글로보 양파는 풍미가 좋은 채소입니다. 재배와 보관이 간편하며, 큰 구근 덕분에 다양하고 맛있는 요리를 한 번에 만들 수 있습니다. 글로보 양파를 재배하는 데는 재배와 그에 따른 관리가 매우 중요한데, 이는 채소의 수확량과 품질을 좌우하기 때문입니다.
기원의 역사
정원사와 농부들에게 인기가 많습니다. 체코 농업 회사 Semo의 전문가들이 개발한 이 제품은 러시아 국가 등록부에 등재되지 않았음에도 불구하고 여전히 높은 인기를 누리고 있습니다.
양파 품종 Globo의 설명 및 특성
글로보는 은은한 맛과 높은 수확량을 자랑하는 대형 과실 품종입니다. 개인 소비와 상업용 판매 모두에 적합합니다.
모습
이 채소는 작은 식물로 자라 정원 공간을 절약합니다. 땅 위로 곧게 뻗은 줄기와 윤기 있고 얇으며 윤기 있는 광택이 나는 밝은 녹색의 다육질 잎이 적당히 빽빽하게 모여 있는 로제트 모양을 하고 있습니다. 적절한 관리를 통해 50~55cm까지 자랍니다.
기타 독특한 특징:
- 성장기에는 사실상 볼팅이 일어나지 않습니다.
- 타원형 또는 넓은 타원형 모양의 전구는 무게가 700g에서 1kg 사이이며, 때로는 최대 1.2kg에 달하기도 합니다.
- 윗부분은 약간 길쭉하고, 표면은 완벽하게 매끄럽습니다.
- 껍질은 밝은 갈색이나 황금빛 갈색입니다.
- 양파는 1~2개의 작은 구근으로 이루어진 소수의 둥지로 이루어져 있습니다.
숙성 기간 및 수확량
이 품종은 중생종이지만, 많은 채소 재배자들은 늦게 익는 품종으로 간주합니다. 발아에서 완전히 성숙하는 데 135~140일이 걸립니다. 채소는 천천히 익으며 8월 하순부터 9월 말까지 수확할 수 있습니다. 성숙의 징후는 윗부분이 노랗게 변하고 떨어지는 것입니다.
이 작물은 생산성이 매우 높습니다. 기본적인 관리만으로도 1제곱미터당 최대 10~12kg의 판매 가능한 구근을 얻을 수 있습니다.
질병 및 해충에 대한 저항성
글로보는 병충해에 강하여 높은 수확량을 보장합니다. 하지만 손상 위험을 완전히 없앨 수는 없습니다. 제대로 관리하지 않거나 춥고 비가 많이 오는 여름에는 노균병에 걸릴 수 있습니다. 또한 양파파리를 비롯한 해충의 침입 위험도 있습니다.
정기적으로 식물을 검사하세요. 질병의 초기 징후가 나타나면 민간요법이나 특수 제제로 치료하세요.
구성 및 특성
양파의 안쪽 층은 자르면 밝은 색이며 흰색입니다. 비타민, 당, 미량 원소, 그리고 기타 유용한 성분들이 함유되어 있습니다.
- 비타민 B, C, E, PP
- 사포닌;
- 배당체;
- 피톤치드
- 에센셜 오일;
- 펙틴;
- 유기산;
- 거대 및 미량 원소(칼륨, 유황, 철, 인, 요오드 등).
이 야채는 육즙이 많고, 달콤하면서도 부드러운 맛을 가지고 있어 많은 정원사들이 매우 좋다고 평가합니다.
애플리케이션
양파는 생으로 먹거나 샐러드 등 다양한 요리에 활용됩니다. 또한 피클이나 양념 요리처럼 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다.
재배 지역
이 작물은 다양한 기후 조건에 잘 적응하므로 중부 지대와 북서부부터 우랄, 시베리아, 극동까지 국가의 대부분 지역에서 재배됩니다.
장점과 단점
글로보는 정원사와 농부들에게 인기가 많습니다. 이 품종의 인기는 다음과 같은 수많은 장점에서 비롯됩니다.
여름 거주자들은 다음과 같은 점을 이 품종의 단점으로 여긴다.
글로보 양파는 언제 심어야 하나요?
늦게 익기 때문에 조기 파종이 권장됩니다. 하지만 이 품종은 영하의 재서리를 견디지 못하므로 재배 방법과 지역 기후를 고려하여 파종 시기를 신중하게 선택하십시오.
묘목을 사용하는 경우, 3월에 씨앗을 심습니다. 5월 초에 묘목을 빈 땅에 옮겨 심습니다. 정원에 직접 씨앗을 뿌릴 수도 있습니다. 가장 좋은 시기는 4월 중순부터 5월 초입니다. 양파 묘목을 심을 때는 5월 상순이나 중순에 심습니다.
글로보 양파 심는 방법
글로보는 대부분 씨앗으로 재배됩니다. 정원사들은 묘목을 심은 후 빈 땅에 옮겨 심습니다.
묘목 파종
묘목을 키우는 데는 더 많은 노력이 필요하지만, 풍성한 수확이 보장되고 서리 피해도 거의 발생하지 않습니다. 씨앗을 심기 전에 다음 단계를 따르세요.
- 씨앗을 과망간산칼륨 1% 용액에 30분간 담가둡니다.
- 따뜻한 물에 몇 시간 동안 담가 두세요.
- 씨앗을 말리세요.
- 에핀과 같은 성장 촉진제에 담가 두세요.
- 축축한 거즈 위에 올려놓고 일주일 동안 그대로 두세요(접시 위에 놓으면 더 좋습니다).
10~12cm 높이의 상자에 씨앗을 심습니다. 토양은 정원 흙, 부식질, 흑토, 모래를 2:1:1:1 비율로 섞어 비옥한 것이 좋습니다. 심기 전에 5cm 간격으로 1cm 깊이의 고랑을 여러 개 만듭니다.
씨앗을 3cm 간격으로 심은 후 흙을 살짝 덮고 물을 뿌려주세요. 용기를 비닐 랩으로 덮고 따뜻한 곳(23~25°C)에 두세요. 묘목이 나오면 비닐 랩을 제거하고 16~18°C에서 묘목을 키웁니다.
2주 후, 묘목을 몇 시간 동안 실외에 두어 단단하게 만들기 시작하고, 점차 시간을 늘려가세요. 땅에 옮겨 심을 때는 다음 지침을 따르세요.
- 심는 깊이: 2cm.
- 묘목 사이의 거리는 10cm입니다.
- 줄 사이의 거리는 50cm입니다.
날씨가 정상이면, 세 장의 잎이 완전히 나온 후 묘목을 땅에 옮겨 심으세요. 서리가 예상되면 며칠 더 기다리세요.
열린 땅에서 씨앗으로 재배
같은 방법으로 야외에 씨앗을 파종합니다. 파종 전에 모판을 깨끗이 정리하고 땅을 파고 비료를 줍니다. 토양은 양토나 사질 양토처럼 가볍고 비옥해야 합니다. 토양이 척박하면 퇴비나 부식질 같은 유기물을 제곱미터당 10kg씩 미리 시비합니다.
초기 단계에서는 흙을 촉촉하게 유지하세요. 묘목이 나올 때까지는 밤과 시원한 날에는 비닐로 덮어주세요.
봄에 양파 묘목 심기
양파 묘목을 심을 때는 침수나 습기가 없는 탁 트인 공간을 선택하세요(저지대는 피하세요). 심는 재료는 2주 전에 미리 준비하세요. 먼저 45°C에서 8시간 동안 가열한 후, 살균제 용액으로 30~40분 동안 처리하고 실온에서 건조시키세요.
심기 패턴은 다음과 같습니다.
- 고랑의 깊이는 2cm입니다.
- 묘목 간격은 8~10cm입니다.
- 줄 사이의 거리는 30~40cm입니다.
가능하면 톱밥, 짚, 또는 솔잎으로 식물을 덮어주세요. 이러한 보호층은 토양의 수분을 오래 유지하고 잡초 발생을 억제하는 데 도움이 됩니다.
글로보 양파 관리
이 품종은 복잡한 관리가 필요하지 않지만, 기본적인 농업 관행을 따르는 것이 중요합니다. 다음 권장 사항을 따르세요.
- 흙이 마르면 물을 주세요. 처음에는 2~3주 동안 최소 3~4일에 한 번씩 물을 주고, 그 후에는 6~7일로 간격을 늘리고, 수확 3~4주 전에는 물 주는 것을 멈추세요. 물을 줄 때마다 흙을 풀어 산소를 공급하고 껍질을 제거하세요.
- 잡초가 작물과 영양분을 놓고 경쟁하는 것을 방지하기 위해 정원 화단의 잡초를 정기적으로 제거하세요. 잡초는 수확량을 크게 감소시킬 수 있습니다.
- 녹색 덩어리가 형성되는 동안 양파에 쐐기풀 추출물을 공급하면 작물의 성장이 촉진되고 전구 크기가 커집니다.
해충 및 질병 관리
이 식물은 질병이나 해충에 거의 걸리지 않습니다. 잎에 갈색 반점이나 자주색 코팅이 생기거나 줄기가 시들면 보르도 혼합물, HOM, 맥심, 오르단 또는 피토스포린과 같은 살균제로 처리하십시오.
양파파리, 나방, 총채벌레 및 기타 해충 발생 시 담뱃가루, 나무재, 세탁 세제, 베이킹 소다, 고춧가루와 같은 가정용 살충제를 살포하십시오. 꼭 필요한 경우 악타라, 데시스, 콘피도르, 인타비르, 매치와 같은 살충제를 사용하십시오.
정원사들의 리뷰
글로보 양파는 전 세계 요리에 사용되는 가장 흔하고 인기 있는 품종 중 하나입니다. 크고 둥근 구근, 섬세한 풍미, 그리고 다용도로 활용되는 특징을 자랑합니다. 적절한 관리를 통해 풍성한 수확과 병충해에 강한 고품질 채소를 얻을 수 있습니다.