갈리나 감자는 종종 갈라 품종과 혼동되지만(단지 비슷한 품종일 뿐), 중·조기에 수확하는 것이 특징이며 식용으로 적합합니다. 역병, 궤양병, 흑색병, 황금선충병에 강하지만 극심한 가뭄에는 약하므로 토양 수분 함량을 면밀히 모니터링해야 합니다. 이 다덩이 감자는 엘리트 품종으로 분류됩니다.
수풀과 뿌리 작물의 모습
갈리나는 빽빽한 수풀과 약 20~25개의 많은 뿌리가 특징입니다. 또한 다음과 같은 특징도 있습니다.
- 괴경 하나의 무게 – 95-180g, 때로는 조금 더 많습니다.
- 형태 - 성장 초기에는 타원형이고, 성숙하면서 점점 둥글어지거나 반대로 길쭉해지는데, 이것이 일반적입니다.
- 껍질을 벗기다 – 얇고 매끈하다;
- 눈 - 매우 작고 피상적이다.
- 펄프 – 흥미 진진한.
맛과 목적
감자는 풍미가 뛰어나 AB형 요리 품종으로 분류됩니다. 과육은 녹말질(전분 함량 평균 13%)로 되어 있어 잘라도 갈변되지 않습니다. 삶거나, 으깨거나, 굽는 등 다용도로 사용되며, 튀김에도 적합합니다.
주요 지표
정원사들은 갈리나 감자 수확량에 대해 불평하지 않습니다. 1헥타르에서 35톤에서 50톤까지 수확할 수 있기 때문입니다. 하지만 공식 기록은 146톤으로, 그 이상이 아닙니다.
기타 특징:
- 만기일 – 싹이 형성된 순간부터 70~80일;
- 상품 속성 평가 – 71~94% 사이에서 변동합니다.
- 유통기한 점수 – 100점 만점에 95점
- 이동성 – 훌륭한;
- 질병에 대한 저항성 – 완벽함.
성장과 보살핌
감자는 이른 봄에 12~16cm 깊이로 심는 것이 좋습니다. 줄 간격은 60~80cm이며, 줄 간격은 30~45cm로 합니다. 빠른 발아와 뿌리 활착을 위해 심기 전에 3~4주 동안 덩이줄기를 발아시키는 것이 좋습니다.
- × 모래와 유기물을 먼저 첨가하지 않고 점토질이 많은 토양에 심는 것은 피하세요.
- × 발아가 늦어지는 것을 방지하기 위해 괴경을 16cm보다 더 깊게 심지 마세요.
- • 잎에 비료를 주는 경우 잎 타는 것을 방지하기 위해 0.5% 농도의 요소를 사용하세요.
- • 비료는 흐린 날씨나 저녁에 뿌리면 흡수가 더 잘 됩니다.
식물 관리에는 정기적인 물주기와 비료 주기가 포함됩니다. 감자는 줄기 주변의 촉촉한 토양에 잘 적응하여 수확량을 늘립니다. 질소 기반 비료를 한두 번 잎에 시비하면 식물에 필요한 영양분을 충분히 공급하는 데 도움이 됩니다.
리뷰
갈리나 품종은 주요 병충해에 대한 저항성이 뛰어나고, 한 덤불에서 많은 덩이줄기를 생산하며, 흠잡을 데 없는 맛으로 깊은 인상을 남깁니다. 이러한 특성 덕분에 개인 정원과 대규모 생산 모두에서 재배하기에 특히 매력적입니다.