맛있는 식용 양파 품종 Gulliver: 재배 특징

걸리버 리크는 이름 그대로 크고 두껍고 데친 부위를 가지고 있어 즙이 많고 맛있습니다. 이 다재다능한 양파는 다양한 방법으로 재배할 수 있어 요리에 수요가 많고 다양한 종류의 보존식품에 널리 사용되는 매우 귀중한 작물입니다.

걸리버 품종에 대한 설명

이 식물의 로제트는 중간 크기에 솟아 있습니다. 잎은 즙이 많고 부드러우며, 길고 넓으며 빽빽하게 들어차 있습니다. 구근 대신 표백된 부분이 있습니다.

걸리버 활에 대한 설명:

• 깃털 색상 - 녹색, 안토시아닌 색소 없음
• 식물 높이 - 40-50cm;
• 표백된 부분의 길이 - 25cm;
• 표백된 부분의 직경 - 4.5cm;
• 식물 무게 - 230g.

창조의 역사

걸리버 리크는 SortSemOvoshch 농업 육종 및 생산 기업의 육종가들에 의해 개발되었습니다. 이 품종의 저자는 Yu. V. Vasiliev와 A. F. Vinogradova입니다. 걸리버 양파는 2007년에 재배 승인을 받았습니다.

맛과 응용

잎은 기분 좋고 약간 매콤한 맛이 납니다. 리크와 즙이 많고 약간 매콤한 줄기는 식용으로 사용됩니다. 걸리버 리크는 다재다능하여 생으로 먹거나 다양한 요리에 사용하거나 심지어 통조림으로도 만들 수 있습니다.

생산성 및 기타 특성

걸리버 리크는 중생종입니다. 발아에서 수확까지 110일에서 150일이 걸립니다. 1제곱미터당 4.2kg의 수확량을 자랑합니다. 노지 재배와 온실 재배 모두에 적합합니다.

장단점

걸리버 리크는 정원사와 신선한 허브를 좋아하는 사람이라면 누구나 좋아할 만한 많은 이점을 가지고 있습니다.

걸리버 양파 재배 지침

즙이 많고 큰 부추를 풍성하게 수확하려면 부추를 올바르게 심는 것이 중요합니다.

걸리버 양파를 올바르게 심는 방법:

• 심는 장소는 가을에 준비합니다. 따뜻하고 햇볕이 잘 들고 외풍이 없는 곳을 선택하세요.
• 토양은 비옥하고, 부드러우며, 배수가 잘 되는 것이 좋습니다. 썩은 거름이나 다른 유기물을 넣어 깊이 파세요. 예를 들어, 제곱미터당 부식질 10kg, 니트로포스카 2큰술, 요소 1작은술을 넣어줄 수 있습니다.
  가을에 비료를 주지 못했다면 양파를 심기 약 2주 전인 봄에 토양에 미네랄 비료를 주세요. 리크는 다른 양파와 마찬가지로 약알칼리성 토양에서 잘 자랍니다.
• 파종하기 전에 씨앗을 과망간산칼륨이나 피토스포린 용액으로 처리합니다.
• 땅에 파종하는 시기는 4월에서 5월 사이이며, 정확한 시기는 기후에 따라 달라집니다. 파종 깊이는 1cm입니다. 양파 모종은 땅에 심기 약 40~50일 전에 파종합니다. 모종은 모종 화분에서 자라고 있던 깊이보다 1cm 더 깊게 심습니다. 생장점은 흙으로 덮지 않아야 합니다.
• 양파는 25~30cm 간격으로 줄을 지어 심습니다. 모종을 심는 데 가장 적합한 패턴은 10x25cm입니다.

케어 기능

좋은 파를 키우려면, 정기적으로 좋은 관리를 해 주어야 합니다.

걸리버 양파를 올바르게 관리하는 방법:

• 여름철에는 2~3회 흙을 갈아 올려 흙을 위로, 보통 20cm 높이까지 갈아 올립니다. 이렇게 하면 크고 하얗게 변한 줄기를 얻을 수 있습니다.
• 침대의 잡초를 정기적으로 제거하고, 물을 준 후 흙을 풀어 뿌리에 산소가 잘 공급되도록 합니다.
• 필요에 따라 따뜻하고 고인 물을 사용하여 물을 주세요. 더운 날씨에는 더 자주 물을 주되, 물이 고이지 않도록 주의하세요.
• 비료가 잘 공급되고 비옥한 땅에 심으면 비료를 줄 필요가 없습니다. 토양이 척박하고 비옥하지 않다면 계절에 따라 3~4회 비료를 주십시오.
  양파를 심고 3주 후에 첫 번째 질소 비료를 줍니다. 그 후 약 3주 간격으로 뮬린이나 닭똥 용액을 부추에 주고, 칼륨-인 화합물도 첨가합니다.

질병 및 해충

걸리버 양파는 면역력이 뛰어나지만, 조건이 좋지 않으면 다양한 질병에 걸릴 수 있습니다. 흰가루병 증상이 나타나면 옥시염화구리나 피토스포린을 양파에 살포하십시오. 잎녹병이나 모자이크병에 걸린 경우에는 특별한 치료법이 없습니다. 양파를 모판에서 제거하고 토양을 소독하는 것뿐입니다.

걸리버 양파는 해충에 취약하지 않습니다. 그러나 양파파리가 널리 퍼져 있고 예방적 살포를 소홀히 하면 양파밭에 해충이 발생할 위험이 있습니다. 부추 근처에 당근을 심으면 해충을 퇴치하는 데 도움이 될 수 있습니다. 당근 씨앗이나 후추 가루를 땅에 뿌리는 것도 좋습니다.

작물을 올바르게 수확하고 보관하는 방법은?

양파 수확은 지름이 4.5cm가 되면 시작합니다. 삽이나 쇠스랑으로 흙을 파면서 조심스럽게 땅에서 양파를 꺼냅니다. 뿌리를 흔들어 흙을 털어내고 뿌리와 잎을 다듬습니다. 줄기를 비닐 랩으로 감싸면 비닐 랩 없이 수확할 때보다 훨씬 오래 보관할 수 있습니다.

리크는 냉장고 아랫칸(채소 보관실)이나 지하실에 보관할 수 있습니다. 냉장고에서는 약 한 달, 모래를 채운 상자에는 6개월 동안 보관할 수 있습니다. 최적의 실내 온도는 0~+1°C이며, 습도는 최대 75%입니다. 리크는 냉동 보관할 수도 있으며, 냉동실에서는 최대 1년까지 보관할 수 있습니다.

리뷰

걸리버 품종은 부추 애호가들에게 분명 매력적인 품종입니다. 크고 윤기 있는 줄기, 뛰어난 풍미, 그리고 뛰어난 재배적 특성까지, 그들이 원하는 모든 것을 갖추고 있습니다. 이 품종은 어떤 정원이나 여름 별장에도 훌륭한 보탬이 될 것입니다.

자주 묻는 질문