신디첸 붉은 인동덩굴은 먹을 수 있나요?

신디센 레드 허니서클은 일본 품종으로, 산성 토양과 완전 알칼리성 토양 모두에서 자랄 수 있다는 주요 특징을 가지고 있습니다. 수확량이 많고 서리에 강하며 가뭄에도 잘 견딥니다. 매우 일찍 익어 5월 초순에 첫 열매를 맛볼 수 있습니다. 따라서 남부 지역에 적합합니다.

붉은 인동덩굴은 먹을 수 있나요?

붉은 열매를 맺는 인동덩굴은 독성 물질 때문에 섭취해서는 안 된다는 것이 일반적인 통념입니다. 그러나 신디센 품종은 이러한 통념을 깨뜨립니다. 인동덩굴 열매는 먹을 수 있고 맛있습니다. 시베리아 숲과 유럽 정원에서는 유독성 인동덩굴이 자랍니다.

일반적으로 붉은 인동덩굴은 극동 지역의 야생에서 발견될 수 있는 다년생 관목이며, 한국, 일본, 중국의 북부 지역에서도 발견됩니다.

품종 설명

이 수풀은 중간 크기이며 넓게 퍼져 있습니다. 높은 관상 가치로 인해 조경 설계자들이 자주 이용합니다. 특징:

• 잎 – 강한;
• 잎 색깔 – 클래식 그린;
• 싹의 길이 – 200~250cm
• 가지 – 탄력적이고 유연함.

과일의 특성

붉은 열매는 특별히 크지 않고, 아주 작습니다(무게는 1g 정도 또는 그보다 약간 더 큽니다). 길이는 약 15mm입니다. 이 재배 식물은 진홍색의 하트 모양의 겹열매(인접한 두 개의 열매가 함께 자라 하트 모양을 이룹니다)를 맺습니다. 기분 좋은 단맛과 은은한 쓴맛이 특징입니다.

과육은 껍질처럼 연한 붉은색이고, 안에 있는 씨앗은 작습니다. 열매는 잼, 잼, 콩포트를 만드는 데 쓰이며, 맛있는 알코올 리큐어도 만듭니다.

성장과 보살핌

신디첸 인동덩굴은 가뭄에 강하고 산성에서 중성까지 다양한 토양에서 작물을 생산할 수 있는 특성이 특징입니다. 이 품종의 수목은 겨울철 내한성이 강하여 추위에도 손실 없이 견딥니다.

심기 및 관리 특징:

• 착륙. 인동덩굴은 열린 땅이나 베리 작물을 위한 특수 용기에 심는 것이 좋으며, 덤불 사이에 100~150cm의 거리를 두는 것이 좋습니다.
• 보습. 수확량을 늘리려면 정기적으로 물을 주어 토양 수분을 필요한 수준으로 유지하는 것이 필요하며, 특히 숙성 기간에는 더욱 그렇습니다.
• 영양소의 적용. 인동덩굴에 대한 표준 계획에 따라 식물에 필요한 요소를 포화시키기 위해 유기 비료와 미네랄 비료를 주는 것이 중요합니다.
• 트리밍. 수확 후에는 가지치기를 하여 촘촘한 모양을 유지하고 식물의 성장을 촉진해야 합니다. 일반적으로 열매 맺기가 완료된 후에 새싹을 보호하기 위해 가지치기를 합니다. 위생 가지치기는 봄에 실시합니다.

푸른 인동덩굴과 붉은 인동덩굴 품종의 차이점은 무엇입니까?

빨간색과 파란색 식용 인동덩굴의 차이점은 과일의 색깔에만 국한되지 않습니다. 이 열매에는 염증과 콜레스테롤을 줄이고 혈관을 강화하는 강력한 항산화제인 안토시아닌이 함유되어 있습니다. 두 품종의 화학 성분은 비슷하지만, 빨간색 열매는 비타민 C, E, B가 더 풍부합니다.

기타 특징:

• 붉은 인동덩굴은 서리에 대한 저항성이 강하기 때문에 추운 북부와 동부 지역에서 열매를 더 잘 맺습니다.
• 이 품종의 열매는 떨어지거나 썩지 않으며 오랫동안 맛을 유지합니다.
• 파란색 과일과는 달리 빨간색 과일은 달콤하고 상쾌한 맛에 약간의 쓴맛이 있으며, 씨앗은 모래알처럼 작습니다.
• 붉은 인동덩굴은 수확을 목적으로 재배되기도 하고 정원의 장식용 조경을 위해 재배되기도 합니다.
• 푸른 호랑가시나무의 씨앗은 매우 적고, 푸른 호랑가시나무는 씨앗이 더 많지만 너무 작아서 느낄 수 없습니다.

리뷰

신디첸 인동덩굴은 식용으로 재배하기 쉽고, 특이한 모양의 열매를 맺습니다. 과육에는 맛에 영향을 미치지 않는 작은 씨앗이 소량 들어 있습니다. 붉은 인동덩굴은 수확을 위해 과실과 열매를 맺는 관목으로 재배되며, 정원의 수직 정원에도 사용됩니다.

자주 묻는 질문