콜리플라워: 최고의 품종과 그 특징

콜리플라워는 비타민이 풍부하고 건강에 좋은 채소로 여겨집니다. 은은한 맛과 부드러운 식감을 자랑합니다. 오늘날 이 채소는 다양한 품종이 있습니다. 정원에 양배추를 심기 전에 어떤 품종이 가장 잘 자라고 잘 익는지 확인하기 위해 가장 적합한 품종을 미리 알아보는 것이 중요합니다.

여름 거주자

이 조기 숙성 콜리플라워 품종은 긴 결실 기간을 자랑합니다. 모종을 정원에 옮겨 심은 후 80~100일 후에 숙성됩니다. 이 채소는 흰색의 둥근 머리에 약간 납작한 모양이 특징입니다. 평균 무게는 최대 1kg입니다.

이 제품은 아스코르브산과 당분을 다량 함유하고 있어 독특한 풍미를 선사합니다. 잎은 익어가는 배추를 강한 햇볕으로부터 안전하게 보호하여 깨끗하고 흠 없는 과일을 보장합니다. 다크니차 양배추는 일반적으로 작은 크기의 과일을 생산합니다. 심을 때는 다음 규칙을 따르는 것이 중요합니다. 1제곱미터당 3~5개의 모종을 50cm 간격으로 심습니다.

심는 시기는 5월 말이나 6월 초입니다. 이 채소는 잘 운반되고, 제대로 보관하면 영양분이 오랫동안 유지됩니다.

스노우 글로브

양배추는 눈처럼 하얀 빛깔과 아담한 크기가 특징인 품종으로, 그 이름에 걸맞은 품종입니다. 양배추의 평균 무게는 850g에 달합니다. 촘촘하게 심고 빽빽하게 심을수록 수확량이 높아지는데, 특히 가지를 뻗을 공간이 필요하지 않기 때문입니다.

이 조기 숙성 양배추는 최고의 품종으로 많은 정원사들에게 인기를 얻고 있습니다. 병충해에 대한 저항성이 뛰어난 것이 장점입니다. 빠른 성장 속도 덕분에 한 계절에 여러 번 수확할 수 있습니다. 심고 나서 완전히 성숙하기까지 약 두 달이 걸립니다.

모비르

추위와 고온에 대한 내성이 강한 것으로 유명한 조기 콜리플라워 품종입니다. 이 교배종의 특징은 빠른 숙성 속도입니다. 한 계절에 두 번 수확이 가능합니다.

흰 양배추는 둥글거나 납작한 꽃차례가 특징입니다. 꽃색은 때때로 크림색을 띱니다. 양배추 한 포기의 무게는 500g에서 1.2kg까지 다양합니다. 양배추는 해충과 질병에 대한 저항성은 낮지만, 그 맛은 특히 미식가들에게 사랑받습니다. 심으면 씨앗이 동시에 싹을 틔웁니다.

2월 중순에 묘목을 심고, 옮겨 심은 묘목을 비닐로 덮어 봄 서리로부터 보호하면 빠르면 6월에 열매를 수확할 수 있습니다. 묘목은 50cm 간격으로 심어야 합니다. 묘목은 5월 말에서 6월 중순 사이에 옮겨 심습니다. 질소-칼륨 비료를 시비하는 것이 좋습니다.

표현하다

흰색 꽃차례에 노란색을 띤 꽃이 특징인 조기 숙성 품종입니다. 이 품종은 조기 숙성 품종 중 풍미 면에서 가장 우수한 것으로 평가됩니다. 생장 기간은 62일입니다. 심을 때는 수목 간 간격을 25~35cm, 줄 간격을 60~70cm로 유지하십시오. 평균 이삭 무게가 500g을 넘지 않으므로 이렇게 하면 수확량이 풍부해집니다.

이 채소는 해충에 특별히 강한 것은 아니지만, 매우 위험한 질병인 세균성 역병에는 면역이 있습니다. 정기적인 잡초 제거와 예방적 처리를 통해 해충 발생을 예방할 수 있습니다.

5월 초에 묘목을 화단으로 옮겨 심을 계획을 세우세요. 밤에 서리가 내릴 수 있으므로 식물을 비닐 랩으로 덮어 보호하는 것이 좋습니다.

보장하다

이 조기 숙성 양배추의 생장 기간은 70~100일입니다. 평균 수확량은 500~900g입니다. 50년의 역사를 자랑하는 믿을 수 있는 국내산 품종입니다. 가란티야 콜리플라워는 균일한 숙성이 특징입니다. 수확량은 주로 흰색 또는 크림색이며, 둥글고 납작합니다. 매우 빽빽하고 표면은 고운 결을 가지고 있습니다. 이 품종은 야외와 비닐하우스 재배에 적합합니다.

양배추 보장의 이점:

• 높은 수확량
• 맛이 훌륭하다;
• 관리가 간편함.

양배추 머리는 반쯤 열려 있지만, 동시에 햇빛을 많이 받지 않으며 실질적으로 추가적인 그늘이 필요하지 않습니다.

애국심

일조량에 크게 영향을 받지 않는 조기 생장형 콜리플라워 품종입니다. 노지와 비닐하우스 모두에 심을 수 있습니다. 생장 기간은 110~130일입니다. 평균 이삭 무게는 1kg을 넘지 않습니다. 둥글고 납작한 흰색 이삭이 빽빽하게 맺힙니다.

이 양배추는 섬세한 맛을 지녔습니다. 이 품종은 운반이 간편합니다. 국내산 콜리플라워는 생으로 먹거나, 삶거나, 조림하거나, 구워서 먹을 수 있습니다. 통조림으로도 승인되었습니다.

알파

조기 숙성 콜리플라워 품종으로 높은 수확량과 뛰어난 풍미를 자랑합니다. 이 품종의 장점은 높은 당도입니다. 과실은 크고 평균 무게는 0.5~2kg입니다. 생장 기간은 70~85일입니다.

알파 양배추는 하얗고 촘촘하며 둥글고 납작한 양배추를 맺습니다. 생으로 먹거나 절임이나 냉동용으로 사용합니다. 콜리플라워는 초봄에 익어 늦가을까지 수확할 수 있습니다.

굿맨

많은 현대 네덜란드 교배종처럼 이 품종은 65~80일의 짧은 생장 기간 동안 높은 수확량을 자랑합니다. 하지만 이는 정원사가 정기적으로 물을 주고, 비료를 주고, 땅을 일구는 경우에만 가능합니다.

평균 양배추의 무게는 1.2~1.5kg입니다. 양배추는 눈처럼 하얀색이며, 단단하고 촘촘한 양배추 머리를 가지고 있어 해동 후에도 색이나 맛이 변하지 않고 냉동할 수 있습니다. 굿맨 품종은 뿌리가 튼튼하여 온도 변화와 악천후에도 잘 견딥니다. 이 품종은 극심한 더위도 잘 견딥니다.

꽃은 둥글고, 꽃차례는 빽빽하고 단단하며, 잎으로 완전히 덮여 있습니다. 농부들은 이 품종을 곰팡이병에 강해 높은 가치를 지닌다고 생각합니다. 꽃은 황변하지 않습니다. 이 채소는 운송이 용이하며, 고품질의 아름다운 꽃 모양을 자랑합니다.

염소-데레자

이 품종은 중생종입니다. 작고 하얀 열매가 특징이며, 주로 노란색, 때로는 붉은색을 띱니다. 곧게 뻗은 이 식물은 평균 800g의 열매를 맺지만, 적절한 관리를 통해 2kg을 넘을 수도 있습니다.

이 식물의 생장 기간은 53~70일입니다. 묘목은 발아가 잘 되고 순조롭게 자랍니다. 새싹은 4월 하순부터 7월 중순까지 심을 수 있습니다. 1제곱미터당 4그루씩 심습니다. 이 양배추 품종은 토양 조성이 매우 까다롭습니다. 심을 때는 비료를 주고 보충하는 것이 중요합니다.

플로라 블랑카

콜리플라워의 중간 품종으로, 크림색을 띤 흰색의 둥글고 납작한 꽃송이가 특징입니다. 생장 기간은 109~112일입니다. 한 포기의 평균 무게는 1.2kg입니다.

열매는 잎으로 빽빽하게 덮여 있어 뜨거운 햇볕으로부터 열매를 보호하는데, 햇볕은 검은 반점과 쓴맛을 유발할 수 있습니다. 발아와 숙성이 동시에 일어나므로 수확도 거의 동시에 이루어질 수 있습니다.

모종과 줄 사이에 50~70cm의 간격을 유지하세요. 양배추는 세균성 역병과 추위에 매우 강하며, 제대로 보관하면 맛이 오래 유지됩니다.

화이트 뷰티

둥근 꽃차례는 정원사들을 매료시킵니다. 이 중생종 콜리플라워는 수확량이 많은 품종입니다. 큰 꽃대 덕분에 양배추의 무게는 0.8kg에서 1.2kg 사이입니다. 모종을 야외 정원에 심은 후 55~65일 동안 생육합니다.

온도 변화와 해충에 강한 이 식물의 독특한 특성은 옮겨 심은 묘목을 두꺼운 피막으로 덮는 것뿐만 아니라 정기적인 해충 방제 처리가 필요합니다. 양배추는 단단한 구조와 운반 특성을 잘 유지합니다. 냉동해도 화이트 뷰티 양배추의 외관은 손상되지 않습니다.

아메리고

아메리고 품종은 늦게 익는 채소입니다. 생장 기간은 74~80일입니다. 눈처럼 하얀 양배추는 둥글고 덩치가 큽니다. 양배추 한 포기의 무게는 2~2.5kg입니다. 다른 품종과 달리 이 품종은 해충과 바이러스병에 대한 저항성이 뛰어난 것이 특징입니다. 아메리고의 장점은 내한성이 뛰어나 외관뿐만 아니라 맛도 그대로 유지된다는 것입니다.

콜리플라워는 왕성하게 자라기 때문에 정기적인 비료 공급이 필요합니다. 큰 잎은 뜨거운 햇볕을 가려주는 든든한 그늘을 제공합니다. 모종은 5월 하순부터 6월 초순까지 심을 수 있습니다. 모종과 줄 사이의 간격은 70~80cm가 적당합니다.

콜리플라워를 심을 때는 세심한 주의를 기울이는 것이 중요합니다. 그래야만 정원사들이 높은 수확량, 건강한 열매, 그리고 흠잡을 데 없는 꽃을 수확할 수 있습니다. 물주기, 비료 주기, 그리고 병충해 방제 등 식물 관리가 필수적입니다.

자주 묻는 질문