로슈포르 포도: 사진을 포함한 품종 설명

로슈포르 포도 품종은 정원사들이 가장 좋아하는 품종 중 하나입니다. 정원에서 직접 키우는 것은 쉽지 않지만, 그 결과와 그 모습은 앞으로 몇 년 동안 당신을 기쁘게 할 것입니다.

로슈포르 포도 품종

로슈포르 품종은 그 특성으로 인해 와인 양조의 벤치마크로 여겨진다.

로슈포르 포도의 열매는 머스캣의 조화로운 맛과 향으로 구별됩니다.

재배의 역사

E.G. 파블로프스키가 이 품종의 창시자입니다. "보스토르고프스카야 그룹"에 속하는 카디널(Cardinal)을 모 품종으로 사용했습니다. 이 창시자는 내한성, 큰 과실, 그리고 상품성으로 유명합니다. "보스토르고프스카야 그룹" 품종 외에도 유럽 및 아무르 원산 품종이 사용되었습니다.

로슈포르는 특히 잡종 질병에 대한 성능이 매우 뛰어난 포도입니다.

로슈포르 품종의 특성

이 품종은 카디널 품종의 훌륭한 조상입니다. 모 품종으로부터 크고 즙이 많은 열매를 물려받았으며, 독보적인 풍미와 수확량을 자랑합니다. 로슈포르는 카디널의 풍미에는 미치지 못하지만, 빠른 숙성과 전반적인 강건성을 자랑합니다. 이러한 특징 덕분에 로슈포르는 훌륭한 시장용 품종으로 자리매김했습니다.

덤불

작물이 너무 빨리 자랍니다. 수확량은 매우 좋습니다. 평균적으로 새순 하나당 꽃차례가 1~2개입니다. 포도는 열매 무게를 견딜 수 있지만, 숙련된 정원사들은 열매의 품질을 향상시키기 위해 일반적인 솎아내기를 권장합니다. 솎아내기는 식물이 다가올 수확을 감당할 수 있도록 일부 꽃차례를 잘라내는 것을 의미합니다.

베리류

둥근 열매는 완전히 익으면 짙은 보라색으로 변하며, 때로는 검은색을 띱니다. 열매 하나의 무게는 약 10g입니다. 과육은 부드럽고 껍질은 단단합니다. 열매에는 크기가 같은 여러 개의 씨앗이 들어 있습니다. 열매는 10월 말까지 덩굴에 달려 있어 상품성을 잃지 않습니다. 운반에도 적합하여 포도 판매에 매우 유리합니다.

서리 저항성

이 관목은 영하 23°C(화씨 영하 23°F)까지의 서리를 견딜 수 있습니다. 남부 지역에서는 덮개 없이 재배할 수 있지만, 북부 지역에서는 겨울 동안 덮개를 씌워 재배합니다. 겨울이 추울수록 덮개를 더 두껍게 씌워야 합니다. 농용 섬유, 가문비나무 가지, 나무판을 사용합니다. 흙을 덮어 보호하는 경우, 뿌리가 노출되지 않도록 흙을 제거해야 합니다.

품종의 수확량

가장 큰 장점은 빠른 숙성입니다. 한 덤불에서 약 5kg의 수확량을 얻을 수 있습니다. 약 10kg의 수확량도 가능합니다. 하지만 이러한 평균 수확량은 뛰어난 풍미, 촘촘한 송이, 그리고 뛰어난 운반성으로 상쇄됩니다.

로슈포르 포도 품종에 대한 개요를 알아보려면 아래 영상을 시청하세요.

품종의 장단점

대부분의 정원사들은 로슈포르 포도 품종을 최고 품종 중 하나로 꼽습니다. 로슈포르는 빠른 숙성, 높은 수확량, 그리고 낮은 관리 비용이 특징입니다.

로슈포르 포도의 주요 장점:

로슈포르 포도의 주요 단점:

심기 및 관리

로슈포르는 더위를 좋아하는 품종으로, 남향이나 서향 경사지에 심어야 합니다. 식물이 건강하게 자라려면 충분한 햇빛이 필수적입니다. 외풍과 강풍을 피하기 위해 울타리 근처에 심는 것이 좋습니다.

뿌리 시스템은 잘 발달되어 2m 이상 깊이까지 자라므로 토양은 이 사실을 바탕으로 선택됩니다.

이 식물은 과도한 습기를 좋아하지 않습니다. 저지대에 포도를 심는 것도 권장하지 않습니다. 이상적으로는 지하수위가 지표면 위로 2.5m 이상 올라가지 않아야 합니다. 적절한 장소를 찾을 수 없다면 배수 시스템을 설치하여 물이 잘 빠지도록 하십시오.

절단의 선택 및 준비

꺾꽂이는 열매 맺는 덩굴에서 채취합니다. 꺾꽂이는 세 개의 눈(싹)이 있는 부분으로 나눕니다. 가지가 몇 개뿐이면 축축한 신문지로 감싸 공기 순환을 위해 틈을 남겨둡니다. 숙련된 정원사는 심는 재료를 포장하기 전에 가지를 물에 담갔다가 말린 후 신문지에 꽂습니다.

수분 증발을 줄이려면 나뭇가지 끝을 녹인 왁스에 담그세요. 점토를 사용해도 됩니다. 꼭 필요한 단계는 아니지만, 이 과정이 없으면 꺾꽂이한 가지가 오래 가지 않습니다. 가지를 냉장고에 보관할 때는 냉동실 가까이에 두세요. 꺾꽂이한 가지가 많으면 냉장고에 다 들어가지 않으므로 지하실에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 가지를 비닐봉지에 넣고 모래를 뿌립니다.

지하실의 온도가 영하로 유지되는 것이 중요합니다.

가을에 꺾꽂이한 가지는 오랫동안 옥외에 두지 마세요. 시들고 수분이 증발하기 때문입니다. 포도나무 번식을 성공적으로 하려면 가을에 가지를 잘라 봄까지 보관해야 합니다. 봄에 가지를 바로 자르면 꺾꽂이한 가지가 물을 받지 못해 토양에 뿌리를 내리는 데 매우 오랜 시간이 걸립니다.

언제 심을 것인가: 봄인가, 가을인가?

모든 품종의 포도는 봄, 특히 4월에 심습니다. 가을도 좋은 선택이지만, 겨울 동안 꺾꽂이를 잘 보호해야 합니다. 필록세라의 위험 때문에 묘목으로 심는 것은 안전하지 않습니다. 경험이 풍부하고 신뢰할 수 있는 농장이라 하더라도 100%의 결과와 안전성을 보장할 수는 없습니다. 번식은 층층매기, 묘목, 꺾꽂이 또는 씨앗을 통해 할 수 있습니다.

토양 준비

포도나무의 생존은 뿌리 발달에 직접적으로 달려 있습니다. 뿌리 발달은 포도나무의 지상부가 적절하게 자라도록 보장합니다. 포도나무가 빠르고 효율적으로 자라려면 토양이 포도나무의 모든 요구 조건을 충족해야 합니다.

꺾꽂이를 하기 전에 흙에서 그루터기, 관목, 과도한 뿌리, 이끼를 깨끗이 제거합니다. 표면을 평평하게 하고 구멍을 제거하며, 융기된 부분을 매끄럽게 다듬습니다. 특히 토양의 산성도와 점토 함량에 유의합니다. 부식질, 거름, 검은 흙으로 토양을 비료로 줍니다.

수풀 사이의 거리

식물 사이의 거리는 격자의 종류에 따라 달라집니다. 단일 평면 격자는 한 식물에서 다음 식물까지 4m의 거리가 필요합니다. 단일 평면 격자는 3m의 거리가 필요합니다. 포도의 숙성 시기도 고려해야 합니다.

착륙 규칙

가을에는 첫서리가 내리기 전인 10월에 포도를 심습니다. 가장 편리한 방법은 구덩이에 포도를 심는 것입니다. 다음 단계를 따르세요.

1. 80cm 깊이의 정사각형 모양의 구멍을 파세요.
2. 구덩이의 흙을 두 부분으로 나눕니다. 첫 번째는 표토이고 두 번째는 바닥토입니다. 표토에 부식질과 비료를 섞어 구덩이 깊이 약 30cm까지 붓습니다.
3. 흙에 물을 줍니다.
4. 흙이 가라앉을 때까지 2주 동안 구멍을 그대로 두세요. 그렇지 않으면 포도 꺾꽂이가 필요 이상으로 깊이 심어질 수 있습니다.
5. 심기 전에 잘라낸 부분을 24시간 동안 물에 담가둡니다.
6. 구멍에 말뚝을 박고 포도 묘목을 묶어 둡니다.
7. 두 번째 더미의 흙을 모래와 섞어서 잘라낸 부분을 30cm 깊이로 덮습니다.
8. 묘목을 잘라낸 플라스틱 병으로 덮고 흙에 물을 넉넉히 줍니다.

물주기와 멀칭

로슈포르 포도는 엄청난 양의 물이 필요합니다. 심고 수확하는 동안 포도나무에 물을 충분히 줍니다. 특히 장기간 가뭄이 지속될 때는 물이 매우 중요합니다.

물을 줄 때마다 다음을 수행해야 합니다. 흙을 뿌리다톱밥 3cm를 심습니다. 덤불에는 유기물, 칼륨, 인산 비료를 주어야 합니다. 포도나무는 봄이나 가을에 비가 내린 후에 심습니다.

로슈포르 식물 하나에는 5리터의 물이 필요합니다.

심은 후에는 포도나무에 매주 물을 줍니다. 30일 후에는 14일에 한 번으로 줄입니다. 가뭄은 예외입니다. 늦여름에는 포도나무에 물을 적게 줍니다. 이렇게 하면 작물이 더 빨리 익는 데 도움이 됩니다.

물이 가장 많이 필요한 시기는 꽃봉오리가 터지고 꽃이 필 무렵입니다. 꽃이 피는 동안에는 물을 줄 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 꽃차례가 떨어지기 때문입니다.

멀칭은 토양 수분을 유지하는 확실한 방법입니다. 짚이나 톱밥은 훌륭한 멀칭 재료가 됩니다. 이 방법은 특히 남부 지역에서 효과적이지만, 다른 기후 지역에서는 뿌리가 시들 수 있습니다.

포도 가지치기

로슈포르 포도는 봄과 가을에 가지치기를 합니다. 식물에 가장 많이 걸리는 눈은 35개입니다. 새싹 하나에는 약 7개의 눈알이 있어야 합니다. 가을에는 첫서리가 내리기 전에 가지치기를 하고, 그 후 겨울 동안 덮어둡니다. 봄에는 기온이 +5°C(41°F)까지 올라갈 때 가지치기를 합니다. 중요한 것은 수액이 흐르기 전에 가지치기를 하는 것입니다. 한파로 얼었던 새싹은 제거합니다.

우리는 우리의 기사를 읽는 것을 권장합니다 포도의 봄 가지치기.

겨울을 준비하다

내한성이 뛰어나 따뜻한 남부 지역에서는 겨울을 잘 견뎌낼 수 있습니다. 하지만 북부 기후에서는 특별한 관리가 필요합니다. 먼저 줄기 주변의 잡초, 과도한 잎, 그리고 기타 식물 잔해를 제거하십시오. 흙을 푸르고 새 멀칭을 덮으십시오. 멀칭은 최소 10cm 두께로, 줄기 주변은 최대 25cm 두께로 덮으십시오. 부식질이나 토탄 부스러기를 사용하는 것도 좋은 방법입니다.

격자에서 새순을 조심스럽게 떼어내어 한데 모아 준비된 구덩이에 심거나 땅에 펼쳐 놓습니다. 가을 낙엽이나 나무 부스러기를 뿌립니다. 겨울에 눈이 적게 내리거나 매우 혹독할 것으로 예상되면 뿌리 부분을 삼베나 기타 통기성 있는 재료로 세 겹 감쌉니다.

덮개를 너무 일찍 제거하지 마십시오. 기온이 영하 11도에 도달해야 합니다. 서리가 예상되면 삼베를 제거하지 마십시오.

질병 및 해충

이 포도 품종은 다양한 병충해에 대한 저항성이 매우 뛰어납니다. 그러나 포도나무의 주요 적은 필록세라이며, 이 병충해에 대한 포도나무의 면역력은 약합니다. 따라서 포도나무의 병징을 지속적으로 모니터링하고 여러 가지 예방 조치를 취해야 합니다.

필록세라는 약 1mm 길이의 작은 녹색 곤충입니다. 이 해충은 포도 수액을 먹고 살며 식물에 해로운 화합물을 생성합니다.

이 해충은 미국에서 온 다양한 묘목을 통해 유럽으로 유입되었으며, 바로 이 대륙에서 우리 지역으로 확산되기 시작했습니다. 주요 예방책은 살균제 처리입니다.

정원사들의 로슈포르 포도 리뷰

로슈포르 포도는 정원에서 재배하기에 매우 좋은 품종입니다. 관리가 간편하며, 정기적인 물주기와 멀칭 작업만 필요합니다.

자주 묻는 질문