살바도르 애호박은 뛰어난 맛과 높은 수확량으로 유명한 네덜란드의 인기 품종입니다. 이 애호박 품종은 이미 가정 텃밭 가꾸기와 대규모 산업형 농업 단지 모두에서 인기를 얻고 있습니다.
기원
살바도르 품종은 네덜란드 육종가들이 개발한 교배종입니다. 2009년 러시아 국가 등록부에 등재되었습니다. 저자: 욜란다 코우터스, ENZA ZADEN BEHEER BV, 네덜란드.
식물에 대한 설명
살바도르 품종은 덤불처럼 빽빽하게 자라는 식물입니다. 줄기는 작고 가지가 드물지만 잎은 풍성합니다. 잎은 중간 크기에서 작으며, 깊게 갈라지고 녹색이며 반점이 있습니다. 꽃은 크고 노란색이며 주로 암꽃입니다.
과일 설명
열매는 원통형이고 약간 골이 있으며 짙은 녹색이며, 일부 종은 거의 검은색을 띱니다. 다 자란 애호박은 길이가 20~22cm이고 무게는 평균 400~900g입니다. 더 큰 종도 있지만, 이들은 너무 자란 것으로 간주됩니다. 과육은 황록색이며, 씨앗은 중간 크기의 타원형이며 크림색입니다.
목적과 취향
초기 살바도르 품종은 다재다능하여 야외, 온실, 온실 모두에서 성공적으로 재배할 수 있습니다. 살바도르 스쿼시는 풍미가 뛰어나며, 과육은 풍부하고 과즙이 중간 정도입니다.
생산력
살바도르 주키니는 고수확 품종입니다. 상업적으로 재배할 경우 헥타르당 350~600센트너의 수확량을 보입니다. 수확량은 토양 조건, 날씨, 관리 수준 등 다양한 요인의 영향을 받습니다. 한 그루당 생육기 동안 최대 30개의 열매를 맺을 수 있습니다.
숙성 시간
살바도르 애호박은 조생종으로 씨앗을 파종한 후 45~55일 이내에 첫 열매가 익습니다. 이 애호박은 장기간에 걸쳐 열매를 맺어 식용으로 재배하기에 편리합니다. 열매가 맺히는 기간은 2~2.5개월입니다.
장단점
네덜란드의 잡종 품종 살바도르가 정원사와 대규모 농업 생산자들에게 인기가 있는 것은 당연한 일입니다. 살바도르는 다양한 장점을 가지고 있어 일반 애호박 애호가와 대규모 농업 생산자 모두의 관심을 사로잡았습니다.
착륙 특징
살바도르 스쿼시는 남부와 중부 지역에서 흔히 사용하는 방식인 노지에 파종하거나 묘목을 심어 재배할 수 있습니다. 묘목을 이용하는 방법은 여름이 매우 짧고 서늘한 지역에서 수확 시기를 앞당기기 위해 사용됩니다.
살바도르 호박을 심는 특징:
- 애호박은 햇볕이 잘 들고 따뜻한 곳에 심어야 하며, 강한 외풍이나 차가운 바람을 피해야 합니다. 이상적인 선행 품종으로는 양파, 감자, 토마토, 가지가 있습니다.
- ✓ 살바도르 호박의 최적 성장을 위해서는 토양 pH 수준이 6.0~7.0 이내로 엄격히 유지되어야 합니다.
- ✓ 식물에 충분한 영양을 공급하려면 토양의 유기물 함량이 최소 3% 이상이어야 합니다.
- 온대 기후에서는 애호박을 4월 하순에 심습니다. 남부에서는 4월 초순, 북부에서는 6월 초순에 심습니다. 일반적으로 심는 시기는 지역 기후와 기상 조건에 따라 다르므로, 날씨가 따뜻해질 때까지 기다리는 것이 중요합니다. 기온은 최소 14°C에 도달해야 하며, 토양 온도는 12°C에서 14°C까지 올라야 합니다.
- 가을에 삽 하나 깊이 파서 심는 장소를 준비하세요. 애호박은 pH가 중성인 느슨하고 비옥한 토양이 필요합니다. 땅을 파면서 부식질이나 퇴비와 같은 유기물을 추가하는 것이 좋습니다. 흙이 무거우면 모래를 넣고, 산성 토양은 백운석 가루, 석회 또는 나무 재로 산성을 제거할 수 있습니다.
- 심기 전에 씨앗을 24시간 동안 물에 담가 부풀어 오르고 발아하도록 합니다. 소독할 필요는 없습니다. 씨앗은 보통 처리되어 바로 심을 수 있도록 판매됩니다. 이 품종은 교배종이므로 집에서 재배한 씨앗은 사용할 수 없습니다.
- 씨앗은 60x60cm 크기로 심습니다. 먼저, 흙을 풀어서 줄을 만들거나 구멍을 틉니다. 각 구멍에 씨앗을 여러 개, 보통 두세 개씩 넣습니다. 이는 씨앗 중 일부가 발아하지 못할 경우를 대비하기 위한 것입니다. 씨앗은 약 3cm 깊이로 심습니다.
- 묘목이 나타나면 줄을 지어 심은 경우 묘목을 솎아내고, 구멍을 파서 심은 경우 2~3개의 새싹 중에서 가장 강한 새싹을 선택합니다.
묘목 재배법을 선택하는 경우, 심기 약 30일 전에 씨앗을 파종하세요. 용기, 트레이 또는 토탄 더미를 사용하여 파종하는데, 이는 용기와 함께 묘목을 흙에 옮겨 심을 수 있어 가장 편리한 방법입니다. 이 묘목은 옮겨 심을 때 스트레스를 받지 않기 때문에 빠르게 자랍니다.
묘목에 잎이 두 장 생기면 뿌리를 꼬집어 뽑아 개별 화분에 옮겨 심습니다. 또는 묘목이 서로 간섭하지 않고 자랄 수 있도록 충분한 거리를 두고 화분에 심어도 됩니다. 심기 전에 묘목을 실외에 꺼내 단단하게 다져줍니다. 처음에는 15~20분, 그다음에는 몇 시간 동안 그대로 두세요. 실외에서 보내는 시간은 점차 늘려갑니다.
심은 묘목은 물을 주고 멀칭을 한 후 투명 필름으로 덮어 야간 서리로부터 보호합니다. 야간 서리는 온대 기후는 물론 우랄 산맥, 시베리아, 북부 지역에서도 흔히 발생합니다. 또한, 강한 햇볕이 내리쬐는 날에는 어린 잎이 손상되지 않도록 그늘을 만들어 주는 것이 좋습니다.
적절한 관리
네덜란드 품종 살바도르는 애호박에 걸맞게 관리가 매우 쉽습니다. 하지만 좋은 수확을 위해서는 특별한 관리가 필요합니다. 이러한 관리는 정확할 뿐만 아니라 일관성도 중요합니다.
살바도르 품종을 돌보는 특징:
- 애호박은 일주일에 1~2회 물을 줍니다. 빈도는 토양과 날씨에 따라 달라집니다. 가뭄 시에는 2일에 한 번 정도 더 자주 물을 주고, 습한 날씨에는 덜 자주 줍니다. 물을 줄 때는 따뜻하고 고인 물을 사용하세요.
- 물을 줄 때마다 딱딱해지는 것을 방지하기 위해 흙을 풀어주는 것이 좋습니다. 흙을 풀어주는 동안 잡초를 제거하세요. 하지만 호미를 너무 깊이 파지 마세요. 뿌리가 손상될 수 있습니다. 2주마다 애호박을 흙 위로 갈아 올려주세요.
- 온실에서 호박을 재배하는 경우 매일 환기를 시켜주는 것이 필요합니다.
- 유기질 비료나 복합 비료를 시비할 수 있습니다. 첫 번째는 세 번째 잎이 형성될 때, 두 번째는 개화 전, 세 번째는 씨방이 형성될 때 시비합니다.
질병 및 해충
대부분의 교배종과 마찬가지로 살바도르 스쿼시는 곰팡이병과 세균병을 포함한 다양한 장미 병해에 매우 강합니다. 그러나 재배 관행을 심각하게 위반할 경우, 특히 생육 조건이 좋지 않을 경우 흰가루병, 노균병, 세균성 역병, 탄저병에 취약해질 수 있습니다.
| 살균제 | 흰가루병에 대한 효과 | 탄저병에 대한 효능 |
|---|---|---|
| 탑신 | 높은 | 평균 |
| 이전 | 평균 | 높은 |
| 리도밀 골드 | 높은 | 높은 |
광범위 살균제는 질병 퇴치에 사용됩니다. 인기 있고 효과적인 제품으로는 탑신, 프레비쿠르, 리도밀 골드가 있으며, 황산구리나 쿠프록삿과 같은 구리 함유 살균제도 있습니다.
해충 중 진드기, 총채벌레, 멜론 진딧물은 애호박에 가장 큰 위협이 됩니다. BI-58, 가라테, 콘피도르와 같은 강력한 살충제가 사용됩니다. 이러한 살충제는 일반적으로 심각한 해충 발생, 소규모 해충 발생, 그리고 예방에 사용됩니다. 민간요법도 사용할 수 있습니다.
호박에 무엇을 뿌려야 할까요?
- 양파 우려내기: 뜨거운 물 10리터당 양파 껍질 5리터를 넣고 24시간 우려냅니다. 그런 다음 물과 2:1 비율로 희석합니다.
- 고추 팅크제: 뜨거운 물 10리터당 고추 꼬투리 50g, 세탁 세제 1큰술을 굵은 강판으로 갈아서 넣고 나무재 3큰술을 섞습니다.
- 마늘 우려내기: 뜨거운 물 10리터당 마늘 잎과 껍질 150g을 넣습니다. 24시간 우려낸 후, 덤불을 치료하는 데 사용합니다.
수확
애호박은 최소 4일에 한 번씩 수확하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 열매가 너무 크게 자라 맛이 없어집니다. 애호박은 길이가 18~20cm 정도 될 때 수확하는 것이 가장 좋습니다. 이때가 애호박이 가장 맛있고 즙이 많을 때입니다.
리뷰
살바도르 스쿼시는 애호박 애호가들에게 분명 매력적인 품종입니다. 이 네덜란드 품종은 이상적인 스쿼시의 모든 특징을 갖추고 있습니다. 맛있고, 강인하며, 다산성이 뛰어납니다. 수확량이 많아 정기적인 관리가 필요하지만, 정원사도 물주기, 비료 주기, 흙갈이만 잘하면 쉽게 관리할 수 있습니다. 이 "더치맨"은 풍성한 수확으로 분명 당신을 기쁘게 해 줄 것입니다.











