쿠데스니크(Kudesnik) 애호박 품종은 아나톨리 바실리예비치 메드베데프(Anatoly Vasilyevich Medvedev)와 세묜 빅토로비치 쿠즈민(Semyon Viktorovich Kuzmin)이 개발한 현대식 교배종입니다. 2019년에 공식 등록된 이 품종은 풍부한 수확량, 우수한 상품성, 다재다능함, 그리고 조기 숙성이 특징입니다.
품종 설명
쿠데스니크는 우리나라의 볼가 강 하류와 중부 흑토 지역에 속하며, 다음과 같은 특징과 특징을 가지고 있습니다.
- 수확량 수준 – 1헥타르에서 최소 수확량은 520센트너, 최대 수확량은 850센트너이며, 1제곱미터에서 6~10kg을 수확할 수 있습니다.
- 시장성 정도 – 91~100%로 추정됨
- 질병 및 해충에 대한 저항성 – 우수하고 포괄적이다(전반적으로);
- 수확기 – 첫 번째 싹이 나타난 후 지역에 따라 35~47일이 걸립니다.
- 애플리케이션 - 샐러드와 열처리에 사용
- 요구 사항 - 씨방 형성과 열매맺기에는 미네랄 복합체가 필요합니다.
- ✓ 최적의 영양소 흡수를 위해서는 토양 pH가 6.0~6.8 사이여야 합니다.
- ✓ 물이 고이거나 뿌리가 썩는 것을 방지하려면 토양의 배수가 잘 되어야 합니다.
식물과 과일은 어떻게 생겼나요?
쿠데스니크 호박 덤불은 매우 컴팩트하며 다음과 같은 특징이 있습니다.
- 나뭇잎. 해부가 약하고 크기가 크다. 표면은 약간 얼룩덜룩하며, 분포 밀도는 중간 정도이다.
- 과일. 최대 길이는 18~20cm이고, 무게는 500~800g입니다. 껍질은 거의 흰색이며, 은은한 은빛 광택과 작은 점들이 있습니다. 모양은 원통형입니다. 과육 또한 흰색이며, 중간 정도의 과즙과 단단한 질감을 가지고 있습니다. 씨앗은 중간 크기에 크림색이며 타원형입니다.
목적과 취향
이 잡종 애호박은 맛있고 향긋해서 굽고 튀기고, 삶고, 절이고, 통조림으로 만들고, 염색하는 등 다재다능합니다. 섬세한 질감 덕분에 생으로도 먹을 수 있습니다.
성장과 보살핌
애호박 심는 방법의 차이는 식물 간격에도 반영됩니다. 쿠데스닉처럼 콤팩트한 품종의 경우 50x50cm 간격을 권장합니다. 흰열매 애호박은 모종을 사용하거나 화단에 직접 파종하여 재배할 수 있습니다.
애호박은 서리에 민감하다는 점을 명심하세요. 따라서 중부 지역에서는 5월 말 이전에 심는 것이 좋습니다. 따라서 남부 지역에서는 더 일찍, 중부 지역에서는 더 늦게 심는 것이 좋습니다. 심기 전에 제곱미터당 15kg의 부식질이나 퇴비를 흙에 섞어주세요.
열린 땅에 씨앗을 뿌리는 방법은 다음과 같습니다.
- 지름 30~50cm, 측면 높이 7~10cm의 구멍을 만듭니다.
- 품질이 좋지 않은 씨앗을 사용할 경우 발아를 방지하기 위해 각 구덩이에 씨앗을 2~3개씩 심습니다. 3~4cm 깊이로 심습니다.
- 구멍에 물을 주고 흙이나 뿌리덮개를 뿌립니다.
- 싹이 난 씨앗은 3~6일 만에 발아하고, 마른 씨앗은 최대 9~11일 만에 발아합니다.
각 구멍에 튼튼한 새싹을 하나만 남겨두세요. 나머지는 제거하거나 다시 심을 수 있습니다.
묘목을 파종하는 단계는 다음과 같습니다.
- 호박 화분 혼합물에 2~3cm 깊이로 씨앗 1~2개를 심습니다.
- 흙을 살짝 적셔주고 묘목이 담긴 용기를 비닐 랩으로 덮습니다.
- 온도가 25~27도 정도인 따뜻한 방에 두세요.
- 묘목이 나타나면 덮개를 제거하고 묘목을 밤에는 14~15도, 낮에는 16~18도 정도의 온도가 유지되는 방으로 3일간 옮깁니다.
그 후, 묘목을 원래 상태로 되돌리고 따뜻한 물을 정기적으로 주고 7~9일마다 비료를 줍니다. 30~35일 후에 묘목을 땅에 옮겨 심습니다.
호박 관리에는 다음이 포함됩니다.
- 뿌리덮개를 사용해 토양의 수분을 유지하세요. 특히 줄기 주변의 수분을 유지하세요.
- 새싹이 돋고, 꽃이 피고, 열매가 맺히는 기간 동안 정기적으로 물을 주고 비료를 줍니다.
- 추비에는 무기질 비료와 유기 비료를 번갈아 주어야 합니다.
- 날씨 상황에 따라 일주일에 1~2회 물을 줍니다.
- × 차가운 물을 주는 것은 식물에 스트레스를 주고 수확량을 감소시킬 수 있으므로 피하세요.
- × 꽃이 피고 열매가 맺히는 기간 동안에는 흙이 마르지 않도록 주의하세요. 흙이 마르면 씨방이 떨어질 수 있습니다.
리뷰
쿠데스니크 애호박은 개인 텃밭과 대규모 재배 모두에서 재배됩니다. 이 품종은 꾸준히 높은 수확량, 낮은 관리비, 그리고 특히 판매에 중요한 운반의 용이성으로 높은 평가를 받고 있습니다. 러시아 전역에서 다양한 재배 방법을 통해 재배할 수 있습니다.