을 사용하세요.
4. 겨울철 보관 전에 포도나무에 5% 황산제일철 용액을 처리하세요. 이렇게 하면 포도나무를 곰팡이, 설치류, 곰팡이로부터 보호할 수 있습니다.

겨울 준비 및 겨울 이후

수확 후 바로 식물을 겨울나기에 대비하세요. 다음의 유용한 팁을 따르세요.

1. 위생적인 가지치기를 한 후, 포도나무 주변을 깨끗이 정리합니다.
2. 덩굴이 덮여 있는 곳에서 감염되는 것을 방지하기 위해 덤불에 5% 황산구리를 처리합니다.
3. 겨울이 오기 전에 포도나무 뿌리에 충분한 수분을 공급하기 위해 포도나무에 물을 넉넉히 주세요.
4. 썩지 않도록 덤불을 땅에 놓으세요. 가지를 곧게 펴고 스테이플러로 땅에 고정하세요.
5. 스펀본드와 같은 밀폐재로 포도나무를 덮으세요. 그 위에 짚이나 가문비나무 가지를 놓으세요.
6. 슬레이트나 루핑용 펠트로 덮습니다.
7. 겨울에 눈이 내리면 포도나무 위에 뿌려 서리로부터 포도나무를 보호해 줍니다.

봄에 덮개를 제거할 때는 날씨를 잘 살펴보세요. 따뜻한 날씨가 안정될 때까지 덮개를 제거하지 마세요. 또한, 과열을 방지하기 위해 식물을 너무 많이 노출시키지 마세요.

계절에 따른 관리 특징

포도는 계절에 따라 특별한 관리가 필요합니다. 숙련된 포도 재배자의 권장 사항을 따르면 밭에서 즙이 많고 건강한 포도나무가 자랄 것입니다.

봄철 관리 권장 사항:

• 기온이 +5도 이상으로 올라가면 포도의 덮개를 제거해도 됩니다.
• 에핀을 찬물에 녹여 처리하여 식물을 서리로부터 보호하세요. 서리가 내리기 며칠 전에 덩굴에 살포하세요. 이 효과는 최대 1.5주까지 지속됩니다.
• 눈이 녹는 동안 덤불 주위에 물웅덩이가 생기면 물을 퍼내거나 땅에 홈을 몇 개 파서 액체가 저절로 빠져나가도록 하세요.
• 흙더미를 쌓으면 덤불 주변에 물이 고이는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.
• 위생적인 가지치기를 실시하여 상처나 서리로 인해 손상된 줄기를 제거합니다.
• 포도나무를 묶은 다음, 니트라펜 용액(물 15L당 200g)을 포도에 뿌려 다양한 질병과 해충으로부터 보호하세요.

여름에는 포도나무의 윗부분을 적절한 시기에 꼬집어 주세요. 포도나무는 1.7m 이상 자라지 않아야 합니다. 한여름이 되기 전에 포도나무에 비료를 두 번 주세요.

다음은 몇 가지 유용한 팁입니다.

• 정기적으로 모든 옆순을 제거하세요.
• 7월 중순에 열매를 햇빛으로부터 보호하는 잎사귀를 잘라냅니다.
• 해충과 질병이 있는지 매일 덤불을 검사하십시오. 여름 첫 몇 주 동안은 예방 조치로 리도밀과 푸파논을 포도나무에 살포하십시오.
• 두 번째 여름이 시작되면 질병과 해충 예방을 반복하세요.

포도의 가을 관리 주된 목표는 덩굴을 겨울을 대비시키는 것입니다. 이 기간 동안 덩굴은 상당히 약해집니다. 나무재와 혼합된 유기 비료를 식물에 공급하십시오. 또한, 해충을 방제하고 잎이 진 후에는 형성 전정을 하십시오.

가지치기 - 단계별 지침

포도 가지치기는 적절한 형성, 안정적인 과일 생산, 수확량 증가를 보장하는 중요한 절차입니다.

언제 가지치기를 해야 하나요?

가을에 포도 가지치기를 하세요. 봄에 가지치기를 하면 상처가 아물기까지 오랜 시간이 걸립니다. 싹에 수액이 묻으면 신맛이 나고 시들어 죽을 수 있습니다.

봄철 가지치기

이른 봄에 기온이 +5도에 도달하면 위생적인 ​​가지치기를 실시하고, 필요하다면 어린 식물이나 가을에 심은 식물에서 부러지거나 병든 새싹을 제거합니다.

여름철 포도 가지치기

여름에는 곁순을 꼬집어 제거하고 포도나무 가지치기를 하세요. 과도한 가지를 제거하고 햇빛을 가리는 잎은 잘라내세요. 이렇게 하면 식물이 충분한 통풍과 균일한 영양분과 빛을 받을 수 있습니다.

가을에는 어떻게 가지치기를 하나요?

가을 가지치기는 여러 단계에 걸쳐 실시하세요. 덤불에서 열매를 모두 수확한 후, 약한 새순과 어린 가지를 제거하세요. 잎이 지기 몇 주 전에 두 번째 단계를 시작하세요.

성숙한 식물을 가지치는 것은 훨씬 더 어렵습니다.

• 9월 상반기에 여러해살이 가지의 아랫부분에서 어린순을 제거합니다.
• 어린 순의 경우 위쪽에서 측면 순을 모두 제거하고 윗부분을 다듬어 순 크기의 최대 10%까지 부분을 잡습니다.
• 잎이 지고 나면 잘 자란 새순을 여러 개 골라냅니다. 가지 바깥쪽에서 자라는 아랫순에서 새순을 만듭니다. 새순이 3~4개 정도 자랄 때까지 가지치기합니다.
  소매 반대편 약간 높은 곳에 있는 두 번째 싹을 7~12개의 새싹이 나올 정도로 잘라냅니다. 이렇게 하면 열매를 맺는 줄기가 형성됩니다.

그 결과, 땅에 수직으로 자라는 여러해살이 줄기와 새싹이 난 가지가 덤불에 그대로 남아 있습니다. 다음 해에는 새로운 덩어리와 덩굴을 형성합니다.

포도의 번식

포도는 씨앗으로도 재배할 수 있지만, 그 결과 나온 묘목은 품종의 특성 중 일부만 유지합니다. 번식에는 보다 일반적인 방법을 사용하는 것이 좋습니다.

절단

이 방법은 포도나무 번식에 가장 쉽고 간단한 방법으로 여겨집니다. 다음 지침을 따르세요.

1. 가을에 가지치기할 때 목질 꺾꽂이를 준비합니다. 적어도 연필만큼 굵은 성숙한 덩굴을 사용합니다. 마디 사이는 덩굴 전체에 고르게 분포되어야 하며, 2~3개의 눈도 있어야 합니다.
2. 꽃봉오리에서 3~4cm 뒤로 물러나서 45도 각도로 아랫부분을 자릅니다.
3. 습도가 높고 기온이 +0…+5도인 방에 잘라낸 가지를 보관하세요.
   
4. 1% 황산제일철 용액을 준비하여 식물을 5~10분간 담가 두세요. 표면이 마를 때까지 기다린 후 종이로 감싸 비닐봉지에 넣어 보관하세요.
5. 뿌리가 잘 내리도록 하려면 모래, 토탄, 부식질을 1:1:1 비율로 섞은 플라스틱 컵에 꺾꽂이한 가지를 심습니다. 흙을 5~6cm 정도 파고 바닥에 모래를 깔아줍니다.
6. 잘라낸 부분을 놓고 그 빈 공간을 모래로 채웁니다.
7. 윗부분을 정원용 피치로 코팅하세요. 잔에서 5~7cm 위에 잘라낸 부분이 있어야 합니다.
8. 묘목에 따뜻한 물을 줍니다.

식물을 단단하게 만들려면 4월 말이나 5월 초에 매일 테라스나 발코니로 옮겨주세요. 그런 다음 단단해진 가지를 사용할 수 있습니다. 열린 땅에 식물을 심다.

예방접종

이 과정을 수행하려면 접순(눈이 하나뿐인 재배 품종에서 잘라낸 가지)이 필요합니다. 대목도 잘 선택해야 합니다. 접순은 필록세라에 강한 품종이어야 하며, 길이가 최소 50cm 이상이어야 합니다. 대목은 접순보다 굵어야 합니다.

가을에 가지치기할 때 가지를 잘라내어 모든 가지에 최소 3~4개의 눈(싹)이 나도록 합니다. 봄까지 보관합니다. 가을에는 대목을 준비합니다. 접목할 덩굴만 남기고 여분의 가지는 모두 제거합니다.

추천사항:

• 안녕히 가세요 백신 접종 흐리고 바람 없는 날, 수액이 흐르기 시작하기 전.
• 초여름에 보관했던 가지를 꺼내세요.
• 밑부분을 잘라낸 다음, 바닥에 물이 담긴 용기에 잘라낸 부분을 넣으세요.
• 꽃봉오리가 부풀어 오르면, 물이 담긴 용기를 냉장고 선반에 놓아 굳힙니다.
• 며칠 후, 냉장고에서 잘라낸 부분을 꺼내어 대목에 접붙입니다.

여름에 이 과정을 수행할 때는 전년도 덩굴에 접붙이기 때문에 대목을 가지치기하여 가지치기를 합니다. 여름에 접붙이면 접목이 더 잘 됩니다. 외부 온도가 섭씨 15도에서 35도 사이일 때 이 과정을 수행하세요.

여름에 접목할 경우, 접순을 대목에 꽂은 후 접목 부위를 젖은 천으로 감싸세요. 접목 부위 위에 비닐봉지를 씌워 접목 부위 아래에 고정하세요. 그런 다음 두꺼운 종이로 감싸 햇빛으로부터 보호하세요.

레이어

봄과 가을에만 겹겹이 심어 번식시키세요. 다음 절차를 단계별로 따르세요.

1. 덤불 주변 흙에 최대 50cm 크기의 도랑을 파세요.
2. 부식질이 섞인 검은 흙을 추가합니다.
3. 1년생의 키가 작은 순을 심고 도랑을 흙으로 채웁니다. 잎이 세 개 달린 윗부분과 생장점이 땅 위로 나와 있어야 합니다.
4. 물을 넉넉히 주세요. 약 20리터의 물을 사용하세요.

봄과 여름에는 꺾꽂이한 부분 위의 흙을 촉촉하게 유지하세요. 이렇게 하면 각 마디에서 뿌리가 나오는 새싹이 자랄 수 있습니다.

수확은 언제, 어떻게 하나요?

조기 품종은 보통 덜 익었을 때 수확합니다. 유통기한을 늘리려면 건조하고 햇볕이 잘 드는 날씨에 수확하세요. 열매가 익으면 바로 수확을 시작하세요. 전정 가위로 송이를 조심스럽게 잘라주세요.

모든 품종이 보관에 적합한 것은 아닙니다. 나무 팔레트 위에 다발을 한 겹으로 깔고 섭씨 1~4도의 온도가 유지되는 방에 보관하세요. 숙련된 정원사들은 다발을 고리에 걸어 보관하거나 종이를 깔아 놓은 지하실에 보관할 것을 권장합니다.

포도는 많은 사람들이 정원에서 키우는 작물입니다. 하지만 이 열매를 심는 것은 언뜻 보기만큼 간단하지 않습니다. 포도를 키우기로 했다면, 이 인기 작물의 후속 관리를 위한 심기 지침과 권장 사항을 따르세요.

자주 묻는 질문