가지처럼 덩치가 크고 힘이 많이 드는 작물을 재배할 때는 정원사들이 식물의 모양을 다듬는 데 특히 신경 써야 합니다. 가지의 윗부분을 꼬집고, 곁순을 제거하고, 줄기를 1~3개로 나누고, 지지대에 묶어주는 작업이 여기에 포함됩니다. 적절한 모양 다듬기는 풍성하고 고품질의 수확을 거두고 식물의 건강을 유지하는 데 중요한 요소입니다.
절차의 필요성
가지 덤불은 관리하지 않으면 너무 크게 자라는 경향이 있습니다. 영양 덩어리가 너무 많이 자라기 때문에 열매 맺는 능력이 감소합니다. 특히 온실 식물은 이 문제에 취약합니다. 규칙적이고 적절한 손질이 이 문제를 해결하는 데 도움이 될 수 있습니다.
정원사들은 이 농업 기술을 정기적으로 사용하여 채소 작물이 너무 크게 자라는 것을 방지할 수 있습니다. 이를 통해 수확량과 과일 품질 측면에서 긍정적인 결과를 얻을 수 있습니다.
- 불필요한 레이어가 없음
- 싹의 분포가 더 균일함
- 건강한 잎, 많은 수의 꽃, 과일 씨방이 형성됨
- 작물의 지상 전체에 걸쳐 영양소가 최적으로 분포됩니다.
- 작물의 하중을 견딜 수 있고 쓰러지지 않는 튼튼한 "골격"을 형성합니다.
- 덤불의 크기를 작게 만듭니다.
넓은 야외 정원(덮개 없이)에서 가지를 키우면 모양을 다듬을 필요가 없습니다. 특히 온화하고 따뜻한 기후의 지역에서 더욱 그렇습니다.
시간과 노력을 낭비하고 싶지 않은 숙련된 정원사들은 작은 크기와 적당한 수풀 발달을 특징으로 하는 품종을 재배합니다.
- 백야;
- 섬세;
- 로빈 후드;
- 다이아몬드.
작물 수확량 증가
정원사들의 이 형성 과정의 주요 목표는 심은 식물의 생산성을 높이는 것입니다. 덤불에서 과도한 물질을 제거하고 튼튼한 새싹을 남겨 수확량을 늘립니다. 몇 안 되는 줄기는 풍부한 열매를 맺기 위해 최대한의 영양분, 빛, 그리고 공기를 공급받습니다.
보호된 토양에서 자란 가지는 녹색 덩어리를 형성하기 쉽습니다. 가지가 빽빽한 덤불로 변하는 데에는 다음과 같은 요인들이 영향을 미칩니다.
- 대량의 유기 및 무기 비료 시용
- 자주 물을 주세요.
이러한 환경에서는 수확량이 낮은 경향이 있습니다. 그러나 가지치기를 통해 열매 맺기에 적합한 형태로 재배할 수 있습니다.
옆싹을 꼬집어내고 덤불을 여러 줄기로 훈련하는 것은 수확량을 늘리는 절차입니다. 특히 다음과 같은 경우에 그렇습니다.
- 과일의 수를 늘리다;
- 성숙을 가속화하다
- 품질이 향상됩니다(야채가 더 크고 맛있어집니다).
질병 및 해충 예방
가지의 적절한 형태가 부족하면 가지 식물의 성장이 억제되지 않고 빽빽하게 덤불이 생깁니다. 이로 인해 식물 내부에 습기, 통풍 불량, 그늘 등 건강에 해로운 환경이 조성됩니다. 이는 병원성 미생물의 서식과 번식에 유리한 환경을 조성합니다.
- 진균류;
- 병원성 박테리아.
이러한 환경에서 채소 작물은 역병, 잿빛곰팡이병, 흰가루병, 검은다리병에 취약한 경우가 많습니다. 또한 해충의 공격에도 더 취약합니다.
조명 개선
가지는 햇볕을 좋아하는 식물입니다. 재배 시 최상의 결과를 얻으려면 충분한 빛이 필요합니다.
- 적절한 개발;
- 강력한 면역력을 유지하다;
- 꽃이 잘 피고 열매가 잘 맺힘
- 작물이 제때 익는다.
- 맛이 훌륭해요.
가지치기를 소홀히 하면 그늘진 곳에 심는 것이 불가피합니다. 이는 잎의 광합성을 저해할 수 있습니다. 빛이 부족한 식물은 꽃차례와 씨방이 적게 자랍니다. 과일의 숙성이 늦어지고 고르지 않게 됩니다. 당도도 낮습니다.
돌봄을 더 쉽게 만들기
가지의 곁순을 체계적으로 제거하고 줄기 1~3개를 남겨두면 가지를 깔끔하게 가꿀 수 있습니다. 모든 방향에서 쉽게 보이고 접근할 수 있는 작고 아담한 식물은 관리가 더 쉽습니다.
- 그들을 묶어;
- 질병과 해충을 치료하다;
- 풀기와 잡초 제거를 실시합니다.
- 물;
- 비료를 주다;
- 수확하다.
모양 만들기 덕분에 화단이 깔끔하게 정돈된 것처럼 보입니다. 수풀은 적당히 잎이 많고, 빽빽하지 않으며, 쓰러짐이 잘 일어나지 않습니다.
가지를 꼬집어 뽑는 것의 특징
과도한 새싹을 잘라내는 작업은 적절한 실행이 필요한 과정입니다. 긍정적인 결과를 얻으려면 이 과정의 모든 세부 사항을 숙지해야 합니다. 잘못하면 정원 식물에 해를 끼칠 위험이 있습니다.
의붓아들을 제거할 적절한 시기 선택
가지 밭에서 잎겨드랑이에서 나온 원치 않는 새싹이 3~5cm 크기에 도달하면 제거하세요. 이 과정은 이 시점보다 일찍 또는 늦게 수행하지 마세요.
- 짧은 새순(길이 2cm 미만)을 잘라내면 줄기가 확실히 손상됩니다.
- 새싹이 이미 7~10cm에 달했다면, 새싹을 제거하면 덤불에 해를 끼칠 수 있습니다(큰 상처는 치유하는 데 오랜 시간이 걸리고, 식물의 면역력이 떨어지고 힘이 약해집니다).
식물 조직이 촉촉하고 새싹이 단단한 아침에 측면 살포를 실시하세요. 상처 부위가 빨리 마르도록 건조하고 햇볕이 잘 드는 날씨가 좋습니다.
준비 작업
가지에서 곁순을 제거하기 전에, 가지가 25~30cm 높이에 도달하고 첫 번째 꽃이 필 때까지 기다리세요. 다음으로, 다음 절차를 준비하세요.
- 적절한 도구를 미리 준비하세요. 가지치기 가위나 날카로운 칼이 좋습니다.
- 소독하세요. 알코올이나 과망간산칼륨 용액을 사용하세요. 이렇게 하면 가지치기 중 감염을 예방할 수 있습니다.
- 식물을 살펴보고 어떤 부분을 제거하고 어떤 부분을 제거하지 않을지 결정하세요. 포크와 첫 번째 꽃 아래에서 자라는 곁순을 제거해야 합니다. 이 곁순은 잎겨드랑이에서 시작됩니다.
- 수술이 완료된 후 덤불의 상처를 치료하는 데 사용할 방부제, 살균제 또는 나무재 가루를 준비하세요.
수풀 모양을 잡기 위한 준비 작업도 같은 단계로 구성됩니다. 지지대를 설치하고, 식물을 지지대에 묶고, 위쪽 생장점을 꼬집어내는 작업도 필요합니다.
의붓아들 제거의 기본 기술
다음 단계별 지침에 따라 불필요한 싹을 꼬집어 제거하거나(또는 부러뜨려 제거) 절차를 수행합니다.
- 엄지와 검지, 두 손가락으로 새싹을 잡으세요. 줄기 바로 아래, 뿌리 부분을 잡으세요.
- 가지를 옆으로 뻗은 채로 잘라내세요. 위아래로 잡아당기지 마세요. 원줄기 껍질이 손상될 수 있습니다.
- 상처 부위에 으깬 재를 뿌리거나 살균제(예: 피토스포린-M)로 치료합니다.
칼로 옆순을 제거하려면, 0.5cm 높이로 줄기를 남겨 조심스럽게 잘라냅니다. 감염을 예방하기 위해 잘라낸 부분을 소독하는 것을 잊지 마세요.
주기성
생장기 동안 잎겨드랑이에서 자라는 새싹을 정기적으로 제거하는 절차를 수행하십시오. 묘목을 보호된 땅이나 열린 땅에 옮겨 심은 후 이 절차를 시작하십시오. 새싹이 계속 자라므로 필요한 만큼 이 절차를 반복하십시오. 다음 빈도를 유지하십시오.
- 평균 빈도는 7~10일입니다.
- 5일에 한 번 - 작물이 활발하게 자라는 기간(6월~7월)에 실시합니다.
식물에 물을 많이 주고 질소가 풍부한 비료를 주면 측지 싹이 빨리 자랍니다.
정기적으로 이러한 관리를 하면 식물을 최적의 상태로 유지하고 스트레스를 줄이는 데 도움이 됩니다. 과도한 새싹이 너무 크게 자라지 않도록 하여 옆 가지 치기가 최대한 고통스럽지 않고 번거롭지 않도록 합니다.
수풀을 다듬을 때는 최소 10~14일에 한 번씩 과도한 잎과 새순을 제거해야 합니다. 특히 개화기에는 이 과정에 주의를 기울여야 합니다. 수확 4주 전에는 약한 새순과 불필요한 잎을 모두 제거하여 식물이 수확물을 익히는 데 에너지를 집중할 수 있도록 해야 합니다.
가지 덤불 형성 계획
이 채소 작물을 재배하는 방법은 다양합니다. 심는 방법도 여러 가지입니다. 품종, 재배 환경(실외 또는 실내), 그리고 개인의 취향에 따라 가장 적합한 방법을 선택하세요.
하나의 줄기로 형성
무한교배종을 포함하여 키가 큰 품종을 재배하는 경우 가지를 한 줄기로 모으세요. 이 방법은 실내 공간이 제한된 온실에 권장됩니다.
다음 작업 순서를 따라 덤불을 하나의 줄기로 만드세요.
- 뿌리 목에서부터 맨 위까지 모든 측지와 의붓줄기를 예외 없이 제거하고, 주요(중앙) 줄기 하나만 남겨둡니다.
- 튼튼한 지지대에 묶으세요. 격자나 높은 말뚝이 될 수 있습니다.
- 새로 나오는 곁순과 새순을 체계적으로 제거합니다. 원줄기에는 새싹과 열매눈만 남겨둡니다.
두 줄기로 형성
이중 줄기 디자인은 보편적이며 정원사들에게 가장 인기 있는 품종으로 여겨집니다. 온실이나 노지에서 재배하는 중형 및 무한생장형 가지 품종/잡종에 적합합니다.
주순이 25~35cm 높이에 도달하고 첫 번째 큰 싹(분기점)이 주줄기에 나타나면 수풀 모양을 잡기 시작합니다. 단계별 지침을 따르세요.
- 첫 번째 꽃 아래 부분까지 모든 싹과 잎을 제거합니다.
- 새싹 위의 주줄기 윗부분을 掐어내거나 품종이 매우 키가 큰 경우 줄기가 더 자라도록 두십시오.
- 꺾인 부분 아래 잎겨드랑이에서 의붓자식이 나옵니다. 가장 튼튼하다고 생각되는 한 개만 남겨 두세요. 첫 번째 꽃 바로 아래에 위치해야 합니다. 이 갈래의 위와 아래에 있는 남은 새순은 정기적으로 제거해 주세요.
이 계획에 따라 형성된 덤불은 두 갈래로 갈라진 줄기로 구성됩니다. 두 줄기를 각각 따로 묶으세요.
3개 이상의 줄기로 형성
성장 속도가 적당한 소형, 저성장 가지 품종의 경우, 줄기를 3~4개로 유지하는 것이 좋습니다. 이 방법은 충분한 비료 공급 공간이 있는 경우 노지 재배에도 적합합니다.
때때로 정원사들은 좋은 인공 조명이 있는 온실에서 재배되는 매우 강건한 작물 품종에 3줄기 시스템을 사용합니다.
단계별 작업 알고리즘에 따라 덤불을 3개의 줄기로 만듭니다.
- 첫 번째 꽃 위의 큰 싹을 꼬집어 줍니다.
- 가장 강한 싹 2개를 포크 아래에 남겨 두세요.
정원사들은 네 줄기 시스템을 거의 사용하지 않습니다. 이 시스템은 넓은 야외 공간에서 자라는 관목에 적합합니다. 구조는 비슷합니다(포크 아래에 두 개의 싹이 있는 대신 세 개의 싹이 필요합니다).
언제, 어떻게 꼬집어야 하나요?
줄기 높이가 30cm에 도달하면 이 과정을 시작하세요. 원줄기 윗부분을 꼬집으면 다음과 같은 결과를 얻을 수 있습니다.
- 문화의 성장을 늦추다
- 어린 새싹의 출현을 촉진합니다.
- 식물을 작고 깔끔하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
해당 지역의 기후가 습하지 않다면, 열린 땅에서 가지를 재배할 때는 꼬집지 않아도 됩니다.
가지를 묶는 방법은?
크고 무거운 열매를 맺는 키가 큰 품종의 경우, 덤불 줄기를 지지대에 고정하는 것이 좋습니다. 지지대가 없으면 새순이 부러지거나 땅에 떨어진 열매가 손상될 위험이 높습니다. 지지대는 다음과 같은 다른 긍정적인 효과도 제공합니다.
- 식물의 조명과 통풍을 개선하는 데 도움이 됩니다.
- 곰팡이 감염으로 인한 작물 피해 가능성을 줄입니다.
- 관리와 수확이 간소화됩니다.
덤불을 지탱하려면 나무 말뚝, 금속 막대 또는 격자를 사용할 수 있습니다. 식물을 격자에 고정하려면 부드러운 천 끈, 끈 또는 특수 정원용 클립이 필요합니다. 철사는 줄기를 손상시킬 수 있으므로 이러한 용도로는 적합하지 않습니다.
가터 시술을 할 때는 몇 가지 규칙을 따르세요.
- 포크 아래에 메인 스템을 고정하세요.
- 싹이 눌리지 않도록 끈을 조이지 마세요.
- 여러 개의 줄기로 이루어진 덤불을 키운다면, 각 줄기를 따로 묶어주세요.
- 격자를 지지대로 사용하여 줄기가 자라면서 가로줄로 묶습니다.
- 식물의 높이가 30~35cm에 이르면 가터링을 연습하기 시작하세요.
다양한 조건에서의 형성의 뉘앙스
가지 덤불을 다듬을 때는 재배 환경에 따라 이 과정의 세부 사항을 고려해야 합니다. 비닐 덮개 아래나 열린 화단에서 가지를 다듬는 것은 모든 정원사가 알아야 할 미묘한 차이가 있습니다.
온실에서
보호 토양에서 자란 가지는 빠르게 자랍니다. 풍부한 녹색 생장이 특징입니다. 온실에서 재배한 가지는 수확량이 낮은 경향이 있습니다. 이 문제를 해결하기 위해 정원사들은 가지치기를 합니다. 가지치기를 할 때는 다음 사항을 고려하세요.
- 묘목이 자란 후에 주줄기의 윗부분을 꼬집어냅니다.
- 단일 또는 이중 줄기 식물 설계 방식을 사용합니다.
- 중앙 싹을 자른 후 12~16일이 지나 새로운 싹이 나타나면 꼬집는 지점 아래에 가장 강한 싹 하나만 남겨 둡니다(덤불을 두 개의 줄기로 형성).
- 앞으로 잎겨드랑이에서 나오는 새싹과 과도한 녹색 부분을 제거하세요.
- 가지 꽃이 피는 기간 동안 가지가 부러지는 것을 방지하기 위해 난소의 수를 조절하는 데 주의하세요(특히 품종의 열매가 크고 무거운 경우, 덤불에 과일을 너무 많이 주어서는 안 됩니다).
- 온실 식물의 줄기는 약하고 다육하며 부러지기 쉽기 때문에 모든 형성 과정을 매우 조심스럽게 수행해야 합니다.
열린 땅에서
야외 정원에서 자라는 가지 덤불을 다듬을 때 다음 사항을 명심하세요.
- 여러 개의 줄기로 식물을 키웁니다(2~4개).
- 묘목을 영구적인 장소에 심은 후 14일이 지나면 꼭대기를 제거합니다.
- 가지가 나타나면 튼튼한 줄기 몇 개를 골라내고 나머지는 모두 제거하세요.
- 의붓자녀를 정기적으로 떼어놓으세요.
- 덤불 밑부분의 잎을 제거할 때 과도하지 않도록 주의하세요(열린 침대에서는 줄기 근처에 노출된 흙이 빨리 말라버릴 것입니다).
- 날씨 상황에 따라 잎을 제거해야 할지 여부를 결정하세요. 여름이 건조하고 더운 경우 토양이 마르는 것을 방지하기 위해 잎을 대부분 남겨두세요. 우기에는 습한 토양과 식물이 곰팡이에 감염되는 것을 방지하기 위해 아래쪽 잎 전체를 제거하세요.
- 작업이 끝나면 순수한 나무재 가루를 가지 심기에 뿌려 식물이 더 빨리 회복되도록 돕습니다.
- 건조하고 흐린 날에 덤불 모양을 잡으세요.
가능한 오류
정원사들은 형성 과정을 수행할 때 여러 가지 실수를 저지를 수 있으며, 이는 작물 수확량 감소를 포함한 다양한 합병증으로 이어질 수 있습니다. 가장 흔한 실수는 다음과 같습니다.
도움이 되는 팁
이 야채 작물을 재배하는 데 수년간의 경험이 있는 정원사들은 초보자에게 수풀 모양에 관한 몇 가지 권장 사항을 제공합니다.
- 심은 가지치기는 아침이나 해가 진 후에 하세요. 더운 날씨에는 가지치기를 피하세요. 가지는 따뜻하고 흐린 날씨에 가지치기할 때보다 가지치기 후 회복하는 데 더 많은 시간이 필요합니다.
- 비가 오거나 물을 준 후에는 곁순을 제거하지 마세요. 습기는 상처 썩음병과 곰팡이 감염 위험을 높입니다. 건조한 날씨에 심으세요.
- 새싹을 제거하면 식물의 성장 속도가 느려집니다. 식물 손상을 방지하기 위해 과도한 가지치기는 피해야 합니다. 특히 빽빽하게 자라지 않거나 왕성하게 자라지 않는 품종을 재배할 때는 과도한 새싹을 적당히 제거하는 것이 중요합니다.
- 일찍 익는 가지 품종은 가지치기를 피하세요. 열매가 빨리 열리고 생장 기간이 짧습니다.
- 손으로 잎과 씨방을 제거합니다. 손가락으로 새순을 살짝 꼬집어 여러 번 구부렸다 곧게 펴세요. 깨끗하게 부러질 것입니다.
- 날카로운 전정 가위나 칼로 두꺼운 가지를 잘라내세요. 곰팡이 감염을 예방하기 위해 사용 전에 도구를 소독하세요.
- 수풀의 모양을 다듬을 때는 먼저 말라 비틀어진 잎을 모두 제거하세요. 어리고 생기 넘치는 잎은 남겨두세요.
- 모양을 다 잡은 후에는 지지대에 덤불을 묶는 것을 게을리 하지 마세요. 줄기가 손상되지 않도록 부드러운 끈을 사용하세요.
- 관목을 재배하는 온실은 정기적으로 환기하세요. 이렇게 하면 각종 질병 확산 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 특히 가지치기 후에는 환기가 필수적입니다.
가지 재배 시 부시 트레이닝은 중요한 과정입니다. 수확량과 과일 품질을 높이고, 감염 확산을 방지하며, 식물 관리를 더욱 용이하게 합니다. 정확한 시기와 지침을 준수하고 적절한 기술을 사용하는 등 올바르게 수행하면 훌륭한 결과를 얻을 수 있습니다. 저희의 팁을 통해 성공적인 재배를 도와드리겠습니다.