콜레트 감자의 장단점, 재배 규칙

콜레트는 조기 재배 감자 품종입니다. 이 품종은 계절에 여러 번 수확할 수 있는 능력 덕분에 채소를 재배하는 가정의 정원사와 농부들에게 인기를 얻고 있습니다. 뛰어난 맛과 상품성, 그리고 영양학적 가치와 약효까지 갖추고 있어 많은 사랑을 받고 있습니다.

콜레트의 기원

콜레트는 1990년대 후반에 개발된 독일 품종입니다. 카르토펠주흐트 뵘과 유로플랜트 플란젠주흐트 GmbH가 공동으로 개발했습니다. 이 품종은 2002년에 러시아 국가 등록부에 등재되었습니다.

품종 설명

콜레트의 특성은 고수확 품종으로 여겨지는 많은 초기 품종의 특성을 능가합니다. 이 감자는 내열성이 뛰어나지만, 충분한 관수가 필요하고 병충해에 강합니다. 가장 큰 장점은 한 계절에 두 번 수확할 수 있다는 것입니다.

화학 성분, 비타민 및 미량 원소

이 품종의 감자에는 인체 건강에 유익한 많은 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다.

• 비타민;
• 미량 원소;
• 아미노산.

음식으로 섭취하면 다음과 같은 치유 효과를 얻을 수 있습니다.

• 뼈 조직 강화
• 위장관 정상화
• 신진대사 개선
• 괴경에 함유된 엽산 함량이 높아 악성 종양의 발생 및 발달을 예방합니다.
• 감자 펄프에 함유된 칼륨과 비타민 C, B6 덕분에 심장과 혈관 상태가 개선됩니다.
• 감자에 존재하는 케르세틴은 자유 라디칼의 영향으로부터 세포를 보호합니다.

식물과 괴경에 대한 설명

이 품종의 덤불은 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.

• 반직립 구조
• 잎: 중간 크기, 녹색, 가장자리가 약간 물결 모양입니다.
• 꽃: 크거나 중간 크기이며, 색깔은 적자색입니다.

콜레트 식물 한 그루는 6~11개의 덩이줄기를 생산합니다. 덩이줄기는 모두 크기가 거의 비슷하며, 모두 중간 크기입니다. 한 송이에서 너무 크거나 작은 감자를 찾는 것은 매우 드뭅니다.

이 품종의 괴경은 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.

• 둥근 직사각형 모양;
• 무게 - 70-125g;
• 거의 눈에 띄지 않는 표면적인 눈을 가진 매끈한 노란색 피부;
• 밝은 노란색 살(더 밝은 크림색을 띨 수도 있음).

맛의 특성과 목적

콜레트는 식용 채소 작물입니다. 덩이줄기의 풍미가 매우 뛰어납니다. 시식 점수는 5점 만점에 4.9점입니다. 열량은 77kcal입니다. 이 감자는 AB형으로 조리가 잘 되지 않습니다. 과육의 전분 함량은 12.2%에서 15.2% 사이입니다.

이 야채의 펄프는 약간 달콤한 맛과 부드러운 질감을 가지고 있어, 다음과 같은 매우 맛있는 요리를 만들 수 있습니다.

• 감자 튀김;
• 삶은 것;
• 구운 것;
• 볶은 것;
• 감자 샐러드;
• 퓌레.

숙성 및 수확량

이 감자 품종은 6월과 7월에 익습니다. 덩이줄기는 다음과 같은 시기에 익습니다.

• 45일 - 테스트를 위해 처음으로 감자를 캐냄.
• 50일 - 야채가 유리한 기후 조건과 향상된 농업 기술로 재배된 경우
• 정상적인 조건에서 이 품종을 수확하는 데 걸리는 시간은 발아에서 괴경 수확까지 55~65일입니다.

콜레트 덤불은 열매를 균일하게 맺습니다. 수확량이 높고 안정적입니다. 덩이줄기 수확 시기에 따라 수확량이 달라집니다.

• 농부들은 발아 후 45일째 되는 날, 첫 번째 파기 작업 때 헥타르당 11,300~15,300kg을 수확합니다(표준 품종인 브라이언스키 라니보다 헥타르당 52,000kg 더 많음).
• 15600-27600 kg/ha - 55일 후에 수행된 2차 굴착(표준보다 3900 kg/ha 더 많음)
• 1ha의 재배 면적당 16,600~21,700kg이 이 품종의 평균 수확량입니다(브랸스크 얼리보다 4,300kg/ha 더 많음).
• 로스토프 지역에서 수확된 최대 수확량은 헥타르당 29,000kg이다.

이 품종의 채소 수확량의 상품성은 76%에서 98%에 이르고, 유통기한은 92%입니다.

재배 지역 및 심기 시기

이 품종은 러시아 연방의 다음 지역에 위치한 가정 밭과 농장에서 재배하기 위한 감자 품종으로 국가 등록부에 등재되어 있습니다.

• 본부;
• 볼가-뱌트카;
• 북코카서스인.

유럽 ​​국가뿐만 아니라 몰도바와 우크라이나에서도 재배됩니다. 춥고 습한 여름 지역에서도 정원사들은 콜레트를 풍성하게 수확합니다.

품종의 장단점

국내 정원사들은 이 감자의 많은 장점을 높이 평가합니다.

이 감자 품종에는 몇 가지 단점도 있습니다.

심기와 재배의 특징

콜레트 감자는 토양 조건이 까다롭습니다. 이 품종은 다음과 같은 토양에서 재배할 때 최대 수확량을 냅니다.

• 가벼운 양토 또는 모래가 섞인 양토;
• 헐렁한;
• 비옥한;
• 중성산성을 가지고 있습니다.

덩이줄기를 +10°C로 따뜻해진 촉촉한 흙에 심으세요. 다음 기간 내에 심으세요.

• 4월 중순 - 남쪽;
• 5월 초 - 기후가 추운 지역.

가을에 감자를 심을 지역을 준비하세요:

• 그것을 파내다;
• 잡초를 제거하다;
• 비료로 비료를 줍니다(소비량 - 100제곱미터당 5-7kg), 과인산비료(100제곱미터당 1kg), 칼륨비료(100제곱미터당 2kg).

봄에는 심는 고랑이나 구덩이에 다시 비료를 직접 주어야 합니다. 이때 나무재나 질소 함유 유기 비료를 사용하세요.

씨앗 재료를 준비하세요:

• 중간 크기의 괴경을 선택하세요.
• 손상되거나 손상된 표본은 폐기합니다.
• 감자를 발아시키기 위해 온도가 +15°C인 밝은 방에 두고, 눈이 위를 향하도록 바닥에 펼쳐 놓고 가끔씩 물을 주세요.

14일 후, 덩이줄기에 새싹이 돋아납니다. 새싹이 2cm 정도 자라면 파종을 시작합니다. 감자에 피토스포린-M을 전처리합니다.

정원 침대에 괴경을 심을 때는 다음 패턴을 따르세요.

• 덤불 사이의 거리는 30cm입니다.
• 줄 간격 - 75cm;
• 심기 깊이 - 10cm.

케어의 뉘앙스

콜레트를 풍성하게 수확하려면 다음과 같이 감자밭을 관리하세요.

• 물을 주다이 품종은 습기를 좋아하지만 과습은 용납하지 않습니다. 생장기에는 최소 3~4회 물을 주세요.
  새싹이 나온 후 10일째에 감자에 첫 물을 줍니다. 첫 번째 물을 준 후 21일째에 두 번째 물을 줍니다. 흙을 40~50cm 깊이로 적셔줍니다. 7일마다 정기적으로 물을 줍니다. 저녁에 물을 줍니다.
• 흙을 풀어주세요이 방법은 토양에 산소를 공급하고 잡초를 제거합니다. 새싹에 잎이 2~3개 나오면 첫 번째 풀기를 합니다. 비가 오고 물을 준 후에도 이 과정을 반복합니다. 뿌리를 건드리지 않고 흙을 풀면서 잡초도 제거합니다.
• 심은 식물에 뿌리덮개를 씌우다톱밥, 이탄, 짚 등을 사용하세요. 멀칭은 토양의 수분을 유지하고 잡초가 자라는 것을 막아줍니다.
• 감자 덤불을 언덕 위로이 과정은 뿌리 성장과 더 많은 괴경 형성을 촉진하고, 괴경을 해충으로부터 보호하며, 괴경을 따뜻하게 합니다.
  덤불이 12cm 높이에 도달하면 처음으로 흙을 쌓아 올립니다. 식물 밑의 흙을 갈아서 이랑을 만듭니다. 처음 흙을 쌓은 후 14일 후에 이 과정을 반복합니다. 계절마다 2~3회 반복합니다.
• 주기적으로 덤불을 검사하세요 질병의 첫 징후를 식별하기 위해 기생충이 있는지 확인합니다.
• 감자 식물에 비료를 주세요계절 내내 여러 번 비료를 줍니다. 첫 번째 비료는 싹이 트기 시작할 때 줍니다. 닭똥을 물에 1:20 비율로 희석한 다음, 무기질 비료와 나무재(식물 한 그루당 30~40g)를 사용합니다.
  괴경이 형성되는 시기에는 과인산칼륨과 황화칼륨을 함께 사용합니다(각 제제 20g/m2).

해충 및 질병 관리

콜레트는 황금낭선충과 많은 감자 질병에 저항성을 보이는 품종입니다.

• 암 병원체;
• 바이러스 A와 Y;
• 일반 딱지;
• 검은 다리;
• 잎이 말리는 현상.

농업 관행을 따르지 않고 날씨가 좋지 않으면 덤불은 질병과 해충의 영향을 받습니다.

• 피토프토라이 병은 토양에 물이 너무 많고 공기가 습한 환경에서 발생하는 곰팡이 감염입니다. 줄기와 잎에 검은색과 갈색 반점이 생기는 것으로 진단됩니다. 감염된 식물의 잎은 검게 변하고 말려 말라 죽습니다. 곰팡이는 덩이줄기를 공격하여 덩이줄기를 썩게 하고 먹을 수 없게 만듭니다.
  
  질병 초기 단계에서는 Efal, Acrobat, Revus 및 황산구리(0.2%)로 식물을 처리합니다.
• 와이어웜이 갈색-노란색 벌레는 관목 줄기에 구멍을 파고, 덩이줄기를 갉아먹으며, 작물에 피해를 줍니다. 방제하려면 Prestige KS와 Tabu Trio를 사용하십시오.
  예방 조치로, 첫 서리가 내리면 정원의 흙을 파내어 기생충 유충이 추위로 죽도록 하세요.
• 몰 크리켓이 딱정벌레는 줄기를 씹어먹고 덩이줄기의 살을 먹습니다. 메드베톡스로 방제하세요.

수확 및 저장

손으로 감자를 캐세요. 기계 수확도 가능합니다. 감자 윗부분이 완전히 굳고 말라버린 후 10~14일 후에 수확을 시작하세요. 건조하고 화창한 날씨에 수확하세요.

콜레트 덩이줄기는 껍질이 얇습니다. 껍질이 손상되지 않도록 조심스럽게 파내세요. 그렇지 않으면 상품성이 떨어지고 유통기한이 단축됩니다.

수확물을 저장하기 위해 준비하세요:

• 괴경을 쟁반에 놓으세요.
• 통풍이 잘 되는 곳에 두어 말리세요.
• 정리하다.

11월 중순에 괴경을 지하실로 옮기고, 다음과 같은 조건을 갖추도록 합니다.

• 온도 범위 - +3-5°С;
• 습도 - 80%.

품종의 보관 특성 및 유통기한

이 품종은 저장성이 매우 뛰어납니다(92%). 저장성을 극대화하려면 콜레트 감자를 다른 채소(비트 제외) 옆에 보관하지 마십시오. 다른 채소와 함께 보관하면 감자가 빨리 상할 수 있습니다. 겨울 동안 감자를 주기적으로 검사하고 썩거나 손상된 덩이줄기는 버리십시오.

리뷰

콜레트는 일찍 성숙하고 한 계절에 두 번 수확할 수 있어 러시아 정원사들에게 인기가 많습니다. 유통기한이 길고 상품성이 좋아 상업적 재배에 널리 사용됩니다.

자주 묻는 질문