"기록의 기적"이라는 흥미로운 이름을 가진 양배추는 기후가 좋지 않은 지역에서 재배하도록 설계되어 북부 지역에서도 재배가 가능합니다. 수확량이 풍부하지만, 비옥한 토양, 특히 양토가 필수적입니다. "기록의 기적"은 왕성하게 자라는 교배종입니다.
이 품종을 개발한 사람은 누구이며, 언제 개발했나요?
이 잡종은 네덜란드 육종가들의 노력 덕분에 비교적 최근인 2016년에 탄생했습니다. 1세대 잡종임을 나타내는 F1이라는 명칭을 가지고 있습니다.
- ✓ 최적의 영양소 흡수를 위해서는 토양 pH가 6.0~7.5 사이여야 합니다.
- ✓ 토양의 유기물 함량은 필요한 구조와 보수력을 보장하기 위해 최소 4% 이상이어야 합니다.
특이점
이 품종은 흰색에 큰 열매를 맺어 모든 기대를 뛰어넘습니다. 또한 예상치 못한 다른 특징들도 가지고 있어 정원사와 대규모 농가에서 사랑받고 있습니다.
식물에 대한 설명
양배추는 거대한 크기가 특징입니다. 머리의 지름은 약 1m에 달하고 무게는 10~17kg에 달합니다. 정원사들은 20~21kg까지 무게를 늘렸다고 합니다. 그 외 특징은 다음과 같습니다.
- 잎 모양 – 길쭉한;
- 코팅 색상 – 회녹색;
- 섹션의 그늘 – 가벼운 크림;
- 맥관 – 의미 없는;
- 표면 - 왁스 코팅이 되어 있음;
- 가장자리 – 약간 물결 모양;
- 형태 - 둥글고 평평해서 깔끔해 보인다.
- 구조 - 꽉 찬;
- 질감 – 육즙이 많고 바삭바삭한;
- 양배추 그루터기 – 강력하지만, 머리의 큰 질량으로 인해 바깥쪽이 부러질 수 있습니다.
- 잎의 수분과 섬유질 – 결석한.
- ✓ 이 품종의 특징적인 특징은 잎에 왁스 같은 코팅이 있다는 것입니다.
- ✓ 다른 양배추 품종에서는 볼 수 없는, 가장자리가 약간 물결 모양이고 길쭉한 잎 모양입니다.
대형 과일 양배추의 목적과 맛
추도나레스코르 양배추 품종은 인상적인 크기와 풍미로 매력적입니다. 은은한 단맛과 부드러움, 그리고 풍부하고 전형적인 양배추 향이 특징입니다. 잎은 장기간 보관해도 아삭한 식감을 유지합니다.
이 품종은 요리에 널리 사용됩니다. 절이거나 발효시키거나, 따뜻한 음식과 차가운 음식에 넣거나, 겨울철 보관용으로 사용합니다. 뛰어난 풍미 덕분에 수프, 애피타이저, 사워크라우트, 메인 요리, 샐러드, 파이와 만두 속재료로도 사용할 수 있습니다.
숙성 및 수확량
"기록의 기적" 양배추는 중생종 교배종입니다. 파종 후 이삭이 성숙하기까지 걸리는 시간은 80~85일입니다. 생장 기간은 평균 122~123일이며, 수확은 8월 20일부터 10월 말까지 가능합니다. 적절한 관리를 통해 1제곱미터당 최대 15~20kg의 아삭한 이삭을 수확할 수 있습니다.
질병 및 해충에 대한 저항성
이 잡종은 주요 양배추 병충해에 대한 저항성이 높지만, 과습이나 장기간 강우 시 흑각병과 회색 세균성 부패병에 걸릴 수 있습니다. 이를 예방하려면 적절한 농업 관행을 준수하고 과도한 수분 섭취를 피해야 합니다.
착륙 특징
북부 지역에서는 묘목을 이용하여 이 교배종을 재배하는 것이 좋습니다. 씨앗 준비는 3월에 시작하여 5월 말에 땅에 옮겨 심습니다. 따뜻한 지역에서는 이른 봄에 씨앗을 땅에 직접 심을 수 있습니다.
식물 사이의 거리는 예상 크기에 따라 최소 60~65cm가 되어야 합니다. 첫 싹은 심고 일주일 후에 나타납니다.
농업 기술의 미묘함
재배 방법에는 적절한 관개와 비료 공급이 포함됩니다. 불규칙적인 물주기는 생장을 저해합니다. 이 잡종은 단기적인 가뭄에는 견딜 수 있지만, 물주기에 주의해야 합니다. 한꺼번에 물을 잘못 주면 뿌리에 균열이 생길 수 있습니다. 식물의 성장 단계에 따라 필요한 물의 양이 다릅니다.
- 묘목에는 덤불 하나당 5~7리터의 물이 필요합니다.
- 줄기의 윗부분 싹이 형성되는 단계 - 9-10;
- 양배추 머리가 활발하게 성장하는 기간 동안 - 14-17리터의 액체;
- 기술적 성숙에 도달하기 14일 전에 물주기를 멈춥니다.
- × 잎이 타는 것을 방지하기 위해 낮 중 더운 시간에는 물을 주지 마세요.
- × 뿌리 썩음을 예방하려면 식물 주변에 물이 고이지 않도록 하세요.
항상 날씨를 고려하세요. 토양 수분이 정상일 경우, 묘목은 6~8일에 한 번씩 물을 주어야 하며, 다 자란 식물은 이 기간 동안 두 번 물을 주어야 합니다.
머리 형성기에는 비료 공급이 중요합니다. 다양한 종류의 비료가 사용됩니다.
- 조명기구와 미네랄 인 비료 주입 - 물 9-12L당 35-45g
- 소똥 1부, 물 8부, 칼륨 20g(황산염이 좋음)
- 새똥 1부, 물 10부, 인산일칼륨 45~55g.
마지막 관수에는 효모를 첨가한 잡초 혼합물을 사용하는 것이 좋습니다. 물 10리터당 생효모 1kg 또는 건조효모 150g을 넣고, 각 식물 아래에 1리터씩 부어줍니다. 양배추의 유통기한을 연장하려면 비료에 방부제 역할을 하는 오르토붕산 용액을 첨가하십시오.
장점과 단점
이 품종의 가장 큰 장점은 거대한 열매이지만, 다른 정원사들에게는 큰 단점으로 다가올 수 있습니다. 양배추가 너무 커서 실내에서 키우기 힘들기 때문입니다. 따라서 무성한 성장을 막기 위해 정원사들은 권장 간격보다 더 가깝게 모종을 심습니다.
리뷰
"기록의 기적" 양배추는 그 크기, 높은 수확량, 그리고 강건함으로 놀라움을 선사합니다. 중생종으로 주요 양배추 병충해에 강합니다. 하지만 성공적인 재배를 위해서는 미네랄 보충이 필수적입니다.