보가티르스카야 실라 양파는 러시아 종자 공급업체에서 생산한 샐러드용 양파 품종입니다. 날카로워서 생으로 먹거나 통조림으로 만들어 먹을 수 있는 다재다능한 양파입니다. 재배가 쉽고, 별다른 노력이나 관리가 필요하지 않습니다.
창조의 역사
보가티르스카야 실라 양파는 가브리시(Gavrish) 회사의 비교적 새로운 품종입니다. 이 품종의 개발자는 S. F. 가브리시, A. N. 로그노프, 그리고 E. A. 티코입니다. 이 양파는 2021년에 재배 승인을 받았습니다. 북부, 서부 및 동부 시베리아, 극동, 그리고 우랄 지역을 포함한 러시아 전역의 거의 모든 지역에서 재배가 권장됩니다.
보가티르스카야 실라 활에 대한 설명
이 식물의 잎은 연녹색입니다. 구근은 크고 둥글며, 묘목에서 재배하면 최대 500g까지 무게가 나갈 수 있습니다. 묘목에서 직접 재배한 구근의 평균 무게는 160g입니다. 마른 비늘은 노란색이고, 즙이 많은 비늘은 흰색입니다.
맛과 목적
이 품종은 상큼하고 약간 매콤한 맛을 지니고 있으며, 주로 생으로 먹는 데 사용됩니다. 이 샐러드용 양파는 요리, 육류 및 생선 요리, 그리고 통조림 제조에 널리 사용됩니다.
생산성 및 기타 특성
보가티르스카야 실라 양파 품종은 수확량이 상당히 높아 상업적으로 재배할 경우 헥타르당 거의 600센트에 달합니다. 이 품종을 정원에서 재배하면 1제곱미터당 최대 6kg의 양파를 수확할 수 있습니다.
장단점
이 품종에서는 단점이 발견되지 않았습니다.
착륙 특징
이 품종은 씨앗으로 1년생 작물로 재배할 수 있지만, 더 큰 구근을 원할 경우 옮겨 심는 것이 좋습니다. 묘목은 10x20cm 간격으로 빈 땅에 심습니다.
이 품종은 가볍고 영양분이 풍부한 토양을 선호하지만, 척박한 토양에서도 자랄 수 있습니다. 햇볕이 잘 들거나 반그늘진 곳을 선택하여 심으세요.
묘목을 이용해 양파를 재배하는 방법:
- 묘목 씨앗은 예정된 파종일 한 달 전에 파종합니다. 용기에는 지렁이퇴비 기반 토양을 채우고, 여기에 "Siyanie" 비료(토양 10리터당 200ml)를 첨가합니다.
- 씨앗을 흙 위에 뿌리고 얇은 토탄 층으로 덮습니다. 코코넛 코이어를 사용하는 것도 좋은 방법입니다. 코코넛 코이어는 흙의 딱딱함과 산성화를 방지하고 통기성을 높여줍니다. 발아를 촉진하려면 따뜻한 물(뜨거운 물은 안 됨)을 씨앗에 뿌려주세요.
- 씨앗을 비닐 랩으로 덮어 따뜻한 곳에 둡니다. 묘목이 돋아나면 창턱으로 옮깁니다. 줄기가 15cm가 되면 10cm로 잘라냅니다.
- 묘목은 5월 중순에서 하순에 심습니다. 심기 전에 4cm 깊이의 고랑을 파세요. 줄 간격은 20cm로 하고, 줄 위에 짚, 토탄, 또는 갓 자른 풀을 덮어주는 것이 좋습니다. 묘목의 뿌리를 잘라내고 7cm 깊이의 구덩이에 10cm 간격으로 심습니다. 날씨가 더우면 뜨거운 햇볕으로부터 보호하기 위해 일주일 동안 덮개를 덮어줍니다.
씨앗 재배는 표준 기술을 사용하여 진행됩니다. 핵심은 발아율이 좋은 고품질 식재재를 사용하는 것입니다.
양파밭 관리
화단에 멀칭을 하면 정원 관리에 드는 시간과 노력을 줄일 수 있습니다. 잡초 제거, 경운, 물주기의 횟수와 빈도도 줄어듭니다.
관리 지침:
- 흙이 마르면 양파에 가끔씩 물을 주세요. 따뜻하고 고인 물을 사용하세요.
- 크고 달콤한 맛의 양파를 키우려면 세 가지 비료가 필요합니다.
- 심은 지 2주 후, 질산암모늄(30g), 과인산암모늄(40g), 염화칼륨(20g)을 물 10리터에 희석하여 양파에 비료를 줍니다. 이 양은 5제곱미터에 충분합니다. 또는 물 10리터당 200ml의 뮬린 용액을 사용할 수도 있습니다.
- 2주 후, 다시 양파에 질산칼륨, 과인산나트륨, 염화칼륨 용액을 뿌립니다. 다진 허브를 우려낸 물(물 10리터당 250ml)을 사용할 수도 있습니다.
- 2주 후, 마지막 세 번째 비료를 줍니다. 나무재 250g과 뜨거운 물 10리터로 준비합니다. 3일 동안 우려낸 후, 화단에 물을 줄 때 사용합니다.
- 뿌리가 멀칭을 덮지 않도록 정기적으로 멀칭을 해주세요. 멀칭은 수분 증발과 잡초 발생을 막을 뿐만 아니라, 분해되어 토양을 비옥하게 하고 양파에 영양분을 공급합니다.
해충 및 질병 관리
다른 양파와 마찬가지로 보가티르스카야 실라 품종도 열악한 환경에서는 박테리아, 곰팡이, 바이러스 감염에 감염될 수 있습니다. 가장 흔한 병해로는 흰가루병, 노균병, 푸자리움 시들음병, 잿빛곰팡이병이 있습니다. 이러한 병해는 적절한 살균제로 방제하며, 병든 식물은 뿌리째 뽑아 제거합니다.
이 품종은 해충 피해에 취약하지 않지만, 해충이 널리 퍼지고 농업 관행이 부적절할 경우 양파 작물이 양파꽃등에, 양파파리, 담배총채벌레, 양파응애와 같은 해충의 공격을 받을 수 있습니다. 이러한 해충은 아크타라, 액텔릭, 피토베르름, 푸파논 등 다양한 살충제로 방제할 수 있습니다.
작물 수확 및 저장
보가티르스카야 실라 양파는 8월에서 9월에 익으며, 정확한 수확 시기는 기후와 기상 조건에 따라 달라집니다. 양파는 윗부분이 노랗게 변하고 떨어지면 수확할 준비가 된 것입니다. 겉껍질은 마르고, 목은 말라서 가늘어집니다.
수확은 건조한 날에 하며, 물주기는 최소 2주 전에 완료해야 합니다. 아침에 파낸 양파는 저녁까지 밭에 말려 두었다가 캐노피 아래나 통풍이 잘 되는 곳에 보관합니다. 그곳에서 약 2주 더 말립니다.
리뷰
보가티르스카야 실라 양파는 은은한 매콤함과 은은한 양파 향을 좋아하는 분들에게 분명 마음에 드실 것입니다. 이 큰 양파는 샐러드와 다양한 요리에 적합합니다. 맛있고 생산성이 높으며 재배하기도 쉽습니다.