감자 품종 "로드리고": 기본 특성, 재배 및 관리

"로드리고" 품종은 채소 재배자와 아마추어 정원사들이 소중히 여기는 모든 특성을 갖추고 있습니다. 이 중생종은 덩이줄기가 크고 수확량이 많으며 재배가 용이합니다. 가정 정원사와 상업용 감자 재배 농가 모두에게 인기가 높습니다.

품종의 출현 역사

로드리고는 독일에서 유래된 매우 성공적인 품종으로, 카탈로그에 종종 "로드리고"로 표기됩니다. 이 품종은 Solana GmbH & Co. KG(독일)에서 개발했습니다. 유럽에 뿌리를 두고 있음에도 불구하고, 이 품종은 러시아에 빠르게 정착했습니다.

이 품종은 토양과 기후 조건이 유리하게 어우러져 작물이 최대 수확량을 달성할 수 있는 중부 볼가 지역에서 특히 수익성이 높습니다. 하지만 "로드리고"의 명성은 볼가 지역에만 국한되지 않습니다. 러시아 전역의 정원사들이 독일 감자를 성공적으로 재배하고 수확의 기쁨을 만끽하고 있습니다.

로드리고 품종의 장단점

이 품종은 당연히 우리 정원사들에게 인기가 많습니다. 이렇게 많은 장점을 결합한 유사 품종을 찾기란 쉽지 않습니다.

• 높은 수확량. 한 덤불에서 최대 10개의 큰 덩이줄기가 자랍니다. 100제곱미터당 최대 0.6톤, 헥타르당 약 200톤의 뿌리채소가 수확됩니다.
• 큰 괴경. 분홍색 괴경의 평균 크기는 200g으로 평균을 넘어섭니다.
• 높은 전분 함량 – 약 15%.
  

  감자의 전분 함량이 높을수록 요리 후 맛이 더 좋고 부드럽습니다.

• 운송에 잘 견딥니다. 운송 후 안전성 – 최대 90%.
• 보관 중 낮은 거부율감자에 최적의 조건이 제공된다면, 고사율은 5%를 넘지 않습니다. 손상된 덩이줄기라도 검게 변하거나 썩지 않아 오랫동안 보관할 수 있습니다.
• 질병과 해충에 대한 저항성이 우수합니다. 이 품종은 곰팡이와 바이러스성 질병에 대한 유전적 저항성을 가지고 있습니다.
• 재배 조건에 대한 소박함 – 토양과 기후 조건이 좋습니다. 고온과 가뭄을 잘 견딥니다.
• 품종 특성을 장기간 유지 – 6-7년.
• 이 괴경은 아름답고 맛도 좋습니다.감자는 농장에 중요한, 상품성이 뛰어난 외관을 가지고 있습니다.
• 다재 – 괴경은 삶거나, 튀기거나, 샐러드에 첨가하기에 적합합니다.

이 품종은 재배를 방해할 만한 단점이 없습니다. 일부 사람들이 원치 않을 수 있는 유일한 단점은 수풀이 너무 일찍 퍼져서 흙을 쌓는 것을 어렵게 만든다는 것입니다. 하지만 두꺼운 잎이 뿌리를 뜨거운 햇볕으로부터 보호해 주기 때문에 오히려 장점으로 볼 수 있습니다.

품종 설명

'로드리고' 품종의 덩이줄기는 껍질이 얇고 쉽게 벗겨집니다. 익은 열매는 두껍고 짙은 분홍색 껍질을 가지고 있습니다. 덩이줄기는 매끄럽고 분홍빛을 띠며, 속은 노란색으로 매우 맛있습니다.

눈이 작고 매끄러워서 덩이줄기 껍질을 벗기기 쉽습니다. 덤불은 넓게 퍼져 있는데, 로드리고 농장은 마치 녹색 카펫처럼 보이고, 가지들이 주변 흙을 완전히 덮고 있습니다. 덤불에는 보통 3~5개의 새순이 나며, 처음에는 활발하게 퍼져 나가지만 시간이 지나면서 늘어집니다. 잎은 크고 물결 모양으로 접혀 있습니다. 개화기에는 꽃이 거의 없습니다. 새 감자는 심은 후 60~70일 정도면 덤불 아래를 파서 수확할 수 있습니다.

뿌리채소는 기술적 성숙기에 도달한 후에 보관합니다. 이 시점에 껍질이 단단해지고 저장성이 좋아집니다. 반면 감자 덩이줄기는 필요한 성숙기에 도달하면 더 일찍 먹을 수 있습니다.

로드리고 품종의 주요 특징은 표 1에 요약되어 있습니다.

표 1

다른 품종과의 비교

이 품종을 평가하기 위해 몇 가지 특징을 인기 경쟁 품종과 비교해 보겠습니다. 표 2는 괴경 중량과 전분 함량을, 표 3은 저장성을 보여줍니다.

표 2

표 3

"로드리고"의 맛에 대하여

이 품종은 뛰어난 영양적 특성을 자랑합니다. 오늘날 육종가들은 중량, 수확량, 그리고 병충해 저항성을 높이기 위해 영양적 특성과 풍미를 희생하는 경우가 많습니다. 이러한 배경에서 이 새로운 독일 품종은 단연 돋보입니다. 분홍색 덩이줄기는 어떤 형태로든 훌륭한 품질을 자랑합니다.

• 삶음 - 너무 익히지 마세요.
• 퓨레 - 전분 함량이 높아 부드럽고 통풍이 잘 됨
• 튀긴 것 - 튀긴 후에도 부서지지 않고 모양이 잘 유지됩니다.

착륙 지점을 어떻게 선택하나요?

이 품종은 일조량이 매우 부족하여 충분한 햇빛이 필요합니다. 자외선이 부족하면 작물의 외관과 수확량에 부정적인 영향을 미칩니다. 새싹이 가늘어지고 덩이줄기가 작아집니다.

로드리고를 재배할 때는 다음과 같은 작물 순환 규칙을 준수해야 합니다.

• 같은 장소에 2~3년 연속으로 식물을 심을 수 없습니다.
• 전임 식물이 가지과 식물인 것은 바람직하지 않습니다.
• 이 품종은 옥수수, 비트, 시금치, 무, 콩과식물 다음으로 잘 자랍니다.

토양 준비

로드리고 감자는 어떤 토양에서든 자랄 수 있지만, 정원사와 농부들은 높은 생산성에 관심을 갖습니다. 높은 수확량을 보장하려면 다음이 필요합니다.

1. 덩이줄기는 비옥하고 배수가 잘 되는 느슨한 토양에 심으세요. 무겁거나 모래가 많은 토양은 덩이줄기가 잘 자라지 않으므로 적합하지 않습니다.
2. 심기 전에 부식질이나 복합 미네랄 비료로 토양을 개량하세요. 흙을 파고 남아 있는 초목과 잡초 뿌리를 제거하세요.
3. 토양의 산성도를 적당히 유지하세요. 모든 종류의 감자는 산성도가 높은 토양에서는 잘 자라지 않습니다. 이상적인 pH는 5.5에서 7 사이입니다. 토양이 너무 산성이면 경운하기 전에 석회(소석회), 백악 또는 백운석 가루를 흙에 첨가하세요. 달걀 껍질을 부수면 산성도가 감소합니다.

재배할 때는 제초제를 사용해서는 안 됩니다. 심기 전에 제초제를 뿌리거나 잡초를 직접 제거해야 합니다.

착륙 날짜

늦지 않는 것도 중요하지만, 심는 것을 서두르지 않는 것도 중요합니다. 심는 시기는 기후 조건에 따라 달라집니다.

• 남부 지역에서는 4월 마지막 10일부터 5월 초까지 심기를 시작할 수 있습니다.
• 기후가 혹독한 지역에서는 시기가 2~3주 정도 달라집니다. 예를 들어, 볼가-뱌트카 지역에서는 5월 중순에서 하순에 심습니다.

심는 시기를 결정할 때는 평균 기온을 기준으로 삼는 것이 가장 좋습니다. 감자는 5~7일 동안 기온이 18°C ​​이하로 떨어지지 않고, 8~10cm 깊이의 토양 온도가 10°C까지 따뜻해지면 심을 수 있습니다.

서리가 내릴 경우 식물을 보호할 수 있다고 확신한다면, 자작나무 잎이 돋아나고 민들레가 피는 시기를 살펴보세요. 서리가 자주 내리는 지역에서는 서두르지 말고 심기를 미루세요. 안전한 시기는 새벚꽃이 지고 라일락이 피기 시작할 때입니다.

음력에 따르면 감자는 보름달과 가까운 초승달 시기에 심어야 합니다. 가장 심기 어려운 시기는 초승달과 그 며칠 전입니다.

날씨가 좋으면 심은 후 8~14일 후에 묘목이 나오고, 바깥 날씨가 시원하면 20일 후에 싹이 나옵니다.

종자 재료 준비

파종 준비는 예정일 한 달 전부터 시작합니다. 날씨가 추우면 파종 시기를 조정해야 할 수도 있습니다. 파종 시에는 계란 크기나 그보다 약간 큰 괴경을 선택하세요. 건강한 괴경만 필요합니다. 품질이 좋지 않은 씨앗은 버리기 위해 요소 용액에 담가 검사할 괴경을 담가둡니다. 요소 용액은 물 한 통에 요소 1.5kg을 비율로 넣습니다. 표면에 떠다니는 괴경은 파종에 적합하지 않습니다.

심기 위해 선별된 뿌리채소는 상자에 한두 겹으로 심습니다. 따뜻하고 채광이 좋은 방에 심습니다. 최적 온도는 15°C입니다. 씨앗은 주의 깊게 살펴봐야 합니다. 썩은 감자가 발견되면 즉시 제거해야 합니다.

괴경이 주름지는 것을 방지하려면 3~4일에 한 번씩 물을 뿌려주는 것이 좋습니다.

뿌리 작물은 잘라낼 수 있습니다. 씨앗이 충분하지 않을 때 잘라냅니다. 덩이줄기를 조각으로 잘라서 심을 때 알아야 할 사항:

• 심기 7~8일 전에 절단을 실시합니다.
• 절단 칼은 과망간산칼륨 용액으로 처리됩니다.
• 잘린 조각 하나에는 적어도 2~3개의 완전히 자란 새싹이 있어야 합니다.
• 심기 전에 잘린 부분에 고운 나무재를 뿌립니다.
• 물에 잠긴 흙에는 잘라낸 괴경을 심지 마세요.

괴경에 황산구리(물 6~7리터당 1큰술), 황산칼륨과 과인산염 용액(물 12리터당 1큰술)을 처리하는 것이 좋습니다.

심기 전에 괴경을 처리하는 것이 좋습니다. 괴경 표면에는 다양한 질병의 병원균이 서식할 수 있습니다. 이러한 처리에는 생물 살균제가 사용됩니다.

• 피토스포틴;
• 박시스;
• 비노라;
• 플랜리즈.

씨앗 심기 - 다이어그램과 깊이

감자 괴경을 심는 특징:

• 권장 깊이 – 10cm
• 전통적인 심기 패턴 – 줄;
• 줄이 고르게 배열되도록 하려면 "코드" 표시를 사용하세요.
• 두 개의 못과 끈을 사용하여 70cm 간격으로 줄을 표시하고 홈을 파십시오.
• 괴경이나 괴경의 일부를 30cm 간격으로 홈에 심는다.
• 잘린 부분은 콩나물이 위를 향하도록 놓는다.
• 홈에 흙을 조심스럽게 채웁니다. 흙이 무거운 점토일 경우 그 결과 생기는 흙더미의 높이는 5~6cm이고, 흙이 가벼운 모래일 경우 10~12cm가 됩니다.
• 물을 주고 이탄 조각이나 짚으로 침대를 덮습니다.

식물을 심을 때 구멍 위에 신선한 거름을 뿌리지 마십시오. 거름에서 열이 발생하고 괴경이 그냥 "타버릴" 것입니다.

저지대와 같이 습한 지역에서는 고랑 대신 15~20cm 높이의 능선을 만듭니다. 간격은 70cm로 동일하게 유지됩니다. 덩이줄기는 능선 꼭대기에 심습니다.

감자 관리

로드리고 품종은 재배에 많은 노력이 필요하지 않지만, 높은 수확량을 얻고 싶다면(즉, 토지, 시간, 노력, 자원을 최대한 활용하고 싶다면) 적절한 관리로 식물을 심어야 합니다.

살수

이 품종을 키울 때는 물을 줄 필요가 없습니다. 식물이 빠르게 자라기 때문에 토양이 오랫동안 수분을 유지합니다. 물 주기 권장 사항은 표 4를 참조하세요.

표 4

밭의 잡초는 정기적으로 제거해야 합니다. 작물은 또한 깊게 풀림에 잘 견딥니다. 줄 사이의 흙이 다져져 있다면 뿌리에 통풍이 잘 되도록 풀림을 해야 합니다.

언덕 쌓기와 멀칭

힐링 - '로드리고'를 재배할 때 중요한 단계로, 덤불 아랫부분을 촉촉하고 고운 흙으로 덮는 작업입니다. 흙을 덮는 방법은 표 5를 참조하십시오.

표 5

처음 흙을 쌓을 때는 싹이 돋아나면서 흙으로 완전히 덮여 있습니다. 비가 오거나 물을 줄 때마다 흙을 풀어주는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 습한 흙에서 자라는 잡초도 제거할 수 있습니다.

토양 멀칭에 대한 자세한 내용은 여기에서 확인할 수 있습니다. 여기.

비료와 사료

비료는 가을에 토양에 시비합니다. 예를 들어 황산칼륨과 요소가 적합합니다. 1제곱미터당 시비되는 비료는 다음과 같습니다.

• 질소 – 25-30g;
• 칼륨 – 10-15g

이 품종은 모든 비료에 반응합니다.

• 본질적인 – 요소나 나무재로 토양에 비료를 줄 수 있습니다.
• 광물 - 과인산염, 염화칼륨, 질산암모늄.

뿌리에 질산칼슘을 시용하는 것을 권장합니다. 비료는 생장기에 영양분을 공급하는 것을 포함합니다. 세 가지 시용 방법을 권장하며, 시비량은 표 6에 나와 있습니다.

표 6

비료 시비량: 식물당 500ml. 토양 수분이 충분히 공급된 후, 자연 시비 또는 인공 시비를 권장합니다. 비료 시비량은 제품 포장에 표시되어 있습니다.

질병 및 해충

"로드리고" 품종은 사실상 질병에 면역이 있습니다. 이는 유전적 특성 때문입니다. 이 품종은 선충류, 역병, 궤양병, 검은무늬병에 저항성이 있습니다. 작물에 심각한 피해를 줄 수 있는 유일한 해충은 콜로라도 감자좀입니다. 이 해충을 퇴치하려면 특수 제제를 사용한 예방적 처리가 권장됩니다.

• "명성";
• "악타라";
• "사령관";
• "섭정";
• "금기";
• "탄렉" 등.

화학 처리는 수확 15일 전부터 시작할 수 있습니다. 개화기에는 처리가 제한됩니다.

감자를 해충으로부터 보호하는 가장 쉬운 방법은 줄 사이에 마늘과 금잔화를 심는 것입니다.

선충과 땅강아지는 괴경과 관목의 정상적인 성장을 방해합니다. 병해 중 '로드리고'는 역병에 취약할 수 있습니다. 역병은 가장 심각한 식물 병해 중 하나로, 곰팡이에 의해 발생합니다. 예방 조치를 취하지 않으면 수확량의 절반을 잃을 수 있습니다. 역병은 장기간의 습기로 인해 더욱 악화됩니다. 역병을 예방하려면 다음과 같은 조치를 권장합니다.

• 콩나물을 미리 싹틔워 놓는다.
• 석회와 황산구리를 섞어 토양을 처리합니다.

질병 및 해충에 대한 예방 조치는 표 7에 제시되어 있습니다.

표 7

수확 및 보관 규칙

'로드리고'는 중기-조기 품종이므로 땅에 오래 심어두지 마세요. 감자 윗부분이 노랗게 변하고 말라버리면 바로 파내야 합니다.

수집 및 저장 기능:

• 수확한 괴경은 24시간 동안 건조합니다. 장기 보관을 계획하는 경우 건조 기간을 2~3일로 연장합니다.
• 감자를 말린 후 흙을 깨끗이 제거합니다.
• 봄에 심어야 할 괴경은 햇볕에 5~7일 동안 푸르게 자라도록 놔두고, 그때서야 ​​지하실에 보관합니다.
• 깨끗한 감자를 다음과 같은 조건의 방에 놓습니다.
  • 온도 – +3…+5°С;
  • 환기의 존재
  • 습도 – 75-85%.
• '로드리고'는 다른 감자 품종과 함께 보관할 수 있습니다.

이 품종은 특별한 보관 조건이 필요하지 않습니다. 덩이줄기를 깨끗하고 건조하게, 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다.

• 온도 – 약 3°C
• 습도 - 보통;
• 환기 - 정기적.

'로드리고'는 봄까지 잘 자라며, 따뜻한 날씨가 시작되기 직전에야 싹이 트기 시작합니다.

대체 재배 방법

감자 재배에 대한 새로운 아이디어가 온라인에 자주 등장합니다. 하지만 그중 상당수는 믿기 어렵다는 반응을 보입니다. '로드리고'처럼 생산성이 높은 품종을 재배할 때 특이한 기술을 사용하는 것이 과연 타당한지 알아보겠습니다.

씨앗에서 자라다

씨앗 생산자들은 감자를 괴경에서 키우는 것보다 씨앗에서 키워서 주기적으로 "갱신"하고 "개량"해야 한다는 소문을 퍼뜨렸습니다.

그러나 다음과 같은 경우 씨앗으로 번식하는 것이 합리적입니다.

• 새로운 품종을 도입하기 위한 선발 작업이 진행 중입니다.
• 새로운 품종을 빠르게 번식시키기 위해 심는 재료를 재배하는데, 이는 전문 회사에서 담당합니다.

'로드리고'와 같은 품종은 품종 특성을 잘 유지하므로 재식할 필요가 없습니다. 정기적인 윤작과 적절한 괴경 선택만으로도 품종 저하를 방지할 수 있습니다.

종자 번식의 단점:

• 노동 강도. 묘목을 키우고, 따서 옮겨 심고, 비닐로 덮어야 합니다. 숙련된 정원사나 농부라면 그런 불필요한 희생은 하지 않을 것입니다.
• 식물은 모두 똑같이 자라지 않습니다. 직접 씨앗을 채취하면 근처에서 자라는 품종과의 교배로 인해 품종의 순수성을 유지할 수 없습니다.
• 당장 상품성 있는 괴경을 얻는 것은 불가능하다. 첫해에는 작은 덩이줄기를 키울 수 있는데, 이것을 세트라고 합니다. 봄까지 보관하려면 좋은 환경을 조성해야 하는데, 잘 자라지 않습니다.
• 의심. 씨앗을 구매할 때, 약속된 품종이 자랄 것이라는 보장은 없습니다.

짚 아래에서 자라다

온라인에서 홍보되는 또 다른 트렌디한 방법은 짚더미 아래에서 재배하는 것입니다. 이 기술은 정원사들이 땅을 파고 흙을 쌓는 일에서 벗어나 수확만 하면 된다는 장점이 있습니다. 이러한 장점에도 일리가 있지만, 제안된 방법에는 단점도 적지 않습니다.

짚더미 아래에서 감자를 재배하는 방식은 19세기에 발명되었습니다. 이 방식은 여름철에 시원하고 비가 많이 내리는 지역인 러시아 북부와 북서부 지역에서 사용되었습니다.

이 방법은 덩이줄기를 흙 위에 놓는 것입니다. 흙 대신 건초나 짚으로 덮습니다. 20cm 두께로 덮습니다. 비가 오면 아래층이 썩기 시작하여 뿌리 성장에 유리한 환경이 조성됩니다. 이 방법의 단점은 다음과 같습니다.

• 이로 인해 화재 위험이 발생하므로 건물 근처에서는 이 방법을 사용할 수 없습니다.
• 흙이 무겁고 점토질이면 뿌리가 충분한 영양을 받지 못하고 덩이줄기가 견과류만큼 자랍니다. 가볍고 부드러운 흙이 필요합니다.
• 토양 표면에 있는 괴경은 쥐, 쥐며느리, 달팽이, 민달팽이가 먹을 수 있습니다. 건초나 짚으로는 보호할 수 없습니다.
• 제거하기 어려운 잡초(돼지엉겅퀴, 잔디 등)는 짚을 통해 쉽게 자랍니다.
• 짚에는 싹이 돋아나는 새싹을 죽이는 독이 처리되어 있을 수도 있습니다.

정원사가 짚 아래에서 로드리그 품종을 재배하는 것에 대해 이야기합니다.

짚 아래에서 감자 재배에 대한 자세한 정보 – 여기서 읽어보세요.

정원사들의 리뷰

온라인에 게시된 리뷰를 보면, 정원사와 농부들은 로드리가를 다음과 같이 평가했습니다.

• 가뭄 저항성;
• 괴경의 조기 숙성과 크기
• 안정적인 수확량, 소박함, 거의 모든 재배 조건에 대한 적응성
• 삶으면 맛이 뛰어나고 바삭바삭합니다.
• 질병 저항성과 보관성이 우수합니다.

독일 육종가들이 개발한 이 품종은 우리 채소 재배자들의 관심을 끌 만합니다. 열악한 환경에서도 수확을 보장합니다. 적절한 관리와 윤작을 통해 최대 생산성을 달성할 수 있습니다. "로드리고"는 위험한 농업 지역에서도 안전하게 사용할 수 있는 신뢰성 있고 생산적인 품종입니다.

자주 묻는 질문