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보석 감자의 장단점

보석 감자는 매우 일찍 성숙하고 지상부와 지하부 모두 빠르게 성장하는 것이 특징입니다. 이 현대 품종은 높은 수확량과 다양한 병충해에 대한 뛰어난 저항성을 자랑합니다. 어떤 기후와 기상 조건에도 빠르게 적응하는 독특한 특징을 가지고 있습니다.

품종의 저자

Juwel 품종은 여러 종자 회사를 통합한 독일 회사 Bavaria-Saat GbR의 육종가들이 개발했습니다. 2003년에는 독일과 주변국에서 종자 판매를 전문으로 하는 Bavaria-Saat Vertriebs GmbH가 설립되었습니다. 이 농업 회사의 적극적인 활동 덕분에 이 감자 품종은 EU, 러시아, 벨라루스, 우크라이나에서 인기를 얻었습니다.

보석

이 품종은 아직 우리나라 국가 등록부에 등재되지 않았지만, 여러 지역에서 인기가 높습니다. 남부 지역에서는 1년에 두 번 수확합니다.

감자의 특성

품종의 기술적 품질은 개발사가 제공한 데이터를 기반으로 하며, 국내 농가와 정원사들의 다양한 의견이 항상 반영됩니다.

형질

식물과 괴경에 대한 설명

이 수풀은 키가 작은 편이지만, 새싹은 곧게 서거나 반쯤 곧게 서 있어 약간 퍼지는 경향이 있습니다. 잎은 빽빽하고 중간 크기의 짙은 녹색 잎이 있습니다. 이 품종의 다른 특징은 다음과 같습니다.

  • 잎사귀의 가장자리는 약간 물결 모양이다.
  • 꽃은 보라색이고 크기가 크지만, 꽃차례는 깔끔해 보입니다(보라색 꽃봉오리 사이에 라일락-진홍색 꽃봉오리도 있습니다).
    꽃
  • 뿌리 시스템은 분지되어 있습니다.
  • 중간 유형의 관목;
  • 감자의 모양은 타원형이고 약간 길쭉합니다.
  • 껍질은 크림 같고 살은 노란색이다.
  • 감자의 표면은 융기가 없고, 완전히 매끄럽습니다.
  • 괴경의 무게는 80~150g이다.
  • 한 덤불 아래에 18~20개의 뿌리 작물이 형성됩니다.
  • 눈은 매우 작아서 멀리서 보면 눈에 띄지 않지만 주로 표면에 위치해 있습니다.
  • 전분 함량은 평균이며 10~15%로 다양합니다.
  • 유통기한 지표는 최대 92-94%에 이릅니다.

괴경

펄프는 세척 및 열처리 후에도 색상이 변하지 않습니다.

괴경의 용도와 맛

이 감자 품종은 보편적인 특성을 지니고 있으며 장기 보관과 수프, 샐러드, 튀김, 삶기, 구운 반찬 등 다양한 요리의 조리에 이상적입니다.

식물과 괴경에 대한 설명

전문적인 맛에 대한 연구는 부족하지만, 정원사들은 가벼운 향기가 나는 섬세한 질감을 언급하는 반면, 다른 출처에서는 평균적인 맛이라고 지적합니다.

숙성 기간

주얼은 조기 숙성 품종으로 간주됩니다. 4월 말에 심으면 6월 말쯤 수확할 수 있습니다. 하지만 큰 덩이줄기가 자라는 데는 시간이 더 오래 걸립니다. 50일째부터 파기 시작할 수 있으며, 덩이줄기는 두 달 후에 파서 보관합니다.

생산력

주얼의 수확량은 높습니다. 첫 번째 수확 시 1헥타르에서 최대 445,450센트너를 수확할 수 있고, 두 번째 수확 시 최대 750센트너를 수확할 수 있습니다(계절에 두 번 심을 수 있음). 이는 이 품종을 초기 품종 중 선두주자로 만들어줍니다.

생산력

성장 지역

감자 재배 지역에 대한 완전하고 공식적인 정보가 부족함에도 불구하고, 정원사들의 피드백은 러시아의 다양한 지역에서 높은 수확량을 얻을 가능성이 있음을 시사합니다.

이 품종은 가뭄과 온도에 강하고 다양한 기후 조건에 쉽게 적응하여 고품질 괴경을 풍부하게 수확할 ​​수 있으므로 토양과 기후는 이 품종의 재배 성공에 거의 영향을 미치지 않습니다.

보석 감자의 중요 토양 매개변수
  • ✓ 딱지병 발생을 예방하기 위해서는 토양의 최적 pH가 5.0~6.0 범위에 있어야 합니다.
  • ✓ 물이 고여 괴경이 썩는 것을 방지하려면 토양의 배수가 잘 되어야 합니다.

현장 및 토양 요구 사항

이 채소 품종은 다양한 토양에서 높은 수확량을 내지만, 가장 잘 자라려면 빛이 많고 영양분이 풍부한 지역을 이용하는 것이 좋습니다.

겨울철 이전부터 토양 준비를 시작하는 것이 좋습니다.

  • 풀림을 수행하다;
  • 퇴비를 추가하다;
  • 겨자를 뿌리다.

봄에는 풀기 과정을 반복합니다. 녹비를 첨가하면 토양 구성이 개선되어 다음 파종에 유리합니다.

특정 요구 사항:

  • 이 야채는 가뭄에도 잘 견디지만, 습한 환경을 선호합니다.
  • 같은 장소에 뿌리 작물을 다시 심는 것은 피해야 합니다. 토양은 최소 3년 동안 휴면 상태를 유지하여 생산성을 회복해야 합니다.
  • 가장 적합한 선행 작물은 호박, 콩, 오이입니다.
  • 가지과 작물을 재배한 후에는 이 야채를 심지 않는 것이 좋습니다. 수확량이 감소할 수 있습니다.
재배 시 주의사항
  • × 질소 비료를 과도하게 주지 마십시오. 질소 비료를 과도하게 주면 괴경이 자라지 않고 꼭대기만 과도하게 자랄 수 있습니다.
  • × 질병과 해충의 축적을 방지하기 위해 3년에 한 번 이상 같은 장소에 감자를 심지 마세요.

성장과 관리의 중요한 뉘앙스

심는 시기는 이른 봄, 땅이 완전히 따뜻해지기 전입니다. 이 품종의 덩이줄기는 날씨 변화에 강하고 추위에도 잘 견딥니다.

착륙

종자 준비 계획
  1. 심기 20~30일 전에 씨앗을 보관소에서 꺼내 따뜻하게 해주세요.
  2. 괴경을 분류하여 손상되거나 병든 괴경을 제거합니다.
  3. 소독을 위해 황산구리 용액(물 10L당 5g)으로 괴경을 처리합니다.

감자를 심기 20~30일 전에 발아 준비를 해야 합니다.

  • 씨앗 재료는 지하실에서 꺼내진다.
  • 종류;
  • 황산구리를 기반으로 한 소독용액으로 처리함.

묘목 밭에는 30~35cm 간격으로 20~25cm 깊이의 구덩이를 파세요. 줄 간격은 55~65cm가 되도록 하세요. 각 구덩이에 숯 170~200g을 넣으세요. 작은 덩이줄기는 통째로 땅에 묻고, 큰 덩이줄기는 반으로 자르고 잘린 끝에 나무재를 뿌립니다.

땅을 파지 않고도 감자를 재배할 수 있는 대체 방법이 있습니다. 괴경을 흙 표면에 직접 놓은 후, 두꺼운 유기 비료 층으로 조심스럽게 덮습니다. 이때 비료는 건초/짚, 톱밥 또는 이탄이 될 수 있습니다.

이 방법은 자연적이라고 불리는데, 감자는 씨앗에서 자라지 않고 포복줄기(긴 마디와 겨드랑이 눈을 가진 결함 있는 잎사귀가 있는 빨리 죽는 측면 싹)를 통해 자라기 때문입니다.

감자 심기 관리:

  • 일주일에 한 번 정도 물을 주세요. 날씨가 오랫동안 더울 때는 일주일에 두세 번으로 횟수를 늘리세요. 줄기 부분의 습도를 조절하려면 점적 관수 시스템을 설치하면 훨씬 수월해집니다.
  • 흙이 촉촉해진 후에는 딱딱해지는 것을 방지하고 뿌리에 공기가 통할 수 있도록 흙을 풀어주세요.
  • 덤불이 15~18cm 높이로 자라면 흙으로 덮어주고, 꽃이 핀 후에도 뿌리 형성을 촉진하기 위해 흙을 다시 덮어줍니다. 정기적으로 잡초를 제거하는 것도 잊지 마세요.
  • 식물 영양 공급을 위해 칼륨, 인, 마그네슘이 함유된 유기 및 무기 비료를 사용하십시오. 감자 재배 전문가인 주얼은 질소 비료 사용을 제한할 것을 권장합니다. 질소 비료를 너무 많이 사용하면 뿌리 발달이 지연되고 풍미가 떨어지며 윗부분의 성장만 촉진될 수 있기 때문입니다.
식물 관리 팁
  • • 수확량을 늘리려면 덤불을 두 번 언덕 위로 옮겨 심습니다. 첫 번째는 식물의 높이가 15~18cm에 도달했을 때이고, 두 번째는 꽃이 핀 후입니다.
  • • 과도한 관개 없이 최적의 토양 수분을 유지하려면 점적 관개를 사용하세요.

개발자가 권장하는 비료 투여량:

  • 칼륨-인 혼합물은 헥타르당 각각 200~300kg과 100~120kg의 비율로 적용됩니다.
  • 마그네슘의 경우 60~80kg입니다.
최적의 비료 투여량은 특정 지역과 토양 구성에 따라 달라집니다.

질병 및 해충 감염 예방

이 야채는 빨리 익기 때문에 늦여름에 수확에 피해를 줄 수 있는 역병균 포자와 콜로라도 감자딱정벌레 유충이 널리 퍼지기 전에 익고 괴경이 자랄 시간을 갖게 됩니다.

어린 구근에 영향을 미치는 질병을 예방하려면 심기 전에 과망간산칼륨, 붕산 또는 피토스포린으로 처리하십시오. 감자는 1% 보르도 혼합액으로 세척해야 합니다. 실크 및 크레자신 살충제를 사용할 수도 있습니다.

향후 수확에 유일하게 심각한 위협이 되는 것은 선충 유충입니다. 따라서 예방적 살포를 실시하고 다음 권장 사항을 따르는 것이 중요합니다.

  • 적절한 작물 순환을 조직합니다.
  • 토양의 산성도를 낮추다
  • 딱정벌레, 땅딱정벌레와 같은 수분 매개 곤충과 찌르레기, 까마귀, 찌르레기, 산비둘기, 까마귀, 할미새, 박새와 같은 새를 해당 지역으로 유인하여 해충을 파괴합니다.
  • 토양개량을 실시하고 잡초를 제거합니다.

제어 방법:

  • 침대 표면에 부서진 닭알 껍질을 뿌립니다.
  • 450ml의 액상 쐐기풀 추출물과 10리터의 물을 섞어 용액을 만들고, 심기 전에 구멍에 채우고 10일 동안 2~3회 더 처리합니다.
  • 각 제곱미터에 질산암모늄 25~30g을 뿌리세요.
  • 물과 과망간산칼륨을 묽게 희석한 용액으로 뿌리 부분에 조심스럽게 물을 줍니다.
  • 데시스, 액텔릭, 바르구진 등의 제제로 식물을 치료하세요.

수확 및 저장

감자 수확 과정은 건조한 날씨에 진행해야 합니다. 감자를 자연 건조시킨 후, 봉지(통기성이 있어야 하며, 가급적이면 메시 소재)에 담아 빛이 약하고 온도가 12~15°C 이하인 방에 보관합니다. 2주 후에는 방 온도를 2~4°C로 낮춰야 합니다.

수집 및 보관

장점과 단점

주얼은 많은 사람들이 찾는 품종으로, 국내 정원사들이 이 품종의 긍정적인 특성을 언급하고 있습니다. 특히 다음과 같은 특징이 강조됩니다.

질병과 해충에 저항하는 능력
매우 높은 수확률
한 계절에 두 번 심고 수확할 수 있는 가능성
매우 이른 숙성 기간
괴경의 매력적인 모습;
요리하는 동안 감자는 부서지지 않으며 껍질은 갈라지지 않습니다.
이동성
반복되는 서리와 건조한 날씨에 대한 저항력이 있습니다.
물을 너무 많이 주지 마세요. 괴경이 물기가 많아질 수 있습니다.
수확은 손으로만 이루어지며, 그렇지 않으면 껍질이 손상됩니다.
줄기 부분이 지나치게 건조해지는 것은 좋지 않습니다. 그렇지 않으면 괴경이 작아집니다.

리뷰

안나 코제브니코바(Anna Kozhevnikova), 42세, 노브고로드.
칼루가에 사는 친척들이 쥬얼을 추천해 줬는데, 그곳에서는 수확량이 아주 좋습니다. 하지만 이 품종도 저희를 실망시키지 않았습니다. 한 그루에서 감자 20~22개를 수확합니다. 특히 이른 수확이 인상적입니다. 이 품종 덕분에 초여름에도 수익을 낼 수 있고, 노동력도 많이 필요하지 않습니다.
콘스탄틴 소브첸코, 45세, 아나파.
정말 훌륭한 품종으로 수확량이 풍부하고 훌륭합니다. 하지만 가장 중요한 것은 한 계절에 감자를 두 번이나 재배할 수 있다는 것입니다. 이 품종의 주요 장점은 첫 번째 감자가 자란 토양에 더 이상 많은 비료가 필요하지 않아 비용을 절약할 수 있다는 것입니다. 게다가 두 번째 수확량은 거의 두 배에 가깝습니다. 강력 추천합니다.
빅토리아 오니셴코, 38세, 모스크바 지역.
이 감자는 기계로 수확할 수 없다는 게 아쉽네요. 그래서 대량 재배를 포기했죠. 이제는 우리가 직접 재배하기 위해 소량씩 심고 있습니다. 이 품종에 대해서는 불만이 없습니다. 모든 면에서 훌륭하거든요.

주얼 품종은 초보 정원사라도 쉽게 재배할 수 있습니다. 감자는 약한 서리에도 강하기 때문에 아직 완전히 따뜻해지지 않은 흙에도 심을 수 있습니다. 물을 줄 때는 물을 너무 많이 주면 감자의 맛에 좋지 않다는 점을 명심하세요.

자주 묻는 질문

이 품종에 물을 주는 최적의 간격은 얼마입니까?

수확량을 잃지 않고 2년차에 괴경을 심는 것이 가능할까요?

어떤 주변 작물이 수확량을 증가시킬까요?

어떤 종류의 토양이 품종의 잠재력을 극대화하는가?

발아 속도를 높이기 위해 심기 전에 괴경을 어떻게 처리해야 합니까?

이중 수확 시 괴경이 작아지는 것을 방지하려면 어떻게 해야 하나요?

어떤 천연 비료가 가장 좋은가요?

화학 물질을 사용하지 않고 콜로라도 감자 딱정벌레로부터 보호하는 방법은?

어떤 토양 온도에서 심기를 시작해야 합니까?

발코니에 있는 화분에서 재배할 수 있나요?

괴경은 얼마나 오랫동안 보관해도 맛이 변하지 않습니까?

어떤 재배상의 실수로 인해 물렁한 펄프가 생기나요?

괴경이 손상되지 않도록 수확할 때 어떤 도구를 사용해야 합니까?

갓 깎은 잔디로 멀칭을 할 수 있나요?

심은 후 첫 번째 이앙까지 걸리는 최소 기간은 얼마입니까?

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