"브즈리브"(블라스트) 양배추는 비교적 새로운 교배종으로, 러시아 육종가들이 매우 성공적으로 개발한 품종입니다. 이 흰 양배추는 수확량이 풍부하고, 뛰어난 맛으로 정원사들을 기쁘게 하며, 다양한 용도로 활용됩니다.
양배추 폭발 사고에 대한 설명
Vzryv F1 양배추 품종은 작은 잎들이 촘촘하게 수평으로 배열된 로제트 모양을 하고 있습니다. 잎은 표면이 약간 거품이 있는 연녹색이며, 얇고 윤기 있는 왁스질로 덮여 있습니다. 잎 가장자리는 약간 물결 모양입니다.
- ✓ 머리에는 달콤하고 매콤한 맛이 나는데, 이는 초기 품종에서는 흔치 않은 맛입니다.
- ✓ 이 품종은 머리 갈라짐에 대한 높은 저항성을 보입니다.
머리는 둥글고 자르면 희끄무레합니다. 머리 하나의 무게는 1.3~1.5kg입니다. 겉과 속 줄기는 짧습니다. 머리는 매우 빽빽하며, 질감은 부드럽고 즙이 많습니다.
누가 언제 Vzryv 품종을 개발했나요?
Vzryv F1 양배추는 러시아 육종가 Lukyanenko A. N., Dubinin S. V., Dubinina I. N.에 의해 개발되었습니다. 이 품종은 2009년에 사용이 승인되었으며 볼가-뱌트카 및 서시베리아 지역에서 재배하는 것이 권장됩니다.
맛과 목적
"브즈리브" 양배추는 맛이 매우 좋습니다. 신선한 상태나 가공 후 그대로 먹어도 맛있습니다. 하지만 다른 초기 품종과 마찬가지로 이 양배추는 통조림이나 겨울철 보관에는 적합하지 않습니다.
폭발 양배추는 붉은 보르시에 넣을 수 있고, 잎은 훌륭한 양배추 롤을 만들 수 있으며, 다양한 샐러드에 부숴 넣을 수도 있습니다.
이 즙이 많고 맛있는 양배추는 그대로 먹어도 맛있고, 다양한 채소와 뿌리채소와 함께 먹어도 맛있습니다. 파이나 다른 구운 음식의 속재료로도 훌륭합니다.
형질
"Vzryv" 양배추 품종은 초조생 품종으로, 발아 후 85~90일 만에 기술적 성숙에 도달합니다. 정확한 성숙일은 양배추를 땅에 심는 시점이나 온실에 심는 시점에 따라 달라집니다.
1제곱미터당 3.7kg에서 4.3kg의 양배추를 수확할 수 있습니다. 적절한 농업 관행을 적용하면 1제곱미터당 최대 8kg까지 수확량을 늘릴 수 있습니다. 양배추의 상품성은 92%입니다.
장단점
정원사나 이 작물을 좋아하는 사람이라면 누구나 "브즈리브(Vzryv)" 양배추를 좋아할 것입니다. 이 품종은 많은 장점을 가지고 있지만, 심기 전에 알아두어야 할 몇 가지 단점도 있습니다.
착륙 특징
"브즈리브" 양배추는 햇볕이 잘 들고 채광이 좋은 곳에 심으세요. 토양은 비옥하고 유기물이 풍부해야 합니다. 약 한 달 동안 키우는 모종이나 표준 농업 관행에 따라 야외에 파종하는 씨앗을 심을 수 있습니다.
- ✓ 양배추 폭발의 최적 성장을 위해서는 토양 pH가 6.0~7.5 사이여야 합니다.
- ✓ 물이 고이거나 뿌리가 썩는 것을 방지하려면 토양의 배수가 잘 되어야 합니다.
양배추는 무, 순무, 루타바가, 양 고추냉이, 순무, 겨자 다음에 심으면 안 됩니다. 양배추의 선행 작물로는 감자, 마늘, 당근, 양파, 토마토, 완두콩, 그리고 다른 콩류가 좋습니다.
땅 속의 보살핌
크고 즙이 많은 양배추를 키우려면 Vzryv 양배추를 적절히 관리해야 합니다. 물을 주고, 비료를 주고, 풀을 풀어주고, 기타 모든 농업 관행을 따라야 합니다.
- × 잎이 타는 것을 방지하기 위해 낮 중 더운 시간에는 물을 주지 마세요.
- × 물을 줄 때 차가운 물을 사용하지 마세요. 식물에 스트레스를 줄 수 있습니다.
폭발 양배추를 관리하는 방법:
- 이 품종은 날씨와 토양 조건을 고려하여 정기적으로 물을 주어야 합니다. 곰팡이 감염을 예방하기 위해 비오는 날에는 물을 주지 마십시오. 건조한 날씨에는 각 식물 아래에 2리터의 물을 주십시오.
양배추에 물을 주기에 가장 좋은 시간은 아침이나 저녁, 오전 10시 이전이나 일몰 후입니다. 땅에 심은 어린 식물은 스프링클러로 물을 줄 수 있습니다. 뿌리가 형성되는 동안 뿌리에 물을 주고, 점적 관개가 가장 좋습니다. - 모종을 심은 지 2주 후에 양배추를 밭둑에 심습니다. 계절마다 두세 번 밭둑에 심습니다. 흙을 갈아서 뿌리를 손상시키지 않고, 잎에 흙덩어리가 묻지 않도록 하는 것이 중요합니다. 밭둑에 심는 동안 비료를 뿌릴 수도 있습니다.
- 양배추가 크고 즙이 많도록 하려면 비료를 주어야 합니다. 한 계절에 두세 번 정도면 충분합니다. 첫 번째 비료는 묘목을 영구적으로 심은 후 몇 주 후에 주고, 두 번째 비료는 2주 간격으로 줍니다. 비료에는 무기질 화합물뿐만 아니라 거름, 닭똥, 허브 추출물 등과 같은 유기물도 포함됩니다.
질병 및 해충
"브즈리브" 양배추는 다양한 질병에 비교적 강하지만, 열악한 환경과 관리 부족으로 인해 세균성 점액질, 흰곰팡이, 잿빛곰팡이의 피해를 입을 수 있습니다. 이러한 질병과 기타 감염을 예방하려면 정기적인 물주기를 유지하고 과밀을 피하는 것이 중요합니다.
양배추는 생물 살균제인 피토스포린-M, 보르도 액상 1% 용액, 마늘 추출물 또는 기타 민간요법으로 처리할 수 있습니다. 이 품종은 해충 피해에 취약하지 않지만, 해충이 널리 퍼지면 피해를 입을 수 있습니다.
가장 위험한 해충은 양배추파리, 양배추흰나비, 양배추나방 애벌레, 그리고 십자화과 벼룩딱정벌레입니다. 피토베르메, 비톡시바실린, 그리고 다른 살충제가 이러한 해충을 방제하는 데 사용됩니다. 화학 물질을 사용할 때는 식용으로 자른 양배추에 독소가 없도록 살포 일정을 준수하는 것이 중요합니다.
수확 및 저장
양배추는 신선한 소비를 위해 필요에 따라 수확합니다. 이 조기 숙성 품종은 겨울 동안 보관하지 않습니다. 하지만 "브즈리브" 양배추는 조건이 좋으면 1~3개월 동안 보관할 수 있습니다. 양배추를 보관할 경우, 건조한 날씨에 수확해야 합니다.
"Vzryv" 양배추는 -1°C에서 +4°C 사이의 온도에서 보관하십시오. 최적 습도는 85-95%입니다. 양배추를 보관하는 방은 환기가 잘 되어야 합니다. 그렇지 않으면 부패성 박테리아와 곰팡이가 번식하여 양배추가 썩기 시작할 수 있습니다.
리뷰
"Vzryv" 품종은 진정한 양배추 애호가에게 딱 맞는 품종입니다. 완벽한 양배추를 생산하며, 뛰어난 풍미와 부드러운 잎을 자랑하고 즙이 풍부하고 영양가가 높습니다. 여름철에 재배할 초조기 품종을 찾는 분들에게 안성맞춤입니다.