특이한 인동덩굴 품종 Blue Banana – 개별 특성 및 재배 지침

블루 바나나 품종은 캐나다 육종가들이 개발한 중생대 인동덩굴 품종입니다. 온대 및 서늘한 기후의 야외 재배에 적합합니다. 인동덩굴은 다재다능하여 열매를 생으로 섭취하거나 가공하고 냉동하는 데 적합합니다.

품종의 특징

블루 바나나는 넓게 퍼지는 습성을 가진 강건한 관목입니다. 도란형 또는 돔형의 수관은 선명한 녹색 잎으로 빽빽하게 덮여 있습니다. 튼튼하고 키가 큰 새순은 높이 120~160cm, 지름 120~160cm에 달하는 관목을 형성합니다.

과일 지표

블루 바나나는 열매가 큰 품종으로 분류됩니다. 이 열매의 주요 특징은 다음과 같습니다.

• 성숙한 나무는 무게가 최대 3-5g, 길이가 최대 2.5-3.5cm인 익은 열매를 맺을 수 있습니다.
• 과일은 끝이 뾰족한 고전적인 길쭉한 타원형 모양을 하고 있습니다.
• 익은 열매는 매력적인 보라색을 띠고 푸른 꽃이 눈에 띄게 핀다.
• 열매는 적당히 조밀한 껍질을 가지고 있으며, 질기지 않고 울퉁불퉁한 질감을 가지고 있습니다.
• 이들은 짧고 굵은 줄기에 매달려 있으며 수확할 때 처음에는 떨어지지 않고 쉽게 제거됩니다.

맛의 특징

블루 바나나는 가장 맛있는 인동덩굴 품종 중 하나로 손꼽힙니다. 과육이 풍부하고, 촘촘하며, 부드럽고, 즙이 많은 과육을 자랑합니다. 특유의 쓴맛이나 끈적임 없이 은은한 세련미가 느껴지는 매우 달콤한 풍미를 자랑하며, 은은한 단맛과 함께 기분 좋은 달콤한 향이 더해집니다.

익고 열매 맺기

이 품종은 중후반에 걸쳐 익으며, 열매도 고르게 맺힙니다(첫 열매는 심은 지 3년 만에 맺힙니다). 열매가 고르지 않게 익기 때문에 숙성 기간이 최대 4~5주까지 길어질 수 있습니다.

생산력

높은 수확량이 특징입니다. 평균적으로 한 덤불에서 계절당 최대 3.5~4kg의 과일을 생산할 수 있으며, 덤불당 최대 4.5kg까지 수확할 수 있습니다. 헥타르당 최대 10~15톤의 수확량을 얻을 수 있습니다.

자가수정과 수분매개자의 필요성

블루 바나나 품종은 충분한 열매를 맺기 위해 다른 인동덩굴 품종과의 타가수정이 필요합니다. 최대 효율을 위해서는 수분 매개 식물을 두세 그루 심는 것이 좋습니다. 가장 효과적인 수분 매개 식물은 다음과 같습니다.

• 거인의 심장.
• 큐빅 지르코니아.
• 거인의 딸.
• 북극광.
• 꿀벌.
• 오로라.

겨울철 내한성과 보호소의 필요성

저온에 대한 내성이 뛰어나 영하 35~45도까지 견딜 수 있습니다. 이 관목의 또 다른 특징은 꽃봉오리와 어린순이 서리에 강하여 다 자란 식물에 추가적인 겨울 보호가 필요하지 않다는 것입니다.

위치 및 토양 요구 사항

인동덩굴이 잘 자라고 번성하려면 심는 장소를 신중하게 선택하는 것이 중요합니다. 인동덩굴은 햇볕이 잘 들고 바람이 차단된 곳, 비옥하고 배수가 잘 되며, 푸석푸석하고 투수성이 좋은 토양, pH 4.5에서 pH 7.5 사이의 중성 토양을 선호합니다.

인동덩굴 심기의 특징

인동덩굴을 심을 때는 다음 요구 사항을 준수하는 것이 좋습니다.

1. 미리 45x45cm 크기, 깊이 45cm의 심기 구멍을 준비하세요.
2. 덤불 하나당 썩은 퇴비 20kg을 구멍에 붓습니다.
3. 나무재(또는 백악-백운석 혼합물) 400~500g과 과인산염(과립형이고 농도가 두 배인 것) 2.5~3큰술을 첨가합니다. 모래 토양에서는 유기 비료의 양을 30kg으로 늘립니다.
4. 모든 재료를 몸통에 넣고 잘 섞은 후, 물을 듬뿍 붓습니다.
5. 중앙 부분에 언덕 모양의 구조를 형성하고, 그 위에 식물 뿌리를 조심스럽게 분배합니다.
6. 구멍을 흙으로 채우고 잘 다진 후 다시 물을 줍니다.
7. 필요하다면 뿌리목을 5cm 정도 더 깊게 파세요.
8. 수분을 유지하기 위해 심은 식물 주변의 흙을 덮어주세요.

심은 후 식물 관리 및 이후

다음 해에는 정기적으로 물을 주어야 합니다. 식물이 성장함에 따라 기후 조건에 따라 물 주는 빈도를 조절해야 하지만, 흙이 마르지 않도록 주의해야 합니다.

기타 특징:

• 더위가 심한 시기에는 인동덩굴에 매일 물을 주어야 할 수 있습니다. 물의 온도와 시간은 중요하지 않지만, 햇볕에 데워진 물을 사용하고 저녁에 물을 주는 것이 좋습니다.
• 몇 년 후에는 덤불에 추가 비료, 특히 유기농 비료가 필요합니다. 봄에는 덤불 한 개당 9~10kg의 부식질 혼합물을 주고, 정원 도구를 사용하여 흙에 조심스럽게 섞어줍니다.
• 덤불 근처의 흙을 매년 풀어주는 것이 좋지만, 뿌리 시스템이 손상되지 않도록 위치를 고려하는 것이 중요합니다.
• 잎이 지고 나면, 식물 주위에 나무재를 얇게 펴서 흙에 얕게 섞어주는 것이 좋습니다.
• 봄에 유기 비료를 사용할 수 없는 경우, 식물에 질소 화합물(요소)을 공급하고, 겨울이 오기 전에 완전한 무기 비료를 줄 수 있습니다.
• 시간이 지남에 따라 인동덩굴 덤불은 빽빽해져서 가지치기를 통해 솎아내야 할 수 있는데, 가지치기는 쉽게 할 수 있습니다. 가지치기는 부러지거나 말라붙거나 너무 오래된 가지를 제거하는 것을 포함합니다. 가지치기는 봄철 수액이 흐르기 전이나 가을에 잎이 진 후에 해야 합니다.

리뷰

블루 바나나 인동덩굴 품종은 미래 품종 시리즈의 일부입니다. 높은 수확량과 강력한 면역력이 특징입니다. 하지만 이 품종을 재배할 때는 풍부한 열매와 맛있는 열매를 보장하기 위해 타가수정이 필요하다는 점을 명심해야 합니다.

자주 묻는 질문