카멘스키 감자 품종 재배

카멘스키 감자는 독특한 품질과 특성의 조합으로 특별한 관심을 받을 만합니다. 높은 수확량과 뛰어난 맛을 자랑할 뿐만 아니라, 혹독한 기후 조건에도 잘 견뎌냅니다. 적절한 관리와 기본적인 농업 관행 준수가 필수적입니다.

출현의 역사

이 품종은 우랄 농업 연구 센터의 V.P. 코쉬카로프, E.M. 클류키나, E.P. 샤니나를 포함한 육종가 그룹에 의해 개발되었습니다. 2006년 국가 품종 시험을 성공적으로 통과한 후 승인 신청서를 제출했습니다. 2009년부터 이 품종은 러시아 국가 등록부에 등재되었습니다.

카멘스키 감자 품종의 특징

카멘스키 감자를 설명할 때, 특히 덤불과 덩이줄기의 생김새, 모양, 크기, 무게가 중요합니다. 주요 특징은 다음과 같습니다.

부시

이 수풀은 키가 크고 중간 정도의 성장 패턴을 보입니다. 식물의 특징은 다음과 같습니다.

• 줄기는 똑바로 서거나 반쯤 똑바로 서 있으며, 눈에 띄는 색소가 있습니다.
• 잎은 작고 뻣뻣하며 가장자리가 물결 모양입니다.
• 잎은 짙은 녹색이다.
• 꽃차례에는 큰 꽃이 많이 들어 있습니다.
• 꽃부리는 크고 붉은 보라색이며, 색깔이 진하고 특히 안쪽이 뚜렷합니다.

괴경

뿌리 체계가 잘 발달되어 있습니다. 주요 특징은 다음과 같습니다.

• 각 덤불은 크기가 거의 같은 괴경을 15~25개 생산할 수 있습니다.
• 야채의 평균 무게는 90~110g이지만, 때로는 130g, 심지어 180g에 달하는 것도 있습니다.
• 괴경은 길쭉한 타원형 모양입니다.
• 피부는 매우 튼튼하고 붉은색이며 약간 망사형 구조를 가지고 있습니다.
• 살은 연한 노란색이고, 눈은 작고 표면에 위치해 있습니다.

카멘스키 감자의 맛 특징

이 작물의 주요 장점 중 하나는 뛰어난 맛입니다. 시식에서 감자는 5점 만점에 4.8점이라는 높은 점수를 받았습니다. 이 뿌리채소는 모든 종류의 요리에 적합합니다.

• 전유;
• 요리(으깬 감자 포함);
• 빵 굽기;
• 소화.

괴경의 살은 적당히 부서지기 쉽고 부드럽지만 물기가 없습니다. 전분 함량은 총 중량의 12.2%에서 16.8%입니다.

숙성 시간

이 품종은 조기 숙성 품종입니다. 대량 발아 후 50~60일 후에 수확할 수 있습니다. 5월 방학 기간에 파종하면 7월 중순에서 하순에 수확할 수 있습니다. 조기 숙성으로 인해 가을이 따뜻한 지역에서는 계절에 두 번의 윤작을 계획할 수 있습니다.

카멘스키 감자 수확량

이 품종은 높은 수확량을 자랑합니다. 100제곱미터의 토지에서 170~176kg을 수확할 수 있으며, 이는 헥타르당 최대 176센트너에 해당합니다. 기록된 최대 수확량은 헥타르당 252센트너였습니다. 이처럼 높은 수확량을 달성하려면 정기적인 물주기, 비료 주기, 그리고 흙갈이가 필요합니다.

어디에서 재배되나요?

카멘스키 품종은 내한성이 뛰어나 러시아 대부분 지역에서 재배하기에 적합합니다. 이 품종은 주로 우랄과 볼가-뱌트카 지역에 적합합니다. 러시아 중부, 볼가 지역, 심지어 시베리아와 극동 지역에서도 성공적으로 재배되고 있습니다.

질병 저항성

궤양병에 대한 면역력이 강하지만, 황금선충병에 취약할 수 있습니다. 또한 역병을 포함한 일반적인 곰팡이 감염에도 취약할 수 있습니다. 살균제를 사용한 정기적인 예방 치료가 권장됩니다. 필요한 경우 살충제나 민간요법을 사용하여 해충을 방제할 수 있습니다.

장점과 단점

여름 거주자들은 이미 이 작물의 주요 장단점을 파악했습니다. 긍정적인 특성:

어떻게 심나요?

토양 온도가 8~10°C까지 올라가고 최소 10cm 깊이에 묘목을 심기 시작하세요. 남부 지역에서는 5월 초, 중부 지역에서는 같은 달 20일경, 북부 지역에서는 초여름에 묘목을 심습니다.

심기에는 덩이줄기(뿌리)가 무르고, 흠집이 없고, 잘리고, 갈라진 곳이 없는 건강한 덩이줄기만을 선택하세요. 무게 60~80g의 중간 크기 감자를 권장합니다.

심기 과정은 일반적으로 다음과 같습니다.

• 표면을 평평하게 합니다.
• 60cm 간격으로 고랑을 표시합니다.
• 30~40cm 간격으로 최대 10cm 깊이의 구멍을 파세요.
• 괴경을 놓고 나무재를 약간 첨가합니다.
• 흙으로 덮으세요.
• 침전된 물이 담긴 물.

관리 지침

카멘스키 품종은 심각한 가뭄 위험에 취약하지 않지만, 정기적으로 물을 주면 최대 수확량을 얻는 데 도움이 됩니다. 계절에 따라 세 번만 물을 주면 됩니다.

• 꼭대기가 나타난 후.
• 꽃이 피기 전.
• 꽃이 진 직후.

꽃이 진 후에는 물을 주지 마십시오. 이 시기에는 역병균이 활성화되어 습기가 역병균의 확산을 촉진하기 때문입니다.

흙을 갈아엎으면 포복줄기가 추가로 형성되어 수확량이 20~30% 증가할 수 있습니다. 흙을 갈아엎을 때는 흙을 풀어주고 작물에 부정적인 영향을 줄 수 있는 잡초를 제거하십시오.

언제 수확하고, 어떻게 보관해야 하나요?

껍질이 굳고 윗부분이 마르면 덩이줄기를 수확하세요. 파낸 후 덩이줄기에서 흙을 제거하고 크기별로 분류하세요. 채소는 차양막이나 창고에 넣고 한 겹으로 펼쳐 몇 시간 동안 말리세요.

겨울 동안 감자를 보관하려면 몇 가지 고려해야 할 사항이 있습니다. 덩이줄기를 상자나 바구니에 담아 지하실에 보관하세요. 권장 온도(1~3°C)와 습도(60%)를 유지하세요.

정원사들의 카멘스키 감자 리뷰

카멘스키 감자는 꾸준하고 고품질의 수확을 원하는 정원사에게 이상적인 선택입니다. 관리가 쉽고 수확량이 많으며 풍미가 뛰어나 가정용 및 상업용 재배에 모두 적합합니다. 적절한 시기에 관리가 필수적입니다.

자주 묻는 질문