많은 정원사들이 아랫잎을 제거하는 것이 양배추 수확량 증가에 도움이 되는지 궁금해합니다. 이 질문에 답하려면 이러한 관행의 주요 이유와 올바른 절차를 이해하는 것이 중요합니다. 이 글을 읽으면 더 자세히 알아볼 수 있습니다.
머리 형성에 있어서 아랫잎의 역할
양배추의 적절한 숙성은 아랫잎에 함유된 영양분 덕분에 가능합니다. 양배추를 수확한 후, 양배추는 이 잎들을 다시 자라게 하여 일시적으로 성장을 멈춥니다. 또한, 잎 겉면의 왁스 코팅은 질병과 유해 미생물로부터 보호막을 형성합니다.
- ✓ 제거하기 전에 잎에 질병이나 해충의 흔적이 있는지 확인하세요.
- ✓ 잎을 제거할 때 양배추 머리가 노출되지 않도록 주의하세요. 노출되면 햇볕에 타기 쉽습니다.
왜 삭제하는 건가요?
양배추 잎을 제거하는 것이 흔한 이유를 아래에 정리했습니다. 제거가 권장되는 경우와 제거하지 않아도 되는 경우를 설명합니다.
질병의 예방 및 치료
관다발성 세균성 역병으로 인한 식물의 고사는 아랫잎부터 시작됩니다. 일부 정원사들은 배추 아랫부분을 제거하면 병이 멎을 것이라고 착각합니다. 하지만 이는 사실이 아닙니다. 더욱이 병은 근처 배추 줄기로 퍼질 수 있습니다. 따라서 감염된 식물은 제거해야 합니다.
예방 조치로 잎을 제거하면 건강한 양배추 머리가 더 취약해질 수 있습니다.
해충 확산 방지
배추파리나 거세미나방 해충은 잎 겉면에 알을 붙입니다. 해충이 발견되면 식물의 영향을 받은 부분을 제거하고 제거하는 것이 가장 좋습니다. 하지만 이 방법만으로는 충분하지 않습니다. 추가적인 해충 방제 스프레이를 사용해야 합니다. Agrofit은 훌륭한 선택입니다.
해충이 양배추 머리의 다른 부분에 알을 낳을 수 있으므로 미리 잎을 제거하는 것은 좋지 않습니다.
이와 유사한 방식으로 양배추 머리는 보호됩니다. 진딧물 침입.
- ✓ 잎을 제거하는 대신 해충으로부터 보호하기 위해 그물이나 덮개를 사용하세요.
- ✓ 잎을 제거하지 않고도 질병 예방을 위한 생물학적 제제 사용.
조기 품종의 숙성 기간 연장
경험이 부족한 정원사들은 어린 품종의 숙성을 늦추기 위해 아랫잎을 제거하려고 합니다. 하지만 이 방법은 양배추가 성장을 멈추고 영양분을 잃으며 질병과 해충에 더 취약해지기 때문에 잘못된 방법입니다.
양배추 한 포기를 잡고 몸 쪽으로 당긴 후 시계 방향으로 돌리는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 습기를 차단하면서도 정원에서 오랫동안 품질을 유지할 수 있습니다.
뿌리가 땅에서 뽑히지 않도록 조심스럽게 잡아당겨야 합니다.
썩음 방지
양배추 주변 흙이 너무 젖으면 아랫잎이 썩기 시작할 수 있습니다. 썩음이 양배추 전체로 퍼지는 것을 방지하려면 아랫잎을 제거하는 것이 가장 좋습니다.
균열 방지
양배추가 너무 익어서 갈라지는 것을 방지하려면, 양배추가 가장 잘 익었을 때 아랫잎을 잘라낼 수 있습니다. 하지만 이렇게 하면 수확 속도가 잠시 느려질 뿐입니다.
양배추 머리의 느슨한 구조로
양배추에 영양분이 부족하여 아랫잎에 계속 축적되면 양배추가 느슨해집니다. 이 경우 양배추를 뽑아내면 영양분이 제대로 분포되도록 할 수 있습니다. 하지만 적절한 시기에 제거하는 것이 더 효과적입니다. 수분.
체중을 늘리려면
또 다른 오해는 아랫잎을 제거하면 양배추 머리가 커질 수 있다는 것입니다. 반대로, 완전히 성숙하기 직전에 아랫잎과 함께 양배추 머리를 제거하면 수확 후에도 축적된 영양분 덕분에 계속 자라고 발달합니다. 최대 15%의 체중 증가를 기대할 수 있습니다. 이 규칙은 양배추 머리가 완전히 성숙된 후에만 적용됩니다.
어떤 종에서는 아래쪽 잎이 축적된 영양분을 소모하여 비축량을 고갈시킵니다. 잎의 구조가 얇아지고 잎이 덜 바삭해집니다.
아래 영상을 시청하면 양배추 머리의 무게를 늘리기 위해 양배추의 아랫부분 잎을 제거하는 것이 가치 있는지 알아볼 수 있습니다.
몸에 꼭 맞는 핏
양배추를 너무 가깝게 심으면 아래쪽 잎이 자라 주변 식물의 정상적인 생장과 유지에 방해가 될 수 있습니다. 이 경우, 아래쪽에서 가장 큰 잎을 제거해도 됩니다.
언제 삭제해야 하나요?
8월 말 이전에는 바깥쪽 잎을 제거하지 않는 것이 가장 좋습니다. 이때는 양배추의 적절한 성장과 발달에 더 이상 중요하지 않습니다.
해충 침입 징후가 발견되면, 절차를 조기에 수행할 수 있습니다.
제거 장소가 마르도록 건조하고 맑은 날씨에 이 작업을 수행해야 합니다.
제거 규칙
주요 규칙은 2가지입니다.
- 점진주의. 잎을 한꺼번에 모두 제거하지 마세요. 식물에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 잘라낸 부분이 마르면 일주일에 한 장씩 제거하는 것이 가장 좋습니다.
잎 전체를 제거할 필요는 없고, 절반만 제거하면 됩니다. 식물 관리에 방해가 될 경우 잎을 제거해야 합니다.
- 정확성. 잎을 뽑는 것은 권장하지 않습니다. 식물이 손상되지 않도록 조심스럽게 잘라야 합니다. 자른 부위는 철저히 소독한 후 나무재로 처리해야 합니다. 이렇게 하면 질병을 예방할 수 있습니다. 잎 제거 시 실수
- × 한 번에 너무 많은 잎을 제거하면 식물에 스트레스를 줄 수 있습니다.
- × 살균되지 않은 도구를 사용하여 식물을 자르면 식물이 감염될 수 있습니다.
잎을 잘못 제거하면 해충이 끌릴 수 있습니다.
뽑아낸 잎을 사용하여
다듬은 잎이 건강하고 시들지 않았다면 가축 사료로 사용할 수 있습니다. 잎에는 가을철 식량이 점점 부족해지는 시기에 필수적인 유익한 비타민이 많이 함유되어 있습니다. 염소, 새, 토끼에게 먹이로 적합합니다.
콜리플라워와 배추의 잎을 제거해야 합니까?
흔히 하는 오해 중 하나는 아랫잎을 다듬으면 콜리플라워 머리 형성에 도움이 된다는 것입니다. 하지만 아랫잎을 다듬지 않으면 아랫부분에 풍부한 영양소가 부족해져 성장이 둔화됩니다. 잎을 제거하는 것은 콜리플라워 머리 형성 기간 동안 강한 햇빛으로부터 콜리플라워 머리를 보호하기 위한 조치일 수도 있습니다. 다른 방법으로는 대황이나 우엉 잎을 사용하는 것이 있습니다.
배추의 겉잎은 배추의 나머지 부분만큼 연약합니다. 배추에 함유된 영양분은 식물의 성장과 발달에 도움을 줍니다. 겉잎을 제거하는 것은 시들거나 썩기 시작할 때만 중요합니다. 하지만 이런 경우는 드뭅니다. 배추는 일반적으로 극단적인 조치 없이도 잘 자라며 한 해에 여러 번 수확할 수 있습니다.
시술의 장단점
요약하자면, 강조할 만한 긍정적인 측면이 몇 가지 있습니다.
- 보호. 이 절차는 해충으로부터 작물을 보호하는 데 도움이 됩니다.
- 수명 연장. 아랫잎이 썩고 시들기 시작하면 바로 다듬어 주면 채소의 유통기한을 늘리는 데 도움이 됩니다. 또한 상품성도 향상됩니다.
- 다짐. 잎을 제거하면 양배추 머리가 더 단단해집니다. 단, 이 과정은 양배추 품종에 따라 수확 2~4주 전에 해야 합니다.
하지만 이 절차의 단점에도 주의해야 합니다.
- 온도 조절 기능 상실. 아랫잎은 온도를 조절하고 최적의 습도를 유지합니다. 아랫잎이 손상되면 양배추는 악영향을 받기 쉽습니다.
- 외부 영향에 취약합니다. 바깥쪽 잎은 머리를 햇빛과 오염으로부터 보호합니다.
- 자연적 발달 방해. 일반적으로 아래쪽 잎은 머리 부분의 성숙에 필수적입니다. 이 과정이 방해받으면 영양분이 제대로 분배되지 않거나 완전히 손실될 수 있습니다. 식물이 죽거나 최적의 크기에 도달하지 못합니다.
양배추의 아랫부분 잎을 제거하는 것이 가치 있는지, 양배추 머리 형성에 있어서의 역할, 유통기한과 영양소 보존에 미치는 영향에 대해서는 영상에서 확인하실 수 있습니다.
경험 많은 정원사들의 리뷰
정원사들 사이에서 아랫잎을 다듬는 것에 대한 의견은 엇갈립니다. 어떤 사람들은 식물을 보호하는 데 도움이 된다고 하고, 어떤 사람들은 머리 부분을 더 취약하게 만든다고 합니다. 식물이 정상적으로 자라고 해충의 피해를 입지 않았다면 아랫잎을 제거할 필요가 없다는 것은 분명합니다.