보가티르 양파를 재배하는 것이 가치가 있을까요?

보가티르 양파는 오랫동안 큰 인기를 누려 왔습니다. 조기 성숙, 보관 용이성, 운반 용이성, 그리고 높은 수확량으로 유명합니다. 이 품종은 러시아 전역, 심지어 북부 지역에서도 재배됩니다. 구근과 녹색 꼭지 모두 식용으로 사용되며, 1년생 품종입니다.

특징적인 특징

이 품종의 대상 식물은 짙은 녹색 잎이 강하고 빽빽하게 로제트 모양을 이루는 것이 특징입니다. 잎은 특히 즙이 많고 섬세합니다. 이 식물의 구근은 작지만, 그 맛은 매혹적으로 달콤하고 향긋합니다.

명세서:

• 범주: 잡종이 아닌 다양성.
• 목적: 신선하게 먹기 위해, 냉동하기 위해, 푸른 잎채소(깃털을 위해) 먹기 위해.
• 생산력: 높은.
• 소켓 특징: 강력하고 컴팩트함.
• 잎 색깔: 암록색.
• 깃털 질감: 육즙이 많고 부드럽습니다.
• 전구의 특징: 작은 크기.

성장과 보살핌

양파 재배를 시작하려면 토양을 제대로 준비하는 것이 중요합니다. 토양은 유기물이 풍부하고 햇볕이 잘 드는 곳에 위치해야 합니다. 전년에 양파가 자란 곳에는 심지 마십시오. 최적의 토양 pH는 6.0~7.0 정도입니다.

중요 단계:

• 양파를 심기 전에 약 20~25cm 깊이로 흙을 풀어야 하며, 갈퀴를 사용하여 덩어리와 돌을 치워야 합니다.
• 양파는 밤에 서리가 내릴 마지막 기회가 지난 후에 심어야 합니다.
• 씨앗은 서로 약 30~35cm 떨어진 줄에 심습니다.
• 심는 재료를 표면에 고르게 분배하고 두께가 0.8-1cm를 넘지 않는 얇은 미세 입자의 흙층으로 덮습니다.
• 첫 싹은 심고 1~2주 후에 나옵니다. 그때까지 흙을 촉촉하게 유지하되, 과도한 습기는 피하세요.
• 묘목이 5~7cm 길이로 자라면 솎아내고 식물 사이에 약 7~9cm 간격을 둡니다.
• 잡초를 방지하려면 정기적인 쟁기질과 멀칭이 필요합니다.
• 구근을 형성할 때는 과일이 빠르고 지속적으로 자라도록 적절한 시기에 물을 주는 것이 중요합니다. 가장 좋은 관개 방법은 특수 홈을 통해 물을 공급하는 점적 관개입니다.
• 질병을 예방하려면 양파 잎을 건조하게 유지해야 합니다.
• 심은 후 1개월 반이 지나서 비료를 주기 시작하는 것이 좋습니다.

파종 후 100일이 지나면 추가 저장을 위해 수확을 시작할 수 있습니다.

• 양파를 말리려면 양파를 파낸 후 햇볕에 타는 것을 방지하기 위해 보호 담요로 덮어 신선한 공기가 있는 곳에 놓으세요.
• 그런 다음 전구를 통풍이 잘 되는 건조하고 따뜻한 곳에 2~3주 동안 보관하세요.
• 그런 다음 작물의 흙을 깨끗이 치우고, 껍질과 줄기를 제거하여 전구에서 2~3cm 떨어진 곳을 남겨둡니다.
• 양파는 봉지에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.
• 정기적으로 재고를 점검하여 곰팡이와 부패가 있는지 확인하고, 손상된 표본을 제거하여 나머지 배치에 영향을 미치지 않도록 해야 합니다.

이 품종은 특히 매콤해서 따뜻한 소금물에 절이면 매콤함을 줄일 수 있습니다. 작은 절인 양파는 풍미가 뛰어나고, 큰 양파는 다른 절인 채소와 함께 접시에 담아 먹을 수 있습니다.

리뷰

보가티르 양파는 러시아 전역에서 성공적으로 재배할 수 있습니다. 이 품종은 어떤 기후에도 적응하고 해충과 질병에 강하며 관리가 쉽습니다. 하지만 이름처럼 구근이 크지 않아 소규모 원예와 대규모 농업 생산 모두에 적합합니다.

자주 묻는 질문