파렐 양배추 품종의 특성과 재배의 기본

파렐 양배추는 교배종으로 조기에 익는 흰 양배추 품종입니다. 단단하고 갈라짐에 강하며, 수확량이 적당한 것이 특징입니다. 주로 신선한 샐러드용으로 사용되며, 15일 간격으로 파종하는 컨베이어 재배에 자주 사용됩니다.

기원의 역사

파렐 F1 교배종은 네덜란드 농업 회사 베요 자덴(Bejo Zaden BV)의 육종팀이 개발했습니다. 이 작업에는 여러 고수확 품종을 교배하는 과정이 포함되었습니다. 그 결과, 맛과 외관이 흠잡을 데 없는 조기 숙성 채소가 탄생했습니다.

1993년에 파렐 F1은 러시아 연방 국가 등록부에 공식적으로 등록되었고, 전국에서 재배 허가를 받았습니다.

형질

이 잡종은 수확량이 높아 빠르게 인기를 얻었고, 개인 농장과 산업 생산 모두에서 선호되는 품종이 되었습니다.

양배추는 어떻게 생겼나요?

파렐 F1은 다른 품종과 달리 잎이 가로줄로 배열되어 있습니다. 하지만 이 잡종은 다음과 같은 다른 특징도 가지고 있습니다.

• 잎 모양 장미 – 키가 크고 작은;
• 잎사귀 표면 – 약간 주름이 있습니다.
• 잎 모양 – 둥근 타원형이며, 가장자리가 매끄럽고 청록색을 띤다.
• 양배추 머리 안쪽의 줄기 – 작거나 중간;
• 양배추 머리 모양 – 둥글고 납작하지 않음;
• 과일 하나의 무게 – 700g에서 1.5kg까지;
• 코일 밀도 – 평균;
• 양배추 잎 – 겉은 밝은 녹색이고 안은 눈처럼 흰색입니다.
• 맛 - 육즙이 많고 달콤한 양배추.

화학성분, 미량원소 및 비타민, 유익한 특성

파렐 F1 양배추 잎에는 다음과 같은 영양소가 풍부합니다.

• 비타민:
  • C: 50-60mg;
  • PP: 0.55mg;
  • B1: 0.05mg;
  • H: 0.07mg;
  • B6: 0.08mg.
• 거시 및 미량 원소:
  • 칼륨: 180mg;
  • 칼슘: 47mg;
  • 인: 25mg;
  • 마그네슘: 16mg;
  • 나트륨: 15mg;
  • 철분: 1.5mg.
• 다른:
  • 단당류 및 이당류: 4.2g
  • 섬유질: 0.4g
  • 아미노산: 0.06g
  • 카로티노이드: 0.02g

이 성분은 파렐 F1 양배추에 수많은 치유 효과를 제공합니다. 신장과 부신을 자극하고, 신진대사를 정상화하고, 독소 제거를 촉진하고, 콜레스테롤 수치를 낮추고, 체중 감량에 도움이 됩니다.

요리에 어떻게 사용하나요?

양배추는 신선하고 달콤한 맛과 은은한 향이 특징으로, 샐러드와 스튜에 적합합니다. 이유식과 영양 식품에도 자주 사용됩니다.

조리하기 쉽고, 조리하면 퓌레처럼 잘 만들어집니다. 벌집은 절임, 소금 절임, 장기 보관에는 절대 적합하지 않습니다.

숙성 기간

심고 수확까지 걸리는 시간은 55~65일밖에 걸리지 않습니다. 이 기간 동안 튼튼하고 중간 크기의 양배추가 자랍니다.

생산력

파렐 F1 잡종은 제곱미터당 4kg에서 6.5kg의 높은 수확량을 자랑합니다. 이 잡종은 조밀하게 심어도 생산성에 부정적인 영향을 미치지 않는다는 점에서 독특합니다. 밀집 심어도 머리가 적절한 크기와 무게를 유지합니다.

질병 저항성

이 잡종은 다양한 질병과 해충에 대한 면역력이 강한 것이 특징입니다.

내한성

이 품종은 악천후에 강하며 봄철 서리를 섭씨 +2도에서 +5도까지 견딜 수 있지만, 장기간의 추운 날씨에는 추가적인 보호가 필요합니다. 이 품종의 생장에 가장 적합한 온도 범위는 섭씨 +12도에서 +18도입니다.

재배 지역과 기후 및 토양 요구 사항

러시아의 다음 기후 지역에서 재배하는 것이 좋습니다.

• 본부.
• 볼가-뱌트카.
• 중앙의 검은 지구.
• 북코카서스인.
• 동부 및 서부 시베리아.
• 우랄.
• 극동.

토양은 양토이고 비옥한 토양이 좋습니다. 최적 pH는 6.5에서 7.5 사이입니다. 묘목용 화분 혼합물을 구입하거나 잔디, 퇴비, 부식질, 강모래를 같은 비율로 섞어 직접 만들 수 있습니다. 숯(화분 혼합물 10kg당 200~250g)을 넣고 잘 섞은 후 과망간산칼륨 용액을 충분히 뿌립니다.

품종의 장단점

네덜란드 육종가들은 아직 이상적인 양배추 품종을 만드는 데 성공하지 못했지만, Parel F1은 이미 많은 장점을 보여주고 있습니다.

동시에 이 품종에는 몇 가지 단점도 있습니다.

착륙

파렐 F1 양배추의 좋은 선조 작물로는 감자, 박과, 다년생 초본, 콩과 식물이 있습니다. 전년도에 토마토, 비트, 순무, 무를 재배했던 지역에는 심지 마십시오. 이 교배종은 묘목을 재배하거나 노지(房地)에 파종하는 두 가지 방법으로 재배할 수 있습니다.

묘목기술의 기초

모종을 심으면 양배추의 성숙이 빨라집니다. 이 방법은 특히 온실이 있는 경우 효과적입니다. 토양 혼합물을 준비하고 살균한 후 3월부터 모종을 심기 시작할 수 있습니다.

주요 기본 사항:

• 나중에 민감한 식물을 옮겨 심는 것을 피하기 위해 씨앗을 개별 용기에 직접 파종하는 것이 좋습니다. 옮겨 심는 것이 필요한 경우, 발아 후 15일 후에 해야 합니다.
• 묘목의 온도를 약 +20~+22도와 좋은 조명으로 유지하세요.
• 묘목에는 일주일에 한 번 따뜻하고 깨끗한 물이나 과망간산칼륨의 약한 용액을 사용하여 물을 줍니다.
• 묘목은 생후 3~4주에 이식합니다.

무씨 재배 방법

가을에는 땅을 준비하고 비료를 줍니다. 이를 위해 모판을 만들고 유기 비료를 넣은 후, 뿌리덮개와 검은색 비닐로 덮어줍니다. 비닐은 봄이 따뜻해지면 제거합니다. 씨앗은 1제곱미터당 4~5개씩 심습니다.

케어

양배추 모종을 관리하려면 모든 품종에 공통적으로 적용되는 모든 필수 농업 관행을 철저히 준수하고 세심한 주의를 기울여야 합니다. 하지만 교배종은 과숙될 가능성이 높다는 점을 명심해야 합니다.

규칙:

• 물주기 모드. 양배추는 흙이 완전히 촉촉해지도록 물을 주어야 하지만, 물이 고여 있지 않도록 해야 합니다. 건조 지역에서는 일주일에 최소 2~3회, 그리고 저녁에 고인 물을 주어야 합니다. 온대 지역에서는 일주일에 한 번 또는 필요에 따라 물을 주면 충분합니다.
• 느슨해짐. 이 작업은 한 달에 두 번 이상 하지 않지만, 식물에 손상을 주지 않도록 매우 신중하게 수행합니다. 양배추가 자라고 줄기가 형성되면 손으로 잡초를 제거하는 것이 가장 좋습니다. 양배추를 밭둑에 심으면 줄기가 튼튼해지고 병충해에 대한 취약성이 줄어듭니다. 첫 번째 밭둑 심기는 심은 후 20일 후에 수행합니다.
• 탑 드레싱. 양배추는 생장기에 질소 비료를 한 번 시비해야 합니다. 잎이 옅은 녹색으로 변하면 두 번째 시비가 필요합니다. 심기 며칠 전에 뿌리 형성을 촉진하기 위해 칼륨-인산 비료를 시비합니다.

성장의 어려움

드물지만 이 잡종을 재배하는 데 어려움이 발생할 수 있습니다. 하지만 덤불에 정기적으로 물을 주고 비료를 주기적으로 주지 않으면 열매가 즙이 많고 달콤하지 않습니다.

파렐 F1 양배추 잡종은 질병과 해충에 대한 저항성이 매우 높습니다. 하지만 제대로 관리하지 않으면 다음과 같은 질병에 취약할 수 있습니다.

• 뿌리썩음은 줄기가 부드러워지거나 썩게 만들 수 있습니다.
• 클럽루트는 잎에 혹이나 부기가 생기는 형태로 나타납니다.
• 흰가루병은 녹색 덩어리에 반점과 두꺼운 코팅이 특징입니다.
• 푸자리움균은 잎을 노랗게 만들고 뿌리에 영향을 미칩니다.
• 혈관세균증은 잎에 반점이 생기는 형태로 나타납니다.
• 점액성 세균증은 갈색 기름 반점과 악취가 나는 증상을 동반합니다.

살균제는 감염을 퇴치하는 데 사용됩니다. 뿌리썩음병이 발생하면 일시적으로 물주기를 중단해야 합니다. 온실 식물의 경우, 습도를 낮추기 위해 환기 빈도를 늘리는 것이 좋습니다.

해로운 곤충의 공격으로 인해 어려움이 발생할 수도 있습니다.

• 십자화과 벼룩딱정벌레, 양배추파리, 잎벌레는 묘목 단계에서 활동합니다.
• 양배추흰나비는 과일이 맺히는 시기에 위험합니다.
• 진딧물이 익은 양배추 머리를 공격합니다.

해충 발견 초기 단계에서는 담배나 재를 이용한 용액과 같은 민간요법을 사용할 수 있습니다. 이러한 방법이 효과가 없으면 생물학적 또는 화학적 살충제를 사용해야 합니다. 특히 심각한 경우에는 강력한 화학 물질을 사용합니다.

수확 및 저장

파렐 F1은 남부 지역에서는 7월 초, 서늘한 기후 지역에서는 7월 중순에 완전히 익습니다. 익은 과일을 정원 화단에 방치하는 것은 엄격히 금지됩니다.

어떻게, 언제 수거하나요?

수확하기 가장 좋은 시간은 이른 아침이나 저녁입니다. 크고 날카로운 칼을 사용하여 채소를 밑동에 칼집을 내어 자릅니다. 날씨가 좋으면 자른 채소를 정원에 일주일 정도 두었다가 영구 저장 장소로 옮깁니다.

Parel F1 하이브리드의 보관 특성 및 유통기한

파렐 하이브리드의 최대 보관 기간은 5주이지만, 온도 +4~7도의 통풍이 잘 되는 곳에서 보관해야 합니다.

수확량 증가를 위한 조치

양배추 수확량을 극대화하려면 주요 농업 관행을 반드시 준수해야 합니다. 중요한 사항은 다음과 같습니다.

• 정기적으로 잡초를 제거하세요.
• 질소-인산 비료를 추가로 시용한다.
• 적절한 시기에 식물에서 곤충을 제거하세요.
• 곰팡이 및 박테리아 질병을 예방합니다.
• 양배추 머리 형성 중 물주기 빈도를 늘리세요

리뷰

파렐 양배추는 개인 텃밭과 상업 텃밭 모두에서 재배되는 성공적인 교배종입니다. 섬세한 맛과 완벽하게 매끄러운 잎, 뛰어난 발아율을 자랑하며 재배가 쉽습니다.

자주 묻는 질문