모든 취향에 맞는 최고의 인동덩굴 품종

인동덩굴은 산림 식물이기 때문에 불과 20년 전만 해도 정원에서 인동덩굴을 키우는 사람이 거의 없었습니다. 하지만 오늘날에는 거의 모든 정원에서 재배 품종을 찾아볼 수 있으며, 러시아 육종가들의 자랑입니다. 비타민이 풍부한 이 열매의 식용 품종에 대해 더 자세히 알아보시기 바랍니다.

15명의 대중문화인물

인동덩굴은 자가불임 식물이므로 과일을 생산하려면 여러 종류의 관목을 심어야 합니다. 그 중 가장 인기 있는 품종에 대해 아래에서 설명하겠습니다.

암포라

N. I. 바빌로프 군사 의학 연구소 파블롭스크 실험 기지에서 개발된 이 식물은 중간 크기(1.3~1.5m)의 관목으로, 둥근 모양에 빽빽한 수관(樹冠), 곧게 뻗은 붉은색의 솜털 같은 새순, 그리고 길쭉하고 타원형의 밝은 녹색 잎을 가지고 있습니다. 이 품종은 관상용으로도 재배됩니다.

열매는 6월 하순에 익기 시작하여 중간쯤에 익지만, 수확량은 많아 덤불 하나당 최대 2kg까지 수확할 수 있습니다. 덤불은 3년차부터 열매를 맺기 시작합니다. 열매는 항아리 모양에 길이(최대 2cm)가 길고, 무게는 1.3~3g이며, 짙은 파란색에 푸른빛 꽃이 피어납니다. 과육은 단단하고 달콤하며 시큼하고 약간의 쓴맛이 납니다. 열매는 조밀하고 두꺼운 껍질로 덮여 있어 운반하기 편리합니다.

이 품종은 2차 개화와 낮은 온도에 강하고 질병에 거의 영향을 받지 않지만 어떤 경우에는 어린 새싹이 진딧물이나 인동덩굴 진드기의 공격을 받기도 합니다.

암포라에 가장 적합한 수분매개자는 다음과 같습니다.

• 알타이르;
• 바조프스카야;
• 바크차르스카야;
• 비올라;
• 그젤카;
• 빙퇴석;
• 님프;
• 파블로프스카야.

블루 스핀들

M.A. 리사벤코 시베리아 원예 연구소에서 개발한 이 품종은 1989년부터 러시아 연방 전 지역의 국가 등록부에 등재되어 있습니다. 수풀은 높이 1m에 달하며, 둥글고 드문드문한 수관을 가지고 있습니다. 골격을 이루는 가지는 비스듬한 각도로 위로 자랍니다. 새순의 색깔은 빛에 따라 달라지는데, 햇볕이 잘 드는 쪽에서는 안토시아닌 색조를 띠고, 그렇지 않은 쪽에서는 녹색을 띱니다. 잎은 크고 길쭉한 타원형이며 끝이 뾰족하고 짙은 녹색입니다.

숙성은 빠르지만, 균등하게 이루어지지는 않습니다. 첫 익은 열매는 7월 12일부터 수확합니다. 이 품종은 과실이 떨어지기 쉬워 수확량이 최대 15%까지 감소할 수 있습니다. 수확량은 1.5kg에서 2.5kg으로 높습니다.

열매의 크기는 기후 조건에 영향을 받지 않습니다. 열매는 항상 크고(길이 2.5~2.7cm, 무게 1~1.5g) 방추형입니다. 색깔은 청자색에 가까운 검은색이며, 껍질은 두꺼운 왁스질 막으로 덮여 있습니다. 열매의 표면은 울퉁불퉁합니다. 맛은 달콤하고 시큼하며, 건조한 기간에는 쓴맛이 더해집니다.

수분매개자:

• 신데렐라;
• 캄차달카;
• 하늘빛;
• 블루버드;
• 톰스크 여성;
• 기즈크를 추모하며.

바크차르스키 거인

연방 국가 단일 기업 "바크차르스코예"의 선정으로 수여됩니다. 이 수풀은 키가 최대 2m에 달하며, 넓게 퍼진 수관을 가지고 있습니다. 잎은 크고 털이 많으며 짙은 녹색으로 아름답습니다.

이 품종은 중조생종으로, 2~3년 후에 덤불에 짙은 파란색 열매가 맺힙니다. 열매는 매우 커서 길이 5cm, 무게 1.5~2.5g에 달합니다. 길쭉한 타원형 모양은 비대칭이며, 과육은 맛있고 달콤하며 시큼합니다. 열매는 운반이 용이합니다.

익는 시기는 고르지 않지만 수확량은 가장 높은 편에 속합니다. 조건이 좋으면 한 덤불에서 최대 4.5kg을 수확할 수 있지만 평균적으로는 1.5~2.5kg입니다.

바차르스키 자이언트는 서리에 강하고 해충과 질병에 거의 면역이 있습니다. 단점은 익은 열매가 적당히 떨어진다는 것입니다.

수분매개자:

• 암포라;
• 하늘빛;
• 기즈크를 추모하며;
• 바크차르의 자부심;
• 님프.

신데렐라

이 품종은 M.A. 리사벤코 시베리아 원예연구소에서 개발했습니다. 키가 작고 컴팩트한 품종으로, 수관 높이가 70cm를 넘는 경우가 드뭅니다. 수관은 빽빽합니다. 어린순은 가늘고 휘어지거나 곧게 뻗어 있으며, 연녹색입니다. 잎은 크고 길쭉한 타원형이며 연녹색입니다.

열매는 6월 초순에서 중순 사이에 익지만, 한꺼번에 다 익지는 않습니다. 열매가 맺히는 시기에는 덤불 하나당 5.5kg의 수확량을 보입니다. 열매는 작고(길이 1.2~1.7cm, 무게 0.5~1.3g) 길쭉한 원통형이며, 때로는 방추형을 띠기도 합니다. 짙은 파란색(거의 검은색)이며, 푸른빛 꽃으로 덮여 있습니다. 맛은 달콤하고 시큼하며 딸기 향이 납니다.

이 품종은 겨울철 내한성이 강하고, 급격한 기온 변화를 잘 견디며, 해충의 침입을 거의 받지 않고 과일이 떨어지는 현상이 적습니다.

수분매개자:

• 하늘빛;
• 게르다;
• 암포라;
• 레닌그라드의 거인;
• 캄차달카;
• 톰스크 여성;
• 기즈크를 추모하며;
• 파라벨스카야.

시베리아 사람

바크차르 북부 ​​원예 지원 센터 직원들이 육종한 조기 숙성 품종입니다. 수풀은 중간 크기로 키가 160cm를 넘는 경우가 드뭅니다. 수관은 둥글고 나무껍질은 벗겨지는 경향이 있습니다. 어린순은 솜털로 덮여 있으며 곡선 모양을 하고 있습니다. 어릴 때는 붉은색이지만 나중에는 연두색으로 변합니다.

열매는 2년차 또는 3년차에 맺히기 시작합니다. 조건이 좋으면 수확량은 최대 3.7kg까지 자랍니다. 열매는 크고 달콤합니다. 껍질은 짙은 자주색이며 왁스 같은 막으로 덮여 있습니다. 열매는 길쭉하고 방추형이며 약간 휘어져 있습니다. 이 품종은 내한성이 강하여 영하 50°C까지의 겨울 추위에도 견딜 수 있습니다.

수분매개자:

• 기즈크를 추모하며;
• 톰스크 여성;
• 나림스카야.

빙퇴석

이전에는 "루살로치카(Rusalochka)"로 알려졌던 이 품종은 상트페테르부르크의 바빌로프 전러시아 식물유전학연구소(VIR) 실험장에서 육종되었습니다. 1.5~1.7m 높이의 깔끔하고 아담한 관목으로 자라며, 관상용으로도 사용됩니다. 어린순은 완만하게 휘어져 가늘고 올리브색을 띱니다. 어릴 때는 녹색이지만 나중에 갈색으로 변합니다. 잎은 크고 밝은 녹색입니다.

이 조기 숙성 품종은 열매가 적게 떨어지는 것이 특징입니다. 열매는 길이 3cm에 달하고, 길쭉한 항아리 모양이며, 두꺼운 왁스질 코팅이 있는 청회색 껍질로 덮여 있습니다. 맛은 섬세하고 쓴맛이 없으며, 은은한 향이 납니다. 한 그루에서 1.2~2.5kg의 열매가 수확됩니다.

육종가들에게 이 품종은 큰 과일을 맺는 공급원으로서도 매우 중요합니다.

수분매개자:

• 암포라;
• 블루 스핀들;
• 비올라;
• 말비나;
• 캄차달카;
• 블루버드;
• 시작;
• 쿠미노프를 기념하여;
• 같은 종류의 덤불.

캄차달카

이 품종은 M.A. 리사벤코 시베리아 원예 연구소 산하 바크차르스키 북부 원예 지원 센터의 아이디어에서 탄생했습니다. 수풀은 중간 크기에 촘촘하며(최대 1.5m) 키가 큽니다. 수관은 비스듬한 원뿔 모양으로 좁고 빽빽합니다. 가지는 짧고 굵습니다. 잎은 길쭉한 타원형이며 칙칙한 녹색입니다.

이 품종은 일찍 익으며, 덤불 하나당 평균 1.2~1.8kg의 수확량을 보입니다. 열매는 크고(길이 2~2.7cm, 무게 0.7~1.4g) 길쭉하며, 청록색 바탕에 왁스 같은 코팅이 되어 있습니다. 과육은 섬유질이 많고 즙이 많으며, 달콤하고 시큼합니다.

이 품종은 가뭄과 저온에 강하고 병충해에 강합니다. 하지만 정원사들은 열매를 줄기에서 분리하는 것이 어렵다는 단점을 지적합니다. 하지만 열매가 덤불에서 떨어지지 않고 오랫동안 신선함을 유지한다는 단점이 있습니다.

수분매개자:

• 신데렐라;
• 톰스크 여성;
• 블루 스핀들;
• 록사나;
• 파라벨스카야;
• 기즈크를 추모하며;
• 엑스.

하늘빛

시베리아 재배 연구소(NIISS)(바르나울)에서 육종한 중생종입니다. 수풀은 중간 크기에 녹색을 띤 새싹을 가지고 있지만, 햇볕이 잘 드는 곳에서는 분홍빛을 띱니다.

열매는 블루베리 향이 납니다. 크고 타원형이며 끝이 뾰족합니다. 익어도 떨어지지 않고 6월 20일에 익습니다. 수확량은 나무의 나이에 따라 달라집니다. 나무가 오래될수록 열매가 더 많이 열리지만, 최대 수확량은 5kg을 넘지 않습니다. 따뜻한 가을에는 열매가 다시 피기도 하지만, 이듬해에는 열매가 맺히지 않습니다.

가을철 인동덩굴 관리 방법은 다음과 같습니다. 이 기사.

수분매개자:

• 님프;
• 파블로프스카야;
• 기즈크를 추모하며;
• 암포라;
• 하늘빛.

말비나

상트페테르부르크에 있는 N.I. 바빌로프 전러시아 식물유전학연구소 파블롭스크 실험장에서 재배되는 중생대 인동덩굴입니다. 수풀은 중간 크기(1.5m 이상)이며, 땅딸막하고 빽빽한 수관을 가지고 있습니다. 가지는 어둡고 가늘며 짙은 갈색이고, 잔털로 덮여 있습니다. 잎은 빽빽하고 크며, 끝이 뾰족한 길쭉한 타원형이며 짙은 녹색입니다.

이 나무는 6월 12일부터 16일까지 열매를 맺습니다. 수확량은 1.6~3.2kg으로 높습니다. 열매는 약간 울퉁불퉁하고 크며(길이 최대 2.9cm, 무게 최대 1.1g), 길쭉한 배 모양이며 달콤하고 시큼한 맛이 납니다. 껍질은 짙고 청록색이며, 풍부한 왁스질 코팅이 되어 있습니다.

수분매개자:

• 블루 스핀들;
• 빙퇴석;
• 캄차달카;
• 블루버드;
• 시작;
• 블루버드;
• 쿠미노프를 기념하여;
• 말비나 자신.

레닌그라드 거인

이전 품종과 마찬가지로, 이 품종은 N. I. 바빌로프 전러시아 식물유전학 연구소의 파블로프스크 실험장에서 육종되었습니다. 이 인동덩굴은 왕성하게 자라며, 개체 크기는 최대 2.5m에 달합니다. 수관은 촘촘하고 밀도는 적당히 높습니다.

숙성 기간이 길고 균일하지 않습니다. 첫 열매는 6월 20일부터 수확하여 7월 말까지 계속됩니다. 열매 맺힘은 2년에서 4년 사이에 시작됩니다. 이 품종의 장점은 열매가 새싹 꼭대기에 큰 덩어리로 자라기 때문에 수확이 쉽다는 것입니다. 평균 수확량은 3kg이지만 최대 5kg까지 수확할 수 있습니다.

열매는 크고(최대 길이 3.3cm, 무게 1.4g) 푸르스름한 꽃이 핀 짙은 파란색이며, 모양은 원통형(꼭대기는 평평하고 밑동은 둥글다)입니다. 껍질은 얇지만 단단합니다. 과육은 달콤하고 신맛이 나지만 단맛은 거의 느껴지지 않고 쓴맛은 없습니다.

수분매개자:

• 빙퇴석;
• 블루 스핀들;
• 시작;
• 그젤카;
• 말비나;
• 쿠미노프를 기념하여;
• 파란 새.

블루버드

이 품종은 시베리아 원예 연구소에서 육종했습니다. 수풀은 강건하며(높이 1.2~1.8m) 크고 넓게 퍼진 타원형 수관을 가지고 있습니다. 어린순은 가늘고 곧습니다.

6월 14일에서 22일 사이에 조기에 익습니다. 수확량은 평균이며, 1~2kg입니다. 열매는 중간 크기(길이 1.5~2cm, 무게 0.9~1.2g)이며 타원형입니다. 푸른빛이 감도는 거의 검은색입니다. 껍질은 얇고 왁스 같은 막으로 덮여 있습니다. 이 인동덩굴 열매의 맛은 블루베리와 비슷하여 달콤하면서도 은은한 신맛이 느껴집니다.

이 식물은 습기가 많은 곳에서 잘 자라지만, 물을 너무 많이 주면 잘 자라지 않습니다. 겨울을 잘 견디며 질병과 해충에 대한 저항성이 매우 강합니다.

수분매개자:

• 신데렐라;
• 블루 스핀들;
• 가슴새;
• 빙퇴석;
• 캄차달카;
• 쿠미노프를 기념하여;
• 시작;
• 말비나.

님프

이 품종은 상트페테르부르크에 있는 N. I. 바빌로프 전러시아 식물유전학연구소 파블롭스크 실험장에서 육종되었습니다. 중간 크기(1.5~1.7m)의 관목으로, 수관이 약간 넓게 퍼져 있습니다. 새순은 두껍고 길며 곧게 자라고, 갈색빛이 도는 녹색에 은은한 안토시아닌 색조를 띱니다. 잎은 크고 길쭉한 타원형이며 끝이 뾰족하고 짙은 녹색입니다.

첫 열매는 3~4년차에 맺히고, 그 후 20~25년 동안 열매를 맺습니다. 익은 열매는 6월 중순에 수확합니다. 어린 나무는 열매를 맺지 않지만, 나이가 들수록 열매가 더 많이 떨어집니다. 조건이 좋으면 수확량은 1.3~2kg입니다.

열매는 크고(길이 2.8~3cm, 무게 1.16~3g) 길쭉한 방추형이며, 때로는 휘어져 있고, 표면에는 융기가 있습니다. 껍질은 촘촘하고 얇으며 청록색이고, 중간 두께의 왁스질 막으로 덮여 있습니다. 과육은 달콤하지만 뚜렷하게 시큼하고, 약간 시큼하며, 강한 향과 약간의 쓴맛이 납니다.

이 품종은 토양에 큰 부담을 주지 않지만, 양토가 많고 비옥한 토양에서 더 잘 자랍니다.

수분매개자:

• 암포라;
• 하늘빛;
• 파블로프스카야;
• 선택받은 자;
• 기즈크를 추모하며.

긴 열매를 맺는

이 조기 숙성 품종은 남부 우랄 과채류 재배 연구소에서 개발했습니다. 수풀은 중간 크기에 넓게 퍼지는 둥근 수관을 가지고 있습니다. 가지는 가늘고 굽었으며, 안토시아닌 색조가 있는 올리브 그린색입니다. 잎은 작고 짙은 녹색입니다.

수확은 6월 중순에 시작되지만, 어떤 해에는 6월 5일에서 10일 사이에 더 일찍 시작될 수도 있습니다. 수확량은 덤불당 1.3kg에서 3kg입니다. 이 식물은 3년차부터 열매를 맺기 시작합니다. 익은 열매는 평균적으로 떨어지는 경향이 있습니다.

열매는 길이가 최대 2.5~2.7cm, 무게는 1~2g으로 ​​원통형이며, 측면이 약간 납작합니다. 자줏빛 껍질은 울퉁불퉁하고 얇으며, 흰색 꽃이 피어 있습니다. 과육은 달콤하고 시큼하며 쓴맛이 없습니다.

수분매개자:

• 하이라이트;
• 블루베리;
• 스몰린스카야;
• 첼랴빈스크;
• 푸른 눈;
• 빙퇴석.

바조프스카야

이 품종은 남부 우랄 과채류감자재배연구소에서 개발했습니다. 수풀은 중간 크기(최대 2m)이며, 솜털이 약간 있고 가지가 완만하게 휘어져 있습니다.

열매는 6월 말에서 7월 초에 익습니다. 수확량은 최대 2.5kg에 달합니다. 이 품종은 조기 성숙할 뿐만 아니라 조기 결실을 맺어 심은 해 안에 수확할 수 있습니다. 인동덩굴의 완전한 열매 맺는 기간은 최대 30년이며, 경우에 따라 40년까지도 가능합니다.

열매는 크고 무게는 평균 1.4g이며, 짙은 파란색에 길쭉한 모양입니다. 과육은 달콤하고 쓴맛이 없습니다.

이 품종은 심한 서리와 낮은 봄 기온을 견딜 수 있으며, 가뭄이나 더위에 시달리지 않습니다.

수분매개자:

• 푸른 눈;
• 마법사;
• 오랫동안 열매를 맺음;
• 블루 스핀들;
• 암포라.

샤히냐

모스크바에서 재배되는 중생대 디저트 인동덩굴입니다. 둥글거나 원뿔 모양의 관목으로, 굵고 짙은 붉은색 새싹과 중간 크기의 무광택 짙은 녹색 잎을 가지고 있습니다.

숙성 기간은 6월 17일에서 22일입니다. 지난 4년간 평균 수확량은 덤불당 2.1kg에 달했습니다. 열매는 크고 원통형이며, 윗부분이 잘려 넓은 "접시" 모양을 이룹니다. 평균 과실 중량은 1.1g입니다. 과육은 달콤하고 뚜렷한 신맛이 나지만, 쓴맛은 없습니다.

수분매개자:

• 모스크바-23;
• 라멘스카야;
• 그젤카;
• 더미가 작습니다.

다양한 지역에 가장 적합한 품종

숙련된 정원사들은 인동덩굴 품종을 선택할 때 특정 지역의 기후 적합성을 특히 중요하게 고려합니다. 북쪽에서 열매를 맺는 식물은 남쪽의 더운 날씨를 견디지 ​​못할 수 있고, 그 반대의 경우도 마찬가지이기 때문입니다. 따라서 각 지역에 가장 적합한 품종을 별도로 살펴보겠습니다.

우랄

내한성이 강화되어 봄 기온이 -8°C까지 견딜 수 있는 모든 품종이 적합합니다. 다음과 같은 품종이 있습니다.

• 거북이비둘기키가 큰 품종의 대표주자로, 평균 숙성일은 6월 25일입니다. 크고 짙은 파란색 열매는 항아리 모양이며, 쓴맛 없이 매우 달콤한 과육을 가지고 있습니다. 열매는 떨어지지 않습니다. 수확량은 덤불당 최대 1.5kg에 달합니다.
• 원하는중간 크기의 관목으로, 부드럽고 달콤한 과육을 가진 큰 열매를 맺습니다. 낙과에 강한 품종입니다.
• 자레치나야더위와 가뭄에 강한 낮은 성장 관목입니다. 열매는 크고 달콤합니다. 한 그루에서 최대 2.2kg까지 수확할 수 있습니다.
• 엘리자베스부드럽게 아치형으로 뻗은 보라색 새싹이 있는 키가 큰 관목입니다. 열매는 중간 크기에서 크며, 최대 1.8kg까지 맺힙니다. 익은 열매는 6월 20일 이후에 수확합니다.
• 마리아조기 숙성 품종으로, 열매는 6월 15일 이후에 익으며 떨어지지 않습니다. 열매는 크고 맛이 좋으며 쓴맛이 없습니다. 운반은 어렵습니다. 이 식물은 3년차부터 열매를 맺기 시작합니다. 좋은 기상 조건에서는 한 그루에서 최대 1.7kg까지 수확할 수 있습니다.
• 우랄키가 크고 빽빽한 수관을 가진 관목입니다. 열매는 크고 달콤하고 향긋한 과육을 자랑합니다. 수확량은 최대 2.5kg으로 좋습니다.
• 첼랴빈스크 주민늦게 익는 품종으로, 열매는 7월 상순에 익습니다. 열매는 작고 시큼합니다. 수확량은 최대 3.5kg으로 매우 좋습니다. 수관은 넓게 퍼져 있으며, 수관(樹角)이 발달했습니다. 가뭄에 강하여 물을 거의 주지 않아도 수확량이 많습니다.

프리모리에

인동덩굴은 연해주에서 매우 인기가 있지만, 영하 40°C까지 견딜 수 있는 수목과 영하 7°C까지 견딜 수 있는 봄꽃을 가진 품종을 선택해야 합니다. 이러한 품종에는 다음이 포함됩니다.

• 새벽작고 중간 크기의 관목입니다. 열매는 중간 크기의 둥근 배 모양입니다. 과육은 달콤하고 시큼하며 약간의 쓴맛이 납니다. 수확량: 1.5kg.
• 골루빈카분홍색의 곡선형 새싹을 가진 중간 크기의 관목입니다. 열매는 눈물방울 모양이며, 달콤하면서도 시큼한 맛과 약간의 쓴맛이 납니다. 열매는 떨어지지 않고 일찍 익습니다. 하지만 따뜻한 가을에 꽃이 반복적으로 핀다는 큰 단점이 있습니다.
• 돌고래중간 크기의 관목으로, 넓게 퍼지는 수관과 늘어진 새싹을 가지고 있습니다. 열매는 작고 원통형이며, 끝은 돌고래의 미소를 연상시키는 길쭉한 모양을 하고 있습니다. 과육은 달콤하고 시큼하며 은은한 향이 납니다. 열매는 보통이며, 수확량은 많아 한 그루에서 최대 3kg까지 수확할 수 있습니다.

모스크바 지역

모스크바 지역의 따뜻한 가을에는 인동덩굴이 꽃봉오리뿐만 아니라 꽃도 피울 수 있습니다. 하지만 반복적인 개화는 식물이 약해져 겨울을 견디지 못하거나 이듬해에 풍성한 열매를 맺지 못할 위험이 있으므로 바람직하지 않습니다. 따라서 반복적인 개화에 강한 품종을 선택하는 것이 중요합니다. 다음과 같은 품종이 있습니다.

• 초기 그젤이 수풀은 키가 크고 촘촘하며, 솜털 같은 어린 가지가 있습니다. 열매는 크고 배 모양입니다. 과육은 달콤하고 쓴맛이 없습니다. 4년생 수풀의 수확량은 2.1kg입니다. 열매는 거의 떨어지지 않습니다. 이 품종은 정기적인 물주기가 필요합니다.
• 라멘스카야분홍빛이 도는 녹색 새싹을 가진 중간 크기의 관목입니다. 열매는 길쭉하고 둥글며 약간 털이 있습니다. 과육은 달콤하고 시큼합니다. 수확량이 떨어지지 않으며, 한 관목에서 최대 2.1kg의 열매를 수확할 수 있습니다.
• 물총새중만년형 품종입니다. 수풀은 작고 강건합니다. 크고 둥글며 타원형인 열매는 짙은 파란색이며 푸른빛 꽃이 핍니다. 열매는 단맛이 강하고 쓴맛이 없으며 무취입니다. 수풀당 평균 수확량은 2.1kg입니다.
• 록사나늦게 익습니다. 덤불은 중간 크기에 압축되어 둥글게 생겼습니다. 열매는 크고 길쭉한 타원형이며, 쓴맛 없이 달콤하고 시큼한 맛이 납니다.

레닌그라드주

이곳의 정원사들은 겨울철 급격한 온도 변화와 해빙을 견딜 수 있는 품종을 선호합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

• 디저트중만년형 품종입니다. 작고 키가 작으며 덤불처럼 빽빽하게 자랍니다. 열매는 파란색 타원형이며 두꺼운 왁스질 껍질을 가지고 있습니다. 달콤하고 시큼한 맛과 독특한 향이 납니다. 덤불당 최대 수확량은 2.5kg입니다.
• 파블로프스카야이 품종은 중간 정도의 숙성 기간을 가집니다. 덤불이 드문드문하며, 끝이 뾰족하고 왁스 같은 껍질을 가진 짙은 파란색의 길쭉한 열매를 맺습니다. 맛은 달콤하고 시큼하며 은은한 향이 납니다. 덤불당 최대 수확량은 2kg입니다.
• 님프이 품종은 중간 정도의 숙성 기간을 가집니다. 수풀은 빽빽하고 단단합니다. 열매는 청록색이며 크고 길쭉하며 방추형입니다. 맛은 달콤하고 향이 뚜렷합니다. 수풀당 최대 수확량은 2kg입니다.
• 비올라키가 크고 생장 속도가 빠른 식물입니다. 익은 열매는 떨어지지 않으며 6월 초순부터 열흘 안에 수확할 수 있습니다. 열매는 크고 통 모양입니다. 과육은 뚜렷하게 신맛이 나며, 은은한 쓴맛이 납니다. 다 자란 나무에서는 최대 4kg의 열매가 열립니다.

시베리아

이 지역의 품종은 서리에 강하고 급격한 온도 변화, 특히 발아기에 견딜 수 있어야 합니다. 시베리아의 혹독한 기후 덕분에 다양한 인동덩굴 품종을 재배할 수 있지만, 그중에서도 가장 우수한 품종은 다음과 같습니다.

• 암포라;
• 레닌그라드의 거인;
• 블루 스핀들;
• 바크차르스키 거인;
• 신데렐라;
• 알타이르;
• 오랫동안 열매를 맺음;
• 시베리아 사람;
• 빙퇴석.

수풀 높이에 따른 품종 선택

인동덩굴은 키가 최대 5m까지 자라기 때문에 조경 설계 시 울타리로 자주 사용됩니다. 따라서 관목을 선택할 때는 자신의 필요에 맞춰야 합니다. 열매를 맺는 식물이 필요하다면 키가 큰 품종을 선택하는 것이 좋고, 그렇지 않다면 키가 작은 품종을 선택하는 것이 좋습니다.

키가 작다

높이가 1.5m를 넘지 않는 인동덩굴은 인동덩굴로 간주됩니다. 인동덩굴의 품종은 다음과 같습니다.

• 게르다2년차에 열매를 맺지만, 본격적인 수확은 3~4년차에야 이루어집니다. 열매는 타원형이고 청흑색이며, 익는 데 시간이 오래 걸립니다. 한 그루에서 최대 2.3kg의 열매가 열립니다.
• 고(故) 그젤분홍색 새싹이 돋아나는 아담한 관목입니다. 열매는 배 모양이며 크고, 과육은 달콤하면서도 시큼하며 쓴맛이 없습니다. 수확량은 최대 2kg이며, 과피가 거의 벗겨지지 않습니다.
• 율리아이 관목은 최대 1.4m까지 자라며 둥근 모양을 하고 있습니다. 열매는 원통형이며 끝이 뾰족합니다. 디저트와 가정용 가공에 사용됩니다. 라콤카 품종도 비슷한 특징을 가지고 있습니다.
• 제비꽃이 덤불은 높이가 1.3m를 넘지 않습니다. 뾰족하고 길쭉한 꼭대기를 가진 익은 열매를 맺습니다. 디저트로 아주 좋습니다.
• 줄리아높이는 최대 1.1m까지 자라며, 둥근 모양을 하고 있습니다. 열매는 윗부분이 평평한 "통" 모양을 하고 있습니다.

이전에 소개된 품종 중 낮게 자라는 품종으로는 캄차달카, 알타이르, 라멘스카야, 암포라 등이 있습니다.

중간 크기

이 범주에 속하는 수풀의 높이는 1.5m에서 2m까지 다양합니다. 다음과 같은 품종이 있습니다.

• 아마존작은 수관을 가진 관목입니다. 이 품종은 매우 일찍 익는 열매가 특징으로, 6월 초에 수확합니다. 열매는 짙은 파란색에 크고 울퉁불퉁하며, 달콤하고 시큼한 과육을 가지고 있으며 쓴맛은 없습니다. 한 그루에서 최대 1.5kg까지 수확할 수 있으며, 영하 48°C까지 견딜 수 있습니다.
• 톰스크 주민이 수풀은 거의 사람 키만큼 큽니다. 새싹 끝이 땅쪽으로 굽어지면서 수관이 넓게 퍼지는 독특한 모양을 띱니다. 열매의 꼭대기는 매우 납작하고 약간 움푹 패여 있습니다. 짙은 자주색을 띠고 연기처럼 은은한 왁스 같은 막으로 덮여 있으며, 달콤하고 시큼한 맛이 납니다. 첫 열매는 보통 4년생 수풀에서 6월 중순에 열리며, 약 30년 동안 열매를 맺습니다. 수확량은 최대 2.3kg입니다.
• 코르차가수풀은 높이 1.7m에 달하며, 꼭대기는 좁습니다. 열매는 항아리 모양이며 식용으로 적합합니다.
• 다이애나 공주수풀은 높이 1.9m에 달하고, 타원형의 수관을 가지고 있습니다. 열매는 원통형으로 열리며 디저트로 사용됩니다.
• 작은 더미최대 1.8m까지 자랍니다. 열매는 크고 길게 익으며, 디저트와 가공에 적합합니다.
• 나의 기쁨이전 품종보다 약간 짧아서 최대 1.6m까지 자랍니다. 열매는 중간 크기이며 윗부분이 넓고 평평합니다.

이전에 나열된 품종 중 중기-초기 품종은 다음과 같습니다.

• 톰스크 여성;
• 바크차르스키 거인;
• 물총새;
• 신데렐라;
• 초기 그젤.

키가 큰

키 큰 인동덩굴은 키가 2m가 넘게 자라는 왕성한 식물입니다. 님프와 블루 스핀들 외에도 다음과 같은 품종이 있습니다.

• 볼코바둥글고 땅딸막한 수관을 가진 키가 큰 관목입니다. 가지는 두껍고 곧으며 강모로 덮여 있습니다. 열매는 끝이 뭉툭하고 길쭉합니다. 과육은 달콤하고 딸기 향이 납니다. 수확은 6월 셋째 열흘에 이루어집니다. 어린 잎에는 곤충이 거의 없습니다. 수확량은 최대 3.5kg입니다.
• 빌리가영하 50°C까지 견딜 수 있는 키가 큰 관목입니다. 열매는 원통형으로 길쭉하며, 과육은 약간 시큼하고 톡 쏘는 맛을 지닙니다. 한 그루에서 최대 2.5kg까지 수확할 수 있습니다.
• 모스크바-23관목은 비스듬한 원뿔 모양으로 최대 2.5m까지 자랍니다. 가지에는 드문드문 털이 덮여 있습니다. 열매는 크고 방추형이며 거의 검은색에 푸른빛 꽃이 피어납니다. 맛은 달콤하고 시큼하며 가장자리는 시큼합니다. 열매는 빨리 상하기 때문에 바로 가공하거나 생으로 먹습니다. 멍이 들고 즙이 나오기 때문에 운반하는 것은 의미가 없습니다. 최대 3.5kg까지 수확할 수 있습니다.

조기 숙성 품종

알타이르는 인기 있는 조기 숙성 품종입니다. 이 인동덩굴은 깔끔하고 컴팩트하며 구형의 관목을 형성합니다. 키가 140cm를 넘지 않아 낮게 자라는 품종입니다. 첫 수확은 4년차에 이루어지며, 6월 셋째 열흘에 수확합니다.

통 모양의 열매는 인동덩굴 특유의 청록색을 띠며, 왁스 같은 막으로 덮여 있습니다. 열매는 그다지 크지 않고, 과육은 달콤하고 시큼한 맛이 납니다. 수확량은 덤불 하나당 2kg입니다.

조기 수확을 원하는 사람은 다음과 같은 조기 숙성 품종도 심어야 합니다.

• 게르다;
• 블루 스핀들;
• 신데렐라;
• 캄차달카;
• 빙퇴석;
• 파란 새.

털갈이에 따른 품종 유형

많은 인동덩굴 품종의 열매는 쉽게 떨어지기 때문에, 제때 수확을 시작하지 않으면 수확량의 일부를 잃을 수 있습니다. 수확 손실을 방지하려면 낙하율을 미리 고려해야 합니다.

깨지기 쉬운 품종

제때 수확하기 위해 현장에 계속 있을 수 없다면, 열매가 떨어지지 않는 품종을 선택하세요. 다음과 같은 품종이 있습니다.

• 기념품촘촘한 윗부분을 가진 중간 크기의 품종입니다. 1년생 새싹은 가벼운 솜털로 덮여 있습니다. 열매는 크고 원통형입니다. 과육은 달콤하고 시큼하며 향은 없습니다. 열매는 6월 하순에 익습니다. 한 그루에서 최대 2.2kg까지 수확할 수 있습니다.
• 하이라이트완만한 ​​관모를 가진 중간 크기의 품종입니다. 수확량은 평균이며, 최대 1.5kg입니다. 열매는 길쭉한 타원형이며, 달콤하고 시큼한 맛이 납니다. 과실은 흡즙성 해충에 감염될 수 있습니다.
• 백조이 품종은 과일의 특징적인 모양으로 쉽게 구별됩니다. 항상 뾰족한 밑동을 가지고 있습니다. 과일 자체는 통 모양이며 길쭉합니다. 6월 15일부터 익습니다. 과일은 껍질이 두껍고 조밀하여 장거리 운송에도 잘 견딥니다. 열매를 줄기에서 분리하는 것은 어렵습니다. 수확량은 1.5kg입니다.

이전에 제시된 품종 중 탈피에 저항성이 있는 품종은 다음과 같습니다.

• 암포라;
• 말비나;
• 알타이르;
• 물총새;
• 캄차달카;
• 빙퇴석;
• 모스크바-23;
• 레닌그라드의 거인;
• 블루버드;
• 게르다;
• 볼코바.

과일이 떨어지는 품종

이 품종들은 열매를 따고 떨어뜨리는 것이 쉽기 때문에 수확을 제때 시작하는 것이 중요합니다. 이 품종들은 다음과 같습니다.

• 블루 스핀들;
• 록사나;
• 신데렐라;
• 바크차르스키 거인;
• 님프;
• 오랫동안 열매를 맺음;
• 시베리아 사람;
• 톰스크 주민.

중간 크기의 파블로프스카야 품종은 높은 탈피율을 보입니다. 이 식물은 2차 개화에 강하고 끝이 뾰족한 큰 열매를 맺습니다. 맛은 디저트처럼 달콤하고 시큼합니다. 수확량: 2kg.

현대적 선택의 다양성

현대적 선택의 종류 중 가장 인기 있는 것은 다음과 같습니다.

• 거인의 딸이 품종은 바크차르스키 자이언트보다 훨씬 큰 열매가 특징입니다. 열매 길이는 6cm에 달하지만, 익는 시기가 고르지 않아 처음 익은 열매는 6월 말에 수확하고 마지막 열매는 7월 중순에 수확합니다. 열매는 운반이 가능하며, 과육은 달콤하고 시큼합니다. 잘 부서지지 않습니다. 성숙한 나무 한 그루당 최대 4kg까지 수확할 수 있습니다. 수분 매개자: 보스토그와 바크차르스키 자이언트.
• 단 것을 좋아함캄차카 육종가들이 개발한 이 신품종은 단 것을 좋아하는 사람들에게 진정한 선물입니다. 과일의 당도는 13%로 높고 산도는 2%로 매우 낮기 때문입니다. 과일은 모양이 완벽하고 크기는 작으며, 진한 자주색을 띠고 두꺼운 왁스질 껍질을 가지고 있습니다. 온대 지역에서는 6월 15일에 익습니다. 10년생 나무는 최대 6kg까지 수확할 수 있습니다. 수분 매개자는 제비꽃과 암포라입니다.

육종가들은 높은 수확량, 큰 과일, 악천후에 대한 저항성, 쓴맛이 없는 특징이 있는 새로운 식용 인동덩굴 품종을 개발하기 위해 계속 노력하고 있습니다.

당신의 취향에 맞는 품종을 선택하세요

인동덩굴 품종을 선택할 때는 열매의 풍미에 주의를 기울이는 것이 중요합니다. 각 식물은 달콤하고 신맛부터 살짝 쓴맛까지 고유한 맛을 가지고 있기 때문입니다. 아래에서 가장 인기 있는 품종을 살펴보겠습니다.

달콤한

당도가 산도보다 훨씬 높습니다. 이러한 품종은 다음과 같습니다.

• 하늘빛;
• 물총새;
• 라멘스카야;
• 비둘기.

달콤하면서도 미묘한 신맛이 나는

이 과일은 달콤하면서도 살짝 시큼한 맛이 납니다. 다음과 같은 품종이 있습니다.

• 캄차달카;
• 톰스크 여성;
• 초기 그젤;
• 고(故) 그젤.

달콤하면서도 뚜렷한 신맛

과일은 뚜렷한 신맛을 가지고 있습니다. 품종은 다음과 같습니다.

• 기념품;
• 블루 스핀들;
• 님프;
• 게르다;
• 모스크바-23.

달콤한 딸기맛

이 과일은 딸기 향이 납니다. 품종은 다음과 같습니다.

• 신데렐라;
• 록살라나;
• 볼호프카.

인동덩굴은 서리에 강하고 해충과 질병에 강한 열매입니다. 건강에 좋을 뿐만 아니라 맛도 좋습니다. 하지만 수확량을 극대화하려면 품종의 특성을 고려하는 것이 중요합니다. 파란색과 검은색 꽃을 피우는 인동덩굴 품종은 먹을 수 있지만, 빨간색과 주황색 꽃을 피우는 인동덩굴 품종은 먹을 수 없다는 점을 기억하세요.

자주 묻는 질문