정원에서 마르셀라 호박을 재배하는 방법은?

마르첼라 스쿼시는 네덜란드에서 새로 개발된 교배종으로, 노지 재배와 온실 재배 모두에 적합합니다. 이 외국 품종은 높은 상품성, 높은 수확량, 그리고 뛰어난 맛을 자랑하여 러시아 정원사들에게 인기 있는 품종입니다.

창조의 역사

마르첼라 F1 품종은 네덜란드 회사 엔자 자덴(Enza Zaden)에서 개발하여 2019년 재배 승인을 받았습니다. 이 "더치맨(Dutchman)" 품종의 상품성은 91~98%입니다. 이 네덜란드산 애호박은 중부 흑토, 북코카서스, 볼가 강 하류, 우랄 지역에서 재배하기에 적합합니다.

이 네덜란드 품종은 병충해에 강하고, 가뭄과 추위를 모두 견뎌냅니다. 곰팡이와 박테리아 감염에 대한 저항성이 뛰어납니다.

마르셀라 품종에 대한 설명

마르첼라 스쿼시는 긴 덩굴 없이 빽빽하게 자랍니다. 중간 크기의 적당히 갈라진 녹색 잎은 밝은 반점으로 덮여 있습니다. 표면은 약간 골이 있으며, 모양은 곤봉 모양(한쪽 끝이 넓어지는 원통형)입니다.

작은 애호박은 연한 녹색을 띠지만, 다 자란 애호박은 짙은 녹색에 미세한 얼룩무늬가 있습니다. 다 자란 애호박은 길이 20~22cm, 무게는 개당 0.5~1kg입니다. 마르셀라 애호박은 단단하고 흰색 또는 크림색의 과육을 가지고 있으며, 적당히 즙이 많습니다. 씨앗은 타원형이고 중간 크기이며 희끄무레합니다.

목적과 취향

이 품종은 풍미가 뛰어나 요리에 적합합니다. 어린 과육은 여름 채소 샐러드에 부수어 넣어 오이를 대체할 수 있습니다.

젊고 익은 마르첼라 과일은 훌륭한 스쿼시 캐비어와 전채요리를 만드는 데 적합합니다. 튀기거나, 끓이거나, 옷을 입히거나, 아지카에 넣거나, 통조림으로 사용할 수 있습니다.

생산성과 숙성 시간

마르셀라 스쿼시는 조기 수확이 가능한 고수확 품종입니다. 한 그루에서 계절당 최대 30개의 열매를 맺을 수 있으며, 수확량은 평방미터당 7.5kg입니다. 대량 재배 시 이 스쿼시의 수확량은 헥타르당 700~900센트너입니다. 최대 수확량은 헥타르당 1,900센트너입니다.

수확량 측면에서 이 네덜란드 품종은 인기 있는 국내산 애호박 품종인 벨로고르와 이스칸데르를 능가합니다. 이 초기 애호박의 생장 기간은 40~50일입니다.

장단점

정원에 맞는 품종을 선택할 때는 각 품종의 장단점을 모두 고려하세요. 마르셀라 스쿼시는 정원사들에게 매력적으로 다가갈 만한 많은 장점을 가지고 있습니다.

이 네덜란드 품종에서는 아무런 단점도 발견되지 않았습니다.

착륙 특징

마르첼라 F1 애호박은 모종 재배부터 땅에 직접 파종하는 재배까지 어떤 재배 방식에도 적합합니다. 모종의 경우, 심기 약 한 달 전인 4월에 파종하십시오. 파종 시기는 지역과 기후에 따라 다릅니다. 씨앗 파종과 모종 심기는 날씨가 따뜻해진 후에 실시합니다.

착륙 특징:

• 애호박, 호박, 오이, 멜론을 최소 4년 이상 재배하지 않은 햇볕이 잘 들고 탁 트인 곳을 찾아 심으세요. 애호박은 양파, 순무, 비트, 당근, 가지과 식물, 콩과 식물 다음으로 잘 자랍니다.
• 호박을 심기에 가장 좋은 시기는 토양이 20cm 깊이에서 +12°C까지 따뜻해지는 때입니다.
• 반복적인 서리의 위험이 한동안 지속되므로 작물과 심은 묘목은 필름으로 덮습니다.
• 씨앗을 묽은(분홍색) 과망간산칼륨 용액에 30분 동안 담가두면 여러 감염성 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한, 씨앗을 냉장고에 8~10시간 동안 넣어 굳히는 것도 도움이 됩니다. 마지막으로, 따뜻한 물에 적신 축축한 무명천에서 24시간 동안 씨앗을 발아시킵니다.
• 애호박을 재배할 토양에는 가을에 퇴비, 썩은 거름, 부식질 등 유기물을 시비합니다. 석회는 산성 토양에 필수적이며, 나무재 또한 모든 토양에 유익합니다.
• 심으려면 약 8cm 깊이의 구덩이를 파세요. 씨앗은 2~3cm 깊이에 심으세요. 흙이 두꺼울수록 심는 깊이는 얕아집니다. 인접한 구덩이와 줄 사이에는 60cm 간격을 유지하세요.

묘목은 미리 물을 준 구덩이에 심습니다. 토양이 좋지 않거나 가을 이후로 비료를 주지 않았다면, 구덩이에 미네랄 비료를 섞은 퇴비를 넣어도 됩니다.

어떻게 돌봐야 하나요?

마르첼라 F1 품종은 재배가 쉽고 다양한 환경에 쉽게 적응하며, 덥고 추운 기후 모두에서 잘 자랍니다. 하지만 이 네덜란드산 애호박은 풍성하고 고품질의 수확을 위해서는 관리가 필요합니다. 물을 주고, 비료를 주고, 필요한 경우 적절한 처리가 필요합니다.

관리 지침:

• 이 품종은 과습을 좋아하지 않습니다. 과습은 곰팡이병을 유발하기 때문입니다. 생장 초기에는 일주일에 2~3회만 물을 주십시오. 그 후에는 일주일에 한 번이면 충분합니다. 날씨가 습하면 물을 줄 필요가 없습니다.
  관개 시에는 햇볕에 데워진 물을 사용하세요. 차가운 물은 각종 질병의 발생을 촉진할 수 있습니다. 최적의 물 온도는 20°C입니다.
• 애호박이 비옥하고 비료가 잘 공급된 토양에서 자라면 추가 비료가 필요하지 않습니다. 토양이 척박하고 영양분이 부족하면 생장기 동안 두어 번 비료를 주면 됩니다. 개화 전에는 효모 혼합물을, 개화 기간에는 유기질 비료나 무기질 비료를 시비합니다.
• 물을 주거나 비가 올 때마다 흙을 조심스럽게 풀어준 후 멀칭합니다. 풀을 풀어주는 동시에 잡초도 제거합니다. 풀을 얕게 풀어야 하며, 그렇지 않으면 표토가 손상될 수 있습니다.

질병과 해충을 어떻게 퇴치할 수 있나요?

불리한 조건에서는 Marcella F1 애호박이 채소 작물에서 흔히 발생하는 다양한 질병에 취약할 수 있습니다. 애호박은 흰가루병, 잿빛곰팡이병, 탄저병, 그리고 세균성 역병에 가장 흔히 감염됩니다.

질병 예방을 위해 1주일 된 묘목에 1% 보르도 혼합물을 살포합니다. 특정 질병의 징후가 나타나면 적절한 살균제로 처리합니다.

호박 식물은 해충의 공격에 취약할 수 있습니다. 거미 진드기, 멜론 진딧물, 흰파리, 멜론 파리 등이 호박에서 발견될 수 있습니다. 카르보포스, 포스파마이드, 데시스, 메타포스 등의 살충제가 해충 방제에 도움이 될 수 있습니다. 하지만 이러한 화학 물질을 살포하는 것은 권장되지 않으며 최후의 수단으로 사용해야 합니다.

수확

익은 애호박은 과숙을 방지하기 위해 3~4일마다 수확합니다. 어린 애호박은 식용으로 수확하고, 완전히 익은 애호박은 저장용으로 선별합니다. 적절한 보관을 위해 애호박은 줄기에서 약 5cm 떨어진 곳에서 칼로 자릅니다.

수확한 애호박은 햇볕에 잠깐 말리고, 마른 천으로 먼지를 닦아냅니다. 애호박은 상자나 나무 상자에 담아 서로 닿지 않도록 합니다. 이를 방지하기 위해 종이, 건초, 톱밥 등을 서로 겹치게 깔아줍니다. 애호박은 서늘하고 어둡고 습도가 낮은 곳에 보관합니다.

리뷰

오늘날 엄청나게 다양한 애호박 품종이 있지만, 그중에서도 마르첼라 F1은 정원사들 사이에서 당연히 인기를 누리고 있습니다. 이 네덜란드 교배종은 뛰어난 맛뿐만 아니라 손쉬운 관리, 내병성, 높은 수확량으로 애호박 애호가들의 마음을 사로잡습니다.

자주 묻는 질문