집과 온실에서 아티초크 묘목을 키우는 방법은 무엇입니까?

아티초크는 잎이 크고 줄기가 곧은 다년생 식물입니다. 알려진 품종은 약 140종이 있지만, 식용으로 재배할 수 있는 품종은 40종에 불과합니다. 몇 가지 간단하지만 중요한 재배 지침을 따르면 아티초크를 직접 재배할 수 있습니다.

온실에서 묘목을 위한 아티초크 씨앗 파종

계획 아티초크를 키우다 온실에서는 먼저 최적의 파종 시기를 정해야 합니다. 다음 파종을 위해 씨앗을 준비하는 것의 중요성을 잊지 마세요. 씨앗 준비는 발아 속도와 식물의 생장을 결정합니다.

씨앗을 어떻게 준비하나요?

첫해에 수확을 보장하려면 씨앗을 미리 준비하세요. 씨앗 자체가 크기 때문에 큰 문제는 없을 것입니다.

다음 절차를 따르세요.

1. 씨앗을 따뜻한 물에 넣고 약 10시간 동안 그대로 두어 부풀게 하세요. 물 대신 성장 촉진제를 사용해도 됩니다(설명서를 참고하세요).
2. 씨앗을 축축한 붕대나 거즈로 감싸세요. 수분 증발을 방지하려면 거즈를 비닐 랩으로 감싸세요. 씨앗을 25°C 정도의 방에 두고 싹이 트고(흰 줄기가 나올 때까지) 싹이 날 때까지 기다리세요.
3. 다음으로, 씨앗을 미리 씻어서 소독한 모래에 담습니다. 뚜껑을 덮고 냉장고 아랫칸에 25~30일, 최소 15일 동안 보관합니다.
4. 새싹이 10mm 길이에 도달하면 씨앗을 심을 준비가 된 것입니다.

씨앗을 추운 곳에 보관하면 겨울 환경을 재현하여 식물이 겨울을 "견뎌낸" 것처럼 보이게 합니다. 결과적으로 재배 첫해부터 꽃이 피기 시작합니다.

심기 날짜

아티초크 심는 시기는 해당 지역의 기후에 따라 달라집니다. 따뜻한 기후에서는 5월 중순에 심는 것이 좋습니다. 추운 지역에서는 여름으로 심는 것을 미루는 것이 가장 좋습니다.

지역에 따른 아티초크 심기 시기:

• 모스크바 지역 – 5월 하순 또는 6월 초.
• 러시아 중부 - 5월 중순.
• 우랄 – 6월 초순~중순. 온실 재배 권장.
• 시베리아 - 6월 중순. 온실 재배를 권장합니다.

아티초크 매우 크게 자랍니다. 온실은 넓어야 합니다.

부지 선정 및 토양 준비

아티초크를 심기에는 적절한 장소를 선택하는 것이 중요합니다. 물이 고이지 않도록 충분히 건조한 곳이어야 합니다. 강한 바람이나 외풍에 노출되지 않는 곳을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 햇볕이 잘 들고 남쪽에 있는 곳이 이상적입니다.

묘목을 키우려면 기질을 적절히 준비해야 합니다. 잔디, 부식질, 모래를 같은 비율로 섞어야 합니다. 토양은 비옥하고 영양분이 풍부하며 배수가 잘 되는 것이 좋습니다.

파종 기술

온실을 미리 준비하세요. 퇴비를 1제곱미터당 10kg씩 비료로 사용하세요. 3~4cm 깊이의 구덩이를 파고 물을 주세요. 준비된 씨앗을 심고 흙으로 덮은 후 물을 주세요.

흙이 마르지 않도록 주의하고 식물에 정기적으로 물을 주세요. 날씨가 꾸준히 따뜻해지면 온실을 주기적으로 열어주세요. 이는 식물을 튼튼하게 하고 단단하게 만드는 데 필수적입니다.

집에서 씨앗으로 묘목을 키우는 것의 특징

초보 정원사라도 누구나 집에서 씨앗으로 아티초크 모종을 키울 수 있습니다. 아래 지침을 따르세요.

종자 재료 준비

씨앗을 준비하는 과정은 온실에서 아티초크를 재배하는 과정과 동일합니다. 씨앗을 흙에 뿌리기만 하면 되지만, 같은 해에 꽃이 필 거라고 기대하지는 마세요. 이 방법은 아티초크를 관상용으로 키우는 정원사들이 사용하는 방법입니다.

용기 선택 및 준비

여기에는 엄격한 규칙이나 요건이 없습니다. 아티초크 모종은 개별 용기에 담아 편리하게 재배할 수 있습니다. 플라스틱, 점토, 토탄 화분이 이러한 목적에 적합합니다.

어떤 기질이 적합한가?

전문점에서 기성 혼합 토양을 구입하는 것이 가장 좋습니다. 가장 좋은 방법은 채소 모종 재배에 적합한 기질을 사용하는 것입니다. 이 토양에는 튼튼한 모종 성장에 필요한 모든 영양소와 성분이 완벽하게 균형 있게 함유되어 있습니다.

씨앗을 뿌리다

아티초크 모종을 키우는 데는 약 두 달이 걸립니다. 3월 말이나 4월 초에 씨앗을 심으세요. 심는 과정은 간단합니다.

1. 준비된 흙 혼합물을 컵에 하나씩 담거나 더 큰 용기에 붓습니다. 분무기로 물을 뿌려 흙을 촉촉하게 적셔줍니다.
2. 미리 준비하여 싹이 난 씨앗을 흙에 1~2cm 깊이로 심습니다. 씨앗 사이의 간격은 최소 3cm 이상 유지하세요.
3. 씨앗 위에 흙이나 이탄을 뿌리고 압축하지 마세요.
4. 스프레이 병을 사용하여 흙을 적셔줍니다.
5. 심은 씨앗이 담긴 용기를 빛이 잘 드는 창가에 놓고 첫 번째 녹색 싹이 나올 때까지 그대로 두세요. 흙이 마르면 묘목의 성장이 느려지므로, 흙을 주기적으로 적셔주세요.
6. 25°C 정도의 온도에서는 첫 싹이 훨씬 빨리 돋아납니다. 식물이 너무 많이 자라는 것을 방지하려면 아침과 저녁에 인공 조명을 추가로 켜주세요.
7. 새싹이 대부분 돋아나고 첫 녹색 잎이 나오면 용기를 서늘한 곳(15~18°C)으로 옮기세요. 묘목에 햇빛을 충분히 공급하는 것을 잊지 마세요.
8. 심은 지 약 15~20일 후, 잎이 완전히 자랍니다. 네 장의 잎이 나오면 (약 두 달 정도 소요), 땅에 옮겨 심을 준비가 된 것입니다.

묘목을 어떻게 관리하나요?

아티초크 묘목을 관리하려면 표준 농업 관행이 필요합니다. 중요한 것은 정기적으로 물을 주고, 비료를 주고, 질병을 예방하는 것입니다.

살수

오후와 이틀에 한 번씩 물을 주세요. 아티초크에 물을 너무 많이 주면 식물이 썩을 수 있으므로 피하세요. 흙이 마르지 않도록 물을 고르고 규칙적으로 주어야 뿌리가 마르지 않습니다.

비료

아티초크에 비료를 줄 때는 단순 미네랄 복합제(니트로암모포스, 암모포스 등)를 사용 설명서에 따라 엄격하게 사용하십시오. 묘목이 잘 자라면 엽면 비료(스프레이)를 주십시오.

영양 혼합물을 만들려면 과인산비료(1티스푼)와 염화칼륨(3티스푼), 그리고 나무재(1티스푼)를 섞으세요. 이 비료는 식물을 튼튼하게 하고 해충을 효과적으로 퇴치합니다.

질병 및 해충 예방

아티초크는 꽃잎이 썩는 데 취약할 수 있습니다. 다양한 종류의 진딧물과 민달팽이도 식물을 잡아먹습니다. 예방책으로 봄에 이스크라, 악타라 등의 특수 살충제로 식물을 처리하십시오.

선발

일반 용기에 아티초크 모종을 재배할 때는 옮겨 심기가 필수적입니다. 이를 위해서는 최소 0.5리터 용량의 용기가 필요합니다.

아티초크 묘목을 따는 절차:

1. 토양을 준비하거나 기성 기질을 가져와 용기에 채웁니다.
2. 각 컵의 중앙에 구멍을 뚫고 흙을 채웁니다.
3. 공통 용기에 모종에 물을 주고 식물을 하나씩 꺼냅니다.
4. 각 식물의 주뿌리를 꼬집어 새싹을 새로운 용기에 심습니다.
5. 옮겨 심은 묘목이 담긴 컵을 따뜻하고 밝은 곳에 두세요.
6. 10~15일 후, 물에 1:10 비율로 희석한 뮬린 비료를 묘목에 줍니다.
7. 첫 번째 비료를 준 후 15일이 지나면 지침에 따라 복합 미네랄 비료(예: Diammophoska)를 시용합니다.

아티초크는 건강에 좋은 채소로 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 관상용으로도 재배할 수 있습니다. 아티초크는 시중에서 판매되는 가격이 꽤 비싸기 때문에 많은 정원사들이 자기 집 뒷마당에 심는 것을 선호합니다.

자주 묻는 질문