매니페스트 감자는 초보자와 숙련된 정원사 모두에게 적합한 최고의 품종 중 하나입니다. 높은 수확량과 내병성을 포함하여 여러 가지 긍정적인 특성을 가지고 있습니다. 강한 면역력과 좋은 생장 및 발달을 위해서는 품종에 적절하고 시기적절한 관리를 제공하는 것이 중요합니다.
이 품종을 개발한 사람은 누구이며, 언제 개발했나요?
이 품종의 개발자는 벨라루스 과학자들로 구성된 팀입니다. I. I. 콜랴드코, L. N. 볼로그디나, V. L. 마칸코, 그리고 Yu. V. 군코가 바로 그 팀입니다. 이 품종은 2014년에 사용 승인을 받았으며, 곧 벨라루스를 넘어 전 세계적으로 인기를 얻었습니다.
일반적인 설명
매니페스트 감자는 중·조생 채소 작물로, 높은 수확량과 고품질의 덩이줄기를 특징으로 합니다. 이러한 특성 덕분에 많은 정원사들에게 인기 있는 작물입니다.
덤불은 어떻게 생겼나요?
지역적 조건과 관리 방식에 따라 보통 50cm를 넘지 않는 중간 크기의 관목을 형성하며, 중간 크기에서 집약적 크기까지 다양합니다. 잎은 주름지고 가장자리가 굽은 중간 크기의 잎으로 덮여 있습니다.
잎은 풀빛이 도는 녹색입니다. 꽃부리 속의 작은 꽃들은 뚜렷한 안토시아닌 색조를 띠고 있으며, 꽃잎 끝으로 갈수록 더 밝아져 거의 흰색에 가깝습니다.
괴경의 특성
각 덩이줄기의 무게는 104~143g이며, 때로는 그 이상일 수도 있습니다. 전분 함량은 12~15%입니다. 덩이줄기는 겉껍질이 분홍빛을 띠고 타원형이며, 자르면 연한 호박색을 띱니다.
화합물
감자는 인체 건강에 필수적인 비타민, 다량원소 및 미량원소의 귀중한 공급원입니다. 제품 100g당 함유량은 다음과 같습니다.
- 칼로리 함량 – 75-80 kcal;
- 단백질 – 1.8-2g
- 지방 – 0.3g
- 탄수화물 – 16-17g
- 전분 – 15.6g
감자 괴경에는 다음과 같은 비타민과 원소가 풍부합니다: B1, B2, B5, B6, B9, C, E, PP, K. 감자 괴경에는 다음과 같은 거대 및 미량 원소가 포함되어 있습니다: 칼륨, 염소, 칼슘, 유황, 나트륨, 마그네슘, 칼슘, 인, 철, 리튬, 요오드, 바나듐, 아연, 불소, 구리, 붕소 및 망간.
숙성 시간 및 수확량
이 품종은 중조생종으로, 파종 후 수확까지 90~110일이 소요됩니다. 수확량은 헥타르당 170~370센트너입니다. 평균적으로 한 그루에서 13~15개의 괴경이 자랍니다. 개인 소비용으로는 1에이커(약 1헥타르) 면적에 최대 500개의 괴경을 심는 것이 좋습니다.
괴경의 소비자 및 상업적 품질
과육은 연한 노란색이며 전분 함량이 적당합니다. 괴경의 크기는 다양합니다. 한 그루에서 큰 것(150g 이상)과 작은 것 모두 생산할 수 있습니다.
감자의 맛은 정원사에게 중요한 기준입니다. 이 품종은 삶는 것뿐만 아니라 튀기거나, 수프에 넣거나, 으깬 감자를 만들거나, 감자튀김이나 감자튀김을 만드는 데에도 적합합니다.
어느 지역에 적합합니까?
5월 하순에 심기 시작합니다. 이 품종은 완전히 익으려면 안정적이고 따뜻한 날씨가 필요하기 때문에 러시아 중부, 북서부, 볼가-뱌트카 지역과 같은 온대 지역에서 흔히 재배됩니다.
착륙
심는 데는 약간의 준비가 필요하지만, 일단 준비가 끝나면 간단하고 효과적입니다. 다양한 토양에서 재배할 수 있지만, 가벼운 토양에서 중간 정도의 토양, 비옥한 사질양토 또는 느슨한 양토가 선호됩니다. 심는 장소는 햇볕이 잘 들고 개방된 곳이어야 합니다. 심는 시기는 지역에 따라 다르며, 일반적으로 토양 온도에 따라 8~10°C(46~50°F) 정도입니다.
다음 권장 사항을 따르세요.
- 계획된 파종 한 달 전부터 심기 재료를 준비하세요. 덩이줄기를 분류하고 씻어서 발아시키세요. 덩이줄기를 과망간산칼륨 용액에 담그거나 화학 약품으로 처리할 수 있습니다.
- 심을 때는 심는 재료를 올바르게 선택하는 것이 중요합니다. 닭알 크기의 감자를 심으세요.
- 가을에 비료를 추가하고, 필요하다면 토양의 산성화를 제거하여 미리 매니페스트를 위한 침대를 준비합니다.
케어
심기 전에 토양에 공기를 공급하여 산소를 풍부하게 하세요. 성장기에는 멀칭을 하고 정기적으로 흙을 풀어주세요. 식물이 자유롭게 자라고 적절하게 관리할 수 있도록 식물 사이에 충분한 공간을 두세요.
농업 기술적 조치를 수행하세요:
- 이 식물은 자주 물을 줄 필요가 없습니다. 싹이 난 덩이줄기를 심을 때 처음 물을 주고, 그다음에는 줄기가 자랄 때, 그리고 꽃이 필 때 물을 줍니다. 꽃이 진 후에는 역병 발생 위험을 높이기 위해 물을 주지 마십시오.
- 물을 준 후에는 능선을 유지하고 토양 통기성을 개선하기 위해 흙을 갈아줍니다.
- 괴경을 심을 때는 귀중한 영양분이 함유된 나무재를 넣어주세요. 줄기가 일정 높이에 도달하면 무기질과 유기질이 함유된 비료를 주세요.
- 질소 비료를 먹이로 사용하는 것은 권장되지 않습니다. 질소 비료는 괴경을 손상시키는 대신 꼭대기의 성장을 촉진할 수 있기 때문입니다.
잡초 제거와 흙 정리는 식물 관리에 필수적입니다. 10일마다 잡초를 두 번 제거하고 흙을 푸는 작업을 병행하세요. 이러한 작업은 잡초 제거뿐만 아니라 토양에 산소를 공급하고 식물이 똑바로 서도록 유지하는 데에도 도움이 됩니다.
수확
초가을에 감자 수확을 시작하세요. 감자 윗부분이 50~60% 정도 말랐을 때 수확하세요. 2주 전에 윗부분을 제거하여 덩이줄기가 튼튼한 껍질을 형성하도록 하세요. 감자를 너무 오래 땅에 두면 덩이줄기가 빨리 싹을 틔우기 때문에 저장에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.
수확 후 감자를 건조한 곳에 말리세요. 그런 다음 감자를 크기별로 분류하고 다음 시즌에 심을 덩이줄기를 고르세요.
보관 및 운송
수확한 감자를 나무 상자에 담아 어둡고 건조하며 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요. 온도는 +3°C에서 +5°C 사이가 좋습니다. 감자는 6~7개월 이상 보관하지 않는 것이 좋습니다.
해충 및 질병
다양한 병충해에 대한 저항성이 우수합니다. 여러 바이러스, 흑병, 잎말림병, 궤양병에 성공적으로 저항합니다. 역병과 검은무늬병에 대한 저항성은 중간 정도이며, 황금선충의 피해는 거의 없습니다. 특히 따뜻한 기후에서는 콜로라도 감자좀 방제가 필수적입니다.
해충 및 질병 예방의 주요 방법은 윤작입니다. 감자와 다른 가지과 작물을 같은 밭에 3년 연속 재배하지 마십시오. 수확 후에는 구리 함유 제제로 밭을 처리하십시오. 날씨가 따뜻해지면 파종 전후에 피토스포린을 사용하십시오.
성장의 어려움
정원사는 과도한 관수와 질소 비료 사용으로 인해 감자 윗부분이 과도하게 자라는 현상을 경험할 수 있습니다. 이는 과도한 토양 수분으로 인해 보관 중 덩이줄기가 썩는 등 바람직하지 않은 결과로 이어질 수 있습니다.
장점과 단점
작물을 심기 전에 작물의 장단점을 살펴보는 것이 중요합니다. 매니페스트 품종은 다음과 같은 여러 가지 장점을 가지고 있습니다.
정원사들은 다음과 같은 단점을 지적합니다.
리뷰
매니페스트 감자는 높은 수확량, 뛰어난 풍미, 상품성 높은 덩이줄기, 그리고 다양한 요리 활용이 특징입니다. 이 품종은 다양한 병충해에 강하여 재배 환경에서 더욱 안정적으로 재배할 수 있습니다. 관리가 비교적 쉽고 시간이나 노력이 거의 들지 않습니다.