교수 양배추는 유통기한이 긴 1차(F1) 백양배추 교배종으로, 생으로만 섭취할 수 있습니다. 강한 면역 체계와 중후반 숙성 기간이 특징입니다. 스위스 농업 회사인 신젠타 작물 보호 AG가 원조로 간주되며, 선발 연도는 2019년입니다.
외관, 맛, 용도에 대한 설명
이 교배종은 달콤한 맛과 잎 과육의 매우 즙이 많은 질감이 특징입니다. 하지만 절이거나 소금에 절였을 때는 그 효능이 완전히 나타나지 않기 때문에 신선한 샐러드나 애피타이저에 사용하는 것이 가장 좋습니다.
하이브리드 기능:
- 잎 장미의 위치 – 지평선을 따라서;
- 잎의 모양과 색깔 – 넓고, 도란형이며, 중간 크기이고, 회녹색이다.
- 잎 표면 – 왁스 코팅이 되어 있지만 강도는 중간 정도입니다.
- 맥관 유형 – 반쪽 팬;
- 잎사귀의 가장자리 – 약간의 물결 모양이 있음;
- 양배추 줄기 – 내부적인 매개변수는 평균적이며, 외부적인 매개변수는 단축되었습니다.
- 양배추 머리 모양 – 평평하고 둥근;
- 머리 크기 – 중간 크기로 무게는 2~3.5kg이지만, 5~7kg에 달하는 큰 표본도 있습니다.
- 밀도 - 높은 수준에서;
- 잘라낼 때의 색상 – 황색을 띤.
형질
F1 교수는 중후반 잡종으로, 파종부터 수확까지 130~160일이 걸립니다. 하지만 묘목으로 키운 경우, 45~50일 후에 땅에 옮겨 심습니다. 기타 특징:
- 수확량이 좋다 – 1제곱미터에서 12~15kg을 수확할 수 있고, 1헥타르에서 700~850센트너를 수확할 수 있습니다.
- 이동성 – 훌륭한;
- 유통기한 – 4-5개월이지만, 특히 조건이 좋으면 보관 수명은 8-9개월입니다.
- 상업용 부동산 – 87%로 평가됩니다.
- 숙성 유형 – 연장(약 15일)
- 재배에 가장 적합한 지역 – 러시아 중부, 남부 영토;
- 균열 가능성 – 결석한;
- 세균증, 푸자리움병 및 기타 질병에 대한 저항성 – 높은;
- 급격한 온도 변화에 대한 내성 – 높은.
장점과 단점
이 양배추 품종은 크기가 다양해서 보관, 적재, 수확, 요리에 사용하기 편리합니다.
하지만 이 교수는 다른 긍정적인 자질도 가지고 있습니다.
높은 수확량
양배추 머리의 크기가 상당함;
저장 조건과 현장에서 뿌리가 모두 우수하게 보존됨
많은 질병에 대한 저항력;
스트레스가 많은 상황을 견딜 수 있는 능력
매력적인 외모와 상업적 품질;
높은 내동성;
다양한 기후 조건에서 재배하기에 적합합니다.
단점:
곤충 해충에 대한 취약성
정기적으로 물을 주어야 함.
착륙
양배추는 실내와 실외 모두에 심을 수 있습니다. 모종 씨앗은 3월에서 4월에 파종하고, 모종은 5월에 실외로 옮겨 심습니다. 심는 방법은 다음과 같습니다.
- 추천 심기 패턴: 60x50cm.
- 식물이 성공적으로 자라려면 햇빛이 잘 드는 곳을 선택하는 것이 중요합니다.
- 풍부한 수확을 위해 양배추는 비옥하고 가벼운 양토 또는 배수가 잘 되고, 너무 조밀하지 않으며 pH가 중성인 양토에서 재배됩니다.
- 양배추의 가장 좋은 전작물로는 토마토, 고추, 감자, 뿌리채소가 있습니다.
심기에 중요한 토양 매개변수
- ✓ 최적의 영양소 흡수를 위해서는 토양 pH 수준이 6.0~7.5 이내로 엄격히 유지되어야 합니다.
- ✓ 적절한 영양을 확보하려면 토양에 최소 4%의 유기물이 포함되어야 합니다.
성장과 보살핌
치료 절차는 간단하며 다음과 같습니다.
- 아침 일찍이나 저녁에 물을 줍니다(1그루당 8~10리터).
- 질소, 칼륨, 인을 함유한 비료를 시용한다.
- 4~6일마다 흙을 풀어줍니다.
- 흙을 쌓아서 각 식물 주위에 직경 20~30cm의 흙더미를 만듭니다.
리뷰
Ekaterina Volkova, 55세, 카잔.
작년에 프로페서라는 품종을 키워 봤는데, 정말 마음에 들었어요. 첫째, 물이나 비료가 많이 필요하지 않고, 둘째, 수확량도 꽤 많아요. 게다가 우리 기후에도 잘 맞고, 추천합니다.
나탈리아 치조바(41세, 크라스노다르).
요즘 같은 더위에 이 품종을 심으라는 조언은 받지 못했습니다. 하지만 위험을 감수하고 심었고, 한 번도 후회한 적이 없습니다. 다만 건물 가까이에 씨앗을 심었기 때문에 오후에는 덤불이 살짝 그늘을 드리웠습니다. 덕분에 잎이 햇볕에 타지 않았습니다. 양배추는 맛이 좋고 잎은 즙이 많습니다.
베로니카 야쿠셴코, 38세, 도네츠크.
여기서는 씨앗을 구하기가 어려워서 아쉽습니다. 품종이 모든 면에서 훌륭한데 말이죠. 게다가 직접 씨앗을 채취할 수 없다는 점도 아쉽습니다. 교배종이라 모종의 특성이 보존되지 않거든요.
프로페서 F1 잡종 양배추는 맛이 뛰어나며, 실외와 온실 모두에서 재배할 수 있습니다. 수확량이 뛰어나고 병충해에 강합니다. 하지만 해충을 예방해야 하므로 봄에 예방 조치를 취해야 합니다.
자주 묻는 질문
이 잡종을 재배하는 데 가장 적합한 토양 pH 수준은 무엇입니까?
정원의 어떤 선배들이 질병 위험을 줄여줄까요?
머리 형성 기간 동안 얼마나 자주 물을 주어야 합니까?
머리 밀도를 높이는 데 중요한 무기 비료는 무엇입니까?
품질을 손상시키지 않고 숙성 속도를 높이는 것은 가능할까요?
식물 사이의 간격을 어느 정도로 하면 식물이 붐비는 것을 막을 수 있나요?
이 잡종에 가장 위험한 잡초는 무엇입니까?
화학 물질을 사용하지 않고 민달팽이로부터 보호하는 방법은?
양배추의 즙이 손실되지 않는 보관 온도는 어떻게 되나요?
첫 서리 이후에도 수확이 가능합니까?
어떤 반려식물을 넣으면 맛이 더 좋아질까요?
과도한 습기로 인해 양배추 머리가 갈라지는 것을 방지하려면 어떻게 해야 하나요?
잎이 노랗게 변하면 어떤 미량 원소를 첨가해야 합니까?
이 잡종 씨앗의 유통기한은 얼마입니까?
이유식에도 쓸 수 있나요?




