집에서 로마 가지 재배하기

로마 가지 품종은 내병성과 재배 용이성으로 농학자들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 이 작물은 아름답고 즙이 많은 열매로 주목을 받고 있으며, 다양한 요리에 필수적인 재료가 됩니다. 강한 면역력과 풍성한 수확을 위해서는 적절한 관리가 필수적입니다.

가지 로마 F1: 품종 설명

이 품종은 조생종으로, 모종을 옮겨 심고 익은 채소를 수확하는 데 약 1.5개월이 걸립니다. 수풀은 튼튼하고 크게 자라며, 높이는 1~1.2m에 이릅니다. 평균적인 수의 측지와 곧게 뻗은 중간 크기의 잎을 가진 지름 약 70cm의 싹으로 인해 빽빽하게 자랍니다.

익은 열매는 크기가 균일하며, 최대 길이 25cm, 무게 약 300g입니다. 작은 열매는 약 500g에 달할 수 있습니다. 껍질은 얇고 매끄럽고 윤기가 나며 짙은 자주색입니다. 과육은 가볍고 부드러우며, 작고 부드러운 씨앗이 들어 있고, 잘라도 색이 변하지 않습니다. 맛은 은은하고 쓴맛이 없습니다.

번식 역사

Sakata Vegetables Europe SA S의 과학자들과 육종가들이 새로운 채소 품종을 개발했습니다. 이 교배종은 혹독한 기후와 온화한 기후 모두에서 재배할 수 있도록 설계되었습니다.

다양한 종의 교배는 수년간 계속되었고, 2010년에 전문가들은 이 과정의 완료를 발표했습니다. 3년 후인 2013년에 이 품종은 국가 등록부에 등재되었고 재배 아종 목록에 추가되었습니다.

로마 가지 품종의 주요 특징

개방형 밭, 온실, 플라스틱 온실에서 재배하기에 적합하며, 정원에서 재배하든 덮개가 있는 곳에서 재배하든 수확량은 거의 동일합니다.

숙성 및 수확량

중생종 잡종입니다. 새싹이 나오는 순간부터 덤불에서 첫 열매가 익기까지 약 4개월, 즉 110~120일이 걸립니다. 익은 열매는 서서히 맺히기 때문에 결실 기간이 깁니다.

수확은 7월 말에 시작됩니다. 수확량은 보통 8월에서 9월 사이에 가장 많지만, 남부 지역에서는 서리가 내릴 때까지 열매를 맺을 수 있습니다.

생산력

수확량이 좋습니다. 잘 관리하면 덤불 하나에서 최대 1.5kg의 열매를 맺을 수 있습니다. 평균적으로 1제곱미터의 재배 면적에서 4.8~10kg의 맛있는 채소를 수확할 수 있습니다.

목적과 취향

블루 로마 포도는 풍미가 뛰어납니다. 은은한 흰색을 띠는 과육은 부드럽고 육질이 풍부하며 단단합니다. 쓴맛 없이 깔끔한 맛이 나며, 씨가 거의 없습니다. 다양한 요리 레시피에 활용할 수 있어 다양한 요리에 적합합니다.

수확한 과일은 다양한 요리에 사용됩니다. 조림, 튀김, 애피타이저, 겨울용 저장, 캐비어 만들기, 피클과 양념장 만들기 등에 사용됩니다. 또한, 얇게 썰어 냉동 보관하여 나중에 사용할 수도 있습니다.

장점과 단점

가장 큰 장점은 수확량이 많고 가뭄과 서리에 강하다는 것입니다. 채소는 덤불에서 동시에 익어 한 계절에 서너 번 수확할 수 있습니다. 그 외 장점:

정원사들은 큰 단점을 발견하지 못했습니다.

로마 가지 재배 및 심기의 특징

묘목 재배법을 활용하세요. 2월 말이나 3월 초에 씨앗을 파종하고, 자란 묘목을 6월 초에 빈 땅에 옮겨 심습니다. 이렇게 하면 7월 셋째 주 초에 익은 열매의 첫 수확을 기대할 수 있습니다.

씨앗 준비 및 추가 심기

씨앗은 발아를 포함한 전처리가 필요하지 않습니다. 심는 흙은 상점에서 구입하거나 직접 준비할 수 있습니다. 잔디와 퇴비를 같은 양으로 섞고 모래를 약간 첨가하세요.

유용한 팁:

1. 준비된 영양 기질을 용기에 분배하기 전에 과망간산칼륨의 약한 용액으로 소독합니다.
2. 씨앗을 촉촉하고 영양분이 풍부한 흙에 1.5cm 깊이로 심습니다.
3. 유리로 덮고 온도가 약 24~25°C인 따뜻한 방에 두세요.

발아에는 최대 2주까지 시간이 걸립니다. 균일한 묘목이 나오면 용기에서 유리를 제거하고 햇빛이 더 잘 드는 창턱으로 옮겨주세요.

묘목의 추가 관리

묘목이 담긴 용기를 광원 가까이로 옮긴 후, 뿌리 발달을 촉진하기 위해 실내 온도를 18°C로 낮추세요. 6~8일 후에는 온도를 25°C로 되돌리세요. 야간 온도는 약 14°C가 되도록 하세요.

주요 이벤트:

• 이 식물은 섬세한 뿌리 시스템을 손상시킬 위험이 있어 이식을 잘 견디지 못합니다. 따라서 나중에 이식하는 것을 피하려면 씨앗을 개별 화분에 직접 심으세요.
• 큰 용기에 씨앗을 심었고 여러 개의 영구적인 잎이 돋아난 단계에서 씨앗을 뽑아야 하는 경우, 흙과 함께 식물을 새로운 위치로 옮기면서 조심스럽게 이 과정을 수행하세요.
• 건강한 묘목을 키우려면, 실온의 물을 사용하여 용기 안의 흙을 정기적으로 촉촉하게 유지하세요.
• 물을 준 후, 표면에 생긴 딱딱한 껍질을 제거하기 위해 조심스럽게 흙을 풀어줍니다.
• 묘목에는 충분한 조명이 필요합니다. 최소 12시간의 일광이 필요합니다. 자연광이 부족하면 성장 조명을 사용하여 보조 조명을 설치하세요.

약 두 달 후면 묘목을 심을 준비가 됩니다. 옮겨 심기 10~12일 전에 묘목을 실외에 두어 단단하게 만들고, 실외에서 보내는 시간을 점차 늘려가세요. 처음에는 1~1.5시간 정도 실외에 두세요.

가지 모종 재배 팁

영구적인 장소로 이식할 때가 되면 묘목은 튼튼하고 가지가 갈라진 뿌리를 가지고 있어야 하며, 새순에 약 10개의 영구적인 잎이 있어야 합니다.

영구적인 위치로의 이식

묘목을 봄서리가 내릴 위험이 지난 후, 보통 5월 하순이나 6월 초에 열린 땅에 옮겨 심습니다. 옮겨 심을 때는 인접한 식물 사이의 간격을 최소 50cm, 줄 간격은 약 70cm로 유지하십시오.

로마 가지의 영구 재배 위치에서의 추가 관리

건강한 성장과 발달을 위해 정기적으로 물을 주고 비료를 주기적으로 주세요. 식물을 잘 관리하세요.

• 가지에 물을 올바르게 주는 방법. 일주일에 최소 2~3회 정기적으로 물을 주세요. 물주기 필요성을 나타내는 주요 지표는 표토입니다. 덥고 건조한 기간에는 물주기 빈도를 늘리세요. 수분이 부족하면 씨방이 떨어지고 과일이 변형될 수 있습니다.
• 식물 관리. 물을 준 후에는 덤불 주변의 흙을 풀어주고, 동시에 흙을 갈아 뿌리가 더 많이 자라도록 합니다. 잡초를 정기적으로 제거하고 덤불을 주의 깊게 살펴보아 해충이나 질병 징후를 신속하게 파악하십시오.
  질병을 예방하려면 살균 용액으로 치료하세요.
• 가지에 어떻게 먹이를 줄 수 있나요? 화단에 옮겨 심은 후 몇 주 후에 첫 번째 질소 비료를 줍니다. 그 후 12~14일 간격으로 유기질 비료와 무기질 비료를 번갈아 줍니다.

식물의 건강을 잘 관리하여 면역력을 강화하고 안정적이고 풍부한 수확을 거두세요.

이 영상은 작물 비료에 대한 유용한 권장 사항을 제공합니다.

질병 및 해충

이 잡종은 병충해에 강하지만, 제대로 관리하지 않으면 잿빛곰팡이나 역병에 취약할 수 있습니다. 이 식물의 주요 위협은 콜로라도 감자좀으로, 덤불을 빠르게 파괴할 수 있습니다. 즉시 조치를 취하십시오.

콜로라도 감자좀을 퇴치하려면 살충제와 민간요법을 사용하고 손으로 직접 채집하세요. 유충과 성충을 모두 제거하세요. 바질, 금잔화, 금잔화처럼 향이 강한 식물을 근처에 심는 것이 효과적인 방법입니다. 해충을 퇴치하는 데 도움이 될 수 있습니다.

심은 사람들의 피드백

로마 가지는 관리가 쉽고 시간이 많이 걸리지 않아 초보자와 숙련된 정원사 모두에게 인기가 많습니다. 언제든지 몇 분이라도 물을 주고 비료를 주면 식물이 영양분을 충분히 공급받고 계절 내내 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.

자주 묻는 질문