정원사들은 마늘에 물을 줄 때 종종 실수를 합니다. 마늘은 재배 방법이 비교적 간단하지만, 특별한 물주기가 필요합니다. 고품질 수확을 위해 마늘에 물을 주는 방법과 시기를 알아보겠습니다.

마늘에 물을 올바르게 주는 방법은?
마늘에 물을 줄 때는 구근의 크기와 뿌리 계통의 특성을 고려해야 합니다. 구근이 작고 뿌리가 제대로 발달하지 않았기 때문에 마늘은 주로 표토에서 영양분을 흡수합니다. 따라서 마늘은 물을 줄 때 많은 양의 물이 필요하지만, 과수는 엄격히 금지됩니다. 재배자의 목표는 토양의 수분 균형을 유지하고 최적의 습도를 유지하는 것입니다.
토양 수분이 마늘에 해를 끼치지 않고 최대의 효과를 발휘하도록 하려면 다음 물주기 지침을 따르는 것이 중요합니다.
- 토양이 15°C까지 식으면 습기가 마늘에 해로울 수 있습니다.
- 관개에 적합한 최대 수온은 +18°C입니다.
- 마늘에 물을 주는 가장 좋은 방법은 점적 관개입니다.
- 마늘밭에 물을 주기에 가장 좋은 시간은 이른 아침과 늦은 저녁입니다.
- 물을 준 후, 수분이 흡수되면 흙을 2cm 깊이로 풀어줍니다.
- 비가 오면 물주기가 취소됩니다.
- 마늘을 장기 보관용으로 재배하는 경우, 구근 성장이 활발한 시기에는 물 주는 양을 줄여야 합니다. 이렇게 하면 물을 많이 준 마늘보다 구근 크기가 작아지지만, 훨씬 오래갑니다.
자주 그리고 충분히 물을 주면 마늘은 매우 크게 자라지만, 오랫동안 보관할 수는 없습니다.
- ✓ 아랫잎이 조기에 황변함.
- ✓ 토양 표면에 곰팡이가 나타납니다.
물을 주면 마늘 수확량에 어떤 영향을 미치나요?
연구에 따르면 관개된 마늘과 관개되지 않은 마늘의 수확량 차이는 약 40%입니다. 건조 지역에서는 그 차이가 더욱 커져 점적 관개를 사용하면 약 70%에 달합니다. 인공 관개 시스템은 최적의 토양 수분을 유지하고, 영양분은 용액 형태로 마늘 뿌리에 직접 전달됩니다.
때때로 정원사들은 흥분해서 마늘에 물을 너무 많이 줍니다. 하지만 과도한 수분은 마늘 식물에 돌이킬 수 없는 피해를 입힐 수 있습니다. 특히, 과습은 마늘 구근을 썩게 만듭니다.
언제 물을 주기 시작해야 하나요?
마늘은 생장기가 시작되자마자 물을 주어야 합니다. 봄에 비가 많이 오면 인공 관개가 필요하지 않습니다. 물주기는 보통 4월에서 5월, 또는 그보다 조금 늦게 구근이 자라기 시작할 때 시작합니다. 겨울 마늘 구근은 5월에, 봄 마늘 구근은 7월에 자랍니다.
열린 땅에서
마늘밭에 물을 주는 것은 보통 4월부터 시작합니다. 마늘 잎은 4월 말이나 5월 초에 빠르게 자라기 시작합니다. 이때쯤이면 마늘밭에 물을 두 번 줘야 합니다. 하지만 날씨가 건조할 때만 줘야 합니다.
실내
온실에서 마늘을 재배할 때는 생장기가 왕성할 때 특히 물을 넉넉히 줍니다. 비(자연) 관개가 없기 때문에 물 주는 횟수와 물 소비량이 실외 재배보다 항상 많습니다. 흙이 마르면 밭에 물을 줍니다. 일반적으로 물 주는 빈도는 7~10일에 한 번입니다.
물주기 방법
마늘에 물을 주는 방법에는 여러 가지가 있으며, 각 방법마다 장단점이 있습니다. 정원사나 채소 재배자는 종종 손으로 물을 주는 방법을 사용하지만, 많은 양의 물을 줄 때는 스프링클러나 점적 관개를 사용합니다.
| 관개 방법 | 물 소비량(l/sq.m) | 효율성(%) |
|---|---|---|
| 수동 | 10-15 | 60~70세 |
| 살포 | 15-20 | 70-80 |
| 똑똑 떨어지는 물방울 소리 | 5-10 | 90-95 |
수동 관개
가장 기본적인 물주기 방법으로, 투자는 필요 없지만 상당한 시간과 노력이 필요합니다. 화단이 몇 개뿐이라면 가벼운 운동으로 간주해도 됩니다.
수동 물주기의 장점:
- 저렴한 비용 – 관개 시스템에 돈을 쓸 필요가 없습니다.
- 침대에 물을 공급할 필요가 없습니다.
- 전기에 의존하지 않음.
단점:
- 식물을 심는 면적이 넓으면 정원사에게 많은 신체적 부담이 따른다.
- 심은 식물 사이를 옮겨야 하고, 줄 사이의 공간을 짓밟아야 합니다.
- 쏟아진 물의 양이 정확하게 측정되지 않았습니다.
살포
스프링클러 관개는 비처럼 물을 분사하여 작물에 물방울 형태로 떨어뜨립니다. 이 방법에는 특수 스프링클러 시스템이 필요합니다.
스프링클러를 이용해 마늘에 물을 주는 방법에 대한 영상을 시청해 보세요.
장점:
- 이 방법을 사용하면 관개 기준을 준수할 수 있습니다.
- 식물 사이에 정확하고 균일한 수분 분포가 달성됩니다.
- 스프링클러 시스템은 이동식입니다.
- 살충제 등 다양한 물질을 물과 함께 뿌릴 수 있습니다.
- 이 시스템은 토양 경작에 방해를 주지 않습니다.
단점:
- 물 소비량이 많음
- 시스템의 높은 비용
- 수압을 생성하려면 많은 에너지가 필요합니다.
- 관개의 질은 바람에 영향을 받는다.
- 토양 표면의 수분이 증발하여 질병 확산이 촉진됨
- 관수 기준을 초과하면 2차 토양 염화가 발생할 수 있으며, 이는 마늘의 품질에 부정적인 영향을 미칩니다.
- 무거운 토양과 건조한 기후에서는 효율성이 낮습니다.
- 잎에 부정적인 영향을 미칠 위험이 있습니다. 물을 뿌리면 무기질화나 질병이 발생할 수 있습니다.
점적 관개
점적 관개에는 두 가지 유형이 있습니다.
- 표면(지면);
- 토양 내(지하).
표면 점적 관개 시스템. 물은 점적관이 달린 관개를 통해 식물에 직접 공급됩니다. 관개 시스템은 마늘 가까이, 흙 위에 직접 설치됩니다.
점적 관개의 장점:
- 뿌리는 것보다 물 소비량이 적습니다.
- 수분 증발 감소
- 대체 관개 계획을 사용할 수 있습니다. 짧은 간격으로 소량의 물을 공급합니다.
- 물방울로 인한 잎 화상은 없습니다.
표면 관개의 단점:
- 관개 테이프는 2~3년마다 교체해야 합니다.
- 벨트를 배치하고, 조립하고, 수리하는 동안의 작업의 노동 강도
- 드롭퍼 막힘.
아래는 마늘을 위한 점적 관개에 대한 영상입니다.
지하 관개 방법. 장기 사용을 위해 설계된 영구 시스템입니다. 작동 원리는 지상 시스템과 거의 동일하며, 유일한 차이점은 설치 위치입니다. 두꺼운 벽의 관을 지하에 매설합니다. 또한, 뿌리가 구멍으로 침투하는 것을 방지하기 위해 방출기를 사용합니다.
지하 관개의 장점:
- 토양 경작을 방해하지 않습니다.
- 매년 시스템을 설치하고 조립할 필요가 없습니다.
- 물과 영양분은 식물 뿌리에 직접 전달됩니다.
지하 관개의 단점:
- 방출기(소형 드로퍼)의 고장을 진단하는 것은 어렵습니다.
- 수리의 복잡성
- 시스템 비용이 높습니다. 지상 기반 시스템보다 비쌉니다.
지상 및 지하 점적 관개 시스템을 사용하더라도 마늘 수확량은 동일합니다.
최적의 수분 함량은 마늘의 생장 시기에 따라 달라집니다. 이 표는 중양토에서 겨울 마늘의 점적 관개에 대한 대략적인 관수량을 보여줍니다. 심는 면적은 60+20 x 6cm입니다.
| 개발 단계 | 관개 전 수분 함량, % | 제어 깊이, cm | 1ha당 평균 일일 수분 소비량(m³) | 관개 기준, 1ha당 입방미터 m |
| 가을 | 70 | 25-30 | — | 65-80 |
| 발아부터 3번째 잎까지 | 80 | 15-20 | 7-16 | 35-40 |
| 3번째부터 5번째 잎까지 | 80 | 15-20 | 15-23 | 35-40 |
| 5번째부터 8번째 잎까지 | 80 | 20~25세 | 30-57 | 65-80 |
| 화살의 출현부터 잎의 건조까지 | 70 | 20~25세 | 27-47 | 65-80 |
| 대량 잎 건조부터 수확까지 | 60 | 20~25세 | 9월 31일 | 25-40 |
물주기 빈도와 특성
크고 상온 보관이 가능하며 풍미 있는 마늘을 키우려면 적절한 물주기 지침을 따르는 것이 중요합니다. 물주기 빈도와 양을 선택할 때는 마늘의 숙성 기간과 특정 기상 조건을 고려하세요.
성장의 시작
발아부터 정향 형성까지 마늘은 충분한 수분이 필요합니다. 생장기 초기에는 30cm 깊이까지 충분히 물을 줍니다. 권장 물주기는 7~8일에 한 번입니다. 5월 초에는 비료와 함께 마늘밭에 물을 줍니다.
익으면
마늘이 성숙하기 시작하면(구근이 활발하게 자라기 시작하면) 물을 더 자주 주어야 합니다. 구근이 자라는 동안 권장되는 물 주기 빈도는 5일에 한 번이며, 날씨에 따라 더 자주 줄 수도 있습니다. 덥고 바람이 많이 부는 날씨에는 3일에 한 번씩 물을 줍니다.
언제 물주기를 멈춰야 할까?
마늘의 저장성을 높이고 높은 상업적 품질을 유지하기 위해, 숙련된 정원사는 수확 전에 물주기를 중단합니다. 마지막 물주기 시기는 마늘의 용도에 따라 달라집니다.
- 현재 재배 중인 마늘은 흙에서 뽑기 전 7일 동안 물을 주어서는 안 됩니다.
- 마늘을 장기간 보관하려면 수확하기 15~20일 전부터 물주기를 멈춰야 합니다.
물주기와 비료주기를 어떻게 병행하나요?
전문가들은 물주기와 비료주기를 병행할 것을 권장합니다.
- 마늘 잎이 3~4개 나오면 양동이에 요소 용액 한 큰술을 넣어 준비합니다. 또는 같은 양의 아그리콜라-베지타 비료를 넣습니다. 용액을 물뿌리개에 붓고 마늘밭에 물을 줍니다. 1제곱미터당 2~3리터를 줍니다.
- 첫 번째 비료를 주고 2~3주 후, 니트로포스카 또는 니트로암모포스카 용액을 마늘에 뿌려줍니다. 용액을 만들려면 물 한 통에 니트로포스카 또는 니트로암모포스카 비료 2큰술을 희석하여 사용합니다. 1제곱미터당 3~4리터의 용액을 사용합니다.
- 마지막 비료는 마늘이 발아할 때 주므로, 시기는 품종과 지역 기후에 따라 달라집니다. 물을 줄 때는 과인산나트륨 용액을 사용합니다. 과인산나트륨 용액을 만들려면 물통에 과인산나트륨 2큰술을 녹입니다. 마늘밭 1제곱미터당 4~5리터의 용액을 사용합니다.
마늘에 소금을 뿌려 물주기
마늘에 소금물을 뿌리면 해충을 퇴치하고 토양에 유익한 미네랄을 풍부하게 공급하는 데 도움이 됩니다. 마늘 잎이 3~5개 정도 자라면 소금물을 줍니다. 소금물 만드는 레시피:
- 뿌리혹선충을 퇴치하려면 물 10리터당 소금 50g(2큰술)을 사용하세요. 이 용액의 양은 2제곱미터의 화단에 충분합니다. 1.5주 후에 물을 다시 주세요.
- 양파파리를 퇴치하려면 농도가 더 높은 용액을 만들어 잎에 뿌려주세요. 물 한 통에 소금 250g(10큰술)을 넣으세요.
마늘에 소금을 뿌린 후, 깨끗한 물로 밭에 물을 주세요. 소금물을 사용할 때는 주의하세요. 토양에 나트륨과 염화물이 많이 포함되어 있으면 식물 성장에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
마늘밭의 토양 수분 수준을 어떻게 결정합니까?
물주기의 혼란을 피하고 마늘 재배지에 적절한 수분이 공급되도록 하려면 수분계를 사용할 수 있습니다. 이 기기는 토양 수분을 측정합니다. 수분계가 70% 미만으로 나타나면 마늘 재배지에 물을 줄 때입니다. 수분계가 없다면 전통적인 수분 측정 방법을 사용할 수 있습니다.
10cm 깊이에서 흙을 한 줌 움켜쥐고 꽉 쥐세요. 손바닥을 펴서 흙의 상태에 따라 수분 함량을 확인하세요.
- 실내 사용 시:
- 지문이 땅에 남아 있는 경우 – 70%
- 덩어리가 부서졌다면 - 60% (물을 줄 때입니다);
- 액체 방울이 땅에 나타나면 80% 이상입니다.
- 개방된 땅의 경우:
- 흙이 덩어리지지 않음 - 60% (물을 줄 때임)
- 90% 이상, 밀도가 높은 덩어리 구조가 형성됩니다.
- 덩어리가 뭉쳐지고, 누르면 손바닥이 젖는다 - 80%;
- 덩어리가 형성되지만 누르면 부서짐 - 70-75%.
물줄 때의 실수
경험이 많은 정원사라도 마늘에 물을 줄 때 실수를 할 수 있습니다.
- 낮에 물을 줍니다. 강한 햇빛이 내리쬐는 기간에는 마늘에 물을 주지 마세요. 강한 햇빛은 젖은 잎을 손상시키고 화상을 입힐 수 있습니다.
- 잎에 습기가 생깁니다. 마늘에 물을 줄 때는 땅 위로 올라오는 부분에 물이 닿지 않도록 주의하세요. 마늘은 이런 식의 물주기에 특별히 민감하지는 않지만, 고온은 곰팡이병의 위험을 증가시킵니다.
- 적은 양의 물을 자주 줍니다. 이 관개 방식을 사용하면 물이 토양 깊숙이 침투할 수 없어 표토에 뿌리를 둔 식물에만 공급됩니다. 토양 표면 가까이 있는 물은 빠르게 증발하여 마늘이 충분한 수분을 얻지 못하게 됩니다. 결과적으로 깊은 곳에서 수분을 흡수할 수 있는 잘 발달된 뿌리 시스템이 형성되지 않습니다.
- 강한 물줄기로 물을 줍니다. 강한 수압은 마늘 잎과 얇은 줄기를 손상시킬 수 있습니다. 이러한 손상은 눈에 띄지 않지만 수확량 감소로 이어질 수 있습니다. 손상된 잎과 줄기는 곰팡이 감염 위험이 있습니다. 따라서 호스로 마늘에 물을 주는 것은 권장하지 않습니다. 물뿌리개를 사용하는 것이 더 좋습니다. 물뿌리개는 시간이 더 오래 걸리고 번거롭지만 마늘은 건강하게 자라고 줄기도 크게 자랄 것입니다.
- 물을 늦게 줍니다. 마늘에 너무 늦게 물을 주는 것은 좋지 않습니다. 밤이 되기 전에 흙이 마르지 않으면 곰팡이가 자라기 좋은 환경이 조성됩니다.
적절한 양과 빈도로 물을 주는 것은 마늘 생산성을 향상시킬 뿐만 아니라 마늘 구근의 품질도 향상시킵니다. 물 주는 양과 빈도를 결정할 때는 작물의 물 필요량뿐만 아니라 지역 기후와 현재 기상 조건도 고려해야 합니다.

