바크차르스카야 인동덩굴은 가혹한 재배 환경에 맞춰 특별히 개량된 조기 재배 품종입니다. 뛰어난 맛, 내한성, 그리고 꾸준한 수확량으로 정원사들에게 인기가 높습니다.
창조의 역사
바크차르스카야 품종은 톰스크 지역의 육종가들에 의해 개발되었습니다. 오랜 노력 끝에 그들은 "바크차르스카야"라는 이름으로 통합된 인동덩굴 품종군을 만들어냈습니다.
식물에 대한 설명
박샤르스카야 품종은 중간 밀도의 넓은 수풀을 가지고 있습니다. 어린 새싹은 뚜렷한 안토시아닌 색상을 띠지만, 가지가 자라고 발달함에 따라 색이 옅어집니다. 새싹은 강건하며 높이 1.7~1.9m에 달합니다. 수풀의 평균 직경은 1.2~1.4m입니다.

과일의 설명과 맛
| 이름 | 숙성 기간 | 질병 저항성 | 서리 저항성 |
|---|---|---|---|
| 바크차르스카야 | 평균 | 높은 | 높은 |
| 암포라 | 늦은 | 평균 | 높은 |
| 님프 | 일찍 | 높은 | 평균 |
| 바크차르의 자부심 | 평균 | 높은 | 높은 |
열매는 크고 촘촘하게 모여 있어 수확이 빠릅니다. 열매는 가지에 잘 달라붙어 있지만 쉽게 떼어낼 수 있습니다.
열매는 길쭉한 타원형이며 끝이 둥글다. 색깔은 짙은 파란색이고, 껍질은 균일한 왁스질 코팅으로 덮여 있다. 표면은 약간 울퉁불퉁하다. 과육은 즙이 많고, 맛이 균형 잡혀 있으며, 달콤하고 신맛이 강하고, 쓴맛이나 떫은맛은 거의 없다.
과일의 특징:
- 평균 무게: 1.8~2.4g.
- 과일의 길이는 4.5~5cm이다.
- 직경: 1-1.2cm.
품종의 특성
바크차르스카야 인동덩굴은 열매 맺는 기간이 긴 중생종입니다. 수확량이 매우 높아 한 그루에서 약 2~2.5kg의 열매가 맺힙니다. 심은 지 2년째부터 열매가 맺히기 시작합니다.
이 품종은 자가불임입니다. 바크차르스카야에 가장 적합한 수분 매개자는 암포라, 님프, 그리고 프라이드 오브 바크차르 인동덩굴입니다. 이 인동덩굴은 긴 열매 맺기 기간으로 유명하며, 최소 20년 동안 작물을 생산할 수 있습니다.
바크차르 인동덩굴의 장단점
정원에 바흐카르스카야 인동덩굴을 심기 전에 모든 장단점을 꼼꼼히 살펴보세요. 이렇게 하면 이 품종이 당신의 정원과 목표에 적합한지 판단하는 데 도움이 될 것입니다.
장점:
- 불리한 기상 조건에서도 높은 수확량
- 지구력;
- 비와 습한 날씨를 잘 견딘다.
- 조립이 쉽습니다(최적의 떼어내기 힘);
- 익은 열매는 가지에서 쉽게 분리됩니다.
- 익은 과일은 떨어지기 쉽지 않습니다.
- 조기 결실이 많음
- 기계화된 수확의 가능성
- 긴 결실 기간;
- 산업적 규모로 재배하기에 적합함
- 우수한 내한성;
- 좋은 면역력
- 간편한 관리;
- 좋은 운반성
- 맛이 좋다(쓴맛이 없다).
단점:
- 극심한 더위에 적응하지 못했기 때문에 남부 지역에서는 잘 자라지 않습니다.
- 수분매개자 품종이 필요합니다.
- 번식의 복잡성.
착륙
따뜻하고 햇볕이 잘 드는 곳을 선택하여 심으세요. 토양은 비옥하고 부드러워야 합니다. 인동덩굴은 비옥하고 검은 흙에서 가장 잘 자라고 열매를 맺습니다. 좋은 토양은 뿌리 발달과 성장을 촉진합니다.
- ✓ 지하수위는 토양 표면으로부터 1.5m보다 높아서는 안 됩니다.
- ✓ 인동덩굴이 최적으로 자라려면 토양 pH가 5.5~6.5 사이여야 합니다.
착륙 특징:
- 심기 가장 좋은 시기는 9월 상순입니다. 어린 묘목은 첫겨울 동안 덮개를 씌워야 합니다. 빛은 열매의 맛에 영향을 미치므로 평평하고 채광이 좋은 곳을 선택하는 것이 좋습니다. 수분이 잘 되도록 통풍이 잘 되어야 하지만, 강풍은 피해야 합니다. 북쪽에는 건물이나 키 큰 나무가 장벽 역할을 하는 것이 좋습니다.
- 인동덩굴의 뿌리는 습도가 높으면 좋지 않은 영향을 받기 때문에 심는 장소는 홍수나 물에 잠기지 않아야 합니다.
- 심는 구덩이는 약 40cm 깊이로 심어야 합니다. 인접한 덤불 사이에는 0.5~1m 간격을 두세요.
케어 기능
바크차르스카야 인동덩굴은 소박한 품종이지만 수확물의 품질과 양은 재배 조건뿐만 아니라 관리에 따라 달라집니다.
관리 지침:
- 살수 표토가 마르면 물을 주어야 합니다. 특히 인동덩굴이 꽃을 피우고 열매를 맺을 때 물을 주는 것이 중요합니다. 그 외의 기간에는 수분이 많이 필요하지 않으므로, 물을 자주 주지 않고 충분히 주어야 합니다.
- 그들은 먹이를 준다 인동덩굴에는 필요에 따라 비료를 주고, 보통 꽃이 필 때와 수확한 후에 비료를 주어 덤불이 고갈되는 것을 방지합니다.
- 트리밍 이 작업은 수액이 흐르기 전인 이른 봄에 수행됩니다. 새싹은 1/3 정도 짧게 자릅니다. 동시에 건조하고 병들고 손상된 가지를 모두 제거합니다.
방지
곰팡이 감염을 예방하기 위해 인동덩굴에 보르도액이나 기타 구리 함유 제제를 살포합니다. 이 절차는 이른 봄, 열매가 맺히기 전, 그리고 개화기에 시행됩니다.
질병이나 해충 발생 징후가 나타나면 살균제와 살충제를 사용하여 식물을 처리합니다. 떨어진 잎과 손상된 새싹은 모두 소각합니다.
생식
바크차르스카야 인동덩굴을 꺾꽂이와 포기나누기로 번식시킬 경우 생존율은 약 50%로 낮습니다. 이 품종은 포배기가 더 효과적인 번식 방법입니다. 종자 번식은 하지 않습니다. 그 결과 모종의 품종적 특성이 사라지기 때문입니다.
애플리케이션
인동덩굴은 생으로 먹거나 얼려서 먹을 수 있습니다. 인동덩굴 열매는 주스, 콩포트, 잼, 젤리, 고기 요리 소스는 물론 와인과 크바스에도 사용됩니다. 또한 파이와 다양한 페이스트리의 속재료로도 훌륭합니다. 인동덩굴 열매를 설탕과 함께 갈아 과일 음료, 시럽, 스무디, 셔벗 등으로 만들 수 있습니다.
인동덩굴의 효능
인동덩굴은 정원에서 가장 일찍 열리는 열매로, 딸기가 열매를 맺을 때쯤 익습니다. 비타민이 부족한 봄에 인동덩굴 열매는 매우 반갑습니다.
인동덩굴 열매는 혈압을 안정시켜 심장 질환과 고혈압 환자에게 매우 유익합니다. 또한 빈혈, 위, 간, 담낭 질환에도 도움이 됩니다.
신선한 베리:
- 면역력을 강화하다
- 혈관벽을 강화합니다.
- 죽상경화증의 증상을 완화합니다.
- 위장관 기능을 정상화합니다.
- 세포 노화를 방지합니다.
- 항종양 효과가 있다.
리뷰
바크차르스카야 인동덩굴은 러시아 육종가들의 오랜 연구 끝에 탄생한 과실 작물의 모든 장점을 결합한 제품입니다. 전문 정원사들은 바크차르스카야 품종을 진정한 기적이라고 부르며, 육종가들은 이 품종을 "품질 보증"을 받을 만한 가치가 있다고 생각합니다.




