샤바리 피로시카는 독특하고 매력적인 감자 품종으로, 높은 수확량과 뛰어난 품질로 인기가 높습니다. 뛰어난 풍미와 내병성을 특징으로 합니다. 적절한 농업 관행을 통해 작물이 잘 자라고 번성할 것입니다.
품종의 특성
이 엘리트 품종은 놀라울 정도로 관리가 쉽고 다양한 병원균에 대한 저항성이 매우 높습니다. 최근에 시장에 출시되었음에도 불구하고, 그 신뢰성과 뛰어난 상업적 품질 덕분에 이미 많은 정원사들의 인정을 받고 있습니다.
선택의 역사
헝가리에서 생산된 이 신품종은 아직 러시아 국가 등록부에 등재되지 않았습니다. 하지만 이미 러시아 농학자들 사이에서 높은 인기를 누리고 있으며, 씨감자 매장에서 가장 많이 판매되는 품종입니다.
괴경과 관목에 대한 설명
이 중생대 채소는 심은 후 65~75일 후에 익습니다. 이 품종에 대한 간략한 설명은 다음과 같습니다.
- 덤불은 똑바로 서 있고 중간 크기의 잎이 있지만 약간 아래로 처질 수 있습니다.
- 괴경은 타원형이고, 중간 크기의 눈이 있으며, 무게는 80~140g입니다.
- 껍질은 붉고 살은 흰색이에요.
- 꽃은 작고 컴팩트하며 분홍색입니다.
괴경의 상업적 및 맛적 특성
B형 감자는 다재다능하여 튀김, 굽기, 삶기 등 다양한 요리에 적합합니다. 감자의 전분 함량은 약 12%로, 적당히 익혀서 조리할 수 있고, 조리 중 과육의 갈변을 최소화합니다.
생산성과 수확 시기
수확은 발아 후 65~75일 후에 이루어집니다. 덩이줄기는 저장성이 뛰어나고 맛이 오랫동안 유지됩니다. 이 감자 품종은 식용 감자로 분류되며, 헥타르당 평균 40~45톤의 수확량을 보입니다.
- ✓ 알터나리아와 콜로라도 감자딱정벌레를 제외한 대부분의 흔한 질병에 대한 저항성이 있습니다.
- ✓ 1ha당 평균 수확량은 40~45톤으로 최적의 재배 조건이 필요합니다.
질병 저항성
이러한 특징은 이 품종이 질병에 대한 감수성이 낮다는 것을 보여줍니다. 샤바리 피로시카는 대부분의 흔한 질병에 면역이 있지만, 해충의 공격을 예방하기 위해서는 경계가 중요합니다.
일반적인 문제:
- 알테르나리아. 세균성 질병입니다. 특히 극심한 더위와 가뭄 조건에서 개화 전 감자를 공격합니다. 증상은 갈색 썩은 반점이 잎 아랫부분에서 시작되어 위쪽으로 퍼지는 것입니다.
수풀을 치료하려면 다음 제제를 사용하세요: Profit, Mancozeb, Ridomil Gold, 10~14일 간격으로 3~4회 처리하세요. - 콜로라도 딱정벌레. 이 해충은 몇 주 만에 감자를 망칠 수 있는 가장 위험한 해충입니다. 피해를 예방하려면 감자를 정기적으로 검사하고, 발견되면 악타라(Aktara)나 아그라버틴(Agravertin)을 살포하십시오.
예방을 위해 가을철 토양 파기와 작물 순환이 권장됩니다. - 흐루쇼프. 작고 희끄무레한 풍뎅이 유충입니다. 특히 덩이줄기에 심각한 위협이 됩니다. 이 해충을 퇴치하려면 기계적 방법을 활용하세요. 가을에 땅을 파고 근처에 딜, 회향, 루핀을 심으세요. 양파 껍질을 우려내면 기존 풍뎅이를 퇴치하는 데 도움이 될 수 있습니다.
식물의 성장을 모니터링하여 질병이나 해충의 공격을 적시에 예방합니다.
착륙 특징
이 작물은 평평하고 통풍이 잘 되지 않는 환경에서 재배할 때 가장 잘 자랍니다. 이 품종의 선대 작물로는 콩과 식물, 마늘, 딜, 그리고 다양한 곡물이 선호됩니다. 이 감자는 토양 조성에 크게 구애받지 않지만, 검은 토양에서 가장 좋은 열매를 맺습니다.
다음 권장 사항을 따르세요.
- 탑승 시간입니다. 심기에 가장 좋은 시기는 기후 조건과 기온에 따라 달라집니다. 가장 좋은 시기는 마지막 서리가 내린 후인 5월 초입니다. 따뜻한 기후에서는 4월 말까지 심어도 됩니다.
기온이 +15°C로 올라가고 토양이 +12°C로 따뜻해질 때까지 기다리세요. - 토양을 준비합니다. 9월 중순부터 감자 재배를 위한 밭 준비를 시작하세요. 잔해와 잡초를 제거하고, 흙을 50~60cm 깊이로 파낸 후, 묽은 황산구리 용액으로 처리하고, 나무재로 비료를 줍니다. 심기 이틀 전에 흙을 다시 파고 물을 준 후, 새똥으로 비료를 줍니다.
- 착륙. 식물은 크기가 작아 많은 공간을 필요로 하지 않습니다. 심기 전날 7~9cm 깊이로 구덩이를 파세요. 식물 간 간격은 최대 30cm로 하고, 줄 간격은 65~70cm로 하세요.
- ✓ 식물을 심는 데 가장 적합한 토양 온도는 +12°C 이하가 되어서는 안 되며, 이는 괴경 썩음을 방지하는 데 중요합니다.
- ✓ 괴경의 심기 깊이는 7~9cm가 되어야 하며, 이는 괴경의 발달과 서리로부터의 보호를 위한 최적의 조건을 제공합니다.
관리 지침
이 작물은 복잡한 관리가 필요하지 않습니다. 다음 농경 방법을 따르세요.
- 살수. 특히 건기에는 정기적으로 물을 주어야 합니다. 물은 토양의 표층부터 뿌리까지 촉촉하게 적셔질 정도로 충분해야 합니다.
감자에 물을 주기에 가장 좋은 시간은 햇볕이 강하지 않은 아침이나 저녁입니다. 이렇게 하면 수분 증발과 잎 타는 것을 방지할 수 있습니다. 꽃이 진 후, 덩이줄기 성숙기에 접어들면 물의 양을 점차 줄여주세요. 이렇게 하면 성장 속도를 높이고 썩는 것을 방지할 수 있습니다. - 느슨해짐. 이 품종은 배수가 잘 되는 토양을 선호합니다. 정기적으로 모판을 갈아주세요. 첫 번째 갈퀴질은 심은 후 7~10일 후에 하는 것이 좋습니다. 그 이후로는 매주, 비가 오는 날에는 3~4일마다 갈아주세요.
좋은 발달을 보장하기 위해 줄 사이의 공간과 각 덤불 주변의 흙을 풀어줍니다. - 멀칭. 풍성한 수확을 위해서는 비료 공급이 매우 중요합니다. 멀칭은 추가적인 영양분을 공급하는 좋은 방법입니다. 잔디 깎은 것과 같은 천연 멀칭이 이 작물에 적합합니다. 밭 전체에 10~15cm 두께로 멀칭하십시오.
새싹이 6cm 높이로 자라면 잔디를 한 겹 더 깔아주세요. 수확하기 전에 뿌리덮개를 제거하세요.
- × 잎이 타는 것과 물의 증발을 방지하기 위해 낮 동안에는 물을 주지 마세요.
- × 꽃이 핀 후에는 흙에 물을 너무 많이 주지 마세요. 괴경이 썩는 것을 방지할 수 있습니다.
흙을 덮어주면 감자를 서리로부터 보호하고, 비가 올 때 흙을 부드럽게 유지하며, 해충의 침입을 예방하는 데 도움이 됩니다. 새싹이 14~16cm, 즉 식물 전체 높이의 2/3에 도달하면 첫 번째 흙을 덮어줍니다. 한 계절에 두 번 흙을 덮어주고, 첫 번째 흙을 덮은 후 2~3주 후에 흙을 덮어주는 과정을 반복합니다.
수확 및 저장
샤바리 피로쉬카 감자는 7월 중순부터 수확할 수 있습니다. 수확 일주일 전에 감자 모종을 땅 높이까지 다듬어 주세요. 파낸 후 덩이줄기를 2~3일 동안 말려 한 겹으로 펴 주세요.
장점과 단점
이 품종은 고급 감자 계열에 속하며 다음과 같은 여러 가지 장점을 제공합니다.
단점:
정원사들의 리뷰
샤바리 피로시카는 여러 가지 인상적인 특성을 지닌 감자입니다. 뛰어난 풍미와 풍부한 수확량을 자랑하며 다양한 요리에 적합합니다. 세심한 주의를 기울이고 기본적인 농법을 준수하면, 고품질의 큰 열매를 맺는 병충해에 강한 감자를 재배할 수 있습니다.