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인동덩굴 "위저드"의 특성 및 재배 특징

"볼셰브니차" 인동덩굴은 위험한 원예 지역에서 재배하기에 적합합니다. 열매가 크고 서리에 강한 품종으로 일찍 익습니다. 여름이 짧을 것으로 예보되더라도 열매는 익을 시간이 있습니다. 이 관목은 정원을 장식하는 데 자주 사용됩니다.

기원

이 품종은 남부 우랄 감자·과일 재배 연구소에서 자연 수분법을 이용하여 개발되었습니다. 캄차카 품종 스몰린카를 모품종으로 사용했습니다. 1993년에 첫 번째 품종 묘목이 확보되었지만, 7년간의 시험 재배 끝에 2000년이 되어서야 국가 등록부에 등재되었습니다.

형질

마녀는 재배 용이성과 수확량에 영향을 미치는 여러 가지 긍정적인 특성을 가지고 있습니다. 하지만 특히 알아두어야 할 몇 가지 미묘한 차이점이 있습니다.

마법사

식물의 모습

이름 질병 저항성 개화 기간 토양 요구 사항
마법사 높은 5월 평균
신데렐라 평균 5월-6월 낮은
아마존 높은 6월 높은
베렐 낮은 5월 평균

관목은 약간 퍼지고 낮게 자라며, 최대 높이는 130~150cm입니다. 관목의 모양은 소형 수목을 연상시키지만, 다양한 수관 형태를 변형하여 수관을 조절할 수 있습니다.

인동덩굴 과일 마법사

특징:

  • 싹 – 똑바로 서 있고, 무광택 나무껍질과 붉은 갈색 색조의 왁스 코팅이 있습니다.
  • 나뭇잎 - 완전히 매끄럽고, 색깔은 짙은 녹색이며 모양은 약간 오목합니다.
  • 잎사귀 – 굽은 부분은 중앙을 향해 있고, 가장자리에는 톱니 모양이 없으며, 잎은 튼튼합니다.
  • 꽃 – 크기가 작고 색깔은 연한 노란색이며 표면은 납작하고 많이 발견됩니다.

열매와 그 맛의 특징

마녀의 특징은 과일의 크기가 다양하다는 것입니다. 과일의 크기는 다음과 같습니다.

  • 베리 한 개의 무게 – 0.8-1.5g;
  • 형태 - 타원형으로 길쭉한;
  • 색상 - 진한 파란색;
  • 플라크의 그늘 – 파란색;
  • 피부 - 적당히 두껍고 조밀함;
  • 펄프 – 농후하고 육즙이 풍부하다.
  • 향기 – 온화한;
  • 맛 - 달콤하고, 산미가 없다.

베리류

건조한 환경에서 재배하면 과일의 풍미가 떨어지고, 열매가 쓴맛이 나고 강한 떫은맛이 납니다. 따라서 물주기에 특히 신경 써야 합니다.

응용 프로그램의 특징

열매는 생으로 먹거나, 냉동하거나, 말리거나, 절이거나, 설탕에 절여 갈아 먹기도 합니다. 잼, 잼잼, 또는 콩포트를 만들어 보관하기도 합니다. 또한, 주스를 짜서 와인, 코디얼, 리큐어와 같은 알코올 음료를 만들기도 합니다.

응용 프로그램의 특징

민간요법사들은 인동덩굴의 땅 위로 돋아난 부분을 전부 사용하여 차와 달인물을 만듭니다.

숙성기간, 수량 및 결실

이 품종은 조기 숙성 품종으로, 생육 지역에 따라 숙성 시기가 다릅니다. 러시아 중부에서는 보통 6월 말이나 7월 중순에 수확합니다. 볼셰브니차는 네 번째, 때로는 다섯 번째 계절에 열매를 맺기 시작하는데, 이는 드문 현상입니다(조기 결실은 일반적으로 수확 시기가 더 빠른 것이 특징입니다).

열매와 그 맛의 특징

5월 초순이나 중순에 꽃이 피고 나면, 덤불에 과일이 맺힙니다.

최소한의 관리만으로도 볼셰브니차 나무 한 그루에서 약 450~550g의 열매를 수확할 수 있습니다. 농업 기술을 개선하면 수확량을 나무 한 그루당 1.5~3kg까지 늘릴 수 있습니다. 이는 헥타르당 평균 40.5센트의 열매를 수확할 수 있다는 의미입니다.

수분과 수분매개자

성공적인 결실을 위해서는 Volshebnitsa에 Dlinnoplodnaya, Chelyabinka, Smolinka, Izyuminka, Chernichka 및 Sineglazka와 같은 수분 품종이 필요합니다.

꽃

추위와 가뭄에 대한 저항성

서리에 잘 견디며 영하 35~40°C의 추위도 견딜 수 있지만, 영하 5°C 이하에서는 꽃봉오리가 손상될 수 있습니다. 가뭄은 생장이나 수확량에 큰 영향을 미치지 않지만, 열매에 쓴맛과 떫은맛을 유발하고 조기 낙과를 초래할 수 있습니다.

성장 지역 및 기후 요구 사항

이 품종은 첼랴빈스크 지역에서 재배하기에 적합하지만, 러시아 북부, 북서부, 극동, 동시베리아, 중부 러시아를 포함한 다른 지역에서도 재배할 수 있습니다.

장점과 단점

이 품종은 우리 정원사들에 의해 오랫동안 숙달되어 왔으며, 그들은 이 품종의 모든 긍정적, 부정적 특성을 감상할 수 있었습니다.

큰 과일;
좋은 상업적 품질
비타민과 미네랄 함량이 높음
보편적 사용;
좋은 보관 수명과 운반성;
가뭄과 서리 저항성;
완벽한 면역력.
수분매개자가 필요합니다.
불리한 조건에서 수확량이 낮은 것이 특징입니다.
해충이 발생하기 쉽다;
쓴맛이 날 수 있습니다.

다른 품종 및 잡종과의 차이점

"마법의" 인동덩굴은 다른 품종의 인동덩굴과 자주 비교됩니다. 하지만 인동덩굴에는 상당한 차이점이 있으며, 그 내용은 아래 표에 잘 나타나 있습니다.

품종/잡종 베리 한 개의 무게(그램) (평균) 맛 지표 과일 모양 1헥타르당 평균 수확량(센트)
마법사 1-1.2 달콤한 길쭉하게 늘어진 40.5
신데렐라 1.1-1.3 달콤하면서도 살짝 신맛이 나는 방추형, 길쭉한 10.5
아마존 1-1.1 달콤하고 신맛이 나는 투수 모양 45.0
베렐 0.40-0.5 달콤하고 신맛이 나지만 쓴맛도 살짝 난다 주전자 종류별 75

모든 품종은 조기 숙성으로 간주됩니다.

식용 인동덩굴 Volchnitsa의 번식

인동덩굴 '위저드'는 다양한 방법으로 성공적으로 번식시킬 수 있지만, 다음 방법이 가장 효과적인 것으로 간주됩니다.

  • 겹쳐서. 이 방법을 사용하려면 튼튼한 새싹을 골라 미리 파 놓은 도랑에 심고, 윗부분은 땅 위로 내놓습니다. 새싹은 영양분이 풍부한 흙 혼합물로 덮고, 충분히 적신 후 멀칭합니다. 10~12개월 후 모본에서 묘목을 분리하여 선택한 위치에 심습니다.
    식용 인동덩굴 '위저드'의 층상 번식
  • 덤불을 나누어서. 이 기술은 다 자란 식물에 적합하지만, 7년 미만인 경우에만 가능합니다. 식물을 조심스럽게 파내어 구덩이에서 꺼낸 후 여러 부분으로 나눕니다. 각 부분은 완전히 발달된 뿌리 체계와 생장 가능한 새싹을 가져야 합니다. 뿌리 형성을 촉진하기 위해 심기 전에 생장 촉진제에 담가둡니다.
    식용 인동덩굴의 분할 번식

관리와 재배

마녀는 기후가 혹독한 지역에서는 봄에, 기후 조건이 더 좋은 지역에서는 가을에 심는 것이 가장 좋습니다. 심기 전에 심은 재료를 생장 촉진제에 몇 시간 동안 담가 두세요.

성공적인 재배를 위한 중요한 매개변수
  • ✓ 볼크니차 인동덩굴에 가장 적합한 토양 산도는 pH 5.5~6.5 범위에 있어야 합니다.
  • ✓ 식물을 심을 때 통풍과 빛 공급을 위해 덤불 사이의 거리는 최소 1.5m 이상이어야 합니다.

성장하는 특징:

  • 착륙. 인동덩굴 "볼니차"는 울타리용으로 심는 경우가 많으며, 덤불 사이 간격을 150cm로 유지합니다. 이전에 다른 베리 덤불이 자란 곳에는 심지 마십시오.
    착륙
  • 물주기와 비료주기. 건조 지역에서는 물주기가 날씨 상황에 따라 달라지지만, 북부 지역에서는 계절에 따라 세 번, 식물당 15~20리터의 물을 주면 충분합니다. 비료 주기는 다음 일정에 따라 실시합니다.
    • 봄에는 요소를 첨가합니다.
    • 새싹이 돋는 기간 동안 – 과인산염과 황산칼륨;
    • 수확 후 - 니트로포스카.
      살수
  • 트리밍. 위생적이고 활력을 되찾기 위한 가지치기는 봄이나 가을에 실시합니다. 마르고 병든 가지와 뿌리의 과도한 성장을 제거합니다.
    전정
출발 시 경고
  • × 뿌리 썩음의 원인이 될 수 있으므로 토양에 물을 너무 많이 주지 마세요.
  • × 비료로 신선한 분뇨를 사용하지 마십시오. 뿌리가 타는 원인이 될 수 있습니다.

겨울을 준비하다

볼셰브니차는 서리에 강한 품종이므로 특별한 겨울 보호가 필요하지 않습니다. 추운 날씨가 시작되기 전에 식물 잔해를 제거하고, 덤불에 물을 충분히 주고, 나무줄기 주변을 약 10~15cm 깊이로 파고, 유기 비료를 주고, 황산구리로 처리하여 식물의 면역 체계를 강화하십시오.

해충 및 질병 관리

캄차카 인동덩굴(Volshebnitsa)은 다양한 질병에 대한 강한 면역력으로 유명합니다. 그러나 성공적인 성장과 발달을 위해서는 정기적인 예방 조치가 필수적입니다. 주요 권장 사항은 다음과 같습니다.

  • 봄철. 새싹이 부풀어 오르는 단계에서는 덤불에 요소, 보르도 혼합물 또는 황산구리를 뿌려야 합니다.
  • 새싹이 돋는 동안의 예방. 식물에 바이오틀린이나 칼립소를 처리합니다.
  • 꽃이 진 후. 과일을 만들 때 화학물질을 사용하는 것은 권장되지 않습니다. 대신 생물학적 제제인 가웁신과 피토스포린을 사용하세요.
예방 치료 계획
  1. 이른 봄에 새싹이 트기 전에 3% 보르도 혼합물 용액으로 덤불을 처리합니다.
  2. 새싹이 나는 기간 동안 곰팡이 질병을 예방하기 위해 생물학적 제제인 피토스포린을 처리합니다.
  3. 수확 후, 겨울이 오기 전에 식물의 면역력을 강화하기 위해 황산구리 용액을 식물에 뿌려주세요.

성장의 어려움

가을 성적이 기대에 미치지 못하는 경우가 있습니다. 그 이유는 다음과 같습니다.

  • 덤불의 생산성이 낮은 이유는 덤불이 그늘에 있기 때문입니다.
  • 열매의 맛이 뚜렷하게 쓴맛이 나는 이유는 수분이 부족하기 때문입니다.
  • 해충의 침입으로 인해 식물이 약해지고 잎과 새싹이 시들어집니다.

악천후에도 수분이 원활하도록 여러 종류의 수분 매개자를 사용하세요. 울타리나 건물 주변에 관목을 심어 차가운 바람과 외풍으로부터 보호하세요.

수확

"볼셰브니차" 인동덩굴은 매년 열매를 맺습니다. 익은 열매는 익고 5~8일 이내에 수확하세요. 수확한 열매는 신선도가 떨어지거나 즙이 나오는 것을 방지하기 위해 2~3일 이내에 냉장고에 보관하세요.

수확

마녀에 대한 리뷰

나탈리아 마트베예바(53세), 세베로드빈스크.
저는 이 품종을 6년째 키우고 있습니다. 열매는 아주 달콤하지만, 특히 무더운 여름철에는 덤불에 정기적으로 물을 주는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 시큼하고 쓴맛이 날 것입니다.
예브게니 류브스키(Evgeny Lyubsky), 39세, 크라스노다르.
아주 좋은 품종인데, 반그늘에 심어야 수확량이 줄어듭니다. 해결책을 찾았어요. 사과나무 사이에 심는 거죠. 작물끼리 서로 간섭하지 않고, 인동덩굴 열매도 햇볕에 타지 않거든요.
옥사나 알렉산드로바, 56세, 오렌부르크.
마녀는 겨울 서리를 잘 견디고 과일도 꽤 맛있지만, 단점도 있습니다. 개인적으로는 수분을 위해 근처에 다른 품종을 심는 것을 별로 좋아하지 않습니다. 정원 공간이 제한적이거든요. 하지만 관리가 쉽다는 점은 마음에 듭니다.

식용 인동덩굴 품종인 볼셰브니차(Volshebnitsa)는 개인 텃밭 재배와 대규모 판매 재배 모두에 적합합니다. 수분 매개자가 필요하고 수확량이 비교적 낮음에도 불구하고, 이 품종은 관리가 쉽고 가뭄과 서리에 강하며, 과실 크기가 크고 낙과에 강하며, 면역력이 뛰어나 이러한 단점을 보완합니다.

자주 묻는 질문

심을 때 수풀 사이의 최적 간격은 얼마입니까?

Volshebnitsa에는 수분 매개자 품종이 필요합니까?

왕관 모양을 다듬으려면 얼마나 자주 가지치기가 필요합니까?

열매가 맺히기 전에 어떤 비료를 뿌리는 것이 가장 좋은가요?

새로부터 열매를 보호하는 방법은?

발코니에 있는 화분에서 재배할 수 있나요?

가장 바람직한 토양 pH는 무엇입니까?

수풀은 얼마나 오랫동안 생산성을 유지하나요?

이 품종을 가장 자주 공격하는 해충은 무엇입니까?

와인을 만드는 데 적합한가요?

어떤 멀칭재료를 사용하는 것이 가장 좋은가요?

절단으로 번식하는 것이 가능합니까?

신선한 베리는 냉장고에 얼마나 오래 보관할 수 있나요?

수확량을 늘리는 데 도움이 되는 동반 식물은 무엇입니까?

열매가 익은 후에 떨어지는 것을 방지하려면 어떻게 해야 하나요?

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