엘리자베타는 소규모 재배와 대규모 재배 모두에 최적의 선택입니다. 높은 수확량, 뛰어난 상품성, 그리고 맛으로 다른 품종들 중에서도 선두주자로 자리매김했습니다. 적절한 농업 관행을 통해 생산성과 상품성을 크게 향상시킬 수 있습니다.
이 품종을 개발한 사람은 누구이며, 언제 개발했나요?
이 품종은 경험이 풍부한 러시아 육종가인 Bryanceva E. V., Pelli A. A., Evdokimova Z. Z., Tsarkov N. I., Zueva O. I., Osipova E. A.에 의해 개발되었습니다. 모든 테스트를 성공적으로 완료한 후, 이 품종은 1996년에 사용 승인을 받았습니다.
품종의 특징
엘리자베타는 식용 감자 품종입니다. 거의 모든 기후에 잘 적응하여 수확량이 풍부합니다. 강한 면역력 덕분에 역병을 포함한 병충해에 거의 걸리지 않습니다. 이 다재다능한 품종은 다양한 용도로 활용 가능합니다.
식물과 괴경에 대한 설명
이 수풀은 곧게 뻗고 빽빽하게 자라며, 새싹이 거의 없는 것이 특징입니다. 이 식물은 다음과 같은 다른 특징도 가지고 있습니다.
- 중간 높이의 상의.
- 가지의 잎이 좋고 잎사귀가 중간 정도로 갈라져 있으며 가장자리가 약간 물결 모양입니다.
- 잎 표면에는 약간의 털이 있고, 잎맥이 뚜렷하게 보인다.
- 발달된 뿌리 시스템 덕분에 괴경이 고르게 형성됩니다.
- 감자는 타원형이고, 옆면은 약간 압축되어 있으며, 꼭대기는 뭉툭한 끝을 가지고 있습니다.
- 괴경 하나의 평균 무게는 120g이다.
- 피부는 매끄럽고 얇으며, 베이지색이고 표면에 얕은 눈이 몇 개 있습니다.
- 과육은 흰색이고 전분 함량은 18%에 이릅니다.
맛의 특성과 목적
덩이줄기는 지나치게 물기가 많거나 건조하지 않습니다. 맛은 균형 잡히고 좋습니다. 껍질을 벗기거나 조리해도 과육의 색이 변하지 않습니다.
튀김, 삶기, 채우기, 끓이기 등 다양한 요리 목적에 적합한 괴경은 아미노산, 단백질, 비타민이 풍부하여 영양가 있는 식품입니다.
숙성 및 수확량
엘리자베스 감자는 일반적으로 심은 후 약 2~2.5개월 후에 성숙하지만, 시험 재배를 위해 50일 후에 수확을 시작할 수 있습니다. 덩이줄기는 약 90일 후에 완전히 성숙합니다.
좋은 조건과 적절한 관리만 있다면 한 그루의 식물에서 최대 10개의 큰 채소를 생산할 수 있습니다. 총 수확량은 헥타르당 약 30~40톤입니다. 특히 좋은 조건에서는 50톤까지 수확할 수 있습니다.
토양 요구 사항
엘리자베타 감자는 가볍고 모래가 많은 토양에 배수가 잘 되는 곳을 선호합니다. 이전에 양배추나 콩과 식물이 있던 곳에 심는 것이 좋습니다. 나무재나 퇴비를 사용하면 토양 비옥도를 높일 수 있습니다.
- ✓ 딱지병 발생을 예방하기 위해서는 토양의 최적 pH가 5.0~6.0 범위에 있어야 합니다.
- ✓ 비옥층의 깊이는 괴경이 자랄 수 있는 충분한 공간을 제공하기 위해 최소 30cm가 되어야 합니다.
성장 지역
이 작물은 개인 정원과 상업용으로 재배되는 경우가 많습니다. 관리가 간편하여 경험이 부족한 정원사도 성공적으로 재배할 수 있습니다.
중부, 북부, 극동, 볼가-뱌트카, 북코카서스, 북서부 지역에서 재배하는 것이 좋습니다. 남부 지역에서는 따뜻한 기후 덕분에 한 계절에 최대 두 번까지 수확할 수 있습니다.
질병 및 해충에 대한 저항성
병충해에 대한 저항성이 입증되었습니다. 드물게 딱지병이나 궤양이 발생하고, 윗부분에 흑각병이 거의 발생하지 않는 것은 곰팡이 감염에 대한 강한 면역력을 나타냅니다. 알터나리아병, 역병, 푸자리움 시들음병에 걸리는 경우는 드물며, 선충류에 의한 피해는 예외적입니다.
이 식물의 주요 문제는 선충, 총채벌레, 그리고 콜로라도 감자딱정벌레와 같은 곤충입니다. 토양을 파고 과망간산칼륨으로 처리하면 선충을 퇴치하는 데 도움이 되며, 총채벌레를 방제하기 위해 살충제를 사용합니다. 콜로라도 감자딱정벌레를 방제하려면 수작업과 화학 약품을 모두 사용하십시오.
착륙 특징
고랑에 감자를 심는 것은 매우 간단해서 초보자도 쉽게 할 수 있습니다. 하지만 몇 가지 기본 규칙을 따르는 것이 중요합니다.
- 이 작물은 따뜻하지 않은 토양에 심는 것을 견디지 못합니다. 토양 온도가 8~10°C로 따뜻해지면 덩이줄기를 더 깊이 심는 것이 좋습니다. 이는 보통 5월 하순에 이루어집니다.
- 심기 위해서는 결함(검은 반점, 균열 또는 혹)이 없는 최고 품질의 표본을 선택하십시오. 이상적인 종자 괴경은 구조가 견고하고 크기가 작습니다(무게 70~90g).
- 엘리자베타 감자는 비옥한 토양을 선호합니다. 수확 후 가을에 텃밭을 미리 파고, 부엽토를 시비하고 흙을 풀어주세요. 가을 비료로 충분하지 않으면 심을 때 각 구덩이에 나무재 한 줌을 넣어주세요.
- × 따뜻하지 않은 토양(8°C 이하)에 심으면 괴경이 썩을 수 있습니다.
- × 결함(검은 반점, 균열)이 있는 괴경을 사용하면 질병 위험이 커집니다.
농업 기술의 미묘함
엘리자베스를 돌보는 데에는 성공적인 식물 성장과 풍성한 수확을 보장하기 위한 표준 농업 관행이 포함됩니다. 다음은 몇 가지 예입니다.
- 토양 관개. 물을 좋아하는 품종이므로 정기적으로 물을 주어야 합니다. 특히 개화 후에는 역병 발생을 방지하기 위해 물을 너무 많이 주지 마십시오.
특정한 일정에 따라 물을 줍니다. 처음에는 녹색 덩어리가 나타난 후, 그 다음에는 꽃차례가 형성된 후, 마지막으로 꽃차례가 사라진 후 물을 줍니다. - 탑 드레싱. 심기 전 가을에 토양에 비료를 주세요. 이렇게 하면 토양이 비옥해지고 식물 성장에 필요한 준비를 할 수 있습니다. 감자 재배기에는 추가 비료, 특히 질소 비료가 필요하지 않습니다. 질소 비료는 덩이줄기 발달을 저해하는 대신 잎만 자라게 할 수 있기 때문입니다.
- 잡초 제거 및 흙 쌓기. 삽목은 추가적인 포복줄기 형성을 촉진하고 수확량을 증가시키는 중요한 농업 관행입니다. 삽목의 꼭대기가 일정 높이에 도달하면 계절에 두 번 삽목을 실시합니다. 잡초와 영양분 및 수분을 놓고 경쟁하는 것을 줄이기 위해 잡초 제거가 필수적입니다.
- 꼭대기를 깎는다. 이 절차는 필수는 아니지만, 작물을 역병으로부터 보호하고 모든 에너지를 괴경 형성 및 숙성에 집중시키기 위해 수확 일주일 전에 수행할 수 있습니다.
- 심기 한 달 전에 1m²당 부식질 5kg을 추가하여 토양을 풍부하게 하세요.
- 심을 때, 각 구멍에 과인산비료 20g과 칼륨염 15g을 넣어 괴경의 성장을 촉진합니다.
- 묘목이 나온 후에는 요소 용액(물 10L당 10g)을 잎에 뿌려 꼭대기의 성장을 촉진합니다.
이러한 조치를 준수하면 좋은 수확을 얻고 식물의 건강을 유지할 수 있습니다.
장점과 단점
리뷰의 리뷰
엘리자베타 감자는 여러 가지 장점과 최소한의 단점을 가지고 있습니다. 이 품종은 고품질의 큰 덩이줄기, 높은 수확량, 그리고 강력한 면역력으로 인해 정원사와 자택 거주자들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 적절한 관리를 통해 균일한 감자를 수확하여 다음 해까지 보관할 수 있습니다.