이반 다 슈라 감자의 특징

이반 다 슈라 감자는 초보자와 숙련된 정원사 모두에게 인기가 많습니다. 최소한의 관리만으로도 풍성한 수확량과 뛰어난 풍미를 자랑하는 고품질 덩이줄기를 얻을 수 있습니다. 식물이 제대로 자라고 튼튼하고 건강하게 자라려면 시기적절하고 적절한 관리가 필요합니다.

기원

이반 다 슈라는 1980년대 중반 아마추어 감자 육종가들에 의해 개발되었습니다. 스코틀랜드와 네덜란드산 감자 품종을 기반으로 개발되었으며, 그 결과 매우 독특한 외관과 풍미를 지닌 품종이 탄생했습니다.

식물과 괴경에 대한 설명

이 중간 크기의 관목은 작은 크기 덕분에 좁은 공간에도 쉽게 설치할 수 있습니다. 이 식물은 다음과 같은 특징들을 가지고 있습니다.

• 잎은 단순하고 짙은 녹색이며 가장자리가 약간 물결 모양입니다.
• 꽃은 크고 연보라색이며 빨리 진다.
• 한 덤불에서 15~20개의 감자가 생산됩니다.
• 괴경은 타원형이고 색깔은 노란색이며 눈 주위에는 보라색 반점이 있습니다.

맛의 특성과 목적

맛이 좋고 전분 함량이 13.5~15%로 높습니다. 덩이줄기는 구조가 매우 우수하여 조리 후에도 형태가 잘 유지됩니다.

이 품종은 다재다능합니다. 으깬 감자를 포함한 다양한 요리에 적합합니다. 튀기거나, 굽거나, 조릴 수도 있습니다. 누구나 좋아하는 방식으로 활용할 수 있습니다.

수확한 귤은 유통기한이 매우 길어 보관이 간편합니다. 2~5°C의 건조하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하면 됩니다.

익으면 어떤 수확을 거두나요?

이반 다 슈라 감자는 중조생 품종으로, 발아 후 80~90일 만에 완전히 익습니다. 따라서 한여름에도 수확이 가능합니다. 기후 조건이 양호하면 헥타르당 최소 750센트너의 엄선된 감자를 수확할 수 있습니다.

Ivan-da-Marya와 Ivan-da-Shura 감자 품종의 차이점

이반 다 슈라와 이반 다 마리야 품종의 주요 차이점은 숙성 및 수확 시기입니다. 이반 다 슈라 감자는 심은 후 2~2.5개월 이내에 수확할 수 있는 반면, 이반 다 마리야 품종은 완전히 성숙하는 데 약 4개월이 걸립니다. 그 외에는 두 품종은 비슷합니다.

심기 방법

감자를 심는 표준 방법은 싹이 난 덩이줄기를 10~12cm 깊이의 구덩이 또는 고랑에 심는 것입니다. 구덩이 사이의 간격은 최소 30~35cm, 줄 사이의 간격은 60~80cm입니다. 심는 재료의 깊이를 5~8cm 정도 깊게 하고 흙으로 덮습니다.

감자를 심는 다른 방법도 있습니다.

• 무경운 심기. 덩이줄기를 땅에 놓고, 25~35cm 간격으로, 그리고 앞으로 심을 밭 사이는 60~70cm 간격으로 심습니다. 그런 다음 밭 사이에 도랑을 파고 그 흙으로 덩이줄기를 덮습니다. 덮개에는 비옥한 흙을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 남은 밭의 흙을 풀어서 위로 쌓아 올립니다.
• 짚 아래에 심기. 넓은 땅에 심을 때는 덩이줄기를 짚 아래에 심으세요. 많은 정원사들이 수확량을 늘린다고 짚 아래에 심으면 된다고 합니다. 흙을 완전히 풀어주고 덩어리를 모두 제거하세요. 물을 충분히 주세요.
  싹이 난 심기 재료를 구멍이나 고랑에 심습니다. 짚을 두껍게 덮어줍니다.

케어 기능

작물을 적절한 시기에 관리해 주세요. 다음과 같은 표준적인 관리가 필요합니다.

• 살수. 이반 다 슈라는 가뭄에 강합니다. 계절에 따라 세 번 물을 주고, 특히 개화기에는 관개에 신경 쓰세요.
• 수분. 풍성하고 풍부한 수확을 위해서는 감자에 비료를 주는 것이 중요합니다. 감자를 야외에 심은 후 25~30일 후에 칼륨과 인산 비료를 주고, 새싹이 돋아나고 꽃이 핀 후에도 계속해서 비료를 주십시오.

흙을 푸는 것과 동시에 물주기와 비료주기를 병행하세요. 이렇게 하면 잡초를 제거하고 토양 수분을 유지하는 데 도움이 됩니다. 재배 기간 동안 여러 번 흙을 갈아주세요.

• 첫 번째 언덕 쌓기 어린 새싹이 땅에서 나올 때 발생합니다.
• 두 번째 언덕 쌓기 개화 기간 동안 실시합니다.
• 세 번째 언덕 식물의 꽃이 지고 난 후에 실시하세요.

장점과 단점

작물을 심기 전에 작물의 장단점을 면밀히 검토하여 문제를 예방하세요. 이반 다 슈라는 다음과 같은 여러 가지 장점을 가지고 있습니다.

해충 및 질병

이반 다 슈라 감자는 다양한 곤충이 옮기는 병인 알테르나리아에 저항성이 있습니다. 바이러스나 감자 암에 의한 피해는 거의 없습니다. 심기 전에 구리 함유 제제로 괴경을 처리하면 역병에 대한 저항성을 보입니다.

뿌리썩음을 예방하려면 다음을 권장합니다.

• 적당한 물주기;
• 덤불을 언덕 위로 쌓다;
• 재를 추가합니다.

어린 잎은 진딧물과 거미응애를 유인합니다. 또한 콜로라도 감자좀의 먹이가 되기도 하는데, 이 딱정벌레는 생물학적 제제와 살충제를 사용하여 방제합니다.

수확 및 저장

감자가 익었다는 신호는 윗부분이 마르고 시드는 것입니다. 수확하기 7~10일 전에 감자를 잘라냅니다. 쇠스랑으로 감자를 파면 덩이줄기가 손상될 위험이 줄어듭니다. 그 후 10~14일 동안 덩이줄기를 말린 후 봉지나 상자에 담아 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관합니다.

리뷰의 리뷰

이반 다 슈라 감자는 스코틀랜드와 네덜란드의 최고급 품종을 기반으로 개발된 독특한 품종입니다. 뛰어난 맛, 조기 숙성, 그리고 다양한 병충해에 대한 저항성이 특징입니다. 재배에 많은 노력이 필요하지 않으며, 적절한 농업 방식을 통해 고품질의 덩이줄기를 생산합니다.

자주 묻는 질문