중부, 중부 흑토, 볼가-뱌트카, 또는 북코카서스 지역에서 감자를 재배해야 한다면 골루비즈나를 선택하세요. 이 중후반 품종은 첫 싹이 나온 후 100일 만에 첫 수확을 합니다. 아래에서 골루비즈나의 특징, 심기, 그리고 재배 팁에 대해 자세히 알아보세요.
품종의 설명 및 특성
이 품종은 1993년 A.G. 로르흐 전러시아 채소 작물 연구소의 러시아 육종가들에 의해 개발되었습니다. 선명한 푸른 꽃에서 이 품종의 이름이 유래되었습니다. 정원 화단에 심으면 멀리서 보면 수레국화밭처럼 아름답게 보입니다. 골루비즈나는 날씨 변화에 잘 적응하고, 여러 병충해에 강하며, 적절한 관리만 하면 수확량이 많아 정원사들에게 인기가 많습니다. 이 품종의 자세한 특성은 아래 표에 나와 있습니다.
| 특성 | 설명 |
| 이름 | 파란색 |
| 창작자 | A. G. Lorkh 전러시아 채소 작물 보호 연구소(러시아) |
| 약속 유형 | 감자는 식탁에 자주 오르는 채소이므로 으깬 감자나 감자튀김 등 다양한 요리를 만드는 데 적합합니다. |
| 성숙 | 골루비즈나는 중후반에 생산되는 품종으로, 숙성 기간이 3개월(약 100~115일)입니다. |
| 생산력 | 1헥타르의 땅에서 최대 500센트의 과일을 수확할 수 있습니다. 한 그루의 나무에서 9~11개의 과일이 열립니다. |
| 뿌리 작물의 무게 | 90~120g |
| 전분 함량 | 17-19% |
| 상업용 괴경의 종류 | 둥글거나 타원형 모양이며 끝이 뭉툭합니다. 껍질은 약간 거칠고(망사 모양) 밝은 베이지색입니다. 넓고 얕거나 중간 정도의 깊이를 가진 구멍들이 덮여 있습니다. |
| 펄프 | 요리 중에도 색상이 변하지 않는 흰색이며, 부서지기 쉬운 구조를 가지고 있습니다. |
| 수풀의 종류 | 이 덤불은 중간 높이에 넓게 퍼지지 않아 깔끔한 모습을 자랑합니다. 잎은 크고 밝은 녹색으로, 생장기 내내 그 모습을 유지합니다. 덤불은 수레국화처럼 푸른 꽃으로 뒤덮여 정원에 아름다운 분위기를 더합니다. |
| 유통기한 | 95% |
| 선호하는 기후 지역 | 볼가-뱌트카, 중부 흑토, 북캅카스 |
| 질병 및 기상 조건에 대한 저항성 | 선충류에 대한 저항성은 낮고, 역병에 대한 저항성은 중간 정도이며, 흑색병과 근류병에 대한 저항성은 높습니다. 가뭄과 온도 변화에도 잘 견딥니다. |
감자를 심는 가장 좋은 시기는 언제인가요?
골루비즈나를 심기 가장 좋은 시기는 5월 1일에서 10일 사이입니다. 봄이 따뜻하면 더 일찍 심을 수 있습니다. 일반적으로 심는 시기를 선택할 때는 기상 조건을 고려해야 합니다. 토양 온도는 최소 6~7도여야 합니다. 감자는 서늘한 토양에 쉽게 적응하여 영양분 흡수를 극대화합니다. 기온이 더 높으면 덩이줄기는 질산염만 흡수합니다.
심는 시기가 조금이라도 늦으면 익은 감자의 수확량과 맛에 영향을 미칩니다.
심기 위한 장소 준비
우선, 정원사는 감자를 심을 적절한 장소를 선택해야 합니다. 이를 위해 다음 규칙을 따르세요.
- 해당 지역은 햇빛이 잘 들어와야 합니다. 반그늘이나 그늘에서는 수확이 잘 안 됩니다.
- 해당 지역은 통풍으로부터 보호되어야 합니다.
- 이탄, 잔디-포드졸, 체르노젬 토양은 감자 재배에 가장 적합한 것으로 여겨지며, 이러한 토양은 느슨하고 가벼워야 하지만 알칼리성 반응이 일어나는 토양은 허용되지 않습니다.
- 골루비즈나의 가장 좋은 전신 작물은 겨울 작물과 콩과 작물, 일년생 풀과 아마입니다.
- ✓ 감자가 최적으로 자라려면 토양 pH가 5.0~6.0 사이여야 합니다.
- ✓ 물이 고이는 것을 방지하기 위해 토양은 잘 배수되어야 합니다.
토양이 지나치게 물에 잠겨 있을 때는 괴경을 심어서는 안 됩니다. 토양이 빽빽하고 무거워져서 과일이 자라지 않습니다.
수확이 완료되는 가을에 감자 밭을 준비하는 것이 좋습니다. 밭을 파고 무기질 비료나 유기질 비료를 시비해야 합니다. 잔디는 제거하는 것이 좋습니다. 봄 감자 심기를 준비하는 또 다른 방법은 녹비를 다음 순서로 파종하는 것입니다.
- 갈퀴로 흙을 평평하게 만듭니다.
- 겨자씨와 파셀리아씨를 뿌리세요. 곳곳에 뿌린 후 갈퀴로 흙을 덮어주세요.
- 봄에는 녹비 위에 약 10cm 두께의 흙을 덮습니다.
녹비는 봄에 심은 감자에 좋은 영양소인 녹색 비료입니다.
종자 재료 준비
심기 전 괴경 준비에는 특히 주의를 기울여야 합니다. 이는 작물 수확량에도 영향을 미치기 때문입니다. 다음과 같은 단계가 필요합니다.
- 심기 약 한 달 전에 지하실과 같은 보관 장소에서 심기 재료를 꺼내세요.
- 덩이줄기를 분류할 때는 건강한 것만 골라야 합니다. 그렇지 않으면 병든 뿌리가 수확물 대부분을 감염시킬 수 있습니다. 덩이줄기의 품질 외에도 크기와 대략적인 무게에도 주의를 기울이는 것이 중요합니다. 심기에는 50~100g 정도의 큰 감자를 선택하는 것이 가장 좋습니다.
- 심기로 선택한 감자를 상자에 2~3겹으로 깔고, 따뜻하고 햇볕이 잘 드는 곳으로 옮겨 눈에서 새싹이 나오도록 합니다. 춘화 처리 과정은 약 30~40일이 걸립니다.
- 심기 직전에 덩이줄기를 소독하세요. 과망간산칼륨과 황산구리를 묽게 희석한 용액을 준비하세요. 감자를 용액에 30분 동안 담근 후 말리세요. 큰 감자는 2~3조각으로 나눌 수 있습니다.
감자의 싹이 찢어지지 않도록 조심스럽게 다루어야 합니다. 싹이 찢어지면 식물의 수확량이 약 20% 감소합니다.
심기 방법
이 품종을 심는 방법은 두 가지가 있습니다.
- 빗습도가 높고 강수량이 많은 지역에서 사용되므로 토양이 무거운 곳에 적합합니다. 20cm 높이의 이랑을 만들고 그 안에 덩이줄기를 심으면 됩니다.
- 산등성이건조 기후에서 사용되므로 건조한 토양에 적합합니다. 1미터 너비의 밭을 두 줄로 준비하고 뿌리 작물을 심어야 합니다.
구체적인 방법에 관계없이 다음과 같은 일반적인 규칙을 고려해야 합니다.
- 줄 간격은 70cm가 적당하지만, 습도가 높은 지역에서는 90cm까지 가능합니다. 구멍 사이의 간격은 30~35cm가 적당합니다.
- 습한 양토에서는 6~8cm 깊이로, 가벼운 토양에서는 6cm 깊이로, 무거운 토양에서는 4~6cm 깊이로 덩이줄기를 심습니다. 더운 기후에서는 가벼운 토양에 10~12cm 깊이의 심기 구덩이를 만들 수 있습니다.
- 괴경이 춘화작용을 거치지 않았다면, 습한 토양에서는 싹이 나지 않은 감자를 8cm 깊이로 심을 수 있지만, 건조한 지역에서는 심는 깊이를 12cm로 늘려야 합니다.
- 각 구멍에 거름이나 퇴비 1컵, 재 1/2컵, 새똥 가루 1큰술을 섞은 것을 한 줌씩 넣으세요. 이 혼합물을 흙과 섞은 후 2cm 두께로 흙을 덮으세요. 그런 다음 덩이줄기를 거꾸로 놓고 흙을 덮은 후 갈퀴로 흙을 고르게 펴세요.
심기 관리
감자를 심은 후에는 좋은 수확을 위해 식물을 적절히 관리해야 합니다.
살수
이 품종은 가뭄에 강하기 때문에 물을 자주 줄 필요가 없습니다. 건조하고 더운 날씨에만 관개하면 됩니다. 생장기 내내 세 번 물을 주는 것이 좋습니다.
풀림과 언덕 쌓기
감자 뿌리에 산소가 더 많이 공급되고 발아가 촉진되도록 뿌리를 풀어주고 흙을 덮어야 합니다. 이렇게 하면 감자 식물이 더 강해지고 수확량도 늘어납니다.
흙을 푸는 작업은 비가 오거나 물을 준 후에 해야 하며, 두꺼운 껍질이 형성되어 뿌리의 통기를 방해하는 것을 방지해야 합니다. 첫 번째 흙 파종은 비가 온 후 첫 새싹이 돋아날 때, 두 번째 흙 파종은 뿌리가 20cm 높이에 도달할 때 해야 합니다.
감자를 올바르게 언덕에 쌓는 방법이 설명되어 있습니다. 여기.
비료주기
작물은 첫 싹이 나올 때, 싹이 돋을 때, 그리고 꽃이 필 때 비료를 줍니다. 총 세 번의 비료 시비가 이루어집니다.
- 첫 번째요소 1큰술과 새똥, 그리고 0.5리터의 뮬린을 물 10리터에 녹인 용액으로 식물에 물을 줍니다.
- 두번째감자에는 물 한 통에 황산칼륨 1큰술과 나무재 2~3큰술을 섞어서 먹입니다.
- 제삼마지막으로 물 한 통에 과인산염 2큰술과 물레인 1컵을 섞어서 먹이세요.
비료의 구성에 관계없이, 식물에는 1그루의 덤불당 500ml의 용액을 줍니다.
활발한 성장기에는 식물에 많은 양의 질소가 필요하므로 6월에 다음과 같이 준비한 주입액 형태로 뿌리 비료를 공급할 수 있습니다.
- 쐐기풀 잎과 바나나 껍질을 같은 양으로 섞습니다.
- 물을 붓고 며칠 동안 그대로 두세요.
- 생성된 팅크제를 물에 희석하여 밝은 갈색 용액이 될 때까지 희석한 후 구멍에 물을 줍니다.
6월에는 잎에 비료를 줄 수도 있습니다. 쐐기풀 즙을 식물의 푸른 잎에 뿌려주세요.
잡초 제거
감자 생장기에는 잡초 제거가 필수적입니다. 잡초는 곰팡이 포자와 다양한 곤충의 서식지가 될 수 있으며, 이는 나중에 감자 식물에 위협이 될 수 있습니다. 또한, 많은 풀들이 토양에서 영양분을 빨아들여 감자 식물이 충분한 영양분을 얻지 못하고 생장도 저해합니다.
질병 및 해충
블루베리는 딱지병, 다양한 종류의 썩음병, 암, 근류병, 알타나리아병에 저항성이 있지만, 다음과 같은 질병과 해충이 블루베리를 위협합니다.
- 역병감자는 습하고 서늘한 날씨에 영향을 받습니다. 이 경우, 물 한 통에 소석회 150g과 황산구리 100g을 섞어 감자에 처리하는 것이 좋습니다. 특수 살균제인 Hom을 물에 첨가할 수도 있습니다.
- 위황병이 질병은 잎맥이 검게 변하고 주름이 생기는 것으로 나타납니다. 과망간산칼륨 용액(물 한 통당 과망간산칼륨 약 5g)을 식물에 처리하면 치료할 수 있습니다.
- 콜로라도 딱정벌레가장 흔한 감자 해충 중 콜로라도 감자딱정벌레가 두드러집니다. Dilor와 같은 특수 제품을 사용하면 효과적으로 방제할 수 있습니다. 사령관재배 기간 동안 여러 번 윗부분에 살포합니다. 해충을 피하기 위해 많은 정원사들은 Prestige와 같은 제품으로 씨앗을 처리하는 것을 선호합니다. 금기.
- 몰 크리켓이 해충을 없애려면 메드베톡스라는 제품으로 식물을 치료할 수 있습니다. 사용 설명서를 꼭 따르세요.
질병의 징후가 처음 나타나면 식물을 처리하는 것이 좋지만, 제제의 독성을 염두에 두고 수확하기 최소 3주 전에 처리해야 합니다.
수확 및 저장
감자는 8월 말이나 9월 초에 수확할 수 있습니다. 수확 시기를 정확히 파악하려면 감자 윗부분을 주의 깊게 살펴보세요. 감자가 약간 시들어 보이고 잎이 짙은 녹색이 아니어야 합니다. 수확 2주 전에 감자 윗부분을 약 15cm 정도 잘라내는 것이 좋습니다.
감자는 햇볕이 잘 드는 날에 캐는 것이 가장 좋습니다. 완전히 마르고 남은 흙은 쉽게 제거할 수 있기 때문입니다. 어떤 경우든 흙이 얼기 시작하기 전에 수확을 완료해야 합니다. 쇠스랑을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 감자의 옆면을 살짝 파내고 윗부분을 살짝 잡아당기세요. 먼저 뿌리를 양동이에 담고, 땅에 깔아 놓은 덮개 위에 펼쳐 말리세요.
덩이줄기가 마르면 분류하는 것이 좋습니다. 감자는 따로 보관하고, 다음 시즌 씨앗으로 바로 덩이줄기를 골라내세요. 덩이줄기가 병충해가 없고 매끈하고 고르게 자라는지 확인하세요. 덩이줄기에 아주 작은 균열이나 쇠스랑에 찔린 자국, 긁힌 자국이 있어도 바로 먹을 수 있도록 따로 보관해야 합니다.
감자의 유통기한을 늘리려면 황산구리로 처리해야 합니다. 물 한 통에 황산구리 2g을 희석하여 뿌리채소에 뿌리세요.
감자는 지하 저장고에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 최적의 온도는 1~4°C입니다. 온도가 낮으면 덩이줄기가 얼어 품질에 영향을 미치고, 온도가 높으면 싹이 트고 영양분이 손실됩니다. 감자는 최대 1.5m 높이의 상자에 보관해야 합니다. 감자에 공기가 잘 통하고 과도한 수분이 증발하도록 하는 것이 중요합니다.
과일이 썩는 것을 방지하려면 층 사이에 식물 잎을 넣어 부패 방지 장벽 역할을 하세요. 고사리, 마가목, 쑥, 또는 쇠비름 잎 등이 여기에 포함될 수 있습니다. 또한, 매달 감자를 검사하여 썩은 뿌리를 즉시 제거하세요.
골루비즈나의 활력 회복: 씨앗과 미니 덩이줄기에서 재배
뿌리 작물은 세대를 거듭할수록 이전 세대보다 더 다양한 질병에 취약해지기 때문에 감자는 매년 크기가 작아지고 수확량도 감소할 수 있습니다. 이 경우, 식물성 씨앗을 재배하여 품종을 개량할 수 있습니다. 아래에서 그 방법을 설명해 드리겠습니다.
씨앗 수집
골루비즈나 꽃이 핀 후에도 녹색 열매가 남아 있는데, 잎이 노랗게 변하기 전에 찾아서 따야 합니다. 그런 다음 따뜻한 창가에 놓아 익도록 합니다. 열매가 부드러워지면 잘라서 씨앗을 제거하고 말린 후 봄까지 보관합니다.
묘목용 씨앗 파종
수집된 씨앗은 다음과 같이 묘목용으로 파종해야 합니다.
- 흙을 준비하고 소독한 후 물을 주세요. 파종 직후 물을 주면 씨앗이 더 깊이 파고들어 땅 표면으로 올라오지 않습니다.
- 씨앗을 한 줄로 심고 이쑤시개로 가볍게 흙에 눌러 넣습니다.
- 식물을 뚜껑이나 플라스틱, 유리로 덮으세요.
- 묘목을 따뜻한 곳(최소 섭씨 25도)으로 옮기세요. 창턱이 가장 좋습니다.
묘목 관리
창턱에서 묘목을 키우려면 다음 규칙을 고려해야 합니다.
- 새로 나온 묘목은 표면에 뿌리가 나 있으므로 잎까지 느슨한 흙으로 덮어주거나 줄기 아랫부분과 뿌리가 깊이 묻힌 다른 용기에 옮겨 심어야 합니다.
- 용기의 벽을 따라 얇은 물줄기를 사용하거나 뿌리 아래에 주사기를 꽂아 물이 잎과 줄기에 닿지 않도록 조심스럽게 물을 줍니다.
- 감자 묘목에 역광 조명을 포함한 밝은 빛을 제공해야 합니다. 그렇지 않으면 식물이 뻗어 나가 축축한 흙 위에 누워 검은 다리로 죽을 것입니다.
- 3월부터 서리 위험이 지나고 열린 땅에 심을 때까지는 다시 심지 않고 흙을 더 깊게 파거나 뿌리면서 2~3회 정도 따기를 실시합니다(토양을 쌓는 작업).
열린 땅에 묘목 심기
야간 기온이 더 이상 영하로 떨어지지 않으면 묘목을 노지에 옮겨 심을 수 있습니다. 그렇지 않으면 서리에 대비하여 보호재로 덮어야 합니다. 묘목은 어떤 모양으로든 심을 수 있습니다. 예를 들어, 한 구덩이에 여러 개의 뿌리를 15~30cm 간격으로 심는 것이 좋습니다.
감자 덩이줄기와 달리 묘목은 흙을 완전히 덮을 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 흙을 뚫고 표면으로 나올 수 없기 때문입니다. 또한, 미니 덩이줄기의 풍성한 수확을 위해서는 정기적으로 물을 주고, 흙을 풀어주고, 다음과 같은 스트레스 방지 제품을 포함한 비료를 주는 것이 좋습니다.
- 에핀;
- 페르티카 룩스;
- 에네르겐;
- 노보실.
미니 튜버 수집 및 보관
일반적으로 씨앗에서 자란 덤불 하나에서 메추라기 알만 한 크기의 씨앗 덩이줄기가 20~30개 나옵니다. 이 덩이줄기는 골루비즈나의 최고급 작물입니다. 8월에서 9월 사이에 윗부분이 노랗게 변하기 시작하면 수확할 수 있습니다.
수확한 감자는 밝은 분홍색 과망간산칼륨 용액으로 처리한 후 펼쳐 말려 심습니다. 창턱이나 정원의 반그늘 아래 캐노피 아래에 심으면 됩니다. 어떤 경우든 건조하고 따뜻하며 빛이 잘 들고 통풍이 잘 되는 곳이어야 합니다. 일주일 후 씨앗을 채취하여 지하실이나 저장고에 옮겨 보관할 수 있습니다. 봄에는 미니 덩이줄기를 꺼내 일반 덩이줄기와 같은 방법으로 야외에 심습니다.
젊어짐을 위한 대체 방법
꽃이 모두 지고 열매도 맺히지 않아 식물에 식물성 씨앗이 맺히지 않았다면 다음과 같은 활력 회복 방법을 시도해 보세요.
- 꽃이 피자마자 가장 강한 덤불에서 줄기 1~2개를 잘라냅니다.
- 줄기의 윗부분과 밑부분을 제거합니다.
- 줄기를 어두운 곳에 두고, 줄기 아래에 짚을 20cm 높이로 깔아줍니다.
가을이 되면 잎겨드랑이에서 완두콩 크기의 작은 괴경과 같은 건강한 물질을 발견할 수 있습니다.
최고급 골루비즈나를 씨앗으로 키우는 것을 피하려면 상점에서 심기 재료를 구입할 수 있지만, 가격이 비싼 편입니다.
품종의 장단점
이 감자 품종은 다음과 같은 긍정적인 특성으로 인해 정원사들에게 매우 인기가 있습니다.
- 온도 조건의 변화에 반응하지 않습니다.
- 발달된 뿌리 시스템이 있어 가뭄을 잘 견딥니다.
- 바이러스성 질병을 포함한 많은 질병에 대한 강한 면역력을 가지고 있습니다.
- 높은 수확량 제공 - 최대 500c/ha;
- 다양한 종류의 토양에서 자랍니다.
골루비즈나는 러시아 육종가들이 개발한 품종입니다. 생장기에는 푸른 꽃을 피우며 매우 매력적인 품종입니다. 다양한 병충해에 강해 정원사들에게 인기가 많습니다. 또한, 수확량이 많고 다양한 토양에서 잘 자랍니다. 잘 익은 감자는 풍미가 뛰어나고 아삭한 식감을 자랑합니다.










