얼룩말 호박 재배의 특징과 주요 특징

제브라 품종은 애호박과에 속하며, 녹색 줄무늬 과일이 특징입니다. 제브라는 교배종이 아닌 재배종으로, 다음 시즌에 직접 씨앗을 심어 재배할 수 있습니다(모본의 품질은 그대로 유지됩니다). 이 품종은 수확량이 많고, 맛은 섬세하고 은은한 단맛이 납니다.

이 품종을 개발한 사람은 누구이며, 언제 개발했나요?

주키니 제브라는 2000년대 초에 개발된 국내 육종 품종입니다. 2008년에 이 품종은 국가 등록부에 공식 등록되었습니다. 이 품종의 개발을 담당한 육종가 팀에는 G. I. 타라카노바, V. A. 라키포바, A. M. 구세프, T. V. 노비코바, S. A. 안드리예프스카야, V. P. 야나티예프가 포함되었습니다.

얼룩말 호박: 품종 설명

제브라는 열매가 크고 가지가 드문드문 난 품종입니다. 뛰어난 맛과 다재다능함으로 소비자들에게 인기가 많습니다.

덤불

이 식물은 크기가 매우 작아 정원에서 많은 공간을 차지하지 않습니다. 다음과 같은 특징이 있습니다.

• 나뭇잎 - 중간 크기, 매끄러운 표면을 가진 해부된 형태;
• 잎사귀 색깔 – 풍부한 에메랄드;
• 잎 덮개 – 단색(보통 내포물이 있음)
• 줄기의 수 – 의미 없는;
• 메인 휘핑 유형 – 단축된;
• 확산 - 약한;
• 꽃 – 크기가 크다;
• 새싹의 종류 – 대부분 여성이며, 남성의 경우는 거의 형성되지 않습니다.
• 꽃잎의 그늘 – 옅은 노란색.

이 품종은 자가수정이 가능하지만, 수분 매개 곤충의 존재는 수확량 증가에 필수적입니다. 숙련된 정원사들은 곤충을 유인하기 위해 꽃에 설탕물을 뿌립니다.

과일

얼룩말 호박은 크기가 매우 인상적입니다. 무게는 800~1,100g이며, 어떤 종은 그보다 더 큽니다. 열매는 최대 30~35cm까지 자랍니다. 다른 특징:

• 형태 - 더 원통형이고 길쭉하며 끝 부분이 약간 두꺼워져 있습니다(때로는 비표준 호박이 자라며 모양이 더 구형이고 직경이 15cm입니다).
• 껍질을 벗기다 – 얇지만 내구성이 뛰어나 기계적 응력을 받지 않습니다.
• 표면 구조 – 약간 이랑이 있음;
• 표면 유형 – 멋진;
• 피부색 – 짙은 녹색, 줄무늬와 반점은 톤이 더 밝습니다.
• 펄프 – 육즙이 많고 달콤함;
• 펄프 쉐이드 – 밝은 노란색;
• 씨앗 – 중간 크기, 타원형 모양, 흰색입니다.

요리 용도

과일은 생으로 먹거나, 조림, 튀김, 절임, 냉동 등으로 조리하여 먹을 수 있습니다. 특히 애호박 캐비어는 맛있고, 다양한 통조림 제품도 맛있습니다. 애호박은 비타민 B, A, C가 풍부하고 엽산도 함유되어 있어 식단을 더욱 풍성하게 만들어 주는 건강한 선택입니다.

품종의 특성

애호박 품종의 특징은 작물 재배에 있어 매우 중요한 요소입니다. 이를 통해 특정 기후와 토양 유형에 맞는 품종을 선택할 수 있습니다.

가뭄 저항성

얼룩말은 가뭄 기간에 대한 내성이 낮아 식물의 생장 속도와 과일 품질에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

생산성, 숙성 시기 및 결실

이 품종은 조기 숙성(파종 후 40~50일)과 긴 결실 기간이 특징이며, 결실 기간은 45~60일까지 지속됩니다. 2~3일 간격으로 정기적으로 수확해야 하며, 최적 과실 중량은 600~900g으로, 과육이 가장 부드럽습니다.

좋은 재배 조건과 비옥한 토양에서 1제곱미터에서 10~12kg의 호박을 수확할 수 있으며, 대량 재배를 하면 헥타르당 수확량이 700~750센트에 달할 수 있습니다.

토양 요구 사항

애호박은 중성 pH의 느슨하고 배수가 잘 되며 비옥한 토양을 선호합니다. 산도를 조절하려면 백운석 가루, 백악, 소석회 또는 나무재를 첨가하세요. 토양에는 퇴비를 충분히 넣어야 합니다.

얼룩말호박은 나뭇가지, 풀, 정원 흙을 겹겹이 쌓아 만든 융기된 화단에서 특히 잘 자랍니다. 영양분이 풍부한 마른 거름, 부순 달걀껍질, 재를 섞어 만든 구덩이를 심습니다. 이 화단은 썩어가는 유기물에서 필요한 모든 영양분을 얻기 때문에 경운, 잡초 제거, 추가 비료 공급이 필요하지 않습니다.

재배 지역

얼룩말 품종은 러시아 중부 흑토 지역에서 재배하도록 적응되었으며, 노지 재배는 물론 비닐하우스나 온실 재배에도 적합합니다. 지역적 분포에도 불구하고 얼룩말은 전국적으로 재배됩니다.

질병 및 해충에 대한 저항성

이 애호박 품종은 이 작물에 흔히 나타나는 대부분의 병충해에 매우 강합니다. 그러나 특정 기후 조건에서는 다음과 같은 병충해가 관찰될 수 있습니다.

• 흰가루병;
• 솜털곰팡이병;
• 회색 곰팡이;
• 탄저병.

치료에는 전신 살균제가 사용됩니다.

관목에 나타날 수 있는 해충으로는 진딧물과 거미응애가 있습니다. 소규모 감염에는 비눗물과 같은 민간요법을 사용할 수 있습니다. 대규모 감염에는 특수 살충제를 사용해야 합니다.

품종의 장단점

얼룩말은 긍정적, 부정적 특성을 모두 가지고 있으므로 미리 알아두는 것이 좋습니다. 장점:

• 다양한 재배 조건. 호박은 다양한 기후 조건과 토양에 쉽게 적응합니다.
• 재배 방법. 식물의 크기가 작아서 야외, 온실, 심지어 겨울에는 실내 재배에도 적합합니다.
• 기상 조건에 대한 저항성. 더위와 약간의 추위를 모두 잘 견뎌냅니다.
• 조기 숙성. 과일은 빨리 익는다.
• 생산력. 개인 정원과 산업 규모 모두에서 수확량이 매우 우수합니다.
• 맛. 열처리 중에도 기분 좋은 맛을 유지합니다.
• 모습. 덤불은 작고 매력적인 모양을 가지고 있습니다. 익은 애호박은 상업적으로 좋은 품질을 가지고 있습니다.
• 저장. 과일은 최대 6개월까지 보관이 가능하며 운송에도 잘 견딥니다.

단점:

• 토양 유형에 따라 다릅니다. 최적의 발달은 특정 토양 구성에서만 관찰됩니다.
• 과도한 습기에 취약함. 과도한 습기는 병원성 미생물과 부패의 발생을 유발할 수 있습니다.

열린 땅에서 자라는 특징

얼룩말은 보통 묘목으로 재배합니다. 씨앗은 먼저 실내에서 발아시킨 후, 식물이 자리를 잡으면 실외로 옮겨 심습니다. 이렇게 하는 데에는 이유가 있습니다. 이 품종은 내한성이 강하고 봄 서리에 손상될 수 있기 때문입니다. 따라서 날씨가 꾸준히 따뜻해진 후에만 실외로 옮겨 심습니다.

착륙

얼룩말 애호박 모종은 과인산이 첨가된 특수 흙을 채운 0.5리터 컵에서 키우는 것이 가장 좋습니다. 첫 싹은 보통 5일 이내에 나타납니다.

파종 과정:

1. 바닥에 배수구가 있는 용기에 기질을 채우고, 위쪽에 1~2cm의 공간을 남겨둡니다.
2. 흙 혼합물을 적셔 물이 완전히 스며들도록 합니다.
3. 씨앗을 2cm 깊이로 심고 흙을 살짝 적셔주세요. 한 구멍에 씨앗을 2개씩 심는 것이 가장 좋습니다.
4. 비닐 랩이나 플라스틱 컵을 뒤집어서 덮어 온실 효과를 만들어 주세요. 평소처럼 식물을 계속 돌봐주세요.

얼룩말 호박 묘목은 장기 조명, 경화 및 비료 공급 측면에서 요구 사항이 적습니다. 그러나 따뜻한 지역을 제외하고는 집에서 씨앗을 발아시키는 것이 필요합니다.

이식의 특징:

• 위치 선택. 심기 전에 바람이 잘 통하고 배수가 잘 되는 곳을 선택하세요. 애호박의 좋은 전초로는 한해살이풀, 감자, 양배추, 비트, 양파 등이 있습니다. 같은 장소에서 2년 연속 애호박을 재배하면 수확량이 감소한다는 점을 명심하세요.
• 착륙. 70x70cm 패턴에 따라 심기 구멍을 만들고, 흙을 살짝 적신 후 뿌리 덩어리와 함께 모종을 심고 뿌리를 2.5~3.5cm 더 깊게 심습니다.
• 심기 다이어그램. 식물 사이의 거리는 사방으로 70~80cm입니다.

덤불 관리

관리 절차는 간단하고 표준적이지만, 몇 가지 품종적 특징이 있습니다.

• 덤불에 물을 줍니다. 3~4일에 한 번씩 표토가 마르면 물을 주세요. 하지만 물이 고이지 않도록 주의하세요. 물을 준 후에는 뿌리 부분의 흙을 풀어주고 잡초를 제거하세요. 수분을 유지하려면 뿌리 부분에 퇴비나 잔디 깎은 것을 덮어주세요.
• 탑 드레싱. 최상의 결실을 위해서는 묘목을 옮겨 심을 때, 싹이 트기 전, 그리고 결실이 시작되기 전에 비료를 계절마다 세 번씩 주십시오. 잘 썩은 퇴비, 부식질, 그리고 숯을 사용하십시오.
  난소의 성장과 품질을 자극하기 위해 엽면 비료를 사용하세요. 예를 들어 칼륨염, 과인산염, 질산칼륨 용액이나 소똥과 새똥으로 만든 유기 비료를 사용하세요.

온실 농업 기술의 특징

제브라는 더위를 좋아하는 애호박 품종으로, 햇빛이 풍부한 따뜻한 기후에서 잘 자랍니다. 하지만 우랄 산맥이나 시베리아처럼 추운 지역에서도 재배할 수 있습니다.
이를 위해 온실에 심은 묘목을 사용하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 필요한 온도와 습도를 유지할 수 있을 뿐만 아니라 과일의 숙성 과정을 촉진하여 수확량을 증가시킬 수 있습니다.

특징:

• 제브라는 공간을 거의 차지하지 않으므로 작은 온실 공간에 이상적입니다.
• 묘목을 서로 45~55cm 떨어진 곳에 심는 것이 좋지만, 덤불을 쉽게 가공하기 위해 이 거리를 65cm까지 늘릴 수 있습니다.
• 온실에서 호박을 재배할 때는 5일마다 정기적으로 물을 주는 것이 중요하며, 실내 환기도 잘 관리해야 합니다.
• 습도는 65~70%로 유지하는 것이 필요합니다.
• 심은 밀도를 고려하여 과일과 주변 식물에 손상을 주지 않도록 조심스럽게 수확하세요.

저장

얼룩말 열매는 운반에 강하며 실온(18~20°C, 습도 50%)에서 최대 4개월까지 신선도와 영양가를 유지합니다. 4~5°C에서는 유통기한이 6개월로 늘어납니다.

보관 및 수집 규칙:

• 호박은 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.
• 껍질이 손상되지 않은 중간 크기의 과일이 보관에 가장 적합한 것으로 간주됩니다.
• 호박을 보관하기 전에 밝은 곳에서 10시간 동안 말려야 합니다.
• 과일은 보관하기 전에 씻지 말고, 흙만 조심스럽게 닦아내야 합니다.

리뷰

얼룩말호박은 애호박과의 대표적인 품종으로, 재배가 쉽고 수확량이 많으며 자가수정이 가능합니다. 노지 재배와 온실 재배 모두 가능하여 러시아 북부 지역에 이상적입니다. 유통기한이 가장 긴 품종 중 하나이기 때문에 상업적 용도와 개인 용도 모두에 적합합니다.

자주 묻는 질문