북쪽의 긴 가지 왕: 재배 및 이식 특징

가지는 재배 시 따뜻함과 정기적인 물 공급을 선호하는 작물입니다. 이러한 일반적인 기준을 충족하지 못하는 품종도 있습니다. 농학자들은 내한성이 강하고 관리가 거의 필요하지 않은 인기 있는 교배종 "북방의 왕(King of the North)"을 주목합니다.

이 품종을 개발한 사람은 누구이며, 언제 개발했나요?

이 교배종의 개발자는 어떤 자료에도 언급되지 않았습니다. 이 품종은 비교적 최근에 생겨났으며 아직 국가 등록부에 등재되지 않았기 때문에 공식적인 용도 지역이 지정되지 않았습니다.

가지에 대한 설명

킹 오브 더 노스(King of the North)는 수천 명의 정원사들에게 사랑받는 중요한 육종 업적입니다. 이 품종은 다음과 같은 수많은 고유한 특성을 자랑합니다.

• 부드러운 살과 아름답고 윤기 나는 과일이 많이 들어 있어 인기가 많습니다.
• 잡종이기 때문에 다른 품종에 비해 질병에 대한 저항성이 더 강합니다.
• 가장 초기의 종 중 하나로 여겨진다.
• 이 식물은 야외와 온실 환경 모두에서 잘 자라며 수확량도 똑같이 좋습니다.
• 과도한 주의와 관리가 필요하지 않으므로, 더욱 변덕스러운 식물에 시간을 할애할 수 있습니다.

재배할 때는 두 가지 부정적인 측면만 명심하세요. 야채가 길쭉한 모양이라 때때로 땅에 떨어져 오염될 수 있고, 잡종이기 때문에 씨앗을 수집하는 것이 불가능합니다.

특징적인 특징

이 품종은 농업 환경이 예측하기 어려운 지역에서 재배하기 위해 특별히 개발되었습니다. 전국 여러 지역에서 성공적으로 재배되고 있으며, 내한성이 매우 뛰어납니다. 지나치게 더운 기후는 작물에 부정적인 영향을 미치며, 가뭄과 고온은 재배를 상당히 어렵게 만듭니다.

서늘한 기후를 선호하며 러시아 중부와 북부에서 재배하기에 이상적입니다. 우랄 산맥, 시베리아, 러시아 중부, 그리고 북서부 지역에서 성공적으로 재배되고 있습니다.

형질

북방 왕은 겉모습으로 주목을 받습니다. 그는 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.

• 수풀의 평균 높이는 약 50cm입니다. 가지와 줄기는 튼튼하고 굵습니다. 넓은 땅에서는 지지대나 별도의 관리가 필요 없지만, 온실에서는 너비와 높이가 커질 수 있으므로 무거운 하중으로 인한 변형을 방지하기 위해 묶어주는 것이 좋습니다.
• 열매는 보라색 껍질을 가지고 있으며, 길이는 꽤 길지만(최대 30~40cm) 폭이 좁습니다. 수풀의 키가 작기 때문에 "파란 열매"는 종종 땅에 닿습니다. 평균 무게는 약 300g입니다.
• 살은 하얗고 즙이 많으며, 맛이 부드럽고 쓴맛이 없습니다. 채소는 미리 불릴 필요가 없습니다.

직접 재배하는 방법은?

적절한 종자 준비, 적절한 파종, 비료 공급, 그리고 질병 예방은 고품질 묘목과 풍성한 수확을 보장하는 데 필수적입니다. 숙련된 농학자의 조언은 작물을 성공적으로 재배하는 데 도움이 될 것입니다.

씨앗 준비 및 묘목 재배

이 씨앗은 평균 70%에 달하는 높은 발아율을 자랑합니다. 발아율을 더욱 높이려면 다음과 같은 특수 종자 처리를 하십시오.

1. 치즈 천에 담아 따뜻한 물(최대 +40°C)에 담가 과열을 방지하여 조리를 시작합니다.
2. 과망간산칼륨의 약한 용액으로 소독한 후, 흐르는 물에 헹군 뒤 종이 냅킨이나 수건 위에 놓고 실온에서 말립니다.
3. 심는 재료를 단단하게 만들려면 밤새 냉장고에 넣어 두세요.
4. 일주일 동안 따뜻한 곳으로 이동하세요.
5. 가공된 재료를 따뜻한 물에 적신 천으로 감싸 곡물이 싹을 틔울 때까지 기다린 후, 라디에이터 옆 접시에 천을 올려놓습니다.
6. 특수 흙(집에서 직접 만들거나 시중에서 파는 흙)을 채운 토탄 화분이나 상자에 씨앗을 심습니다. 퇴비 2, 토탄 2, 모래 1, 흙 1의 비율로 섞습니다. 질병 예방을 위해 활성탄 가루, 재, 백악을 첨가합니다.
7. 흙 혼합물을 오븐에 넣고 데우거나, 얼리거나, 쪄서 사용합니다. 파종하기 전에 흙을 적당히 적셔줍니다.
8. 씨앗을 깊이 파지 않고 흙 위에 뿌린 후 흙으로 덮습니다. 씨앗 트레이를 비닐 랩으로 덮고 따뜻한 곳, 가급적이면 온도가 낮은 곳에 두세요.

옮기다

토양 온도가 15°C까지 올라가는 생후 60~65일째에 이 과정을 시행합니다. 그 전에 흙을 파고 풀어줍니다. 북부 지역에서는 생장 조건을 개선하기 위해 부식토를 추가하거나 토양 위에 톱밥이나 짚을 덧씌워 "단열"할 수 있습니다.

이 식물은 과도한 습기나 외풍을 잘 견디지 못하므로 바람이 잘 통하는 곳에 심으세요. 식물이 작기 때문에 약 50cm 간격으로 심으세요. 이렇게 하면 식물이 잘 자라고 충분한 빛과 영양분을 받아 성장과 수확에 성공할 수 있습니다.

추가 관리

심은 후에는 식물을 적절히 관리해야 합니다. 여기에는 다음 사항이 포함됩니다.

• 살수. 규칙적이고 적당한 물주기가 필수적입니다. 특히 건조한 시기에는 관목에 수분이 필요합니다. 곰팡이병을 예방하기 위해 잎에 닿지 않도록 아침이나 저녁에 물을 주세요.
  토양 수분을 모니터링하고 날씨 상황에 따라 물주기 일정을 조정하여 변화에 대응하세요.
• 멀칭. 이 방법은 토양 수분을 유지하고, 잡초 발생을 줄이며, 식물 뿌리가 과열되지 않도록 보호하는 데 도움이 됩니다. 멀칭에는 짚, 톱밥, 이탄, 퇴비 또는 특수 유기물을 사용하세요.
• 탑 드레싱. 정기적으로 비료를 주면 식물이 잘 자라고 고품질 수확물을 생산하는 데 도움이 됩니다. 심는 순간부터 생장기 내내 비료를 주십시오. 부식질이나 퇴비와 같은 복합 무기질 또는 유기질 비료를 사용하십시오.

심은 후 관리 권장 사항을 따르면 강력한 면역력과 정기적인 과일 생산을 위한 최적의 환경을 보장할 수 있습니다.

재배의 특징과 가능한 어려움

길고 "푸른" 줄기가 땅에 닿는 경우가 많아 오염과 부패로 이어질 수 있습니다. 이를 방지하려면 모판에 멀칭을 하고 판자를 추가하십시오. 척박한 지역에서 풍성한 수확을 보장하려면 2주마다 인산비료와 황산칼륨 비료를 주십시오.

비료를 준 후에는 뿌리가 타지 않도록 물을 충분히 주세요. 복합 비료 대신 소똥이나 새똥을 물에 희석하여 사용해도 됩니다.

일반적인 질병 및 해충

잡종 특성과 파종 전 종자 처리 덕분에 주요 작물 병해에 강합니다. 비가 자주 오는 경우에는 나무재와 분쇄된 백악으로 식물을 추가로 처리하고, 병해 예방을 위해 살균제를 사용하십시오.

과도한 습기와 극심한 열기로 인해 덤불은 다음과 같은 질병에 걸리기 쉽습니다.

• 검은색 세균 반점
• 담배 모자이크;
• 역병;
• 회색 썩음병.

가지는 진딧물, 민달팽이, 땅강아지, 응애 등 다양한 해충의 공격을 받을 수 있습니다. 해충 피해가 심할 경우, 말라티온, 스트렐라, 피토베르름과 같은 화학 약품으로 처리하십시오.

작물 수확 및 활용

가지는 풍미가 좋고 칼로리가 낮은 채소입니다. 교배종 품종의 높은 수확량 덕분에 단 몇 그루만으로도 여름철과 겨울철에 온 가족에게 영양가 있는 과일을 제공할 수 있습니다.

여름에는 채소를 끓이거나 튀겨서 먹습니다. 허브와 소스를 곁들여 단독 요리로 먹거나, 곡물이나 다른 채소를 곁들인 반찬과 함께 먹기도 합니다. 특히 구운 고기와 곁들이거나 샐러드에 넣으면 더욱 맛있습니다. 블루 콜리플라워는 요리할 때 종종 삶아서 먹습니다.

겨울에는 채소를 절이거나 끓여서 캐비어, 소테, 샐러드를 만들거나 아지카나 다른 잼에 넣어 먹습니다. 신선한 가지는 서늘한 곳에 최대 한 달까지 보관할 수 있습니다. 다진 채소는 얼려서 겨울 내내 냉동실에 보관합니다.

장점과 단점

정원에 새로운 품종을 심기 전에 장단점을 고려해 보세요. King of the North는 다음과 같은 여러 장점을 가지고 있습니다.

리뷰

러시아 중부 지역에서 가지를 재배하는 것은 쉽지 않습니다. 가지를 재배하려면 최적의 온도, 비옥한 토양, 그리고 세심한 관리가 필요합니다. 선별 육종 덕분에 이전에는 어려웠던 환경에서도 풍성한 수확을 거둘 수 있는 '북방의 왕' 품종이 개발되었습니다.

자주 묻는 질문