Skvorushka 호박 품종의 농업 기술과 품종 특성

스크보루슈카 애호박은 대표적인 애호박 품종입니다. 러시아에서 개량되어 러시아 기후에 적응했습니다. 생산성이 높고 재배하기 쉬운 이 품종은 뛰어난 맛과 다양한 역경에 대한 내성으로 정원사들의 관심을 끌고 있습니다.

식물과 과일에 대한 설명

이 관목 품종은 긴 줄기 없이 촘촘하게 자랍니다. 중간 크기의 잎은 녹색이고, 적당히 갈라지며, 다섯 손가락 모양이고, 털이 있으며, 옅은 색의 맥이 빽빽하게 나 있습니다. 줄기는 튼튼하고 가지가 잘 갈라지며, 다육하고 유연한 줄기는 두껍고 옅은 녹색이며 털이 드문드문 있습니다.

열매는 중간 크기이며 원통형입니다. 다 익은 열매는 최대 0.9~1.2kg까지 나갑니다. 애호박의 전형적인 특징처럼, 이 애호박은 짙은 녹색이며 과육은 흰색이거나 약간 노란색을 띱니다. 껍질은 상당히 얇고 얼룩덜룩하며 약간 골이 있습니다. 씨앗은 작고 크림색이며 타원형입니다. 꽃은 크고 밝은 노란색이며 주로 암꽃입니다.

창조의 역사

"스크보루슈카(Skvorushka)"라는 낭만적인 이름을 가진 애호박 품종은 러시아에서 개발되었습니다. 이 애호박은 2009년에 국가 등록부에 등재되었습니다. 러시아 중부와 볼가-뱌트카 지역에 적합합니다.

맛과 응용

스크보루슈카 품종은 과육이 매우 두껍고 부드러우며 즙이 많아 이상적인 품종입니다. 풍미가 매우 좋으며, 애호박에 적합합니다. 건물 중량은 5~5.8%, 당도는 3~4%입니다.

잘 익은 과일은 생으로 먹을 수 있습니다. 다양한 방법으로 조리하여 여름 샐러드에 넣어 먹을 수도 있습니다. 이 애호박은 튀기기, 삶기, 조림 등 다양한 요리에도 사용됩니다. 모든 종류의 가공과 겨울철 잼 만들기에도 적합합니다.

형질

이 품종은 노지 재배와 폐쇄형 재배 모두에 적합합니다. 조기 생육과 내한성이 우수하며, 발아 후 첫 열매가 익기까지 약 40일이 걸립니다. 또한 가뭄과 곰팡이병에 강합니다.

생산력

이 품종은 수확량이 높습니다. 상업적으로 재배할 경우 헥타르당 평균 600~700센트너의 수확량을 얻을 수 있습니다. 1제곱미터의 텃밭에서 적절한 조건과 적절한 관리가 이루어지면 최대 10kg의 애호박을 수확할 수 있습니다. 열매는 비교적 균일하게 익기 때문에 대규모 재배에 특히 적합합니다.

장단점

정원에 스크보루슈카 애호박을 심기 전에 장단점을 모두 평가해 보는 것이 좋습니다. 이를 통해 이 품종이 원하는 용도에 적합한지 판단할 수 있습니다. 지역 기후에 적합하다면 장단점을 비교해 보세요.

스크보루슈카의 특별한 단점은 아직 밝혀지지 않았습니다. 다만, 따뜻함과 빛이 필요하다는 점은 주목할 만하지만, 이는 대부분의 애호박의 단점이라기보다는 특징적인 특성입니다.

균일한 숙성이라는 이러한 특징은 두 가지 방식으로 인식될 수 있습니다. 산업적으로 또는 상업적으로(판매 목적으로) 재배할 경우 장점으로 여겨질 수 있습니다. 그러나 정원사들에게는 이러한 미묘한 차이가 불편할 수 있습니다.

착륙 특징

스크보루슈카 호박은 가장 열악한 환경에서도 자라고 열매를 맺을 수 있습니다. 하지만 좋은 수확을 위해서는 특별한 재배 조건과 관리가 필요합니다.

이 품종은 노지 파종과 묘목 재배 모두에 적합합니다. 묘목은 용기, 플라스틱 컵 또는 이탄 화분에서 재배합니다.

스크보루슈카 호박 재배의 특징:

• 토양. 이 작물은 모래와 양토에서 가장 잘 자랍니다. 토양은 통기성이 좋고 부식질이 풍부하며, 비나 지하수 등 고인 물이 없어야 합니다.
• 착륙 지점. 차가운 바람으로부터 보호되고 통풍이 잘 되며 빛이 잘 드는 따뜻하고 밝은 곳이 선호됩니다.
• 전임자들. 토마토, 감자, 양파, 가지를 심은 후에 호박을 심을 수 있습니다.
• 현장 준비. 가을에 땅을 파고, 유기물(퇴비, 부식질)과 토양 구조를 개선하고 산도를 조절하는 성분을 첨가합니다. 봄에는 갈퀴로 땅을 고르고, 심기 위한 구덩이 또는 줄을 준비합니다.
• 심기 날짜. 애호박은 지역 기후와 기상 조건을 고려하여 심습니다. 온대 기후에서는 5월 25일 이후에 심습니다. 묘목 씨앗은 야외에 옮겨 심기 약 한 달 전인 4월에 파종합니다.
• 심기 다이어그램. 최적의 옵션: 70x70cm.

애호박 씨앗은 약 3cm 깊이로 심고, 모종은 자엽까지 심습니다. 발아를 위해 각 구덩이에 씨앗을 세 개씩 심습니다. 싹이 나오면 가장 강한 씨앗을 골라 그대로 두고, 나머지는 조심스럽게 제거합니다.

호박 관리

스크보루슈카 애호박은 토양에 충분한 통기와 꾸준한 물 공급만 잘 된다면 관리가 쉽습니다. 그렇지 않으면 예방적 살포가 필요합니다. 가장 큰 문제는 물이 고여 있는 점토질 토양에서 발생합니다.

애호박은 미네랄 비료에 잘 반응하지만, 뿌리가 손상될 위험이 있으므로 소량만 주어야 합니다. 소량의 비료를 줄 때에도 반드시 물에 희석하여 주어야 합니다.

애호박 주변과 줄 사이의 흙은 정기적으로 갈아주고, 잡초를 제거하고, 멀칭을 해주세요. 물은 평균 10일에 한 번씩 주세요. 뿌리 썩음을 방지하기 위해 따뜻하고 고인 물을 주세요.

수집 및 보관

애호박은 건조한 날씨에 수확합니다. 수확한 애호박은 요리, 통조림, 가공뿐만 아니라 저장용으로도 사용할 수 있습니다. 스크보루슈카 애호박은 상온 보관이 매우 안정적입니다. 좋은 조건에서는 맛이나 외관이 손상되지 않고 최대 4개월까지 보관할 수 있습니다.

주키니 스크보루슈카는 국내산 주키니 품종의 대표적인 품종입니다. 풍미와 내한성으로 정원사들에게 인기가 많습니다. 이 호박은 기후 조건이 까다로운 지역을 포함하여 러시아의 거의 모든 지역에서 잘 자라고 열매를 맺습니다.

자주 묻는 질문