솔라리스 포도: 재배 특성, 요구 사항 및 조건

솔라리스 포도는 혹독한 기후에서 재배하도록 설계된 상업용 포도 품종입니다. 저온 적응성이 솔라리스 품종의 주요 목표였습니다. 높은 생산성, 내한성, 그리고 관리 용이성이 특징입니다. 특히 솔라리스 교배종 특유의 재배 방식에 유의하시기 바랍니다.

번식의 역사

이 품종은 프라이부르크 국립 포도재배연구소의 독일 육종가들에 의해 개발되었습니다. 베커는 공식 개발자로 간주되며, 이 교배종은 2001년에 상업적 재배가 승인되었습니다.

이 교배에는 두 가지 포도 품종이 사용되었습니다: Muscat Ottonel(일명 GM 6493)과 Severny(독일어 이름 – Merzling).

솔라리스 포도 품종에 대한 자세한 설명

이 포도 품종은 품종선정번호 FR 240-75로 지정되었습니다. 유럽 여러 국가와 러시아 전역에서 널리 재배되고 있지만, 크라스노다르 지방을 비롯한 남부 지역이 가장 이상적인 기후대로 여겨집니다. 이러한 조건에서 포도나무는 겨울철 덮개가 필요하지 않습니다.

덤불

솔라리스는 강인하고 잎이 빽빽하게 달린 잡종 포도 품종입니다. 덩굴은 불과 2년 만에 최대 5미터까지 자라고, 어린 순은 한 계절 안에 완전히 익을 수 있습니다.

관목의 다른 특징:

• 싹 형성이 강력합니다.
• 잎은 크고 색깔은 짙은 녹색이다.
• 잎사귀는 심하게 갈라져 있고 표면은 거칠다.
• 뿌리 시스템은 강력합니다.

베리류

솔라리스는 백포도 품종으로 분류되지만, 껍질은 황록색입니다. 절정에 이르러 충분한 햇빛을 받으면 황금색이나 호박색으로 변합니다.

베리의 다른 특징:

• 모양 – 둥글다;
• 무게 – 4~6g입니다.
• 과육은 육즙이 많다.
• 뼈 - 크기는 작고 색깔은 갈색입니다.
• 피부가 얇아요.

클러스터

포도송이는 원뿔 모양이며 중간 정도의 느슨한 구조를 가지고 있습니다. 길이는 최대 25cm에 달하고 무게는 300~400g입니다. 남부 지역에서 적절한 농업 방식으로 재배할 경우, 포도송이의 무게가 증가합니다.

맛 지표

맛은 꽤 달콤하며, 당도는 23%(평균)이고 산도는 8.1%에 불과합니다. 이 품종의 특징은 늦가을에도 단맛을 유지하지만, 따뜻하고 건조한 날씨에만 그렇습니다. 향과 맛은 포도와 비슷하지만, 헤이즐넛과 파인애플 같은 다른 향도 눈에 띕니다.

형질

이 품종은 뛰어난 특성을 지녀 숙련된 포도 재배자와 초보자 모두에게 선호되는 품종입니다. 심기 전에 모든 세부 사항을 주의 깊게 검토하십시오.

가뭄 저항성, 서리 저항성

서리 저항성은 보통 수준입니다. 새싹은 영하 26도에서도 얼지 않지만, 사용 후기에 따르면 영하 30도까지 쉽게 견딜 수 있다고 합니다. 그럼에도 불구하고 전문가들은 기온이 영하 21~22도까지 떨어지면 덮개를 씌워줄 것을 권장합니다.

가뭄에 대한 저항성이 좋습니다. 포도는 몇 주 동안 물을 주지 않고도 자랄 수 있지만, 적절한 관개 없이는 괜찮은 수확을 거두기 어렵습니다.

질병 및 해충에 대한 저항성

솔라리스 포도 품종은 면역 체계가 강해 해충이나 질병에 거의 걸리지 않습니다. 하지만 적절한 재배 방법을 따르지 않으면 문제가 발생할 수 있습니다.

예를 들어, 비료 부족은 면역 체계를 약화시키고, 과습은 부패를 촉진합니다. 가지치기가 부족하면 과밀과 환기 부족으로 이어집니다. 장기간의 강우, 지나치게 건조한 여름, 또는 감염된 작물과의 근접성 등 다른 요인들도 질병에 영향을 미칩니다. 따라서 예방적 치료가 매우 중요합니다.

수분, 개화 기간 및 익는 시간

꽃은 양성화이기 때문에 수분 매개 식물이나 곤충이 필요하지 않습니다. 특히 봄 날씨가 수분에 좋지 않을 때 이 점이 매우 중요합니다.

솔라리스는 조생종으로, 기후 조건에 따라 100~115일 안에 수확할 수 있습니다. 남부 지역에서는 8월 초에 첫 송이를 수확하고, 중부 지역에서는 9월 초에 첫 송이를 수확합니다.

생산성, 결실

높은 수확량은 이 교배종의 주요 장점 중 하나입니다. 가정에서는 1제곱미터당 최대 5kg의 수확량을 얻을 수 있습니다. 산업적 규모로는 헥타르당 80~105센트를 수확할 수 있습니다.

열매 맺힘은 표준입니다. 첫 번째 열매 덩어리는 심은 후 2~3년째에 나타나지만, 가장 열매가 많이 맺히는 시기는 수풀의 나이가 5~6년 된 때로 간주됩니다.

과일의 응용

이 열매는 당도가 높아 생과일, 주스, 콩포트, 잼, 잼 등으로 활용됩니다. 와인메이커들은 이 품종을 이용해 화이트 와인을 생산합니다.

품종의 장단점

하이브리드이기 때문에 Solaris는 수많은 긍정적인 측면을 가지고 있는데, 그 중 가장 두드러지는 것은 다음과 같습니다.

묘목 심기의 특징

포도 묘목을 심는 단계는 고전적이지만 품종에 따른 토양 요구 사항, 시기 및 기타 요소와 관련된 몇 가지 세부 사항에 주의하는 것이 중요합니다.

• 권장되는 기간. 특정 심기 날짜는 기후 조건뿐만 아니라 그 해의 날씨에 따라 달라지므로 언급할 가치가 없습니다. 온도를 기준으로 심는 것이 가장 좋습니다. 토양 온도가 섭씨 10~11도까지 올라가고 기온이 섭씨 12~15도로 안정적으로 유지되면 묘목이 잘 자랍니다.
  가을에는 첫서리가 내리기 1~1.5개월 전에 심습니다. 가을은 남부 지역에만 적합합니다.
• 다른 문화권에 적합한 위치와 근접성을 선택합니다. 솔라리스는 충분한 햇빛을 좋아하므로, 일광이 최소 15시간 이상 드는 개방된 공간에 심는 것이 가장 좋습니다. 차가운 바람, 외풍, 그리고 높은 지하수위를 피하는 것이 중요합니다.
  해당 부지는 중성 산성도와 풍부한 유기물 구성을 갖춘, 느슨하고 통기성이 좋은 토양이어야 합니다(이 문제는 유기물을 첨가하면 해결할 수 있습니다).
  영양소 경쟁이 발생하지 않도록 적절한 이웃을 선택하는 것도 중요합니다.
  • 나쁜 이웃 - 토마토, 가지, 옥수수, 해바라기, 모든 과일나무;
  • 좋은 이웃은 장미, 포도, 일년생 꽃, 농작물입니다.
  토양 준비의 중요한 측면

  • × 심기 전 토양 pH를 확인할 필요성이 고려되지 않아 묘목의 생존율이 떨어질 수 있습니다.
  • × 물 정체와 뿌리 썩음을 방지하기 위해 심는 구멍의 배수가 중요하다는 정보가 없습니다.
• 심기 재료와 장소 준비. 묘목의 발달 속도는 준비 규칙에 따라 달라지므로, 준비 규칙을 무시해서는 안 됩니다.
  • 심는 재료. 먼저 재료를 살펴보고 적합하지 않은 부분을 잘라냅니다. 그런 다음 뿌리와 새싹을 잘라내고 성장 촉진제에 담가둡니다.
  • 밭. 심기 3개월 전에 잔해물을 제거하고 땅을 파면서 동시에 유기물을 추가합니다. 1제곱미터당 약 9kg의 부식질과 거름이 필요합니다. 심기 2주 전에 준비하면 거름이 잘 썩어 있을 것입니다.
• 어린 묘목을 심는 과정. 깊이 80cm, 지름 50~60cm의 심기 구멍을 파세요. 묘목 간격을 최소 2.5~3m로 유지하세요. 바닥에 배수재를 깔고 그 위에 영양분이 풍부한 흙을 살짝 덮으세요. 묘목을 심고 남은 흙으로 덮어주세요. 멀칭을 하고 물을 주세요.
  

포도 관리 규칙

관리는 비교적 간단하지만, 심은 첫해에는 새싹과 뿌리가 아직 완전히 형성되지 않았으므로 묘목을 특별히 관리해야 합니다. 일반적인 지침은 다음과 같습니다.

• 해충 및 질병 예방 및 보호. 살충제와 살균제를 봄철에 연 3회, 제품에 명시된 간격으로 덤불에 살포하십시오. 보르도 혼합액은 많은 곰팡이를 억제하고 유충을 박멸하며 다양한 질병을 예방하는 효과가 있어 사용할 수 있습니다.
  
  예방에는 1% 용액이면 충분합니다. 가장 효과적인 살균제는 스위치, 타이틀 390, 호루스, 푼다졸, 프레비쿠르, 오르단, 쿠프록삿입니다.
• 살수. 이 품종은 가뭄에 강하고 과습하면 죽기 때문에 물을 줄 때 고인 물은 피해야 합니다. 물은 3~4시간 안에 완전히 흡수되어야 합니다. 어린 나무는 1~2주에 한 번씩 물을 주고, 다 자란 나무는 개화 전, 싹이 돋아난 후, 열매가 맺히기 시작할 때, 그리고 겨울을 나기 전에 물을 줍니다.
  
  토양 표면에 마른 껍질이 형성되기 시작하면 필요에 따라 물을 보충해 줄 수 있습니다. 다 자란 식물 한 그루에 권장되는 물의 양은 80~120리터입니다.
• 급식 계획. 모든 규칙에 따라 심기를 진행했다면(유기 비료는 준비 과정에서, 미네랄은 심는 과정에서 추가), 다음 비료 공급은 1년 후에 이루어집니다. 계획:
  • 첫 번째는 봄에 질소를 시비합니다. 질산암모늄이나 요소, 썩은 거름, 또는 새똥을 사용할 수 있습니다.
  • 두 번째는 개화기입니다. 이 품종은 마그네슘을 많이 필요로 하므로 MagBor가 가장 좋습니다.
  • 세 번째는 열매가 맺히고 꽃이 지기 시작할 때입니다. 플랜토폴, 플로로비트, 또는 보나 포르테를 사용하세요.
  • 네 번째, 즉 겨울을 나기 전에는 인산일칼륨 45g과 물 10리터를 섞어서 시비할 수 있습니다. 이 경우 뿌리와 잎에 시비를 합니다.
  고유한 먹이 요구 사항

  • ✓ 솔라리스는 마그네슘 결핍에 특히 민감하므로, 먹이 공급 체계에 마그네슘이 함유된 비료를 포함시켜야 합니다.
  • ✓ 과일 생산을 희생하면서 성장을 촉진하지 않도록 성장기 후반에는 질소 과잉을 피하세요.
• 수풀을 가지치고 모양을 잡는다. 매년 봄과 가을에 위생적인 ​​가지치기가 필요합니다. 3년생부터는 필요에 따라 수풀을 솎아냅니다. 봄에는 새순을 짧게 자르고, 싹이 없는 새순은 완전히 제거합니다. 가을에는 줄기에 보온이 필요한 경우 줄기를 45~50cm 높이로 짧게 자릅니다.
• 겨울을 준비하다. 가지치기, 비료 주기, 수분 보충 관개(약 150리터), 흙 쌓기, 멀칭을 권장합니다. 기온이 섭씨 25도 이하로 떨어질 것으로 예상되면 포도나무를 부직포로 감싸주세요. 눈이 내리면 포도나무 위에 뿌려주세요.

수확 및 저장

수확은 건조한 날씨에 해야 합니다. 젖은 송이는 빨리 썩기 때문입니다. 날카로운 전정 가위를 사용하십시오. 90일 보관을 위해서는 다음 조건이 필요합니다.

• 실내 공기 온도 – 0도 ~ +5도
• 습도 수준 – 85% 이하
• 용기 – 구멍이 뚫린 나무 상자;
• 포도 한 겹.

정원사들의 솔라리스 포도 품종에 대한 리뷰

솔라리스 포도는 다재다능한 품종으로, 전국 여러 지역에서 재배되고 다양한 용도로 활용될 수 있습니다. 묘목을 심고 성숙한 포도나무를 키울 때 품종의 특성을 고려하는 것이 중요합니다. 이를 통해 매년 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.

자주 묻는 질문