겨울 동안 포도를 덮는 방법은 무엇입니까?

겨울 동안 포도를 덮어주는 것은 중요한 단계입니다. 다가오는 계절에 포도나무의 성장과 발달이 여기에 달려 있습니다. 추운 겨울 동안 포도를 보존하려면 포도를 덮어주는 방법과 몇 가지 규칙을 알아야 합니다. 덮어줄 때는 품종과 기후 특성, 포도나무의 수령, 그리고 시기와 준비 절차를 고려하는 것이 중요합니다.

 

포도는 언제 덮어야 하나요?

포도 뿌리는 영하 5도 이하에서도 얼 수 있으므로 모든 작업은 이 시점 이전에 완료해야 합니다. 뿌리가 얼면 포도나무 전체가 죽습니다. 지상부가 얼면 포도나무를 다시 살릴 수 있습니다.

영하 28°C까지 견딜 수 있는 품종도 있지만, 영하 20°C에서도 얼 수 있습니다. 기온이 최소 영하 4°C에서 영하 5°C까지 떨어질 것으로 예보되면 서리에 약한 포도는 단열 처리를 해야 합니다.

겨울철 포도를 덮는 시기를 엄격히 지키는 것이 중요한 이유는 무엇입니까?

• 너무 일찍 단열재를 설치하면 식물이 썩거나 곰팡이가 생기거나 결로 현상이 생겨 식물이 죽을 위험이 있습니다.
• 단열 작업을 미루면 뿌리가 얼어붙습니다.

덤불을 덮는 조치는 건조한 날씨에만 시행해야 합니다. 즉, 토양이나 식물에 습기가 증가한 흔적이 없어야 합니다.

가장 중요한 요건은 덩굴이 단단하게 굳어져야 한다는 것입니다. 즉, 야외에서 첫 서리를 견뎌낼 수 있어야 합니다. 이 규칙은 다 자란 식물에만 적용됩니다.

지리적 위치를 기준으로 날짜 선택

단열재 설치 시간은 작물의 재배 지역에 따라 달라집니다.

• 모스크바 지역과 레닌그라드 지역. 평균 일일 기온은 영하 2°C를 넘지 않아야 하므로, 작업은 11월 20일부터 12월 10일까지 진행됩니다. 준비는 9월 말에 시작해야 합니다.
• 우랄과 서부 시베리아. 준비 활동은 8월 말과 9월 초에 시작됩니다. 보호 기간은 10월부터 11월 초까지입니다.
• 러시아 중부. 포도나무는 잎이 완전히 떨어진 후 20~30일, 즉 11월 중순에 덮입니다.
• 우크라이나. 이 지역은 비교적 따뜻한 지역으로, 포도 수확 시기가 겨울로 바뀌는데, 특히 "인디언 썸머"가 늦게 시작되기 때문입니다. 포도 수확에 가장 적합한 시기는 11월이고, 우크라이나 남부에서는 12월입니다.

포도를 덮을 준비

겨울철 포도나무에 덮개를 씌우기 전 준비 작업은 중요한 요소로 간주됩니다. 북부 지역에서는 첫서리가 내릴 때까지 자연적으로 잎이 떨어지지 않기 때문에 정원사들은 포도나무에서 잎을 인위적으로 제거하고 줄기 주변의 잡초를 제거합니다.

처리 시간

가지치기와 기타 겨울 준비는 잎이 진 후에 실시합니다. 야간 온도를 0°C에서 -2°C 사이로 일정하게 유지하는 것이 중요합니다.

탑 드레싱

비료는 물을 공급하기 2~3주 전에 시비해야 합니다. 포도가 겨울을 잘 견뎌내고 봄에 풍성한 수확을 거두려면 영양분을 공급해야 하지만, 가을에는 질소 보충이 금지됩니다.

포도나무에 가을에 먹이를 줄 때는 다음과 같은 성분을 사용할 수 있습니다.

1. 물 10리터에는 칼륨 15g, 인 20g을 섭취하세요.
2. 용액에 약 12~15방울의 약제용 요오드를 첨가합니다.
3. 혼합물에 붕산가루(5g)를 첨가합니다.

질병에 대한 치료

해충 확산을 방지하려면 덤불과 주변 지역에 황산구리(물 9~10리터당 용액 100g)를 살포하십시오. 다음과 같은 화합물이 질병 예방에 사용됩니다.

• 곰팡이 및 감염성 질병으로 인해. 물 9~10리터에 식용소금 35~40g, 탄산음료 15~20g, 요오드 7~10방울을 넣으세요.
• 흰가루병과 이디움병에 효과적입니다. 분홍색 망간이나 콜로이드 유황 용액을 사용합니다(물 9~10리터당 분말 10g).

기타 이벤트

포도나무를 덮을 준비를 할 때 또 무엇을 해야 할까요?

1. 완전히 마른 흙은 더 빨리 얼기 때문에 단열 3일 전에 수분을 보충해 주세요. 이를 위해 배수를 위해 여러 개의 구멍을 파세요. 식물이 자라는 동안 1년에 20리터의 물을 주세요.
2. 가지가 갈색으로 자랄 때까지 기다리세요. 그러려면 격자에서 새순을 떼어내 땅에 펼쳐 놓으세요. 이렇게 하면 모든 가지에 빛이 닿을 수 있습니다.
3. 덤불을 가지치기합니다. 병들고 손상된 가지, 얇은 순, 그리고 흡지(오래된 가지에서 나온 굵은 수직 가지)를 제거합니다. 어린 가지에서 목질화되어 4개의 새싹이 자란 순을 최대 8개까지 남겨둡니다. 작년 순을 잘라 12~15개의 새싹이 남도록 합니다.
4. 뿌리 절단 작업을 수행합니다. 최대 25cm 깊이의 이슬 맺힌 뿌리를 제거합니다(얼어붙을 수 있습니다). 줄기 주위에 구멍을 파고, 수평으로 자란 뿌리줄기를 골라 밑동을 잘라냅니다. 잘린 부분을 약한 과망간산칼륨 용액으로 소독합니다.

겨울 동안 포도를 덮는 방법은 무엇입니까?

포도를 단열하는 방법은 여러 가지가 있지만, 가장 기본적인 원칙은 뿌리 부분을 최대한 보호하는 것입니다. 뿌리 부분이 가장 자주 얼어붙기 때문입니다.

힐링

가장 빠르고 비용 효율적인 방법입니다. 핵심은 부드럽고 약간 촉촉한 흙입니다. 톱밥을 추가하면 보온성을 높일 수 있습니다.

겨울 전에 포도를 올바르게 수확하는 방법 - 단계별 지침:

1. 수풀 주변 1m 구역을 정리하세요.
2. 정원 도구를 사용하여 줄기 주위에 13~15cm 높이의 둔덕을 만듭니다.
3. 과망간산칼륨의 약한 용액으로 해당 부위를 치료하세요.
4. 쥐를 쫓는 허브를 몇 개 놓으세요.

눈이 내리면 언덕 위에 쌓으세요. 포도나무가 북위도에서 자라면 언덕의 높이는 최소 25cm, 반지름은 30~40cm가 되어야 합니다.

다음 영상에서는 숙련된 정원사가 포도를 언덕 모양으로 심는 방법을 설명합니다.

부분적 보호소

이 방법은 겨울이 온화한 지역에 적합합니다. 흙과 짚, 천, 삼베, 필름, 농용 섬유, 건초 등 사용 가능한 재료를 사용합니다.

포도의 부분적 단열 과정:

1. 덤불의 바닥을 흙으로 덮습니다(언덕을 쌓을 때처럼).
2. 끈을 이용해 식물의 가지를 하나의 묶음으로 묶습니다.
3. 바닥에 덮개나 짚을 깔아주세요.
4. 포도를 놓고 판자나 자동차 타이어로 눌러줍니다.
5. 예를 들어 필름으로 덮으세요.

완전한 커버

이 유형의 단열재는 심한 서리에도 사용하기에 실용적입니다. 전체 시공을 위한 단계별 지침:

1. 격자에서 가지를 제거하고, 묶어서 하나의 묶음으로 만든 다음 밧줄로 묶습니다.
2. 묶은 덩굴의 절반 높이까지 들어갈 수 있을 만큼 얕은 도랑을 파세요. 톱밥(짚, 건초 등)으로 채우세요.
3. 가지를 지오텍스타일 소재로 감싼다.
4. 덩굴이 부러지지 않도록 부드럽게 움직여 가지를 도랑에 눌러 넣으세요.
5. 흙으로 덮으세요.
6. 눈이 내린 후 구조물 위에 뿌려줍니다.

짚이나 갈대

겨울철 포도를 보온하는 친환경적이고 통기성 좋은 방법입니다. 먼저 갈대, 부들, 또는 곡물 짚을 준비합니다. 먼저 햇볕에 완전히 말립니다.

짚이나 갈대로 포도나무를 단열하는 방법:

1. 포도나무를 한데 모으세요.
2. 땅에 짚을 깔고 그 위에 포도를 눌러 놓습니다.
3. 최소 20cm 깊이로 짚을 뿌립니다.
4. 몇 주 후에 같은 양의 덮개 재료를 추가합니다.
5. 강한 바람에 짚이 날아가는 것을 막기 위해 밧줄이나 플라스틱 끈으로 구조물을 고정하거나 그물로 덮으세요.

다음 영상에서는 포도를 덮는 방법에 대해서도 알아볼 수 있습니다.

눈을 이용하다

이 방법은 시베리아를 비롯하여 겨울철 강수량이 장기간 지속되는 지역에서 효과적입니다. 중요한 점은 포도가 영하 10°C까지의 저온에도 견뎌야 한다는 것입니다.

눈 보호소를 만드는 과정:

1. 포도나무를 묶어 묶습니다.
2. 합판이나 판자 조각을 땅 표면에 놓습니다.
3. 포도를 그 위에 올려놓고 철사나 스테이플러로 고정합니다.
4. 눈으로 덮으세요. 눈 층은 최소 40~50cm 두께여야 합니다.
5. 조심스럽게 압축하세요.

겨울 내내 눈을 더하고 단단히 다져주세요. 눈이 두꺼울수록 식물은 더 따뜻해집니다.

슬레이트로 덮다

슬레이트는 임시 재료로 사용됩니다(재료가 부족하면 판자, 지붕용 펠트 등으로 대체 가능). 참호 대피소 만드는 방법:

1. 나뭇가지 길이만큼, 최대 30cm 깊이로 도랑을 파세요.
2. 기후 조건이 매우 혹독한 경우, 도랑의 측면과 바닥에 판자를 덧대어 단열하세요.
3. 포도나무를 끈으로 묶고 삼베(농업용 섬유 등)로 감싼다.
4. 포도를 도랑에 놓고 그 위에 슬레이트를 덮어 양쪽이 15cm 정도 튀어나오게 합니다.
5. 흙을 뿌려 구조물을 고정합니다.

스펀본드 사용

스펀본드는 아그로파이버, 에어레이드, 유리섬유 등 여러 종류의 덮개를 일컫는 전문 용어입니다. 이 소재는 불투명하여 한쪽 면으로만 습기를 통과시킵니다. 통기성이 뛰어나 식물이 그 아래에서 숨을 쉴 수 있도록 합니다.

스펀본드는 모든 기후에 적합합니다. 정원사들은 이 소재를 짚이나 건초와 같은 천연 소재와 함께 사용할 것을 권장합니다. 이 소재는 포도나무를 땅까지 굽힌 격자 위에 직접 덮는 데 사용할 수 있습니다.

1. 가지를 묶어서 땅에 대고 구부리면 땅은 잎이나 짚으로 덮여 있습니다.
2. 스테이플러로 고정하세요.
3. 스펀본드로 덮습니다.
4. 구조를 강화합니다(흙으로 덮습니다).

포도를 덮는 것에 대한 유용한 팁을 영상에서 확인하세요.

가문비나무 가지로 만든 대피소

가문비나무 가지의 모든 종류 중에서 가문비나무 가지가 겨울 동안 식물을 보호하는 데 가장 좋은 것으로 여겨지지만, 소나무와 전나무 가지도 사용할 수 있습니다.

포도나무를 덮는 계획은 매우 간단하게 구현할 수 있습니다.

1. 땅에 가문비나무 가지를 펼칩니다.
2. 묶은 포도를 위에 올려놓습니다.
3. 가문비나무 가지로 35~40cm 높이까지 덮습니다.

톱밥을 사용하여

가장 중요한 요건은 건조 재료입니다. 절차는 다음 단계로 구성됩니다.

• 바닥에 비닐 시트를 깔아주세요.
• 포도나무를 위에 올려 놓으세요.
• 톱밥을 30~40cm 높이로 듬뿍 덮어줍니다.
• 습기가 스며들지 않도록 위에 슬레이트, 판자 또는 다른 단단한 재료를 놓으세요.

잎으로 덮기

겨울철 포도를 보호하기 위해, 포도나무 잎은 계절 내내 수확하여 완전히 말린 후 천 주머니에 보관합니다. 해충이나 질병에 감염된 잎은 사용해서는 안 됩니다.

지침:

1. 18~22cm 깊이의 도랑을 파세요.
2. 포도 가지를 그 안에 넣어요.
3. 높이 15cm까지 잎을 뿌립니다.

포도 단열을 위한 기본 규칙

겨울철 포도나무 덤불을 덮는 방법에 관계없이 다음 규칙을 준수하세요.

• 재료가 없는 상태에서 맨땅에 포도나무 가지를 심지 마세요.
• 지상 부분이 열려 있고 해당 구역이 바람에 노출되어 있는 경우 공기 흐름 측면에 보호 장벽을 설치해야 합니다.
• 덤불 주변의 최대한 넓은 면적을 덮도록 노력하세요(최소 반경 50~60cm).
• 줄 사이의 공간을 멀칭합니다.
• 단열재 소독
• 설치류를 쫓아내려면 해충을 싫어하는 다른 식물(탠시, 검은엘더베리, 쑥, 야생 로즈마리, 금잔화)을 포도 근처에 심으세요.

지역에 따른 포도 덮개의 뉘앙스

기후 조건의 특성상 포도를 덮을 때 다음 규칙을 따라야 합니다.

• 모스크바 지역. 트렌칭을 권장합니다. 마른 재료(나뭇잎, 톱밥, 스펀본드)를 사용하는 것이 좋습니다. 필름은 사용하지 마십시오.
• 레닌그라드 지역. 습도가 높기 때문에 포도는 (토양을 파지 않고) 토양 표면에 심습니다. 봄에는 녹은 물이 고여 있기 때문에 가을에는 포도원에 배수 시스템을 설치합니다. 단열재로는 가문비나무 가지와 농용 섬유를 사용하는 것이 좋습니다.
• 쿠반. 따뜻한 기후 덕분에 쿠반 포도는 단열재가 거의 필요하지 않습니다. 저지대에서 자라는 포도만 단열재가 필요합니다. 부분적인 덮개만으로도 충분합니다.
• 볼가 지역. 이곳의 기후는 혹독한 대륙성 기후로, 눈이 거의 내리지 않고 겨울에는 심한 서리가 내리며 여름에는 더운 편입니다. 따라서 거처는 완벽하고 튼튼해야 합니다.
• 러시아 중부. 이 지역은 눈이 많이 내리는 것으로 유명하므로 포도나무에 눈더미와 가문비나무 가지를 덮어 보호하는 것이 가장 좋습니다.
• 흑토 지역. 겨울날에는 햇볕이 자주 내리쬐어 공기가 영하로 따뜻해집니다. 따라서 공기가 통과하지 못하는 부직포는 결로 현상이 발생할 수 있으므로 사용하지 않는 것이 좋습니다. 가장 좋은 소재는 농작물 섬유, 가문비나무 가지, 나뭇잎 등입니다.

다른 나라의 포도 덮개 규칙:

• 우크라이나. 우크라이나 남부에서는 포도나무에 단열재가 필요하지 않습니다. 다른 지역에서는 나뭇잎이나 가문비나무 가지, 또는 스펀본드 등으로 덮개를 만들어 가지를 땅에 고정하는 것만으로도 충분합니다.
• 벨라루스. 습도가 높은 나라에서는 참호 구조를 사용하지 않고, 포도나무를 땅에 심거나 격자로 덮습니다. 가장 적합한 재료는 가문비나무 가지입니다.

겨울철 어린 포도를 덮는 특징

어린 나무에 단열재를 깔기 전에는 가지치기를 하지 않고 윗부분만 잘라내어 목재를 거칠게 만듭니다. 이것이 성숙한 포도나무와 비교했을 때 월동 전 조치의 주요 차이점입니다. 물주기는 8월에 끝납니다.

어린 포도의 단열 특성:

1. 남아 있는 잎을 제거하세요.
2. 얕은 도랑을 파세요.
3. 포도나무를 고리 모양으로 말아줍니다.
4. 포도를 도랑에 고정하세요.
5. 짚(또는 다른 재료)으로 덮습니다.
6. 윗부분을 판자나 슬레이트로 덮습니다.

어린 포도를 덮는 방법에 대한 영상을 시청해 보세요.

어떤 포도 품종이 보호소가 필요하지 않습니까?

낮은 온도를 견딜 수 있는 포도 품종은 다음과 같습니다.

• 이사벨라, 마루시아, 사페라비. 내동성 -28 °C.
• 마켓. -42°C까지의 온도에도 견딥니다.
• 키시미시, 스벤슨 레드, 스파르탄. -34 °C까지의 온도를 쉽게 견뎌냅니다.
• 바숨. -27°C까지의 추위도 두려워하지 않습니다.
• 초기 골든과 바트라. -30 °C까지 견딥니다.
• 카타우바와 반달 클리셰. 겨울은 -35°C까지 내려갑니다.

포도 겨울 보호 기술을 꼼꼼히 따르면 포도나무는 풍성한 수확과 큰 열매로 보답할 것입니다. 지역 기후 조건뿐만 아니라 예상 날씨도 고려하는 것이 중요합니다.

자주 묻는 질문