인동덩굴 '보스토그' 재배

보스토르그(Vostorg)는 최근 개발된 국내산 인동덩굴 품종 중 하나입니다. 열매가 일찍 익고 수확량이 많은 것이 특징입니다. 이 품종은 야생 인동덩굴의 고유한 특성인 내한성과 내한성을 그대로 가지고 있습니다. 게다가 야생 인동덩굴보다 풍미가 훨씬 뛰어납니다.

번식 역사

Vostorg는 바크차르스코예 연방 국가 단일 기업(서시베리아에서 인동덩굴 신품종 개발을 전문으로 하는 유일한 묘목장) 직원들의 업적입니다. 2012년, 이 품종은 다른 신품종들과 함께 국가 시험에 제출되었습니다.

• 우술가;
• 푸른 절벽;
• 기쁨;
• 눈사태.

특성

딜라이트는 다른 식용 인동덩굴 품종과 구별되는 뛰어난 특성이 많아 국내 정원사들에게 인기가 많습니다.

외관, 맛

이 품종의 관목은 둥근 모양을 하고 있습니다. 골격을 이루는 가지는 적고 수직으로 자랍니다. 수관은 희박하고 섬세해 보입니다.

딜라이트 부시는 다른 독특한 특징도 가지고 있습니다.

• 치수(높이/너비) - 170/170cm;
• 골격 가지의 색깔은 갈색-갈색이다.
• 곧은 일년생 싹의 옅은 녹색 색상;
• 중간 크기의 잎, 녹색이며 털이 덮여 있습니다.

이 인동덩굴 품종의 열매는 크고(최대 2.5g) 규칙적인 방추형 모양을 하고 있습니다. 짙은 자주색 껍질과 납작한 껍질이 특징입니다.

이 품종의 열매가 뛰어난 맛을 내는 것은 그 화학적 구성에 기인하는데, 그 구성 성분은 다음과 같습니다.

• 당류(포도당, 과당, 자당) - 8.9%
• 산 - 2.6%;
• 비타민 C - 52.4mg.

보스토르그 품종의 열매는 약효도 있습니다. 다음과 같은 인체에 유익한 여러 성분을 함유하고 있습니다.

• 항산화제, 특히 아스코르브산
• P-활성 화합물;
• 셀렌.

이 품종의 인동덩굴을 먹으면 면역 체계를 강화하고 종양 발생을 예방하는 데 도움이 됩니다. 인동덩굴 열매의 치유력은 조리해도 사라지지 않습니다.

응용 프로그램의 특징

인동덩굴 수확의 기쁨은 그 목적에 있어서 보편적입니다.

• 열매는 열처리하지 않고 그대로 먹습니다.
• 잼, 보존식품, 콩포트 등이 이 재료로 만들어집니다.
• 과립 설탕을 첨가하여 퓌레로 갈아줍니다.
• 술취한;
• 겨울 동안 얼어붙어 있다.

이 품종의 과일은 최대 1년까지 냉동 보관할 수 있습니다. 영양 성분과 맛이 그대로 유지됩니다.

수분매개자

딜라이트는 거의 모든 인동덩굴 품종과 마찬가지로 자가불임성입니다. 수확을 위해서는 타가수분이 필요합니다. 이를 위해 정원사들은 서로 다른 품종의 관목을 최소 세 개씩 가까이 심고, 각 관목 사이에 150~200cm의 간격을 유지합니다.

전문가들은 Vostorg에 가장 적합한 수분매개자 품종 목록에 다음을 포함시켰습니다.

• 유간;
• 거인의 딸;
• 바크차르스키 자이언트;
• 실긴카;
• 스트레제브찬카;
• 알리시아;
• 바크차르스카야 기념일;
• 쿠반의 자부심.

숙성기간, 수량

이 품종은 5월에 꽃이 피고, 열매는 6월 중순(매월 둘째 열흘)에 익습니다. 인동덩굴 품종인 보스토르그(Vostorg)의 수확량은 높지만, 식물의 나이에 따라 차이가 있습니다.

• 한 식물은 생후 3년차부터 1.3~2.5kg의 열매를 생산합니다.
• 최대 5.5kg - 6년 이상 자란 성숙한 인동덩굴에서 생산됩니다.

나무에 좋은 성장 환경을 제공하고 적절한 관리를 해준다면, 나무는 30년 동안 열매를 맺을 것입니다.

추위와 가뭄에 대한 저항성

인동덩굴은 서리에 강한 베리 작물 중 하나로, 심한 서리와 돌풍을 동반한 혹독한 겨울을 견뎌낼 수 있습니다. 러시아 북부에서 재배하기에 적합합니다. 딜라이트는 내한성이 뛰어난 것이 특징입니다.

• 이 품종은 서리 저항 구역 3~4에서 재배하기 위한 것입니다.
• 그 덤불은 -40°C까지의 온도를 견딜 수 있습니다.
• 꽃봉오리는 -8°C까지의 반복적인 서리에 의해 손상되지 않습니다.

딜라이트는 가뭄에 대한 내성이 뛰어난 것이 특징입니다. 하지만 습도가 낮으면 수확량이 감소합니다. 여름 기온이 30°C 이상으로 올라가는 지역에서는 풍성한 수확을 기대하기 어렵습니다.

결실의 특징

이 인동덩굴 품종은 다른 품종들과 달리 일찍 꽃을 피우고 열매를 맺습니다. 첫 열매는 심은 지 1년 안에 덤불에 맺힙니다.

3년생에 1.3kg의 수확량을 기록하며, 6년에서 15년 사이에 가장 많은 수확량을 기록합니다.

장단점

호니서클 딜라이트에는 많은 장점이 있습니다.

성장의 비밀

이 품종의 관목은 느리게 자랍니다. 딜라이트 인동덩굴은 생장 초기 2년 동안 뿌리를 튼튼하게 합니다. 뿌리는 수관의 지름보다 더 굵습니다. 정원사들은 흙을 푸르고 비료를 줄 때 이러한 특성을 고려합니다.

이 관목은 봄, 여름, 가을에 노지에 심습니다. 하지만 9월 초부터 10월 중순까지 가을에 심는 것이 더 좋습니다.

집약적인 성장과 열매 맺기를 위해, 호니서클 딜라이트는 다음과 같은 토양이 필요합니다:

• 가볍고 느슨한;
• 양토질의;
• 중성 또는 약산성;
• 무기 화합물이나 유기물로 비료를 주다;
• 보습된;
• 배수가 잘 됨.

심으려면 10cm 깊이의 구덩이를 미리 준비합니다. 흙, 부식질, 나무재, 과인산이나트륨을 같은 비율로 섞어 채웁니다. 구덩이에 묘목을 심고 뿌리가 흙으로 덮이도록 가볍게 다져줍니다. 물을 줍니다. 흙이 마르면 멀칭으로 덮어줍니다.

딜라이트 인동덩굴을 돌보는 방법은 간단합니다. 다음 단계를 따르세요.

• 살수이 식물은 습기를 좋아하지만 고인 물은 견디지 못합니다. 첫해에는 뿌리 활착을 촉진하기 위해 어린 식물에 정기적으로 물을 주세요. 물을 줄 때마다 표토가 마르도록 하세요. 수분 부족은 열매의 맛과 크기에 부정적인 영향을 미칩니다.
  
• 멀칭뿌리 주변에 5~7cm 두께의 유기 멀칭을 씌워주세요. 이렇게 하면 잡초 발생을 방지하고 토양 수분을 유지할 수 있습니다. 겨울이 오기 전에 멀칭을 두껍게 씌워주세요.
• 탑 드레싱비료를 준 땅에 심은 후 처음 2년 동안은 비료를 줄 필요가 없습니다. 3년차에는 유기물(조류 분뇨, 뮬린, 또는 발효 허브 비료)을 보충해 주세요. 인동덩굴은 봄에 새싹이 부풀기 전, 꽃이 필 때, 그리고 가을에 잎이 진 후에 비료를 주세요.
• 트리밍성숙한 보스토르그 나무 한 그루에는 뼈대 가지가 18개를 넘지 않아야 합니다. 초가을에 여분의 가지를 제거하십시오. 15년 이상 된 나무의 경우, 열매 맺기를 연장하기 위해 매년 열매를 맺지 않은 가지를 제거하십시오.
  여름에는 가지치기를 하세요. 모든 가지를 그루터기까지 잘라내세요.
• 겨울을 준비하다이 품종은 시베리아의 추위에도 강합니다. 별도의 겨울 보호가 필요하지 않습니다. 말뚝에 묶고 솔잎으로 덮어 설치류로부터 보호하세요. 새들이 새싹을 뜯어먹지 못하도록 인동덩굴에 그물을 덮어 보호하세요.
  
  겨울철 대비에는 칼륨과 인산 화합물을 이용한 필수 비료 공급도 포함됩니다.

질병 및 해충으로부터 보호

'보스토그' 인동덩굴은 강력한 면역 체계를 가지고 있지만, 재배 방법을 따르지 않으면 주변 식물에 감염될 수 있습니다. 또한, 장기간의 비는 질병을 유발합니다.

이 베리 작물을 잘못 재배하면 정원사들은 다음과 같은 문제에 직면하게 됩니다.

• 해충 (진딧물, 응애, 깍지벌레, 잎을 먹는 곤충). 악텔릭, 콘피도르, 데시스와 같은 살충제와 살진드기제, 그리고 담배, 마늘, 후추를 우려낸 물로 방제합니다. 과실을 맺을 때는 화학 약품을 사용하지 말고 대신 민간요법을 사용하십시오.
• 곰팡이 질병 (흰가루병, 세르코스포라 잎점무늬병, 라물라리아 잎점무늬병). 덤불은 푼다졸, 토파즈, 피토스포린, 황산구리로 처리합니다.
• 크레스 모자이크 바이러스이 병은 치료할 수 없습니다. 감염된 덤불을 뿌리째 뽑아내고 해당 부위를 소독합니다.

질병과 해충을 예방하려면 인동덩굴을 정기적으로 가지치기하세요. 이렇게 하면 수관 내부의 공기 순환이 원활해집니다.

생식

인동덩굴 번식은 다양한 방법으로 수행됩니다.

• 레이어링;
• 절단으로;
• 덤불 나누기(8년 이상 된 묘목에만 사용)
• 씨앗.

정원사들은 후자의 방법을 환영하지 않습니다. 왜냐하면 그것이 딜라이트 호니서클의 품종적 특성을 감소시키기 때문입니다.

수확

이 품종의 열매는 균일하게 익습니다. 열매 낙과율은 30%입니다. 껍질이 짙은 파란색으로 변하면 수확을 시작할 때입니다. 정원사들은 기계와 손으로 수확합니다. 열매는 쉽게 따낼 수 있으며, 매트 위에 흔들어 놓을 수도 있습니다.

리뷰

딜라이트는 비교적 새로운 인동덩굴 품종으로 러시아 정원사들에게 큰 인기를 얻고 있습니다. 최소한의 관리와 좋은 재배 환경만으로도 쓴맛이 전혀 없는 크고 맛있는 열매를 풍성하게 수확할 ​​수 있습니다.

자주 묻는 질문