사르포 미라 감자의 특성과 재배의 기본

사르포 미라 감자는 헝가리의 오래된 품종으로 여겨집니다. 이 품종은 과실이 매우 풍부하고, 검은다리병과 역병에 대한 저항성이 뛰어나지만, 곰팡이병과 바이러스병에 대한 저항성은 보통 수준입니다. 그럼에도 불구하고, 개인 텃밭뿐만 아니라 대규모 산업 생산에서도 재배되고 있습니다.

이 품종을 개발한 사람은 누구이며, 언제 개발했나요?

사르포 미라 감자 품종은 식물학자 사르바리(Sarvari)가 러시아 품종 표본을 요청하여 개발했습니다. 그는 헝가리 품종과 교배하여 가지과 병에 대한 저항성이 가장 높은 감자를 생산했습니다. 육종 과정은 1950년대에 시작되었지만, 사르포 미라는 20세기 후반에야 개발되었습니다.

사르포 미라 감자의 특징

이 품종의 기술적 특징은 몇 가지 독특한 특징을 자랑합니다. 첫째는 뿌리의 생존력이 강하고 서리, 갑작스러운 추위, 그리고 폭우에도 발아할 수 있다는 것입니다. 둘째는 역병 발생 지역을 따로 처리할 필요가 없다는 것입니다. 덩이줄기는 감염에 면역이 있기 때문입니다.

식물과 괴경에 대한 설명

이 품종은 최고급 식탁용 품종으로 간주됩니다. 지상부는 매우 빽빽하게 자라 잡초가 자랄 공간이 없습니다. 따라서 잡초를 자주 제거할 필요가 없습니다. 기타 특징:

• 수풀의 높이는 85~95cm이고, 때로는 100cm에 달하기도 합니다.
• 지상 부분의 색상은 밝은 녹색입니다.
• 꼭대기의 유형 – 똑바로 서 있는;
• 뿌리채소의 무게 – 75-150g
• 한 덤불 아래에 열리는 과일의 개수는 7-11개입니다.
• 눈 - 작음;
• 피부톤 - 분홍빛을 띤 피부
• 펄프 색상 – 밝음;
• 절단 - 검게 변하지 않음.

맛의 특성과 목적

사르포 미라 감자는 식탁용 품종으로 분류되며 CD 요리 유형에 속합니다. 너무 익히는 경향이 있어 으깬 감자 요리에 적합합니다. 풍미가 섬세하고 기분 좋은 것으로 알려져 있습니다.

숙성 및 수확량

중후반 품종으로 분류되는 이 품종은 뿌리를 심고 새 덩이줄기를 수확하는 데 걸리는 시간이 약 90~110일이지만, 이 기간은 기후 조건에 따라 달라집니다. 이 감자 품종은 생산성이 매우 높아 한 그루에서 6~11개의 덩이줄기를 수확할 수 있으며, 헥타르당 최대 360센트너(약 1,000원)의 수확량을 자랑합니다.

성장 지역

이 감자는 서리와 그 어떤 악천후에도 매우 강하기 때문에, 전국의 모든 지역에 심을 수 있습니다.

장점

이 품종은 수십 년간 재배되어 왔으며, 마땅히 받아야 할 관심을 받고 있습니다. 다음과 같은 여러 가지 긍정적인 특성을 자랑합니다.

결점

부정적인 특성은 거의 없지만, 정원사들은 땅에 오래 노출되면 펄프에 공극이 형성된다고 말합니다.

심기의 특징

사르포 미라 감자는 심기 전에 싹을 틔우는 것이 좋습니다. 싹은 심기 25~35일 전에 따뜻한 곳으로 옮겨 심어야 합니다. 심기 전에 싹이 난 묘목에 바이오글로빈이나 에핀과 같은 생장 촉진제를 처리합니다.

주요 뉘앙스:

• 가을에 밭을 준비하세요. 수확 후 6~10cm 깊이로 땅을 파고 잡초를 제거한 후 거름을 주세요.
• 봄에 심기 직전에 다시 흙을 파냅니다.
• 5월 20일 이후에 심는 것이 좋습니다.
• 감자는 최대 8cm 깊이의 구멍이나 도랑에 심습니다.
• 각 구멍의 바닥에 한 줌의 마른 거름을 넣습니다.
• 괴경 사이의 거리는 약 25~35cm, 침대 사이의 거리는 50~70cm가 되어야 합니다.

케어

사르포 미라 감자는 물주기, 비료주기, 흙갈이, 풀기 등 표준적인 관리가 필요합니다.

• 적당하지만 규칙적인 물주기가 필요하며, 저녁에 주는 것이 좋습니다. 날씨와 습도에 따라 생장기 동안 여러 번 물을 주어야 합니다.
• 유기물과 무기물을 섞어 계절에 두 번 비료를 주세요. 첫 번째 비료는 관목이 자랄 때 주고, 두 번째 비료는 싹이 트기 시작할 때 주세요.
• 물을 준 후에는 흙을 고르고 뿌리를 풀어주는 것이 좋습니다. 이러한 과정은 뿌리줄기에 산소와 수분이 더 잘 공급되도록 돕고 식물의 중앙 뿌리를 튼튼하게 하는 데 도움이 됩니다.

질병 및 해충

사르포 미라 감자 품종은 역병에 매우 강합니다. 그러나 파종 지침과 관리를 제대로 따르지 않으면 다른 질병이 발생할 수 있습니다.

• 갈색썩음병. 이 병은 작물에 가장 위험한 병 중 하나입니다. 잎이 짙은 갈색으로 변색되고, 말리고, 시드는 형태로 나타납니다. 덩이줄기는 갈색 반점으로 뒤덮이고, 흰색의 끈적끈적한 물질이 흘러나올 수 있습니다.
  
  영향을 받은 뿌리 작물을 치료하는 것은 불가능합니다. 그리핀이나 로브랄과 같은 화학 물질이 예방에 사용됩니다.
• 사기꾼. 이 병은 감자 덩이줄기와 줄기 모두에 발생하는 흔한 감염입니다. 이 병은 잎이 노랗게 변하고 말리는 것으로 시작하여 줄기가 검게 변합니다. 그런 다음 뿌리가 썩습니다. 감염을 예방하려면 Integral이나 Maxim으로 덩이줄기를 처리하는 것이 좋습니다.
  

수확 및 저장

수확 2주 전에 감자의 윗부분을 베어내고 물 주는 것을 멈추세요. 건조하고 햇볕이 잘 드는 날씨에 수확하세요. 땅에서 덩이줄기를 꺼낸 후, 잘게 썰어 건강한 것은 보관하고 손상되었거나 썩은 것은 제거하세요. 보관하기 전에 감자를 그늘에서 말리세요.

저장 기능:

• 감자는 최대 4도 정도의 서늘한 곳에 보관해야 합니다.
• 보관은 지하실이나 저장고에 하며, 괴경을 깔짚 위에 깔아 놓습니다.
• 썩는 것을 방지하기 위해 통풍구가 없는 밀폐된 용기에 보관하는 것은 권장하지 않습니다.

리뷰

사르포 미라 감자는 뛰어난 번식력과 악조건에 대한 저항성을 특징으로 합니다. 적절한 재배 방식을 따르면 정원사와 농부는 질병과 잡초 제거를 피할 수 있어 감자 재배 과정이 크게 간소화됩니다. 하지만 이 품종은 튀긴 요리보다는 으깬 감자에 더 적합하다는 점을 명심해야 합니다.

자주 묻는 질문