우수감자의 특성과 농업기술의 특징

프라임 감자는 주로 튀김용으로 사용되는 인기 있는 국내 품종입니다. 덩이줄기가 아름답고 맛있으며, 수확량이 풍부하고 대부분의 감자 병충해에 대한 저항성이 뛰어납니다.

수풀과 뿌리 작물에 대한 설명

최상급 감자 모종은 키가 꽤 크고 줄기가 반쯤 곧게 섭니다. 잎은 중간 크기이며 짙은 녹색입니다. 꽃은 중간 크기입니다. 덩이줄기는 둥글거나 타원형이며 무게는 90~150g입니다. 껍질은 진한 노란색이고 매끄럽습니다. 과육은 노란색을 띠고 작고 얕은 눈이 있습니다.

번식 역사

프라임 품종은 국내 식용 감자 품종의 대표주자입니다. 이 감자는 비교적 최근인 2019년에 개발 및 사용 승인을 받았습니다. 개발사: Doka-Gen Technologies LLC(모스크바 지역, 로가체보 마을). 프라임 감자는 중부, 북서부, 볼가-뱌트카 지역에서 재배하는 것이 좋습니다.

괴경의 용도와 맛

이 품종은 풍미가 뛰어납니다. 다양한 요리에 활용할 수 있지만, 특히 튀김에 적합합니다. 덩이줄기는 삶기 쉽고, 상품성은 85~97%입니다. 전분 함량은 11~13.4%로 매우 낮습니다.

숙성 시간 및 수확량

프라임 품종은 중생종으로, 세척 감자를 판매하는 농부에게 적합합니다. 덩이줄기의 저장성은 96%입니다. 발아에서 수확까지 걸리는 기간은 100~110일입니다. 평균 수확량은 헥타르당 170~340컵이며, 최대 수확량은 헥타르당 415컵입니다.

장단점

Prime 품종은 여러 가지 장점을 가지고 있어 가정 정원사와 대규모 농업 생산자 모두에게 인기가 높습니다. 장점:

감자에는 한 가지 단점이 있습니다. 으깬 감자로 만들기에 적합하지 않다는 것입니다.

착륙 특징

감자 심는 장소는 가을에 땅을 깊게 파고 유기물을 고르게 분배하여 준비합니다. 봄에는 무기질 비료를 주고, 그 후 써레질을 한 후, 정원사들은 갈퀴로 땅을 갈아줍니다.

생장력이 강하고 생산성이 좋은 식물에서 가장 좋은 덩이줄기를 선별하여 심습니다. 감자는 심기 전에 싹을 틔운 후 30cm 간격으로 8~10cm 깊이의 구덩이에 심습니다.

케어

가장 높은 품질과 가장 풍부한 수확을 얻으려면, 최상급 감자는 특별한 관리가 필요합니다.

우수한 감자를 관리하는 방법:

• 평상시에는 일주일에 한 번 정도 물을 줍니다. 권장 관수량은 모종당 5~7리터입니다. 장기간 가뭄이 지속되면 관수 빈도를 늘립니다. 생장기에는 감자에 세 번 물을 줍니다. 권장 관수량은 모종당 2~3리터입니다.
• 새똥은 비료로 가장 좋습니다. 나무재나 복합 미네랄 비료도 화단에 뿌려줄 수 있습니다. 비료는 묘목이 15cm 높이에 도달하면 주고, 첫 번째 비료를 준 후 2~3주 후에 두 번째 비료를 줍니다.
• 감자밭은 주기적으로 풀고, 흙을 고르고, 잡초를 제거합니다. 물을 주고 수분을 흡수시킨 후, 멀칭을 합니다.

질병 및 해충

이 품종은 일반적인 병해충에 대한 면역력이 매우 높아 예방적 처리가 필요하지 않습니다. 중요한 것은 적절한 재배 방법을 따르는 것입니다. 감자사마귀, 황금선충, 루고스 모자이크병을 포함한 병해충에 대한 저항성이 매우 높습니다. 그러나 역병과 검은무늬병에 대한 감수성은 보통입니다.

이 품종은 콜로라도 감자좀(Colorado potato beetle) 감염에 취약합니다. 파종 전 덩이줄기에 특수 보호제를 처리하면 감염을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 감자는 또한 선충 감염에도 취약합니다. 이러한 감염은 프레스티지(Prestige)나 악타라(Aktara)와 같은 살충제로 방제할 수 있습니다.

청소 및 보관

감자는 건조한 날씨에 캐냅니다. 캐낸 덩이줄기는 흙을 제거하고, 분류하고, 세척하고, 말린 후 건조하고 어두운 지하실에 보관합니다. 최적의 보관 온도는 4°C입니다. 이러한 조건은 싹이 나는 것을 최소화합니다.

리뷰

프라임 감자는 믿을 수 있고 유망한 품종임이 입증되었습니다. 가정 및 상업 재배 모두에 적합하며, 아름답고 맛있는 덩이줄기는 소비자 시장에서 꾸준히 인기를 얻고 있습니다.

자주 묻는 질문