파블로프스카야 인동덩굴은 다른 품종과 어떻게 다릅니까?

인동덩굴 '파블로프스카야'는 외형적으로 인동덩굴의 전형적인 예이지만, 성공적인 재배에 필수적인 수많은 독특한 특성도 갖추고 있습니다. 이 품종은 특이한 보라색을 띠어 '비올라'라는 별칭도 가지고 있습니다.

특성 및 설명

파블로프스카야라는 용어는 번식 작업이 수행된 보육원의 이름에 불과합니다.

이 품종을 개발한 사람은 누구이며, 언제 개발했나요?

마리아 플레하노바가 이끄는 과학자 팀이 육종 프로젝트에 참여했습니다. 구체적으로는 파블로프스카야 실험장(VNIIR)의 Z. A. 코롤레바와 F. K. 테테레프가 참여했습니다. 모종이 시험을 위해 제출된 연도는 1987년이었습니다. 이 품종은 2000년에 공식적으로 국가 등록부에 등재되었습니다.

식물의 모습

이 품종은 중간 크기이지만, 구형의 수관 덕분에 작고 깔끔한 외관을 유지합니다. 이 식물의 다른 특징은 다음과 같습니다.

• 평균 키 – 150cm, 최대 200-220cm;
• 크라운 직경 – 250~300cm
• 싹 – 힘이 세고, 두껍고, 똑바로 서 있고 털이 많다.
• 줄기의 색깔 – 연두빛;
• 나뭇잎 - 타원형으로 길쭉하고 크기가 크며 밑부분과 끝부분이 모두 둥글다.
• 잎 잎 그늘 – 처음에는 밝은 녹색, 나중에는 황색을 띤 녹색;
• 잎의 맥 – 뒷면에서 뚜렷하게 보이고 푸른빛을 띤다.
• 꽃 – 그들은 불규칙하고 짝을 이룬 모양(깔때기 모양)과 노란색 또는 분홍색 톤으로 구별됩니다.

열매와 그 맛의 특징

파블로프스카야는 최대 1~1.2g까지 나가는 큰 열매를 자랑스럽게 맺습니다. 이 열매는 다음과 같은 다른 특징들로도 구별할 수 있습니다.

• 형태 - 타원형으로 길쭉한;
• 그늘 – 보라색이 섞인 진한 파란색;
• 밀도 - 평균;
• 표면 - 약간 왁스 같은 코팅이 되어 있지만 매우 매끄럽습니다.
• 펄프 – 섬유질 유형.

향과 풍미는 특별히 주목할 만합니다. 과일에서 인동덩굴 냄새가 나지만, 강도는 약합니다. 하지만 풍미는 뚜렷하여 5점 만점에 4.6점을 받았습니다. 베이스는 달콤하고, 약간의 산미가 조화를 이룹니다. 뒷맛은 은은한 쓴맛이 특징입니다.

숙성 기간 및 수확량

비올라는 중생종입니다. 개화는 5월 초순에 시작되고 수확은 6월 20일 이후에 시작됩니다. 비올라는 높은 수확량을 자랑하며, 헥타르당 2.3센트의 열매를 수확할 수 있습니다. 또한 흠잡을 데 없는 상업적 품질을 자랑하며, 장거리 운송에도 품질 저하 없이 견뎌낼 수 있습니다.

수분매개자 품종

파블로프스카야 인동덩굴은 자가불임성이므로 좋은 열매를 맺기 위해서는 근처에 수분매개자가 필요합니다. 토미치카, 신야야 프티차, 바슈간스카야, 골루보이 베레텐과 같은 기증 품종을 심는 것이 좋지만, 비올라에서 10m 이내에 심는 것이 좋습니다.

습기 및 가뭄 저항성, 서리 저항성

이 인동덩굴은 내습성과 내한성이 뛰어납니다. 내한성이 강하고 영하 30도까지 견딜 수 있으며, 겨울철 덮개가 필요 없는 경우가 많아 북부 지역에서 재배하기에 적합합니다. 꽃은 봄 서리에도 강하고 갑작스러운 추위에도 얼지 않습니다.

겨울이 특히 혹독한 지역에서는 인동덩굴을 부직포로 감싸 보호하는 것이 좋습니다. 인동덩굴은 햇볕이 잘 드는 곳을 좋아하고 더위에도 잘 견딥니다. 하지만 익는 동안 가뭄이 오래 지속되면 열매가 매우 쓰게 될 수 있으므로 침전물이나 빗물을 정기적으로 주는 것이 필수적입니다.

성장 지역

이 식물은 온대 기후, 특히 러시아 북서부에서 성공적으로 재배되며, 온대 위도 지역에서 재배하기에 적합합니다. 파블로프스카야는 유럽, 벨라루스, 우크라이나에서도 잘 알려져 있습니다. 극북 지역, 사막, 그리고 습도가 높은 지역을 제외한 대부분의 지역에서 재배하는 것이 좋습니다.

인동덩굴 열매의 화학적 성분과 맛은 재배 지역의 기후에 따라 달라질 수 있습니다. 예를 들어, 온대 기후에서 재배되는 열매는 알타이 또는 프리모리예 지역과 같이 더 극한 환경에서 재배되는 열매보다 일반적으로 당분, 산, 비타민 C 함량이 더 높습니다.

질병 및 해충에 대한 저항성

파블로프스카야 품종의 주요 장점 중 하나는 질병 및 해충에 대한 높은 저항성입니다. 악천후나 식물의 면역 체계가 약해지면 해충의 침입 및 공격 위험이 증가합니다.

서늘하고 습한 여름에 이 품종은 흰가루병에 자주 걸립니다. 이 병을 퇴치하려면 토파즈, 스코르, 호루스와 같은 살균제를 지상부와 주변 토양에 살포하십시오.

때로는 덤불이 해충의 희생양이 될 수 있습니다.

• 진딧물. 어린 새싹의 수액을 활발하게 먹고 가지 끝에 군락을 형성합니다. 예방을 위해 쑥, 마늘, 후추를 씁쓸하게 우려내거나, 이스크라(해충 발생 시에도 사용)와 같은 살충제를 식물에 살포할 수 있습니다.
• 붉은 거미 진드기. 이 병이 나타나면 잎 뒷면에 거미줄 같은 질감이 보이고, 잎사귀에 작은 황갈색 반점이 생깁니다. 이러한 경우에는 세탁 세제 용액을 뿌리거나 Actofit, Envidor, Coragen과 같은 살충제를 사용하십시오.

적용 범위

인동덩굴 열매는 영양가가 높아서 요리에 널리 사용됩니다.

• 신선하게 섭취할 수 있습니다.
• 주스, 잼, 콩포트, 파이 속을 만드는 데 사용됩니다.
• 이들은 포도 와인을 생산하는 기초로 사용됩니다.
• 열매는 장기 보관을 위해 쉽게 냉동할 수 있습니다.

비올라는 민간요법에도 사용됩니다. 신선한 열매는 다음과 같은 질병 치료를 위한 알코올 팅크제를 만드는 데 사용됩니다.

• 고혈압
• 위와 십이지장의 궤양성 질환
• 신장 및 비뇨생식기 질환.

품종의 장단점

성장하는 기술

관목은 지하수위에서 최소 1m 떨어진 배수가 잘 되는 토양에 심어야 합니다. 이렇게 하면 뿌리 썩음과 식물 죽음으로 이어질 수 있는 물에 잠기는 것을 방지할 수 있습니다.

최적의 조건

관목이 잘 자라고 왕성하게 자라도록 하려면 햇볕이 잘 드는 곳에 심어야 합니다. 식물은 하루 종일 충분한 자연광을 받아야 합니다. 높은 지하수위로 인한 과도한 침수 문제를 피하기 위해 약간 높은 곳을 선택하는 것이 좋습니다.

심기 시간과 규칙

심기에 가장 적합한 시기는 묘목의 뿌리 시스템 상태에 따라 달라집니다.

• 오픈 CS로 4월 초순이나 9월에 심는 것이 좋습니다.
• 닫힌 KS가 있는 모종 (보통 용기에 담아 판매) 따뜻한 계절 내내 심을 수 있습니다. 하지만 매우 더운 날에는 심지 않도록 주의하세요.

단계별 심기 지침:

1. 묘목의 뿌리 시스템보다 5~7cm 더 큰 심기 구멍을 파세요.
2. 구멍 바닥에 팽창된 점토, 깨진 벽돌 또는 두꺼운 나뭇가지로 배수층을 놓습니다.
3. 구덩이에 유기 비료를 주세요. 잘 썩은 거름, 퇴비, 또는 재(모종 한 개에 4~6kg 정도면 충분합니다)를 넣어주세요. 이렇게 하면 앞으로 3년 동안 비료를 줄 필요가 없습니다. 새 거름은 뿌리를 태울 수 있으므로 사용하지 않는 것이 좋습니다.
4. 구멍에 물을 넉넉히 줍니다(15~20L).
5. 모종을 구덩이에 심고 뿌리를 조심스럽게 펴준 후 흙으로 덮고 줄기 주변의 흙을 다져줍니다. 뿌리 목은 2.5~3cm보다 깊이 심지 않도록 합니다.
6. 심은 식물에 다시 물을 충분히 줍니다.

추가 관리

파블로프스카야 인동덩굴은 촉촉한 토양을 선호하지만, 과습은 곰팡이병과 곰팡이 발생을 촉진할 수 있으므로 토양을 3.5~4.5cm 깊이로 정기적으로 갈아주거나 멀칭을 사용하여 수분을 유지하고 물 주는 빈도를 줄이십시오.

이 품종을 재배할 때 주의할 중요한 점은 다음과 같습니다.

• 물의 질과 관련된 문제(예를 들어 비올라에게는 적합하지 않은 경도)를 피하기 위해 넓은 용기에 5~6시간 정도 담가둔 침전물을 사용하거나 녹은 물이나 빗물을 사용하는 것이 좋습니다.
• 파블로프스카야 인동덩굴은 잦은 비료 공급이 필요하지 않지만, 비료를 주면 수확량이 증가합니다. 따라서 인동덩굴에 대한 표준 비료 공급 방식을 사용하십시오.
• 가지치기는 수목이 생장한 후 처음 8년 동안 중요하며, 손상되고 마른 가지를 제거하는 것이 포함됩니다. 8년차 이후에는 정기적인 가지치기를 줄이고, 수관 솎아내기와 오래된 목질 가지 제거를 통해 수목의 활력을 되살릴 수 있습니다.
• 인동덩굴 나무가 20년이 되면 근본적인 재생 전정을 실시합니다. 주요 골격 가지를 제거합니다. 이 과정을 거친 후 1년 이내에 파블로프스카야는 향후 7~10년 동안 열매를 맺을 수 있습니다.

뿌리 영역의 토양 수분 수준을 최적화하고 잡초를 제어하려면 주기적으로 마른 풀이나 나무껍질을 사용하여 덤불 주변의 토양을 풀어주고 뿌리덮개를 하는 것이 좋습니다.

겨울철

온화한 남부 기후에서는 서리에 강한 파블로프스카야 인동덩굴은 겨울철 보호가 필요하지 않습니다. 겨울이 더 혹독한 지역에서는 일반적인 방법으로 보호해야 합니다. 설치류와 새의 피해를 방지하기 위해, 관목의 새싹을 철사로 조심스럽게 묶은 다음 촘촘한 망사와 단열재로 감쌉니다.

생식

파블로프스카야 품종은 여러 가지 방법으로 번식됩니다.

• 절단: 봄에 새싹이 부풀어 오르기 전에 성숙한 식물에서 가지를 잘라 영양분이 있는 흙이나 젖은 모래에 심어 뿌리를 내립니다.
• 씨앗: 익은 열매를 잘게 부수어 종이 타월에 펴 놓은 후, 비옥한 땅에 4~5mm 깊이로 파종합니다. 발아하여 잎이 세 장 생기면 어린 식물을 야외에 심습니다.
• 레이어: 곁가지를 땅에 구부려 고정한 후 흙으로 덮습니다. 이 새싹은 한 계절 안에 뿌리를 내리고, 그 후 분리하여 새로운 장소로 옮겨 심습니다.

정원사들의 리뷰

파블로프스카야 인동덩굴 품종은 독특한 특성 덕분에 정원사들 사이에서 많은 사랑을 받고 있습니다. 달콤한 열매와 풍부한 수확량으로 높은 평가를 받고 있으며, 특히 적절한 수분 매개자가 있을 경우 더욱 그렇습니다. 재배와 관리가 용이하여 러시아 중부 지역에서 재배하기에 이상적입니다.

자주 묻는 질문