야스민 하이브리드 호박 재배 지침

야스민 주키니는 실내외 재배에 적합한 조기 품종으로 노란색 열매를 맺습니다. 길고 긴 열매는 비타민 A가 풍부하여 대부분의 주키니처럼 녹색이 아닌 노란색을 띱니다.

창조의 역사

야스민(Yasmin) 잡종 품종은 일본 육종가들이 개발했습니다. 이 애호박은 현재 러시아 시장에 유명한 국내 종자 공급업체인 가브리쉬(Gavrish)를 통해 공급되고 있습니다. 이 품종은 2011년에 공식 사용 승인을 받았으며, 북코카서스 지역에서 재배하는 것이 권장됩니다.

식물에 대한 설명

이 품종은 땅딸막하고 가지가 드문드문 난 관목으로, 상당히 빽빽하게 뭉쳐 있고 퍼지지 않습니다. 잎은 크고 녹색이며, 적당히 반점이 있고, 적당히 갈라져 있습니다. 관목의 지름은 1.5m입니다.

과일은 어떻게 생겼나요?

열매는 원통형이며 길이 20~25cm, 지름 4~5cm입니다. 열매 하나의 무게는 500~600g입니다. 색깔은 노란색이고 표면은 매끄럽습니다. 씨앗은 중간 크기의 타원형입니다. 과육은 연한 크림색이며 즙이 많고 부드럽습니다.

야스민 품종의 특징

야스민 애호박은 중조생 품종입니다. 생육 기간은 5월부터 9월까지이며, 발아부터 첫 열매가 익을 때까지 55~56일이 걸립니다. 수확량은 헥타르당 50~55센트너, 즉 제곱미터당 4~11kg입니다.

목적과 취향

야스민 애호박은 은은하고 달콤한 풍미를 지니고 있으며, 과육은 생으로 먹을 수 있습니다. 비타민 A 함량이 높아 야스민 애호박을 꾸준히 섭취하면 시력 개선에 도움이 될 뿐만 아니라 항산화 효과도 있습니다.

야스민 애호박은 성장과 발달을 촉진하기 때문에 아이들에게 권장됩니다. 녹색 애호박과 달리 노란색 애호박은 섬유질 구조를 가지고 있어 소화를 정상화하고 체내 노폐물과 독소를 배출하는 데 효과적입니다.

과일의 특징:

• 총 당류 - 3.2%
• 건물 중량 - 5.2%.

재스민 애호박은 채식 수프, 팬케이크, 스튜 등 다양한 요리에 널리 사용됩니다. 생 애호박은 통조림, 냉동, 그리고 다양한 보존식품으로 활용됩니다.

장단점

정원에 일본산 애호박을 심기 전에 모든 장단점을 숙지해야 합니다. 이 품종이 당신의 필요에 맞지 않을 수도 있으므로, 다른 품종을 찾아보는 것이 좋습니다.

장점:

야스민 품종에는 특별한 단점이 없습니다. 다만, 과일에서 채취한 씨앗을 사용할 수 없다는 점이 유일한 단점입니다. 야스민 호박은 교배종이기 때문에 자가 수확한 식물에서 품종에 명시된 특성에 맞는 식물과 과일을 얻는 것은 불가능합니다.

착륙 특징

야스민 스쿼시는 넓은 땅에서 잘 자라며, 흙이 따뜻해지면 바로 파종합니다. 서리 위험이 지나간 후에 파종하거나 모종을 심습니다. 토양 온도는 12°C에 도달해야 합니다. 심은 모종은 갑작스러운 추위로부터 보호하기 위해 비닐로 덮어줍니다.

재스민 호박을 올바르게 심는 방법:

• 최적의 심기 패턴은 70x70cm입니다. 심기 전에 마른 흙에 물을 충분히 주세요. 발아한 씨앗을 심고, 북부 지역에서는 3주 된 묘목을 땅에 심는 모종 심기 방법을 사용합니다.
• 이 품종은 중성 또는 약알칼리성 토양에서 가장 잘 자랍니다. 산성 토양은 이 품종에 적합하지 않습니다. 석회, 백악, 백운석 가루로 산성을 제거합니다.
• 밭의 토양은 가을에 삽 하나 깊이로 파고 1m당 썩은 거름 10kg을 넣어 미리 준비합니다. 봄에 심기 직전에 토양을 준비할 수도 있습니다. 땅을 파는 동안 1m당 부식질이나 퇴비 5kg, 질산암모늄 15g, 인산 및 칼륨 비료 30g을 넣습니다.
• 씨앗은 3~5cm 깊이로, 묘목은 10cm 깊이로 심습니다. 심은 묘목에 따뜻한 물과 뿌리덮개를 덮어 물을 줍니다. 씨앗은 촉촉한 흙에 심어야 발아가 잘 됩니다.

관리 지침

F1 야스민 스쿼시는 소박한 품종으로 여겨지지만, 높은 수확량과 고품질 과일을 얻으려면 특별한 관리가 필요합니다.

재스민 호박을 돌보는 팁:

• 물을 충분히, 규칙적으로 주어야 합니다. 특히 열매 맺기 단계에서는 더욱 중요합니다. 물이 없으면 과일의 맛과 과즙이 부족해집니다. 1제곱미터당 20~30리터의 물을 주십시오. 한 그루당 2~3리터가 필요합니다. 습하거나 비가 오는 날씨에는 물주기를 중단해야 합니다. 그렇지 않으면 썩거나 과일이 떨어질 위험이 있습니다. 물을 주거나 비가 온 후 흙이 약간 마르면 흙을 풀어주고 잡초를 제거하십시오.
• 숙련된 정원사들은 호박 덤불 아래 흙에 소나무나 가문비나무 잎을 뿌려 과일이 축축한 흙에 닿지 않도록 할 것을 권장합니다. 흙을 풀어준 후에도 잎은 흙 표면에 남아 오랫동안 썩지 않아 뿌리로 공기와 수분을 자연스럽게 공급하는 역할을 합니다.
• 가을에는 애호박을 심을 땅을 갈아 유기물을 추가합니다. 생장기에는 3주마다 비료를 줍니다. 유기 비료와 무기 비료는 번갈아 가며 줍니다. 뮬린과 새똥을 우려낸 물에 무기 비료 용액을 번갈아 줍니다. 또한, 매주 잡초를 우려낸 물을 주는 것이 좋습니다. 이는 식물의 성장과 과일의 성장을 촉진합니다.
  첫 번째 비료는 개화 전에 주고, 두 번째와 세 번째 비료는 열매가 맺힐 때 줍니다. 최소 2주 간격을 두고 시비하십시오. 염소가 함유된 비료나 토양을 산성화하는 비료는 사용하지 마십시오.

뿌리 비료와 함께 2주마다 잎에 비료를 주는 것이 좋습니다. 질소 비료 용액을 잎에 뿌려주세요. 단, 한 번만 뿌려주세요. 그렇지 않으면 과일에 질산염이 축적됩니다.

질병 및 해충

야스민 호박은 면역력이 뛰어나지만, 질병과 해충 발생 위험을 줄이기 위해서는 예방 조치가 필요합니다. 토탄, 톱밥, 퇴비 또는 짚으로 흙을 덮으면 부패와 탄저병을 예방하는 데 도움이 됩니다.

정원 해충이 나타나면 액텔릭(Actellic)이나 다른 효과적인 살충제를 사용하십시오. 이 제품은 물에 희석하여 사용합니다(물 2리터당 2ml - 5제곱미터 방제에 충분). 콜로라도 감자좀, 진딧물, 응애, 감자나방을 퇴치합니다.

과일을 맺는 식물에 화학 물질을 사용하는 것은 권장하지 않습니다. 과일이 나오고 익는 기간에는 나무 재를 첨가한 비누 용액으로 덤불을 처리하는 민간 요법을 사용하는 것이 좋습니다.

수확 및 적용

계절이 끝나기 전에 물주기를 멈추고 남은 꽃, 씨방, 그리고 작은 열매를 모두 수확합니다. 각 덤불에는 애호박 모종을 두세 개씩 남겨둡니다. 애호박은 열매가 15~20cm 길이로 자라면 2~3일마다 수확합니다.

애호박은 오랫동안 보관할 수 있습니다. 건조한 지하실에 두고 삼베로 덮으면 봄까지 보관할 수 있습니다. 재스민 애호박은 잼, 피클, 애피타이저, 드레싱, 샐러드로도 훌륭합니다.

리뷰

야스민 애호박은 원래 일본에서 유래되었지만, 러시아 정원에서도 잘 자라고 있습니다. 채소 애호가들은 높은 수확량, 풍부한 맛, 그리고 높은 시장성으로 인해 야스민 애호박이 특히 매력적이라고 ​​생각하며, 애호박 애호가들에게 다양한 요리의 가능성을 열어줍니다.

자주 묻는 질문