마늘 품종 Komsomolets – 심기 및 재배 특징

콤소몰레츠 마늘은 우수한 농업적 특성을 지닌 겨울 품종입니다. 관리가 쉽고 겨울 파종도 용이하여 6월과 7월에도 풍성한 마늘 수확이 가능합니다. 전문가들은 콤소몰레츠 마늘을 최고의 겨울 품종 중 하나로 평가합니다.

콤소몰레츠 품종은 특히 수확량이 많습니다.

소박하고 관리하기 쉬운 마늘 품종 "콤소몰레츠"

"콤소몰레츠"는 겨울 마늘 중 가장 좋은 품종 중 하나입니다.

콤소몰레츠의 기원

콤소몰레츠 품종의 역사는 1960년대에 시작되었습니다. 보로네시 출신의 육종가들은 중부 흑토 지역에 특화된 내한성 마늘을 개발하고자 했습니다. 이 품종은 1978년부터 공식적으로 육종 및 지정되었습니다. 지역의 내한성 작물을 사용하여 육종함으로써, 당시의 명성에 걸맞은 "콤소몰레츠"라는 이름을 가진 관리가 쉬운 겨울 마늘을 개발했습니다. 시간이 흐르면서 중부 흑토 지역의 이 품종은 러시아 전역으로 퍼져 나갔습니다.

품종의 설명 및 특성

문화에 대한 설명:

• 지하 부분. 머리는 크고 납작하며 둥글고, 더러운 흰색 비늘로 덮여 있습니다. 안쪽 비늘은 커피빛 자주색입니다. 정향은 매콤하고, 풍부한 마늘 맛이 나며, 뒷맛이 전혀 없습니다.
• 접지 부분. 빽빽한 줄기에는 8~9개의 녹색 잎이 있으며, 표면은 윤기가 납니다. 잎은 최대 40cm까지 자라고 즙이 많고 맛이 좋습니다.
• 꽃차례. 이 식물은 80~120cm 길이의 새싹을 냅니다. 맨 위에는 수백 개의 작은 구근이 있습니다.

콤소몰레츠 마늘의 농업 기술적 특성:

품종의 장단점

콤소몰레츠 품종의 장점:

단점:

마늘은 어디에 심어야 하나요?

"콤소몰레츠" 품종은 특정 조건에서 재배 시 높은 수확량을 보입니다. 다음과 같은 재배지 요건이 적용됩니다.

• 조명이 좋습니다. 부분적으로 그늘진 곳에서는 머리가 작아지고 필수 오일이 거의 없습니다.
• 습도는 적당함. 이 품종은 물을 너무 많이 주면 병에 걸립니다. 해당 지역에 물이 고이지 않도록 관리해야 합니다.
• 느슨한 양토 또는 모래가 섞인 양토. 무거운 토양의 배수 특성은 이탄이나 강모래를 첨가하면 개선됩니다.
• 비옥. 이 품종은 영양분이 풍부하고 비료가 잘 공급된 토양이 필요합니다. 땅을 파낼 때는 부식질/퇴비와 미네랄 비료를 꼭 첨가해 주세요.
• 작물 순환. 좋은 선행 작물은 애호박, 오이, 양배추, 콩류이고, 나쁜 선행 작물은 양파, 감자, 토마토입니다.

심기의 규칙과 단계

마늘은 첫서리가 내리기 전에 뿌리가 내릴 시간을 확보하기 위해 10월에 심습니다. 중부 지역에서는 10월 하순에 심는 것이 좋습니다. 정확한 심는 시기는 해당 지역의 기후와 현재 날씨에 따라 달라집니다. 특히 겨울이 추운 지역에서는 9월 중순에서 하순에 심는 것이 좋습니다.

심기 단계:

1. 종자재료 준비. 마늘 수확량은 씨앗의 품질에 따라 달라집니다. 손상되거나 부패한 씨앗은 씨앗에서 제거해야 합니다. 씨앗은 다음 용액으로 소독해야 합니다.
   • 염류;
   • 망간;
   • 황산구리.
   종자재료 선정 기준

   • ✓ 치아는 크기가 거의 같아야 하며, 질병이나 손상의 징후가 없어야 합니다.
   • ✓ 껍질이 촘촘히 붙어 있는 정향을 선호해야 하는데, 이는 정향이 성숙했음을 나타냅니다.
2. 현장 준비. 흙을 파고 퇴비와 복합 미네랄 비료를 넣습니다. 흙이 무거우면 필요에 따라 토탄이나 모래를 추가합니다.
3. 정향/구근 심기. 심기 패턴은 씨앗의 종류에 따라 달라집니다.
   • 이. 인접한 정향 사이 – 10cm. 깊이 – 5-6cm.
   • 전구. 인접한 전구 사이 – 6-8cm. 깊이 – 2-3cm.

   어떤 번식 방법이든 줄 간격은 25~35cm로 동일합니다. 심은 재료는 흙으로 가볍게 덮고 손으로 다져줍니다.

   착륙 경고

   • × 질병 전염 위험이 있으므로 이전에 양파나 감자를 재배했던 땅에 심는 것은 피하세요.
   • × 정향을 너무 깊이 심지 마세요. 발아가 늦어질 수 있습니다.
4. 멀칭. 심은 직후, 밭은 톱밥, 이탄, 또는 썩은 거름과 같은 멀치로 덮습니다. 멀치는 마늘이 겨울을 피해 없이 견뎌내는 데 도움이 됩니다.
   

   침대에 뿌리개를 뿌리면 봄까지 심는 일을 잊을 수 있습니다. 다른 모든 농업 활동은 봄이 오면 시작됩니다.

마늘을 올바르게 관리하는 방법은?

겨울 마늘 콤소몰레츠 관리의 특징:

• 살수. 물주기는 적당히 해야 합니다. 마늘에 물을 너무 많이 주지 말고, 너무 마르지 않도록 주의하세요. 수확하기 한 달 전에는 물주기를 중단해야 합니다.
• 느슨해짐. 물을 준 후 흙을 조심스럽게 풀어주고, 동시에 잡초도 제거합니다.
• 화살을 잘라내다. 머리를 더 크게 키우기 위해, 새순이 10~15cm에 이르면 잘라냅니다.
• 탑 드레싱. 비료는 계절에 따라 2~3회, 물을 줄 때 줍니다. 마늘에 가장 적합한 비료는 암모포스카(1m²당 15g) 또는 액상 뮬린입니다.

생식 방법

마늘은 다음과 같은 방법으로 번식됩니다.

• 이빨이 있어요. 인접한 정향 사이의 간격은 10cm입니다. 심는 깊이는 4~6cm입니다. 인접한 줄 사이의 간격은 30~35cm입니다. 정향으로 번식하면 다음 여름에 수확할 수 있습니다.
• 전구 포함. 이 종자들은 줄기에서 자라는 기생 종자입니다. 이 재배 방법은 정향으로 꾸준히 번식시키면 점차 품종이 약해지므로 품종을 갱신할 수 있습니다. 1제곱미터당 약 100g의 작은 구근을 심습니다.

콤소몰레츠 품종의 번식력을 고려할 때, 작은 구근으로 번식하는 것이 특히 매력적입니다. 줄기 하나에서 수백 개의 기생 구근이 자랍니다. 5~6개의 줄기를 한 화단에 남겨두면 약 1,000개의 씨앗을 얻을 수 있습니다. 하지만 이 번식법은 수확까지 2년을 기다려야 합니다. 이듬해 여름에는 1쪽짜리 작은 구근만 수확되는데, 이 작은 구근을 다시 심으면 여러 쪽이 달린 크고 고품질의 마늘이 됩니다. 이 방법은 시간이 많이 걸리지만 비용이 저렴하고, 무엇보다도 씨앗 공급을 늘릴 수 있다는 장점이 있습니다.

해충 및 해충 방제

마늘은 많은 식물을 질병과 해충으로부터 보호해 주지만, 곤충, 곰팡이, 바이러스의 희생양이 될 수도 있습니다.

마늘 해충 및 질병 퇴치 방법

청소 및 보관

겨울 마늘 묘목이 나온 후 수확까지 약 100일의 시차가 있습니다. 하지만 이 기간은 80일에서 110일까지 다양하기 때문에 숙련된 정원사들은 시기보다는 식물의 외형적 특성에 더 의존합니다.

마늘이 익었다는 징후:

• 대부분의 깃털이 노랗게 변했습니다.
• 밑부분의 줄기는 가늘어지고 땅에 닿았습니다.
• 아래쪽 잎은 모두 노랗게 변했습니다.
• 씨앗꼬투리가 깨졌습니다.
• 머리의 비늘이 투명해졌다

겨울 마늘 수확의 특징:

1. 마늘이 익었는지 확인하려면 겉모습을 살펴보세요.
2. 맑은 날 아침 일찍 청소를 계획하는 것이 가장 좋습니다.
3. 뽑은 마늘을 땅에 놓고 햇볕에 말립니다.
4. 마늘을 건조하고 통풍이 잘 되는 곳에 두어 완전히 말리세요. 수확한 마늘을 캐노피 아래에서 마무리할 수도 있습니다. 건조에는 몇 주가 걸립니다.
5. 완전히 마른 후에 마른 새싹을 잘라냅니다.
6. 말린 마늘은 흠집을 제거하여 선별합니다. 쪼그라든 마늘은 보관하지 마세요. 마늘이 상할 뿐만 아니라 건강한 마늘에도 질병의 원인이 될 수 있습니다.
7. 선별된 머리를 상자나 봉지에 담아 지하 저장고로 옮깁니다.
8. 겨울에는 마늘이 썩는 것을 막기 위해 통풍을 시켜줍니다.

정원에 물을 주는 것을 제때 멈추고 수확 시기를 올바르게 선택하면 마늘의 매운맛, 풍미, 향이 최대한 완벽에 가까워집니다. 너무 익었거나 덜 익은 마늘은 풍미가 떨어집니다.

수확을 너무 일찍 시작하면 수확량의 최대 20%가 저장 중에 손실됩니다. 반면 수확이 늦어지면, 너무 익은 이삭이 뿌리째 뽑히는 과정에서 떨어져 나가 조기에 말라버려 상품성을 잃게 됩니다.

마늘은 토양 유형에 따라 땅을 파서 수확하거나 손으로 수확합니다.

• 흑토와 무거운 양토에서 수확물을 파낸다.
• 이탄과 모래가 섞인 양토에서는 파냅니다.

수확 방법을 선택할 때는 토양 밀도를 고려해야 합니다. 수확 중에 마늘 구근이 손상되거나 갈라지지 않도록 하는 것이 중요합니다. 조건이 좋으면 마늘은 2~3개월 동안 보관할 수 있지만, 겨울 품종은 오래 보관할 수 없습니다. 따라서 겨울 마늘은 수확 직후에 판매하거나 가공하는 것이 가장 좋습니다.

Komsomolets 품종에 대한 리뷰

겨울 마늘 "콤소몰레츠"는 정원사들 사이에서 매우 인기가 많습니다. 재배하기 쉽고 생산성이 높은 이 품종의 장점을 충분히 인지하고 있기 때문입니다.

콤소몰레츠 마늘은 믿을 수 있고 수확량이 많은 품종으로, 얼지 않아 정원사들이 수확을 하지 못하는 일이 없습니다. 관리가 거의 필요 없는 이 겨울 작물은 큰 마늘 알갱이를 생산하며, 뛰어난 상품성과 뛰어난 풍미를 자랑합니다.

자주 묻는 질문