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"일린스키"는 인기 있는 감자 품종입니다

주요 특징
저자/국가
Pisarev B. A., Malykhin V. G., Malykhina L. M., Rudnev A. N. (A.G. Lorch의 이름을 딴 감자 연방 연구 센터, LLC Agrocenter Korenevo, LLC Colorado, 농민 농장 IP 책임자 Sushkova Valentina Borisona, LLC "V. G. Pryakhin의 이름을 따서 명명", LLC Transholding, LLC "Biolab")
사용 승인 연도
1999
목적
테이블
평균 수확량
176-346 c/ha, Nevsky 표준 수준 및 144 c/ha보다 높습니다.
최대 수확량
355c/ha, 기준치(리페츠크 지역)보다 56c/ha 높음
시장성
87-99%
시장성(%)
87-99%
부시
월경
중간 화관
꽃차례
작은
나뭇잎
괴경
괴경 무게, g
54-158
괴경 모양
타원형
껍질 구조
매끄러운
조리 가능성
너무 끓지 않아
펄프의 어두워짐
결석한
전분 함량, %
15.7~18.0%, 네프스키 기준보다 1.5~4.6% 높음
유통기한, %
93%
성숙
숙성 기간
중기-초기
발아부터 수확까지의 기간
80~100일
성장하다
성장 지역
중부 흑토 지역
가뭄 저항성
높은
토양
산성화된
내열성
높은
질병 및 해충에 대한 저항성
높은
감자 암 저항성
안정적인
황금선충에 대한 저항성
수용적인
잎마름병 저항성
모스크바 지역, 코미 공화국, 옴스크 지역 및 프리모르스키 지방에서 분리된 역병 병원균 분리에 취약
괴경 역병 저항성
모스크바 지역에서 얻은 분리균에 대해서는 중간 정도의 감수성과 중간 정도의 내성을 가지고 있습니다.
감자감자 수확감자 품종 "일린스키"

일린스키 감자 품종은 높은 수확량으로 인해 널리 인기를 얻고 있습니다. 과일은 매끄럽고 둥근 모양과 독특한 풍미가 특징입니다. 하지만 고품질 수확을 위해서는 감자를 제대로 재배하고 관리하는 것이 중요합니다. 이 글에서는 이러한 중요한 측면들을 다룹니다.

감자

원산지, 설명 및 특성

일린스키 감자 품종은 모스크바 지역에서 처음 등장했으며, 지역 육종가들에 의해 개발되었습니다. 이 품종의 특징은 다른 감자 품종과 유사하지만, 몇 가지 뚜렷한 장점이 있습니다.

일린스키 감자는 생장 기간이 짧은 중조생 품종입니다. 파종 후 70~90일 이내에 첫 수확이 가능합니다. 수확량은 중간 정도이며, 조건이 좋으면 헥타르당 200~300센트너의 감자를 수확할 수 있습니다. 따라서 재배자는 1제곱미터당 최대 5kg의 감자를 수확할 수 있습니다.

성장의 위험
  • × 황금선충에 대한 감수성이 높으므로 토양 전처리가 필요합니다.
  • × 줄기 역병은 시기적절한 개입 없이는 수확량을 크게 감소시킬 수 있습니다.

이 품종은 저장성이 좋지 않은 중조기 품종에 비해 저장성이 좋습니다. 일린스키 감자의 저장성은 93%입니다. 감자 암, 흑색병, 그리고 일부 바이러스성 질병에 대한 저항성이 향상되었습니다. 그러나 황금선충병과 줄기 역병에 상당히 취약합니다. 반면, 덩이줄기는 역병에 더 강합니다.

일린스키 감자는 극심한 더위를 잘 견디며 가뭄에 강한 품종으로 여겨진다.

감자 괴경의 특징:

  • 둥근 모양, 때로는 둥글고 직사각형이며 고르지 않음;
  • 맛이 훌륭하다;
  • 작은 덩어리의 괴경 – 60-150그램;
  • 평균 전분 함량 – 15.8-18% (잘 익지만 일반적으로 열처리 후에도 모양이 유지됨)
  • 껍질은 붉은 분홍색이고 살은 흰색이다.
  • 눈은 붉고, 작고, 중간 정도의 깊이를 가지고 있습니다.

감자는 생으로 자르거나 조리 후에도 색이 변하지 않습니다. 이 품종은 높은 상품성을 자랑하며, 다른 감자 품종보다 88~99%나 높습니다. 이 지표는 수확된 총 작물 중 판매 또는 소비에 적합한 덩이줄기의 비율을 나타냅니다.

아래 표는 품종의 자세한 특성을 보여줍니다.

표준 특성
감자 품종 일린스키
일반적인 특성 높은 시장성을 특징으로 하는 중초기 품종
생산력 헥타르당 180-350컵
숙성 기간 70~90일
괴경의 무게 60~150g
한 덤불에 괴경이 몇 개나 있나요? 8-13
껍질색 빨간색
펄프 색상 하얀색
전분 함량 15.8-18%
유통기한 93%
소비자의 자질 맛이 뛰어나며 다양한 요리에 사용 가능
질병 저항성 식물의 지상부 역병 및 황금낭선충에 취약함
선호하는 재배 지역 중부 흑토, 중부 볼가

장점과 단점

일린스키 감자는 고유한 특성과 몇 가지 단점을 가지고 있습니다. 정원사는 감자 재배 시 적절한 관리를 통해 문제를 예방하기 위해 이러한 점을 고려해야 합니다.

장점 결점
  • 높은 수확량
  • 다양한 열처리를 위한 감자의 활용
  • 훌륭한 프레젠테이션;
  • 좋은 유통기한;
  • 감자 암, 괴경 역병, 잿빛곰팡이병에 대한 저항성이 증가했습니다.

감자는 감자 암으로부터 확실하게 보호됩니다. 감자 암은 괴경에 흰색으로 자라는 형태와 줄기에 녹색으로 자라는 형태로 나타나며, 시간이 지나면서 썩기 시작합니다.

일린스키 감자는 줄기 역병에 자주 시달립니다. 또한 콜로라도 감자좀과 황금낭선충의 공격을 자주 받습니다.

때때로 땅강아지와 선충이 열매를 갉아먹고 흔적을 남기기도 합니다. 선충은 작은 구멍을 남기고, 땅강아지는 덩이줄기의 외관을 손상시키며, 때로는 껍질만 남기기도 합니다.

감자 품종 "일린스키"

착륙 준비 중

일린스키 감자 품종을 재배하는 것은 먼저 적절한 심기 장소를 선택하고, 씨앗을 준비하고, 좋은 수확을 기다릴 힘과 인내심이 있다면 간단한 과정입니다.

토양

감자 심기용 토양은 가을부터 준비하기 시작합니다. 최소 3년 동안 가지과 작물을 재배하지 않은 곳을 선택하세요. 썩은 퇴비를 100제곱미터당 250kg의 비율로 토양 표면에 시비하세요. 니트로암모포스카 1.5kg, 칼륨염 1.5kg, 질산암모늄 2kg으로 구성된 복합 미네랄 비료를 함께 시비하는 것이 좋습니다.

이전에 해당 지역에 초목이 무성했다면 토양에 질소가 충분할 것이므로 비료의 질산암모늄 함량을 줄여야 합니다. 비료를 준 후에는 땅을 깊게 파거나 작은 기계 장비로 갈아줍니다. 봄에는 토양을 고르게 하고 모판을 준비합니다.

채소는 양토에서는 융기된 모판에서 재배할 수 있지만, 다른 토양에서는 단순한 줄로 재배할 수 있습니다. 줄 간격은 약 60cm로 서로 수직으로 배치해야 합니다. 심는 구멍 사이의 간격은 최소 30cm 이상이어야 합니다. 이렇게 줄을 배치하면 식물이 더 많은 햇빛을 받을 수 있습니다.

종자 재료 준비

심기 전에 괴경을 미리 파종하고 최소 16°C의 온도에서 빛에 노출시켜 발아시킵니다. 발아는 최대 30일이 걸립니다.

감자는 토양 온도가 섭씨 10도까지 올라가고 새싹이 약 4cm 정도 자랄 때 심습니다. 감자 덩이줄기는 프레스티지(Prestige) 처리하여 꽃이 필 때까지 식물을 보호합니다. 씨앗은 최대 12cm 깊이의 구덩이에 심습니다.

감자 재배 및 관리

일린스키 감자 품종은 5월에 심습니다. 심는 간격은 최소 50cm 이상 유지하십시오. 햇빛이 잘 들고 토양이 비옥하며, 느슨하고 부드러운 곳을 선택하여 재배하십시오. 밭에는 미리 유기 비료를 줍니다.

각 구멍에 작은 감자를 여러 개씩 심으세요. 큰 감자는 여러 조각으로 잘라 심어도 됩니다. 너무 작은 감자는 영양분이 부족하여 수확량이 적어지므로 심지 않는 것이 좋습니다.

케어 팁
  • • 토양을 정기적으로 풀어주면 공기 교환이 더 잘 됩니다.
  • • 멀칭은 수분을 유지하고 잡초를 줄이는 데 도움이 됩니다.

식물은 표준적인 관리가 필요합니다. 정기적으로 흙을 풀어주고 잡초를 제거하는 것이 필요합니다. 다음 사항을 잊지 마세요. 멀칭감자가 싹을 틔울 때까지는 물을 주지 마세요. 봄철 토양은 덩이줄기에 충분히 촉촉하기 때문입니다. 이 시기에 물을 주는 것은 식물이 뿌리 체계를 막 발달시키기 시작하기 때문에 위험할 수 있습니다. 물을 너무 많이 주면 뿌리가 표면에 너무 가까워져 수확량이 감소합니다. 새싹이 나는 동안 일주일에 한 번 물을 주세요.

질병, 해충 및 예방

감자는 콜로라도 감자좀의 공격을 자주 받습니다. 민간요법과 화학 약품이 이 해충을 퇴치하는 데 도움이 될 수 있습니다.

이 품종 개발자들은 감자가 종종 역병에 걸린다고 주장합니다. 역병은 불치병입니다. 하지만 역병을 멈추고 감염된 식물을 잘라내는 방법이 있습니다. 과망간산칼륨 용액이나 보르도액 용액을 새싹에 살포하면 됩니다. 숙련된 정원사들은 효과적인 제품 사용을 권장합니다.

  • 리도밀 MC;
  • 옥시콤;
  • 리도밀 골드 MC.

일린스키 감자도 황금선충의 영향을 받을 수 있습니다. 다음 제품이 도움이 될 수 있습니다: 메드베톡스, 그로모보이, 그로모보이-1.

이 감자 품종은 초보 정원사와 농부에게 이상적입니다. 일린스키 품종은 재배가 쉽고 저장성이 뛰어나 다음 수확기까지 풍미가 유지됩니다.

수확 및 저장

수확은 8월 말에서 9월 초입니다. 식용으로 쓸 어린 덩이줄기는 훨씬 일찍 캐냅니다. 감자는 보관을 위해 먼저 땅에 묻어둡니다. 윗부분이 마르고 노랗게 변하면 상업적으로 충분히 성숙했다는 것을 나타냅니다.

최적의 보관 조건
매개변수 의미
온도 +2…+4°C
습기 85-90%
조명 결석한
통풍 보통의

수확한 작물은 서늘하고 어둡고 습도가 적당한 곳에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 이러한 환경에서는 덩이줄기가 상품성 손실을 최소화하면서 보존되고, 남는 덩이줄기는 봄에 심는 재료로 사용할 수 있습니다.

감자 수확

다른 품종과의 비교

일린스키 감자 품종은 수확량이 많고 관리가 쉬우며 정기적인 관수가 필요 없는 우수한 중생종 품종입니다. 다른 품종과 비교하기 위해 다음 특성표를 참고하십시오.

품종명 일린스키 아드레타 비몬다 미풍 발렌티나 엘리자베스 콘도르
생산력 헥타르당 180-350컵 최대 450c/ha 헥타르당 280-450컵 395c/ha 헥타르당 280-320컵 최대 400c/ha 330-360 c/ha
숙성 시간 70~90일 70~105일 70~75일 60~80일 70~80일 65~80일 70~90일
유통기한 93% 98% 9;% 97% 95% 93% 94%
녹말 15.8-18% 13-18% 10-13% 10-16% 14.5-19% 13-14% 9-14%
벗기다 빨간색 노란색 빨간색 노란색 노란색 하얀색 빨간색
펄프 하얀색 노란색 연한 노란색 노란색 연한 노란색 하얀색 노란색
장점 감자 암 저항성. 높은 수확량. 품질 유지. 초기에 빠르게 발달하며, 바이러스성 질병에 대한 상대적 저항성이 우수합니다. 농업 관행에 잘 적응하며 수확량이 높습니다. 맛이 좋아요. 덩이줄기가 일찍 형성되었어요. 맛이 훌륭하고, 유통기한이 길며, 감자 암에 강합니다. 아름답고 맛있는 덩이줄기입니다. 저장성이 좋고, 감자 암에 강합니다. 일반 딱지병에 대한 저항성이 향상되었습니다. 맛과 외관이 뛰어납니다.
결점 황금낭선충에 대한 면역력이 약합니다. 콜로라도 감자좀의 공격을 받고 있습니다. 역병에 대한 저항성이 낮음. 역병에 취약함. 바이러스에 대한 저항성은 보통임. 황금낭선충에 취약합니다. 역병과 붉은곰팡이병에 대한 저항성이 낮습니다. 황금낭선충에 대한 감수성. 역병에 대한 저항성은 보통 수준입니다. 역병에 걸리기 쉽습니다.

리뷰

오늘날 많은 정원사들이 일린스키 감자 품종에 대한 후기를 쓰고 있습니다. 어떤 사람들은 이 품종을 긍정적으로 평가하고, 어떤 사람들은 이 품종의 단점을 지적합니다. 하지만 전반적으로 대부분은 높은 수확량을 칭찬합니다.

★★★★★
류드밀라, 37세, 농부. 제 다차에는 넓은 밭이 있습니다. 그곳에서 여러 종류의 감자를 재배하는데, 가장 먼저 자라는 품종은 일린스키입니다. 7월 초순에 뿌리를 캐냅니다. 제가 가장 좋아하는 건 크고 고르고 크기가 균일한 감자입니다. 제가 감자를 재배한 지 수년이 지났지만, 감자는 병충해를 한 번도 받지 않았습니다. 유일하게 피해를 본 것은 콜로라도 감자좀이었는데, 특수 살충제로 처리했습니다. 저희 가족은 이 품종으로 만든 으깬 감자를 좋아합니다.
★★★★★
빅터, 44세, 사업가. 어머니 친구분이 일린스키 감자에 대해 처음 알려주셨어요. 넓고 빈 땅이 있어서 한번 키워보기로 했어요. 그런데 손질도 별로 안 필요하고 재배 비용도 그렇게 많이 들지 않더라고요. 뿌리는 4월 초까지 지하실에 보관해 두는데, 싹이 나지 않거든요. 아내는 맛있는 샐러드를 만들고, 오븐에 감자를 굽고, 심지어 맛있는 감자튀김도 만들어요. 그리고 감자 장사도 하기로 마음먹었어요. 감자 장사는 제 몫을 잘해서 수익성이 좋은 사업이 됐어요.
★★★★★
안나, 39세, 여름 거주자.5년 전쯤 다차 이웃이 일린스키 감자 품종을 심으라고 줬어요. 그 이후로는 이 품종만 키워왔죠. 요즘 감자는 유전자 변형 식품이 많아서 요즘 교배종은 별로인 것 같아요. 저는 건강하고 자연스러운 음식을 선호해요. 이 품종을 직접 시험해 봤는데, 항상 수확량이 좋더라고요. 가끔 겪는 유일한 어려움은 여름철 해충 방제예요. 하지만 그럴 만한 가치가 있어요!

일린스키 감자 품종은 뛰어난 맛과 풍부한 수확량으로 큰 인기를 누리고 있습니다. 재배가 매우 쉽고 관리도 거의 필요하지 않습니다. 일단 심으면 정원사들은 다른 품종도 시도하고 싶어 합니다. 적절한 관리만 한다면 매년 수확을 거두고 겨울 동안 충분한 감자를 확보할 수 있습니다.

 

자주 묻는 질문

심기에 가장 적합한 괴경 크기는 얼마입니까?

늦은 품종과 같은 줄에 심을 수 있나요?

이 품종에는 어떤 종류의 토양이 중요한가요?

어떤 심기 패턴이 선충 감염을 최소화할 수 있나요?

심기 전에 선충을 방제하기 위해 토양을 어떻게 처리해야 합니까?

수확량을 잃지 않고 가뭄 기간에는 얼마나 자주 물을 주어야 합니까?

어떤 동반 식물이 역병 위험을 줄여줄까요?

왜 괴경이 언급된 것보다 작을 수 있을까요?

줄기 역병이 늦게 시작된다는 것을 나타내는 징후는 무엇입니까?

칩에도 쓸 수 있나요?

심기 전 최소 발아 온도는 얼마입니까?

꽃이 핀 후 새 감자를 수확하는 데 며칠이 걸리나요?

보관 중에 거부된 괴경 중 몇 %가 정상적인 것으로 간주됩니까?

재배 시 금지된 비료는 무엇입니까?

왜 살을 자르면 색이 어두워지지 않을까요?

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